日本の伝統工芸螺鈿職人紹介動画 こちらの動画は「ニッポン手仕事図鑑」が公開した「螺鈿職人になる旅 / 武蔵川工房」です。 螺とは螺旋状の殻をもつ貝のことを指し、鈿とは金属や貝による飾りのことを指します。 アワビやヤコウガイ（夜光貝）シロチョウガイ（白蝶貝）クロチョウガイ（黒蝶貝）カワシンジュガイ（青貝）などの材料で幾何学模様を刻むという点で、螺鈿（らでん）は蒔絵や卵殻などとは異なります。 貝の厚さは0.4~1mmで花鳥風月のデザインを刻むという点でも日本の伝統工芸らしさが際立ちます。 日本有数の伝統工芸螺鈿職人として最も有名な方が、動画で紹介されている武蔵川工房の親方である武蔵川剛嗣さんです。 螺鈿職人を育てた高岡漆器という日本の伝統 日本の伝統工芸である螺鈿職人を育てた歴史背景には、高岡漆器という日本の伝統工芸があります。 高岡漆器の特徴は町人文化のなかで日用品へ職人たちが技術を磨くため漆を塗り、それぞれの技法を乗せたという起源があります。 それらの匠の技として、象嵌という技法が挙げられます。 これは一つの材料に異質の原料をはめ込む種類の作り方で作られた美術品や工芸品を言います。 明治時代になると石瀬松次郎が青貝螺鈿加飾という伝統工芸漆器を始め、青貝塗という日本伝統文化を広めました。 やがて伝統工芸として螺鈿師という立場が確立され、武蔵川工房の武蔵川さんは国指定の伝統的工芸品の認定者となります。 螺鈿は光の加減によって様々な色に映るため、武蔵川工房では暑さを0.1mmまで削り加飾を行います。 高岡漆器独自のこの工程を踏むのが武蔵川工房様の特徴でもあります。 貝の輝きをいかに引き出し、コントロールできるかが伝統工芸を作る螺鈿職人の腕の見せ所であるとも言えます。 現代に活きる日本の伝統文化・螺鈿 現代においても螺鈿職人は様々な工夫を凝らして螺鈿の文化を進化させています。 ペーパーウェイトや帯留め、髪飾りや箸、時計やガラスに細工された螺鈿の作品は見ているだけでも楽しいものばかりです。 武蔵川工房でも皿や飾箱、茶器などへの螺鈿装飾を行ったものが多く制作されています。 動画では2:24よりご覧になることができます。 スマートフォンケースやスマートフォンリングといった現代の生活に即した螺鈿作品を作る螺鈿職人もいます。 日本の伝統文化螺鈿職人紹介まとめ 螺鈿職人は日本には数多くいますが、高岡漆器の歴史を組む武蔵川工房の螺鈿作品は他に類を見ない美しさを持っています。 ぜひ日本の富山県へ訪れた際には螺鈿にも触れてみてはいかがですか。

關於介紹「江戶指物」的影片 這是由「KyodoNews」所發表名為《不使用鐵釘的傳統家具 東京師傅「江戶指物」》的影片。 在日本，有不使用上一根鐵釘的建築、家具及木製品的製法。 此木工技術稱之為「指物」，起源是回溯於至平安時代（794年～1185年）的長遠歷史。 建設日本神社的專家稱為宮殿師或宮木匠，據說江戶指物也是由這個宮殿師們的技法所傳承而來的。 「指物」的名字由來為將木與木「組合在一起」的部份而來。 影片中出現在位於東京都荒川區東日暮里工作坊裡工作的江戶指物女性家具師傅「河內素子」小姐，能欣賞到她毫無任何空隙組裝仔細挖掘榫的作業一景。 可以見到木板互相放在一起時，既十分貼服且不會有所晃動。 影片中則在1:02處可見到針對「榫」而做了詳細說明。 傳統工藝師傅．指物師是怎樣的職業呢？ 圖片來源 :YouTube screenshot 繼承了日本傳統宮殿師崇高木工技術的江戶指物與普通家具師傅不同，稱為「指物師」。 指物師的歷史悠久，而開始作為專家傳承技術則據說為室町時代（西元1336年～1573年）。 江戶指物其中主要製作抽屜及置物架等日常家具。 