[영어/일본어]
학교 건너편에는 쌀누룩 전문점인 Koujiya Hachioji가 있습니다. 쌀누룩은 쌀에 곰팡이를 번식시켜 만든 쌀 맥아로 다양한 일본 요리에 사용됩니다. 오늘은 하치오지가 굉장히 추워서 누룩 스무디(뜨거운)를 주문했습니다. 부드러운 단맛이 차가운 몸을 따뜻하고 상쾌하게 해주었습니다. 일본에서는 겨울에 어른과 아이 모두 쌀 맥아로 만든 아마자케를 마시는 경우가 많습니다. 이 이야기를 유학생에게 들려주면 놀라서 "아이들도 술을 마신다고? 그들은 놀랐다. 아마자케는 사케이지만 일부 아마자케는 알코올이 없습니다. 꼭 한번 시도해보세요.
학교 건너편에는 쌀 맥아 전문점인 Kojiya Hachioji가 있습니다. 쌀누룩은 밥을 발효시켜 만들어지며 다양한 일본 요리에 사용됩니다. 오늘은 하치오지가 굉장히 추워서 누룩 스무디(뜨거운)를 주문했습니다. 상냥한 단맛에 차가워진 몸이 따뜻해졌다. 일본에서는 겨울에 쌀 맥아로 만든 아마자케를 성인과 어린이 모두 마시는 경우가 많습니다. 이 이야기를 유학생에게 들려주면 "아이들도 술을 마셔?" 아마자케는 "술"이지만 술이 없는 것도 있습니다. 꼭 한번 시도해보세요.