#009 殿町約有 50 家餐廳和糖果店。 這是美食系列的第二部分！ 我們想介紹一家烏冬面店，該餐廳於令和元年5月開業，現在在殿町以外的地方很受歡迎。 ~現在都是“遠野的名產”~ Hidenoya 烏冬面 （Hinoya Udon noodles） 從遠野交流道出來甜醋姜，在第一個紅綠燈處左轉，走一小段路後，您會在左側看到“烏冬面”的標誌。 那就是這次介紹的「秀之屋烏冬面」。 在大多數情況下，午餐時間的 汽車 停車場 是 汽車 已滿。 我們將介紹秀之屋烏冬面的推薦功能表，只有知道的人才知道的甜點，以及您應該在時段/時間去的時間。 ◆推薦功能表（包括我的推薦） 〇蔬菜天婦羅濃湯烏冬面 蔬菜可以在路邊站購買或直接從農民那裡批發。 因此，它們都是來自戶町的蔬菜。 蔬菜很甜，麵糊很脆！ 這讓人上癮！！ 〇肉球濃湯烏冬面 燉牛肉與高湯和熱球相得益彰，很好吃！！ 我向學生和肉類烏冬面愛好者推薦這個！ 順便說一句，這是我的建議。 （笑） 此外，還有您這個季節想吃的「梅花磨碎烏冬面」和「冷扎魯烏冬面」，以及烏冬面和天婦羅的套餐！ 在這裡，我們還將介紹一種令人驚訝的不為人知的餐后甜點。 它是“自製豆漿布丁”。 事實上，有些顧客是為了這個甜點和這個布丁而來的。 我有時去那裡就是為了這個。 但它很好吃，因為它是在烏冬面之後吃的！ 自製的看起來很好吃，不是嗎？ 黑蜂蜜和粉末從布丁的頂部撒上，它的光滑和微甜給您一種從未吃過的感動。 我在香川縣上大學，所以我吃了很多有嚼勁的烏冬面和美味的烏冬面。 但是，「秀之屋烏冬面」的麵條很有嚼勁，你可以感受到肉湯和配料中的堅持，而且它們是獨一無二的，所以我個人認為“秀之屋烏冬面”是最美味的。 我對這家店經理的堅持和細膩感到驚訝。 當您在殿町停留時，一定要來品嘗精緻的烏冬面。 最後，什麼時候是最佳時段/時間？ 平日，建議在商店開門時間或 1：30 之後來。 這取決於日期，但這個時段/時間很好！ 在休假的日子里，它基本上是滿的！ ◆ 店鋪概要 上班時間 11：00~14：30 公休日 星期二 （臨時休息） ☎ 0983-32-8311 Instagram的⇒@hinoyaudon