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2022년10월10일
[이미지1]시오히키 연어는 니가타현 무라카미시를 대표하는 연어 요리입니다. 재료는 엄선된 연어와 천연 굵은 소금뿐이며 3주 동안 차가운 북서풍에 노출되어 감칠맛을 발효, 숙성 및 응축하면서

시오히키 연어는 니가타현 무라카미시를 대표하는 연어 요리입니다. 재료는 엄선된 연어와 천연 굵은 소금뿐이며 3주 동안 차가운 북서풍에 노출되어 감칠맛을 발효, 숙성 및 응축하면서 천천히 건조됩니다. 1,000마리의 소금에 절인 연어가 매달려 있는 풍경은 무라카미의 겨울 전통이 되었습니다. 연어 요리를 맛볼 때마다 생각 나게하는 풍경입니다.

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2022년10월10일
두 엄마 친구 (아직 뱃속에 하나) 벚꽃 구경 여행. 코로나 바이러스 전염병, 나는 확실히 셀카를 찍고 벚꽃 구경을 즐겼습니다!
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2022년10월10일
일본의 '벚꽃 명소 100선'에 선정된 아시노 공원에는 다자이 오사무 문학 기념물, 동상, 쓰가루 샤미센 탄생지 기념비, 소메이 요시노를 비롯한 1,500그루 이상의 벚나무가 있습니다. 특히 아시노 공원역 근처에서는 쓰가루 철도가 선로를 덮기 위해 펼쳐진 벚꽃 터널을 통과하며, 그 광경은 여행의 잊을 수 없는 추억입니다.

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