以前指物在京都是給公家及貴族使用，而到了江戶時代（1603年～1868年）後，許多指物師傅都成為德川幕府的御用師傅而被請到江戶，是武士生活中不可或缺的人氣家具。 大名住宅連棟的現今台東區還有許多江戶指物師生活在此。 從當時的遺址來看，如今江戶指物的工作房還集中於台東區附近。 日本傳統工藝品江戶指物的特徵 圖片來源 :YouTube screenshot 說到江戶指物的特徵，當然就是活用它木板美麗紋路的木工家具質感了。 而且由於沒有使用鐵釘因此外觀上十分清爽，連漂亮的家具背面也有運用師傅技能的部份可從影片中得知。 江戶指物為了讓人看不見接合面及接口，在外部挖了一個「榫」而將其組合起來，然而就是那看不見的部份需要師傅的高超技術。 觀賞江戶指物的成品時，可一窺江戶師傅其精髓的樸實精神。 於影片最後也有作介紹，在壓入抽屜後另一個不同的抽屜會彈出來，正是接合處沒有任何縫隙十分吻合的櫃子內部機密性極高的證據。 在壓入抽屜後由於其重量而不會彈出都計算在內而挖掘的榫。 將材料的桑、欅樹、桐木透過鑑別與組合而將日本傳統技術傳承至今即是江戶指物師傅。 影片的3:03處可欣賞到完成後宛如藝術品・美術品美麗的櫃子。 日本傳統工藝品．江戶指物的介紹總結 圖片來源 :YouTube screenshot 此篇報導配合影片介紹了日本傳統工藝品的江戶指物。 至日本觀光時順道造訪江戶指物展等，親身體驗一番日本傳統文化江戶指物的實際物品與師傅技術如何呢？ 【官方網頁】江戶指物 - 傳統工藝品 | 台東區官方 傳統工藝品網站 https://craft.city.taito.lg.jp/zk/

伏見稲荷大社で売られているきつね煎餅の動画をご紹介！ こちらの「Food Spirit」さんが公開した動画「Kyoto KITUNE SENBEI Japanese Traditional Sweet Japanese Street Food Japan」では、京都の伝統菓子きつね煎餅の実演販売の様子がご覧になれます。 京都市伏見区の伏見稲荷大社近くには人気のお店がいくつもあります。 中でも、動画で紹介されている「総本家いなりや」の名物きつね煎餅は、食べ歩きやお土産に最適です。 動画ではそんな名物きつね煎餅の貴重な製作工程をご覧になれます。 是非お楽しみください。 動画で紹介されているきつね煎餅とはどんなもの？ 画像引用 :YouTube screenshot 「総本家いなりや」のきつね煎餅とは、その名の通り狐面の煎餅のことです。 伏見稲荷大社にはきつねの石像がたくさんあり、きつね煎餅はそのきつねを連想させる可愛いお土産なのです。 きつね煎餅の起源は、岐阜で焼いていた赤味噌の煎餅を京都らしい白味噌に変えて販売したことに始まります。 「総本家いなりや」はその後、「きつね煎餅」「辻占煎餅」「お多福煎餅」など、伏見稲荷らしいめでたい煎餅を考案し、人気を集めていきました。 動画で紹介されている「総本家いなりや」のきつね煎餅を食べてみよう 画像引用 :YouTube screenshot きつね煎餅は昔ながらの材料で1枚ずつ丁寧に手焼きしているのが特徴です。 白味噌・胡麻・砂糖を小麦粉に混ぜた生地をパリッと焼き上げたきつね煎餅は歯ごたえが十分で、香ばしい味わいがクセになります。 美味しく焼き上げられたきつね煎餅の完成品は動画の2:07よりご覧になれます。 きつね煎餅は京都府優秀技能者賞や、全国菓子大博覧会の金賞や名誉総裁賞を受賞しています。 「総本家いなりや」のきつね煎餅はインパクトたっぷりのイラストが描かれたパッケージにも注目です。 「総本家いなりや」の「辻占煎餅」にはおみくじが入っており、当たり付きのものは記念品と交換できます。 中国語や英語バージョンもあるので外国人観光客でも安心して購入できます。 動画で紹介されている伏見稲荷大社とはどんなスポット？ 