【宮崎縣 五瀨町 特產・伴手禮】五瀨葡萄酒

在豐饒的大自然中，座落於海拔660公尺山丘上的「五瀨葡萄酒莊」 (Gokase Winery)。

日夜溫差大的氣候與清澈的水源，孕育出糖度與酸味達到絕妙平衡的葡萄。

「想要使用100%當地培育的葡萄來釀造葡萄酒」

懷抱著這個願望，葡萄酒莊於2005年竣工。
使用剛採收的葡萄所釀造的葡萄酒，充滿水潤感，風味多汁。
請務必品嚐這款匯集大地香氣，100%使用五瀨產葡萄釀造的葡萄酒。

＜葡萄酒介紹＞

■尼加拉（白・甜口，人氣No.1）
葡萄品種”尼加拉” (Niagara)
使用生食用的葡萄品種「尼加拉」 (Niagara) 釀造，以美麗的黃金色為特徵的白葡萄酒。
帶有類似金桂的香氣，並加入了清新的香氣，口感清爽的甜口葡萄酒。

■德拉瓦（白・微甜）
葡萄品種”德拉瓦” (Delaware)
色澤略帶黃色，給人溫柔印象的「德拉瓦」 (Delaware) 白葡萄酒。
帶有柑橘類的清爽香氣與新鮮的酸味，與各式肉類料理都相當搭配。

■夏多內（白・微辛口）
葡萄品種”夏多內” (Chardonnay)
讓人聯想到五瀨嫩芽，帶有美麗淡黃綠色的「夏多內」 (Chardonnay)。
輕盈的酸味清爽，也能享受其清新餘韻。
口感清爽的微辛口風味，與使用魚肉的日式料理相當搭配。

■康貝爾・早生（粉紅・微甜）
葡萄品種”康貝爾・早生” (Campbell Early)
將葡萄原本的水潤香氣與甜味完整封存，微甜的粉紅葡萄酒。
鮮豔的色澤，彷彿擷取了灑落在桑野內 (Kuwanouchi) 的夕陽，令人印象深刻。

■夕陽 (Yuhi)（紅・辛口）
葡萄品種“梅洛” (Merlot)“小維鐸” (Petit Verdot)
使用「梅洛」(Merlot)、「小維鐸」(Petit Verdot) 兩種葡萄，在橡木桶中熟成一年。
酸味柔和，澀味協調，容易入口的清淡型紅葡萄酒。

■樹樹 (Juju)（氣泡・白）
葡萄品種”尼加拉” (Niagara)
保留「尼加拉」 (Niagara) 原有的香氣，並透過氣泡的口感，使其搖身一變成為清爽的尼加拉葡萄酒。
口感清爽。

■櫻舞 (Oubu)（氣泡・粉紅）
葡萄品種”康貝爾・早生” (Campbell Early)
使用生食用品種的黑葡萄「康貝爾・早生」(Campbell Early) 釀造的氣泡酒。
請盡情享受其醇厚的風味。

■涼香 (Ryoka)（氣泡・白）
葡萄品種”夏多內” (Chardonnay)
使用「夏多內」(Chardonnay) 釀造的氣泡酒。
帶有年輕清爽的果香，並具有恰到好處的酸味。
口感辛辣且俐落。
與魚料理堪稱絕配。

■茜 (Akane)（紅・辛口）
容量為半瓶（360ml）。
酒名「茜」(Akane) 的由來，是希望能讓人聯想到從五瀨葡萄酒莊 (Gokase Winery) 望去的，夕陽西下時美麗的秋季天空。
以「梅洛」(Merlot) 為主的紅葡萄酒。
口感辛辣的「茜」(Akane) ，是在不鏽鋼桶中熟成的清淡風味。
其特徵是帶有輕盈的澀味與清爽的酸味。

此外，還有尼加拉 (Niagara)・粉紅 (Rose)・夏多內 (Chardonnay) 的半瓶（360ml）等品項。