Tom Jackson发布了贴文
明太子!即使翻译成英文,“Mentaiko! Spiced pollock roe”对许多母语人士来说也并不熟悉。“辛辣的鱼子”能清晰地传达其含义,但不太可能吸引新的爱好者。不过,对于忠实粉丝或仅仅是好奇的人来说,有明太子公园(Mentai Park),那里汇集了各种各样的明太子风味食品,有明太子生产线,还有一个规模相当大的游乐区,配有游戏、滑梯、错视艺术甚至还有一个播放明太子视频的剧院,所有这些都无需门票。游客可以通过提供明太子生产幕后一瞥的窗户,观看神奇的制作过程,或者从一位快乐的明太子教授角色那里了解明太子相关的趣闻轶事。
如果只有一个这样的明太子公园,那或许会令人好奇,是日本的一种特色,从更全球化的视角来看,日本经常会庆祝那些被视为奇特的事物,但实际上,这样的公园并不少于六个,从西到东分布在神户、琵琶湖、常滑、伊豆、群马和大洗。如果你正好在其中一个公园附近,去参观一下绝对是个不错的选择。美食广场提供明太子(当然)以及其他少量食物,但形式多样,可以是饭团、面条、法棍面包,甚至是冰淇淋。这里还提供免费的茶水,这又是一个贴心的举措。你可能会带一个可爱的软乎乎的辛辣鳕鱼卵玩具回家,或者唤醒对明太子风味冰淇淋的新喜爱。无论如何,价格公道,肯定会是一次独特而愉快的体验。
显示原始文本
Tom Jackson发布了贴文
箱根的芦之湖提供“海盗船巡游”
有趣的是,这些船都不是严格意义上的“海盗船”,而是模仿了帆船时代的欧洲海军舰艇设计而成,堪称可以体验的博物馆展品!箱根的船只历史悠久;1961年巡游开始时就在芦之湖上航行的“先驱者号”(The Pioneer)与“维多利亚号”(Victoria)和“皇家号”(Royal)一同组成了第一代船队。接替第一代船队的三艘标志性船只分别是:受同名17世纪瑞典皇家舰艇启发的“瓦萨号”(Vasa),以特拉法加海战中著名的HMS胜利号(HMS Victory)为原型的“胜利号”(Victory),以及以18世纪法国“皇家路易号”(Royal Louis)为原型的“皇家二号”(Royal II)。虽然找不到任何海盗的痕迹,但对许多欧洲人来说,帆船与海盗的形象密不可分,海盗享有良好的公众形象。这都要怪杰克·斯派洛!
“瓦萨号”在服役近三十年后于2019年退役,最新的一艘船是“女王箱根号”(Queen Ashinoko)——也许是日本近期发展的一个特点,它不再模仿外国船只,而是箱根原创,尽管其风格明显与其他船只一致,追求相同的审美。
箱根以温泉闻名,许多人来此就是为了泡温泉。但如果您恰巧来到这里,何不也考虑一下湖上巡游呢?在东京西南方向的宁静湖面上,乘坐一艘仿佛从欧洲历史中驶出的船只,无疑是一次出乎意料且有趣的消遣!
显示原始文本
Tom Jackson发布了贴文
对于许多西方游客来说,去到一个新国家时一个出人意料的常见习惯是寻找当地的麦当劳。我自己也绝对有这种习惯!
这似乎非常违反直觉。为什么要跑到世界的另一端去吃那种在家就能吃到的、不好吃的快餐呢?但是,就像许多日本人出国时会带方便面或其他家常食物一样,即使在最好的时候味道也不怎么样,但某种东西也能带来一种熟悉的慰藉感。
但好消息是,日本的麦当劳也有许多与众不同的地方!照烧汉堡或酱油味的“武士麦当劳”随时都可以找到,但根据你访问的时间,你可能会找到带有鸡蛋的“赏月”月见汉堡、通心粉和白奶油可乐饼(!)的古拉可乐汉堡,甚至还有樱花口味的派!过去曾有过各种“国际风味”的版本,比如纽约和德克萨斯主题的汉堡,它们总是侧重于额外的肉,还有烤肉串和炸玉米饼口味的汉堡。像黑蒜、濑户内柠檬塔塔酱、芝士咖喱甚至章鱼烧蛋黄酱等稀有蘸酱也能让简单的麦乐鸡块感觉更具异国情调。
作为奖励,日本麦当劳的价格比美国或欧洲的同类产品要优惠得多!
