【후지야 호텔】
「쁘띠 뽀무」와 「하코네 앙산 부르」가 2월 29일(목)까지 기간 한정 판매 결정!
후지야 호텔과 칸레이 시라유리 학원 고등학교의 학생들과 콜라보레이션하여, 2024년 1월 27일(토)~2024년 2월 29일(목)까지 기간 한정으로 베이커리&스위트 피콧에서 '쁘띠 뽀무'와 '하코네 팥소 부루'의 2개 제품을 판매합니다.
학교에서 진행되고 있는 PBL(Project Based Learning) 프로그램을 지원하기 위해 이 협력이 실현되었습니다.
「Z세대의 단골 고객을 만들기 위해 새로운 명물을 개발하자」를 테마로, 학생과 호텔의 베이커리 셰프가 상품에 대해 논의해, 첫 만남으로부터 판매를 개시하기까지 반년 정도 걸렸다.
시제품은 학원제에서 판매하고, 앙케이트 조사를 토대로 한층 더 개선해, 제품 개선이나 가격, 판촉 방법 등 학생들의 의견을 수긍하는 방식으로 빵을 상품화했다.
차세대를 짊어지는 새로운 감성을 가진 학생들의 콜라보레이션 제품과, 후지야 호텔이 오랜 세월에 걸쳐 길러 온 확실한 맛을 즐길 수 있습니다.
【판매 장소】후지야 호텔 베이커리 & 스위트 피콧
[판매 기간] 2024년 1월 27일(토) ~ 2024년 2월 29일(목)
【영업시간】9:00~17:00
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