写真：京都府・伏見稲荷大社の楼門 伏見稲荷大社は日本にあるインバウンド向け観光地ランキングで1位を獲得する人気のスポットです。 全国に3万社以上ある稲荷神社の総本社である伏見稲荷大社には五穀豊穣の神様が祀られており、商売繁盛など多くのご利益があります。 「福参り」と呼ばれる初午大祭や、提灯が奉納される幻想的な宵宮祭・本宮祭など、季節のイベントも盛り上がります。 伏見稲荷大社のきつね煎餅の情報動画まとめ 画像引用 :YouTube screenshot ご紹介した動画には、人気グルメのきつね煎餅の作り方が詳しく紹介されているので是非チェックしてみてください。 「総本家いなりや」のきつね煎餅は通販では購入できませんが、伏見稲荷大社近くの店舗のほかに京都駅でも購入可能です。 お土産購入のために京都駅のお店に立ち寄ってみるのがおすすめです。 【公式ホームページ】総本家いなりや｜-京都・伏見稲荷大社- 名物きつね煎餅の元祖 http://www.inariya-kyoto.com/ 【食べログ】いなりや https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260601/26019257/

關於介紹兵庫縣龍野市的影片 這是由「TatsunoCityKouhou」所發表名為《龍野市觀光PR影片》的影片。 影片中所介紹的是位於關西地區．兵庫縣西南方有「播磨小京都」之稱保有日本風情地區的龍野市。 這般播磨龍野市是怎樣的觀光㬌點及如何受到歡迎的呢？ 前往兵庫縣龍野市的地標，龍野城 照片：兵庫縣・龍野城的埋門 如影片3:07處可見到的兵庫縣龍野市地標龍野城，是佇立於兵庫縣龍野市高處富有歷史的堡壘。 約在500年前由赤松村秀所建造的龍野城，雖然規模不大卻富有存在感的英姿令人感到魅力十足。 觀光完龍野城後，於影片4:27處可見到前往城下町龍野漫步。 曾經身為龍野藩主的脇坂氏，其上屋史蹟擁有被稱為聚遠亭富有歷史的茶室及庭園。 也務必別錯過了到訪武士住宅博物館，在那裡您可以一睹當時武士的生活方式。 周邊還有以童謠《紅蜻蜓》作詞者出名的三木露風老家，非常受到觀光客的歡迎。 一瞧兵庫縣龍野市的名產品 照片：素麵揖呆乃絲 兵庫縣龍野市的中心地區則有富饒清流出名的揖保川流經其中。 而在兵庫縣的播磨平野中，盛產小麥及高檔大豆；還有自江戸時代（1603年～1868年）即製作至今的赤穗鹽尤其有名。 經由如此環境下，兵庫縣龍野市的手延素麵揖保乃絲及醬油的製造十分興盛。 薄口醬油起源地據說為「龍野」，於影片 0:47處可見到淡口龍野醬油資料館。 作為觀光伴手禮千萬別錯過購買揖保乃絲及醬油饅頭了。 影片的2:22處可以看到人稱皮革產業街的兵庫縣龍野市以美麗河水製作的「鞣革」。 這種被稱為龍野皮革的產品是一個傳統產業，已有很長的歷史。 於影片10:59處所示，兵庫縣龍野市南部為面對瀨戶內海的港都，因此以牡蠣為主的水產漁業相當興盛。 兵庫縣龍野市一定不能錯過的觀光㬌點 照片：世界梅花公園的梅花 位於兵庫縣龍野市南部的室津區域，作為自神戸前往鳥取時因幡街道的住宿小城而曾經繁榮過。 面向港口的播州室津有被稱為室津海車站館的博物館及名為室津民俗館的觀光㬌點。 春季前期有美麗的梅花綻開，絕對要到御津町的綾部山梅林及世界梅花公園一趟看看喔。 海邊的賀茂神社也是兵庫縣龍野市鮮為人知的觀光㬌點之一。 兵庫縣龍野市的介紹總結 照片：兵庫縣・龍野城的御殿 兵庫縣龍野市有能令人感受日本文化的歷史名勝地、欣賞自然美㬌的觀光㬌點以及超好吃美食等各式各樣的魅力所在。 如果欲到兵庫縣觀光旅行的話，一定要到訪亮點超多的龍野市看看喔。 【官方網頁】兵庫縣龍野市 市役所網頁 https://www-city-tatsuno-lg-jp.translate.goog/?_x_tr_sl=ja&_x_tr_tl=zh-TW&_x_tr_hl=ja