如今,随着翻译应用程序的普及和外国游客的激增,语言障碍和在日本餐厅不知道点什么菜的旧现象已经不那么普遍了,但走进一个你知道会发生什么的地方仍然是一种解脱,尤其是当它有自己独特的风味,让你想起你身在日本的时候。
最后,根据我个人的经验,我觉得日本麦当劳的员工工作标准比我在西方国家熟悉的任何地方都高,在西方国家,很大程度上员工的努力不足是被接受和预期的,因为“这只是麦当劳”。著名的日本职业道德和对质量的关注在这里得到了体现,这意味着即使是相同的订单,也更有可能被正确地制作并用心完成。
显示原始文本
Tom Jackson发布了贴文
日本的“廉价零食店”。它本来就不是一家销售正宗日式点心体验(和果子有此功能)的商店,但随着岁月的流逝,它在某种程度上成了一种被时代遗忘的商店类型。
据我个人的观察,我认为许多廉价零食店都是由老年人经营的,而且它们在五十年后的生存前景,我不敢寄予厚望,但首先,“廉价糖果”到底是什么?
最简单的说,它是非常廉价的糖果,单独出售,所以你可以发现自己支付的价格从5到35日元不等。这让你能够购买到你想要尝试的各种各样的东西,而且你可以在不花很多钱的情况下进行大量购买,满载而归。真正的巧克力供应量很少,但你可以期待很多“弹珠汽水”口味的糖果、口香糖,或者会改变舌头颜色的零食。真有魅力!还有更多传统和咸味的口味,比如鱿鱼干或红薯。
这一切都带有浓厚的昭和时代气息,所以这类商店对许多日本人来说都充满了怀旧感。对于那些已经对日本商店的低廉价格印象深刻的外国游客来说,它更是锦上添花!你可以享受一种独特的日本体验,找到一些在别处买不到的令人惊喜的零食,而且花费不多。不过,我不敢声称它有什么健康益处……
显示原始文本
Tom Jackson发布了贴文
抹茶在全球范围内人气飙升,而京都更是无需介绍。但无论您是刚开始喜欢抹茶,还是在它爆红之前就是老粉丝了,宇治都是您该去的地方,绝对值得您克服京都的拥挤人群。
宇治作为绿茶产地已有数百年历史,我那本尘封的1935年茶史书中,它占据着显要位置,书中详细描述了宇治,并指出即使在20世纪上半叶,它作为著名的抹茶产地也已为美国所熟知。
2026年已非1935年,冰淇淋的种类比以往多了不少,更不用说外国游客的数量了。但那里有一种真正传承的内核,仍在供应本地制作的茶叶,而且这种风味难以超越。此外,该地区相当美丽,有平等院等著名历史遗迹,以及宁静的氛围。每次去完之后我都会感到更快乐,所以它已经成为我反复前往的目的地。
显示原始文本
Tom Jackson发布了贴文
我是丰冈蒙古文化中心的忠实粉丝,虽然那里没有太多重大更新,但我每隔几年还是会去一次。
所以,当我得知它与一部新动漫合作时,我感到多么惊喜!令人难以置信的是,原作的作者似乎名叫“Tomato Soup”。我们真是生活在一个多么奇妙的世界啊!
这次新的合作将从今年八月持续到明年,重点将放在蒙古历史上著名的女性人物,特别是唆魯禾帖尼和脱列哥那。对于动漫迷来说,显然也会有动漫相关的商品和内容,所以无论您是历史迷还是动漫迷,都能在这里找到乐趣。博物馆里已经有一个非常有趣的区域,您不仅可以看到,甚至可以试穿各种蒙古服装,但听起来他们可能会特别增加一些基于这些蒙古公主的服装。
我认为丰冈能保持如此活跃的文化生活真是太棒了,我迫不及待地想再次去兵库我最喜欢的博物馆看看新展览!
丰冈虽然有点偏僻,但游客可以欣赏到著名的城崎温泉、美味的螃蟹料理以及许多美丽的野生动物,包括附近的鹳保护区,绝对值得一游!
