【ALT Laplante Family의 요리 교실】
니시오콧페무라(西興部村)에서는 알래스카 주노에서
영어 선생님을 초빙하고 있습니다.
11월 28일 화요일 저녁,
ALT의 아내가 메인 강사가 되어 요리 교실이 열렸습니다!
참가자는 촌내외의 보육원생, 초등학생, 중학생과 어른들.
여러 연령대의 사람들을 뒤섞어 그룹을 만들어
쿠키 데코레이션과 "Quesadilla(케사디야)"를 만들었습니다.
ALT Family가 각 그룹을 돌며
설탕과 버터의 혼합 정도나 토르티야의 굽기 정도를 확인.
그룹별로 착색료를 배합한 프로스팅은
4그룹 분량의 쿠키가 모이자 다채롭고
디자인에도 개성이 나타났습니다.
배가 조금 고픈 사람은 Quesadilla(케사디야)를 만들기 전에
쿠키를 덥석.
Quesadilla(케사디야)에는 듬뿍 치즈와
기호에 따라 닭고기나 야채를 토르티야에 쌉니다.
ALT Family가 만들어 준 과카몰리도 일품이었습니다.
유쾌하고 맛있는 밤이었습니다.
참가해 주신 여러분, 감사합니다!
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