우부야마무라 마을의 봄 한 조각.
우부야마무라는 한겨울이고, 추운 겨울도 즐겁지만, 따뜻한 봄이 기다려진다기다려지다.
12월 17일(화), 「우부야마무라 마을 겨울 런치 파티」를 개최했습니다.
마을에서는 외부에서 온 약 20 명의 참가자가 마을을 요리하고 맛있게 먹는 것을 즐기면서 주인의 헌신을 배울 수있었습니다.
구마모토와 아소라고 하면 "스프"
스프는 오이타 현에서도 먹지만, 국물의 맛과 모양은 지역이나 가정에 따라 다릅니다.
이번에는 우부야마무라 마을의 어머니에게 선생님이 되어 요리를 가르쳐 달라고 부탁했습니다.
마을의 농부들이 공들여 만든 야채를 사용하고, 새로운 쌀과 아키타카 양배추를 사용한 국물을 즐겼습니다.
약 1,400 명의 마을 주민들이 살고있는 작은 마을이지만 그곳에 사는 사람들은 매우 강력합니다.
우부야마무라 마을은 아소의 내륙에 위치하고 있습니다.
대형차로 통행하기 어려운 도로가 많고, 인기 관광지와는 또 다른 매력을 느낄 수 있습니다.
이 기사를 통해 아소의 깊은 부분이 강하게 남아 있는 우부야마무라 마을의 사토야마 생활에 대해 배울 수 있으면 기쁩니다.
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