[相片1]🌳森林古民家系列🌳【山鷸之森】佇立於海拔650公尺天空之地的,是擁有140年歷史的古老民宅。建於大正時代的「下鷸」,以及建於明治時代的「中鷸」兩棟建築。溫柔的森林微風🍃吹拂而過,是個令人心曠神怡的地方
[相片2]🌳森林古民家系列🌳【山鷸之森】佇立於海拔650公尺天空之地的,是擁有140年歷史的古老民宅。建於大正時代的「下鷸」,以及建於明治時代的「中鷸」兩棟建築。溫柔的森林微風🍃吹拂而過,是個令人心曠神怡的地方
[相片3]🌳森林古民家系列🌳【山鷸之森】佇立於海拔650公尺天空之地的,是擁有140年歷史的古老民宅。建於大正時代的「下鷸」,以及建於明治時代的「中鷸」兩棟建築。溫柔的森林微風🍃吹拂而過,是個令人心曠神怡的地方
[相片4]🌳森林古民家系列🌳【山鷸之森】佇立於海拔650公尺天空之地的,是擁有140年歷史的古老民宅。建於大正時代的「下鷸」,以及建於明治時代的「中鷸」兩棟建築。溫柔的森林微風🍃吹拂而過,是個令人心曠神怡的地方
[相片5]🌳森林古民家系列🌳【山鷸之森】佇立於海拔650公尺天空之地的,是擁有140年歷史的古老民宅。建於大正時代的「下鷸」,以及建於明治時代的「中鷸」兩棟建築。溫柔的森林微風🍃吹拂而過,是個令人心曠神怡的地方
[相片6]🌳森林古民家系列🌳【山鷸之森】佇立於海拔650公尺天空之地的,是擁有140年歷史的古老民宅。建於大正時代的「下鷸」,以及建於明治時代的「中鷸」兩棟建築。溫柔的森林微風🍃吹拂而過,是個令人心曠神怡的地方
[相片7]🌳森林古民家系列🌳【山鷸之森】佇立於海拔650公尺天空之地的,是擁有140年歷史的古老民宅。建於大正時代的「下鷸」,以及建於明治時代的「中鷸」兩棟建築。溫柔的森林微風🍃吹拂而過,是個令人心曠神怡的地方

🌳森林古民家系列🌳
【山鷸之森】
佇立於海拔650公尺天空之地的,是擁有140年歷史的古老民宅。
建於大正時代的「下鷸」,以及建於明治時代的「中鷸」兩棟建築。
溫柔的森林微風🍃吹拂而過,是個令人心曠神怡的地方。
附近有茶園、竹林、果樹等,
也能充分體驗接觸山村生活的各種活動。

容納人數:2棟 各15名 共30名
設備:五右衛門浴池、灶、地爐
※五右衛門浴池、灶僅「下鷸」提供。

◎體驗
📍採茶・釜炒茶製作
在山谷間打造的茶園,每年5月是採茶的季節。
屆時,將會規劃在「山學校」體驗採茶和製作釜炒茶的
行程。
在山鷸之森孕育的釜炒茶,在「どんこ亭」和「もろっこはうす」等地,
也作為「山鷸茶」販售。

📍採梅・梅子加工
兩棵梅樹也是從以前生活就不可或缺的。
在諸塚村,一年到頭家家戶戶都會製作自家食用的梅子。
學習這種梅子加工也是「山學校」行程中相當受歡迎的企劃。
梅子糖漿、醃梅等,都廣受好評。

📍採柚子・柚子加工
從秋天到冬天,就是柚子的季節。不論是青色的柚子,還是轉黃的柚子,
各自都能派上用場。
這也是以山鷸之森為舞台的「山學校」行程中的經典項目。
採柚子、製作柚子胡椒、泡柚子浴…
完整享受柚子的所有美好。

※住宿・體驗請事先聯絡諸塚村觀光協會。
■洽詢處
諸塚村觀光協會(香菇館21)
電話號碼:0982-65-0178

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2025年5月15日
🍵山鷸之釜炒茶🍵 新茶上市的美味季節🍵 在山鷸之森孕育而生的釜炒茶上市了! 位於海拔超過600公尺山中的森林古民家「山鷸之森」 這座擁有超過140年歷史的古民家,在沒有汽車的時代,曾是交通要塞, 非常熱鬧。 過去的旅人和貨物往來,不是沿著河邊的低地,而是通過視野良好的山脊 來往。 在這樣的山鷸之森裡茁壯成長的新芽被採摘下來, 以古老傳統的方式製作而成的,就是這款「山鷸之釜炒茶🍵」, 僅使用一番茶製作。 每到黃金週(GW)時節,擁有茶園的家庭便會全家投入採茶。 村裡有幾家茶廠,從早到晚都在全速運轉。 山鷸之釜炒茶也是在這樣的環境下誕生的。 在送到各位手中之前,這款釜炒茶從未離開過諸塚村一步,是名符其實的「箱入り」(實際上是用袋子包裝後寄送)。 釜炒茶是諸塚村的居民自古以來持續製作的製茶方法。 據說這種製茶方法在很久很久以前從中國傳入,現在只在九州各地殘留下來。 據說在全日本流通的茶葉中,釜炒茶僅佔約0.02%。 帶有淡淡的甜味和些許的烘焙香氣。 將沸騰後稍微放涼的熱水注入,快速飲用,大約從第三杯開始,茶葉會 充分舒展開來,飄散出「釜香」。 釜炒茶在諸塚村很普及,但在日本全國卻是很罕見的🍵。 您可以在網路商店「もろつかストア」、或「どんこ亭店頭」以及 「もろっこはうす」購買。 ※由於數量有限,請儘早訂購🙇‍♀️