什麼是熊本縣的傳統工藝品肥後象嵌 「希望了解具有日本傳統之美的傳統工藝」 「匠人們手工製作的日本工藝品所謂何物？」 向雖希望接觸日本傳統工藝品，卻不知其具體為何物的人士介紹「傳統工藝 青山Square」製作的影片《手技TEWAZA「肥後象嵌」Higo Zougan Inlay》。 此影片中所介紹的熊本縣傳統工藝品「肥後象嵌」筷子夾製作方法的影像，充分體現了肥後象嵌匠人稻田憲太郎先生的匠人之技，這是可了解到日本工藝品之精美的超讚影片。 介紹日本的傳統工藝肥後象嵌 圖片來源 :YouTube screenshot 熊本縣的傳統工藝肥後象嵌指的是在鐵片上鑲上金銀並雕刻出圖案的首飾和文具等金工藝品。 肥後象嵌歷史悠久，曾經是施加在日本刀的刀鍔、刀劍金具、鐵炮的槍身、帶扣、髮簪等的日本傳統文化，但如今則施加在領帶夾、項鍊、髮夾、袖扣、繩狀領帶、耳環等裝飾器具、原子筆、鋼筆、紙鎮、裁紙刀這些文具用品等各種物件上。 因為是盛傳於熊本的傳統工藝品，因此最近還將其施加在了熊本熊的吊墜上，其可愛設計最適合當作禮品送人了。 日本傳統工藝之美與當代設計相得益彰，成為了極富魅力的工藝品。 日本的傳統工藝肥後象嵌製作方法（生產過程）介紹 圖片來源 :YouTube screenshot 根據影片中所介紹的日本的傳統工藝肥後象嵌筷架的生產方法進行以下簡單介紹。 ・製作底板（影片0:21~） 將原料的鐵板切型並打磨後，勾勒出稜角。 ・切割布紋（製作底板）（影片0:41~） 使用名為「鏨刀」的工具，雕刻出橫、豎、斜面凹槽。 ・打入、敲實（影片1:10~） 使用「鹿角」，將金銀鑲嵌於其中。 ・除掉布紋（打磨底板）（影片1:55~） 使用名為「Kisaki」的道具，打磨切掉布紋的那部分。 ・生鏽（影片2:11~） 塗上鏽液，使鐵片發黑。 ・除鏽（影片2:30~） 將肥後象嵌浸泡至煮沸的茶液內除鏽。 ・燒製（影片3:02~） 進行烤製以防經年累月生鏽。 ・完成 影片3:17起可瀏覽到製成的筷架。 這些在影片中都有詳細介紹，敬請觀看影片。 希望購買日本傳統工藝的肥後象嵌 為大家介紹可購買到日本傳統文化肥後象嵌的地方。 銷售傳統工藝的肥後象嵌的店鋪推薦位於熊本的「肥後象嵌　光助」。這家店還可體驗製作首飾。 吊墜、胸針、耳環、純金繪畫等從首飾到美術品、藝術品種類繁多，感興趣人士可以查看。 另外，傳統工藝肥後象嵌還可通過網購購買！ 您可能比較在意購買後應如何保養，使用柔軟乾布或紙巾等擦拭即可使其常保光澤。 匠人之技術結晶「肥後象嵌」介紹總結 圖片來源 :YouTube screenshot 此影片對於文章中所沒有介紹完整的肥後象嵌製作過程的詳細技法以及製作肥後象嵌時的所需材料也有詳細解說，內容非常充實。 還介紹有多個適合將其作為伴手禮或禮物的完成品。 如果您對熊本傳統工藝之肥後象嵌感興趣，敬請觀看！

美しき陶芸品「備前焼」を紹介 こちらの動画は「伝統工芸 青山スクエア」が公開した「手技TEWAZA「備前焼」Bizen pottery／伝統工芸 青山スクエア Japan traditional crafts Aoyama Square」です。 日本の伝統工芸の一つ「備前焼」は長い歴史を持つ「六古窯」の一種で別名伊部焼とも言われています。 備前焼は釉薬（うわぐすり）などの薬を使わない特徴的な「酸化焔焼成（炎に直接触れさせて焼く方法）」によって浮きあがってくる堅くしまった赤みの強い色と表面のガラスのような光沢、そしてゴツゴツとした野趣あふれる手触りが人気の伝統工芸品です。 動画で紹介されている備前焼とは 写真：備前焼 備前焼は現在の岡山県付近で取れる田土という独特な粘土を原料にしています。 