沖繩荞麥面(沖繩荞麥面)/ Sumanume /
我在沖繩縣那霸市國葉的荞麥麵餐廳“Sumanume”吃了沖繩荞麥面^^ 這是我經常去的地方,這是一家超級受歡迎的餐廳,由傳統的沖繩瓦屋老民居改造而成。
沖繩蕎麥面有多種類型,但這次我點了Soki蕎麥面和多汁(米飯),深受縣內所有人的喜愛。 Soki是帶骨頭的排骨。
湯是鰺魚湯,味道清淡柔和。 穩定的美味! 這是一種享受!
順便說一句,Suma Nume 是商店的名字 Suma (Shioma-ya) Nu (no) me (Mae)。
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