一日體驗之旅介紹😄
~巡遊酪農王國十勝~
在新得町和清水町,了解與牛相關的人們的生活的1日遊
位於十勝西北部的新得町和清水町,是被日高山脈、北部被大雪山系環繞的山間部較多的地區。
在平地較少的地區,酪農業比田地耕作更盛行。
北廣牧場是新得町也被稱為大型農場的大型牧場之一。飼養約900頭牛,為了讓大家能穩定地喝到安全・安心的牛奶而每天工作。
下午前往清水町,前往宮地牧場。這裡不分晝夜地讓牛隻完全自然放牧,追求盡可能不給牛隻和自然帶來負擔的酪農業,飼料也僅限於牧草。
透過牧場工作體驗、起司製作、牧草地散步,親身體驗十勝多樣的酪農方式。
請務必親身感受與生物一同生活的人們的營生。
【行程表】
10:00 北廣牧場 集合
10:05 北廣牧場 牧場參觀&起司製作體驗
挑戰使用新鮮牛奶製作莫札瑞拉起司。
11:30 北廣牧場 起司品嚐體驗&披薩午餐在清水町的披薩店的協助下,挑戰使用自己製作的莫札瑞拉起司,以北海道產小麥和天然酵母製成的Q彈麵皮製作披薩。
13:00 北廣牧場 出發(自行開車移動)
13:45 共働學舍新得農場 工坊參觀&購物
在共働學舍,探究起司美味的秘訣。(提供試吃)
14:45 共働學舍新得農場 出發(自行開車移動)
15:30 宮地牧場 放牧地散步&草飼牛奶試飲
一邊在放牧地散步,一邊參觀完全放牧&只吃牧草長大的牛隻。
可以試飲草飼牛奶。
17:00 行程結束
舉辦期間:全年
時 間:10:00~17:00(約7小時)
舉辦人數:2~10名
費 用:
每人
2人利用的情況 成人78,100日圓、小學生14,300日圓
3人以上 成人57,200日圓、小學生14,300日圓
※附英語翻譯的情況如下。
每人
2人利用的情況 成人110,000日圓、小學生14,300日圓
3人以上 成人 72,600日圓、小學生14,300日圓
■請在使用日的7天前預約。(根據導遊的狀況等,有可能無法配合您的希望日期)
■來日7天以內的海外居住顧客,由於防疫的觀點,無法進入衛生區域內,敬請諒解。
■根據農林水產省規定的「世界口蹄疫的發生狀況」,有可能會拒絕您參加行程,敬請諒解。
一邊聽生產者說話,要不要窺探一下酪農業和食物的幕後呢?
這也是能直接與生產者接觸的好機會。
希望透過一天的體驗,能產生新的發現和價值觀,讓各位的人生轉變為更加豐富的生活方式。希望各位能在旅途的回憶中,刻下十勝的體驗😄
有興趣的人,請從下列URL瀏覽本聯盟官方網站內的「BEHINDTHE GOOD TASTE ~與食的源流・十勝連結的旅程~」!
■諮詢處
株式会社クナウパブリッシング Slow Travel HOKKAIDO
電子郵件:slh@slow-life-hokkaido.com
https://tokachibare.jp/behindthegoodtaste/...
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