備前焼が六古窯と言われているのは、平安時代の文献にすでに登場しているからです。 その後、今日に至るまで茶陶の名品を生み出し続け、現在も積極的に後継者の育成が行われています。 昔から岡山県の重要な文化と産業であり、日本を代表する陶器が備前焼というわけですね。 このように備前焼は長い伝統と格式を有する陶器で、有名な窯元からは人間国宝に指定される作家や職人が排出されるなど価値、人気ともに高いのです。 しかし、現代の備前焼の販売値段は手が届かないほど高額ではありません。 鎌倉時代以降の備前焼は貴族や公家のためだけのものではなく武家や町人が使う日用品として人気が高かったのです。 備前焼の美しい茶色やオレンジ色は、岡山県付近で出土する特殊な粘土に含まれている鉱物が描き出すものです。 焼くときには油分の強い松の灰をかけ、藁を敷いて直接炎に触れるようにして焼き上げます。 こうして高温で焼くことで土にふくまれている鉱物がガラス化し表面の強度とツヤを高めるのです。 薬を使わないため、磁器のようなツルツルとした質感ではなく、ゴツゴツとした素朴で野趣にあふれる男性的な風合いはとても力強いのです。 動画でご覧なれる備前焼の作り方・製作工程・作成方法 画像引用 :YouTube screenshot こちらでは動画に沿って備前焼の作り方をご紹介します。 1、土もみ [動画：0:34~] 田んぼの地下3~5メートルくらいにある粘土層を掘り出して使うのが一般的です。 2、成型 [動画：0:48~] 粘土内の空気を抜き、粘りを出して割れやひびが入り難くします。 ろくろを使って作品を作ります。 3、乾燥 [動画：1:29~] 十分に乾燥させます。 4、窯詰め [動画：1:44~] より美しい焼けを狙い厳密に計算して窯に詰めていきます。 5、窯焚き [動画：2:28~] 10日以上の長い日にちをかけて焚あげます。 動画でご覧なれる備前焼の模様について 画像引用 :YouTube screenshot 動画では出来上がった作品もご覧になれます。 ・胡麻 [動画：3:03~] 焼成中に薪の灰が器物に降り積もります。 その灰は土と反応し、ガラス化して模様が出来上がります。 ・桟切り [動画：3:12~] 窯の焼きあがりの時に炭を投入して部分的に白~青~黄とコントラストの強い色変わりの模様ができます。 緋欅[動画：3:20~] ワラのアルカリ分と、素地の鉄分が反応して出来る模様です。 備前焼紹介まとめ 写真：備前焼 備前焼を「伊部焼」というのは伊部という地名からきています。 現在も岡山県の伊部駅周辺には備前焼の窯元やギャラリーを併設した工房が点在し、毎年秋に行われる備前焼祭りには日本各地から多くの陶器ファンや観光客が訪れます。 今でも岡山県では備前焼作品を通して日本の伝統工芸品の歴史と文化を伝えています。 マグカップやビール用のグラスなど気軽に使用できる作品もありますよ。 【公式ホームページ】備前焼 | 伝統的工芸品 | 伝統工芸 青山スクエア https://kougeihin.jp/craft/0418/

日本傳統的紅型是指什麼樣的東西？ 這是由「Teodora Vegh」所發表，介紹大分縣染房中製造日本傳統工藝紅型的石田麗師傅，名為《BINGATA 紅型 - Az okinawai textilfestés》的影片。 紅型主要在日本沖繩所製造，又被稱為琉球染物，是代表沖繩傳統圖樣的染印技術。 如美術品般的染物加工成衣物、小東西及雜貨來販售。 透過傳統專業技術所製作的日本傳統文化紅型，來細看其歷史及生產過程吧。 作為日本傳統工藝而受到愛戴的琉球染物，紅型的歷史 圖片來源 :YouTube screenshot 沖繩的紅型染印起始於西元13世紀左右。 