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2025年8月21日
[相片1]在南越前町製作的食物竟然能在桑吉巴吃到！南越前町的民宿「さへい」的醃鯖魚，跨越海洋來到了桑吉巴的「Japanese restaurant政」☆「へしこ」是將鯖魚用鹽醃漬後，再用米糠醃漬1年以上使其熟成
[相片2]在南越前町製作的食物竟然能在桑吉巴吃到！南越前町的民宿「さへい」的醃鯖魚，跨越海洋來到了桑吉巴的「Japanese restaurant政」☆「へしこ」是將鯖魚用鹽醃漬後，再用米糠醃漬1年以上使其熟成
[相片3]在南越前町製作的食物竟然能在桑吉巴吃到！南越前町的民宿「さへい」的醃鯖魚，跨越海洋來到了桑吉巴的「Japanese restaurant政」☆「へしこ」是將鯖魚用鹽醃漬後，再用米糠醃漬1年以上使其熟成
[相片4]在南越前町製作的食物竟然能在桑吉巴吃到！南越前町的民宿「さへい」的醃鯖魚，跨越海洋來到了桑吉巴的「Japanese restaurant政」☆「へしこ」是將鯖魚用鹽醃漬後，再用米糠醃漬1年以上使其熟成

在南越前町製作的食物竟然能在桑吉巴吃到！
南越前町的民宿「さへい」的醃鯖魚，跨越海洋來到了桑吉巴的「Japanese restaurant政」☆

「へしこ」是將鯖魚用鹽醃漬後，再用米糠醃漬1年以上使其熟成的發酵食品。
不僅能做成茶泡飯、飯糰或壽司，還能用於義大利麵、披薩，或是作為炒飯的食材，能做出各式各樣的變化！
https://www.minamiechizen.com/en/spot/35084/...

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www.minamiechizen.com
Sahei Inn | Spots | Minami-Echizen Town Tourist Information

Sahei

12-21 Nuka, Minamiechizen, Nanjo District, Fukui 915-1114日本
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2025年8月22日
福井縣是越光米的發源地！ 這裡有肥沃的土地、從山間流下來的營養豐富的水，以及早晚溫差大的山間部，這些都是適合栽培越光米的地區，而南越前町正是具備這些條件的地區。
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2025年8月18日
雖然大海也很棒，但也很推薦您來山裡走走喔！ 在南越前町，不只有海，還有河流和瀑布喔☆ 即使是這個時節，河水依舊非常冰涼，感覺很舒服♪ 請感受著負離子，好好地放鬆身心吧。

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