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废点心店昭和复古的氛围让那时的回忆又重新浮现了!谁都去过一次的废点心店曾经是孩子们的社交场所。
什么是孩子们的社交场所·废点心店?
这次是"什么地方?TV"公开的视频「【老式的废点心店】埼玉县深谷市 下面介绍一下"豆腐"是什么样的地方。
昭和出生的人大多小时候受到照顾的是"废点心店"。
废点心是面向儿童制造销售的廉价点心,在关西地区也被称为杂点心。
虽然每个商品都很小,内容量也少,但是每个商品都以5~30日元左右的价格出售,所以特点是可以用孩子的零花钱购买。
有很多有赠品或中奖签的类型,有很多孩子总是重复购买。
介绍昭和复古感满载的废点心店"豆腐"(埼玉县深谷市)的样子的视频,同时介绍日本儿童的社交场所"废点心店"。
废点心历史
你知道"废点心"这个名字的由来吗?
事实上,这是指使用未经精制的红糖的饼干。
以前精制的上白糖和颗粒糖是昂贵的原料,所以想稍微降低材料费,制作平民和孩子们可以放心食用的饼干,这就是废点心开始的。
这种废点心在孩子们中很受欢迎,据说在街上到处都出现了专门经营废点心废点心店,这就是江户时代。
而且废点心种类也增加了,除了使用红糖的点心以外,面向儿童的廉价点心也普遍被称为废点心。
这就是现在废点心店的根源。
那我来介绍几个传统的废点心吧。
・仙台駄菓子
现在虽然被定位为高级的日式点心,但是在江户时代作为平民的点心很受欢迎。
大酱面包和烤肉饼是代表性的仙台废点心。
·谷煎、甜棒
是以大豆、芝麻、豆粉为原料的废点心代表。
·黑条
是以面粉、红糖、鸡蛋等为原料,口感像面包一样的饼干。
小福
是布饼干的一种。
・椪糖
虽然现在庙会上看到的机会减少了,但是是可以享受脆脆口感的废点心。
仙台废点心烤肉也是一样的。
·金平糖
事实上,皇室也有过庆祝时分发金平糖的风俗,是非常历史悠久的饼干,随着白糖价格的降低,在废点心店也开始销售了。
蒂罗尔巧克力
是至今仍很有人气的废点心店的王牌级。
·美味棒
这个也是废点心Ace级。
小鱿鱼
作为下酒菜也是很好的废点心。
・卷心菜太郎
随着废点心再热风,在便利店也销售的人气废点心。
其他
炸薯条
水果年糕
别这么嘀嘀咕咕了。
等等,有很多受欢迎的废点心。
埼玉县深谷市的废点心店"豆腐"出售的废点心数不胜数
视频中介绍的位于埼玉县深谷市的"豆腐"自开业以来一直都是大婶一个人经营的店铺。
店里的摆设是昭和孩子们身边的娱乐公园——废点心店本身。
店号已经擦肩而过,象征废点心店的屋顶红色帐篷幕布也褪色了,但是入口处摆满了杂乱无章的杂乱无章,店内充满了令人怀念的废点心、冰激凌、玩具和文具。
40岁以上的人可以欣赏到令人怀念的蒲烧山太郎、超级球签、奖牌榜游戏、糖果、漫威口香糖、胡笙口香糖、可乐球、酸奶、巧克力棒王牌(本垒打棒)、抽签(中奖的话可以得到饼乾和玩具)等,从以前开始就深受孩子们喜爱的人气木屐点心。
但是现在时代是令和,废点心包装纸上印有松散的角色和现在很有人气的电视动画角色等,牢牢地反映了现在的时代。
这样的"豆芽"至今仍是成年常客带着父母和子女一起光顾的人气废点心店。
深受儿童喜爱的废点心店介绍总结
从昭和结束到平成,废点心产业一度衰退,街上的废点心店的数量也明显减少。
但是,代替废点心店,将废点心捆在一起大量销售的批发店(二木点心、神户物产等)在糖果旁边等复古商业街成为话题,现在废点心再次受到关注。
另外,废点心中还充实着能成为下酒菜的美味小吃和鱿鱼等,自助服务,把喜欢的废点心当作下酒菜的废点心吧(或者废点心店吧)很受欢迎。
此外,埼玉县川越市还有一家废点心生产商和批发商鳞次栉比的点心店胡同,成为埼玉的人气旅游景点。
在网上通销中废点心的人气也很高,也有专门在网上通销的废点心店,所以你也尝尝怀念的废点心,回忆一下过去怎么样?
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