據說當時是為製作琉球首里王族的衣物而開發出來的技術。 原本被稱為「BINGATA」的染物，進入昭和時代（1926～1989年）時取其同音漢字為「紅型」。 第2次世界大戰後，不只沖繩，以九州為首在日本各地皆建有紅型染房，開始了製作如藝術品般漂亮的作品。 日本傳統工藝品的琉球染物，紅型的製作方法 圖片來源 :YouTube screenshot 欲製作傳統工藝品的紅型時，首先師傅需設計作為主題的圖樣，並製作型紙。 可於影片0:40處觀看手工雕塑圖樣型紙的模樣。 型紙完成後，如影片1:38處可見到開始於型紙上塗上漿糊並以顏料上色，然後上色至布料。 用於紅型染色的色筆材料有時也會使用加工後的人類毛髮。 紅型的技法除了一般型染手法，還有筒描及藍染。 染色後將布料蒸過後，灑水將漿糊去掉即可完工。 製作過程與影片時間線如下所示。 1. 圖案 2. 雕刻型版〔影片0:39～〕 3. 置型（塗上漿糊）〔影片 1:44～〕 4. 塗上黃豆液〔影片2:36～〕 5. 上色〔影片3:05～〕 6. 塗出層次〔影片 4:03～〕 7. 蒸 8. 加水 9. 以漿糊覆蓋 10. 染底色 11. 蒸 12. 加水 13. 縫製 14. 完成 試著購買看看琉球染物或使用紅型手法的商品吧 圖片來源 :YouTube screenshot 完工的紅型布料有的作為浴室腳踏墊或掛軸等雜貨，也有加工至和服、浴衣、振袖及半幅帶等衣物。 南國特有的生動且大膽配色是紅型的特徵。 傳統工藝品的紅型可於沖繩或九州的工房及伴手禮店輕易購買得到。 近年來網購也有所增加，想買漂亮紅型商品的人務必至網路上搜尋看看喔。 沖繩傳統工藝．紅型介紹總結 圖片來源 :YouTube screenshot 日本傳統工藝品的紅型，如影片中所介紹是需歷經好幾個複雜製作過程所製成的美麗染物。 加工過華麗紅型布料的雜貨及衣物，作為日本伴手禮而受到歡迎。 也有能輕鬆購買的紅型雜貨，別忘了搜尋看看讓你心動的商品喔。

介紹高知縣日高村的觀光宣傳影片！ 《高知縣日高村PV》是一部介紹高知縣風光明媚的私房觀光勝地──高岡郡日高村的影片。 日高村將「龍馬挑戰」訂為故鄉創生（地域活性化）的主題，並進行各種觀光宣傳；高知縣日高村內也擁有許多美麗的自然景觀，以及饒富旨趣的觀光景點。 日高村距離高知縣高知市約16公里，駕車約30分鐘即可抵達。 這部約4分鐘的影片中濃縮了日高村的魅力精華，敬請透過其中的畫面感受這個位於高知縣的旅遊好去處。 影片介紹的高知縣日高村推薦觀光景點 圖片來源 :YouTube screenshot 片頭所介紹的名越屋沈下橋跨了影片3:29鏡頭中的仁淀川，是一座極具風情的橋梁。 仁淀川以日本第一的水質為傲，只要搭乘屋形船徜徉於這條奇蹟般的清澈川流，就能享受適合拍照上傳IG的絕美景致。 也推薦大家在觀光時欣賞仁淀川自行車路線、日下川調整池和大瀧山周邊的自然景觀。 幅員遼闊的日高村還有Green Feel高爾夫俱樂部、錦山鄉村俱樂部等多座高爾夫球場。 除此之外，日高村也會舉行大波斯菊祭和煙火大會，大家不妨配合活動日期擬定旅遊計劃。 影片介紹高知縣日高村歷史悠久的觀光景點 照片：猿田洞 影片0:35起介紹的土佐國二之宮小村神社保存了被指定為日本重要文化財的木造菩薩頭像，以及國寶「金銅莊環頭大刀拵・大刀身」；神社境內的牡丹杉更有著「村落出現異象時，靈火就亮了起來」的傳說。 也請大家務必到製造高知縣日高村名產品、也是傳統工藝的日高和紙工廠參觀，此外還有茂平之里的「陶器製作 茂平窯」、大野鋤頭製造處、日高酒廠館等景點也千萬別錯過。 前往影片3:12起介紹的猿田洞探險，相信也能造就一次令人難忘的旅遊經驗。 影片介紹的高知縣日高村美食景點資訊 照片：茶園 影片1:05起將介紹霧山茶園的土佐茶。 