【宫崎县五濑町特产品・纪念品】五濑山女鳟
“五濑之山女鳟”是将五香濑川源山女鳟村饲养的甜醋姜 山女鳟串起来,在炭火上烤制,然后调味而成
带有甜辣味的“山女鳟蜜露”,姜味调味料的“山女鳟shigure-ni”,用山椒味慢慢炖煮的“山女鳟海带卷”,用海带包裹的“山女鳟海带卷”慢慢炖煮并浸泡在山女鳟高汤中
甜醋姜骨头柔软,因此儿童和老人可以放心享用。
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