显示原始文本
Tom Jackson发布了贴文
位于兵库县中心的西胁市自豪地宣称自己是“日本的肚脐”。肚脐这个称呼听起来有点不雅,但实际上这是一个备受争议的称号,因为群马县的涩川市也以其肚脐节庆活动(配有彩绘的腹部)来争夺这一称号。真奇怪。
西胁市本身就有一个“肚脐公园”,里面还有纪念碑,但值得庆幸的是,它所能展示的远不止其名称或相对偏远的地理位置所能表明的。这里有一个不错的科学博物馆和天文台,工作人员非常友善,会现场进行演示和讲解。一个名为“未来绘”的多功能社区中心有一个大型儿童游乐区,里面有来自瑞典的、数量异常之多的木制玩具。
如果您在寻找更具文化气息的东西,西胁市是播州织纺织传统的中心,使其成为购买在日本种植的棉制品最佳地点之一。
显示原始文本
Tom Jackson发布了贴文
我最近参观了格力高,这是神户一家生产百奇和百力滋的工厂。我认为百奇是我最早知道的专门的日本零食,而且它绝对是享誉全球的标志性零食。能近距离了解它的生产过程真有趣!导览展示了公司的历史,从20世纪初的起源到战后产品的扩张,包括旧广告、多年来随零食附赠的玩具,以及一个有趣的“数字烹饪”游戏,你可以在其中设计和装饰自己的甜点。
装配线本身非常先进,可以看到大量的百奇被生产出来。这次他们正在制作一种尚未上市的口味,这让它更加有趣。生产区域附近的空气中弥漫着温暖诱人的香气,这是一个额外的福利。
如果你小时候也很喜欢百奇,或者带着孩子旅行,我认为这里是个很棒的参观地点!需要提前预约,而且我相信大部分内容都只有日语,但无论语言如何,参观巧克力工厂都是一种普遍的体验。
显示原始文本
Tom Jackson发布了贴文
今天是七夕,一个起源于浪漫和星辰的日本传统节日。许多人可能已经知道织女和牛郎(字面意思上的“星际之恋”)的爱情故事细节,但七夕独特的庆祝方式能让你难得一窥那些通常沉默寡言、内敛的日本人的内心世界。
七夕的主要习俗是将愿望写在一种叫做“短册”的纸条上,然后将其系在竹子上。这些写在各种颜色纸上的愿望,挂在公共场所时看起来既可爱又喜庆。写下自己的愿望并挂上去与其他愿望一起,这是一件很有趣的事,而且因为都是匿名的,即使害羞的人也可以参与!
对我来说,最有趣的部分是看到别人许了什么愿望。这是一个难得的展现脆弱和坦诚的时刻,可以看到人们祈求爱情、亲人成功、健康和幸福的愿望。(我曾经看到有人许愿进行股票交易,所以并非全是伤感!)这能让人一窥那些几乎从不公开表达这些情感的人们的愿望和渴望。总而言之,这让人感到温暖,让我觉得自己与同胞们更亲近了,这本身就是一种与织女和牛郎的故事相媲美的爱。
另外,日文的短册上的愿望通常简短简单,很适合学习。如果你在七夕期间在日本,你一定会在某个地方看到短册。为什么不试试写下自己的愿望呢?
显示原始文本
Tom Jackson发布了贴文
和菓子,即日式传统点心的世界,种类繁多,每一种都有其忠实的爱好者。笼统地说,它们经常以红豆馅为特色,并且总是与绿茶非常搭配。最中(Monaka)是将红豆馅夹在两片酥脆的米饼之间,而鲷鱼烧(Taiyaki)则是一种同样酥脆的面糊,做成独特的鱼形,里面同样是红豆馅。这或许是最著名的两种和菓子。最中启发了各种最中式冰淇淋三明治,你可以在任何便利店找到,而鲷鱼烧则以其鱼形零食令人难忘。
一种拥有更悠久历史的类似零食,更像是一种朴实无华的圆形蛋糕,比鲷鱼烧更蓬松,更有嚼劲,也更厚实。它美味又令人满足,但也许关于它最值得注意的一点是它的名字——或者说它没有一个固定的名字。
图中所示的这种美味的圆形点心,在全国范围内未能统一名称。在大多数游客可能会前往的关东地区,它被称为今川烧(Imagawayaki)。在首都地区以外,你可能更常听到大判烧(Obanyaki),这个名字显然从四国地区传播开来。在大阪和九州,它可能被称为旋转烧(Kaiten-yaki)、太鼓烧(Taiko-yaki)或太鼓馒头(Taiko-manju)。在兵库县,则完全摒弃了“烧”的叫法,它被广泛称为“御座候”,这个称呼在姬路地区几乎普遍使用。
令人难以置信的是,这还不到这种零食已知名称的一半。当你游历日本,在节庆摊位或市场街道上看到它时,这会变成一个有趣的猜谜游戏。你找到它时,它会叫什么名字呢?
显示原始文本