焙茶使用栽種於溫暖氣候的茶葉，喝起來相當美味。 日高村還有使用砂糖番茄製成的甜點；芋屋金次郎日高本店的番薯籤、番薯片也相當受歡迎。 除此之外，日高村也是有名的蛋包飯街。如果要前往蛋包飯街道，就建議到村之站日高內的餐廳「 村落咖啡廳 日高」享用絕品蛋包飯午餐。 高知縣日高村的觀光介紹影片總整理 高知縣日高村的魅力就在於氣候穩定、環境宜人；目前人口雖不到5000名，但近年移居至此的人似乎也有增加的趨勢。 日高村擁有多家溫泉旅館和飯店，遊客可在此下榻，並享受奢華的觀光行程。 正如影片中所介紹，如果想飽覽富有雅趣的景致和風景名勝，請務必前往高知縣日高村地區一遊喔。 【官網】高知縣日高村 村公所網站 https://www.vill.hidaka.kochi.jp/kankou/ 【Tripadvisor】日高村 https://www.tripadvisor.com.tw/Tourism-g1121460-Hidaka_mura_Takaoka_gun_Kochi_Prefecture_Shikoku-Vacations.html

富山縣射水市名產「細工魚板」是什麼？ 這段是由「_kashi77」所製作，拍攝位於北陸地區富山縣射水市舊新湊名產－細工蒲鉾的製作過程的影片《新湊かまぼこ -富山県射水市- Shinminato Kamaboko -Imizushi,Toyama,Japan-》。 蒲鉾是將白魚肉製成魚漿所製成的「魚板」的其中一種。 既是新年日本料理，也是御節料理中不可或缺的熱門和食。 作為原材料使用的魚種類有鱈魚、鯊、金線鰱、隆頭魚類等其他白肉魚，不過這個「新湊魚板」為了讓魚漿味道更有深度，還使用了甘鯛的魚漿。 有句俗諺是「拿去蒸就是蒲鉾，拿去烤就是竹輪，拿去炸來吃就是薩摩炸魚餅（天婦羅）」。 蒲鉾的語源、起源、歷史是將材料在竹棒上捲成筒狀，其造型像是蒲穗而稱為「蒲鉾」。 這段影片將會介紹蒲鉾的調理過程。 平時沒想太多便直接入口的蒲鉾也是透過師傅的手一個個仔細作出來的。 富山縣射水市名產「細工蒲鉾」製造過程介紹 圖片來源 :vimeo screenshot 這部分將會照順序介紹蒲鉾的製作方式。 1.備料 將原料的魚分成三片，並將骨頭、內臟、皮等去除。 2.剁碎 用菜刀之類的剁碎成適當的大小。 3.泡水 將剁碎的魚泡水以去除腥味。 也是使蒲鉾彈性更好的重要過程。 4.去除水氣 去除泡過水的魚上的水份。 5.打漿 仔細地搗成漿。 6.調味 用鹽或蛋白等副原料來調味。 7.成型 蒲鉾有盛裝在杉木等小木板組成半圓筒狀的魚板型「板魚板」，及用稻草捲起的「魚板卷」等種類，新湊魚板則是「細工魚板」。 如影片0:12所見，新湊魚板是由師傅專業手工技術一個個成型為魚的形狀（鯛）。 8.蒸煮 將成型的蒲鉾進行蒸煮。 這部分在影片0:55開始可以看到。 9.裝飾 如影片1:06開始可見，將蒸煮完成的蒲鉾上色成鯛魚的粉色，及作出花紋等裝飾。 這部分也是一個個手工製作。 富山縣射水市名產「細工蒲鉾」是什麼？ 蒲鉾是模仿作成鯛魚及壽司，而作出華麗點綴的便是細工蒲鉾。 在富山縣中將細工蒲鉾作為慶祝禮品的習俗很有名，在納征或婚禮上則作為禮品送出。其他還有在生產或是人生重要歷程上的入學、畢業、成人式、慶祝新築、法會（佛教說法等的集會）上常作為禮品送出。 以婚禮禮品收下而帶回家的細工蒲鉾會有切成好幾份發送給親人或是近鄰來分享喜慶氣氛的習俗。 富山縣蒲鉾的食用量為全國第六。 細工蒲鉾常用來作為年末贈禮或是禮物，可以在amazon或樂天等網路購物網站上購買。 富山縣射水市周邊漁業及美食介紹 照片：醋味噌螢火魷 射水市座落的富山縣中有富山灣，可捕獲到美味且營養價值高的海產。 在富山灣可捕撈的海產以「白蝦」、「螢火魷」「冰見寒鰤魚」等聞名。 冰見寒鰤魚充滿脂肪，其入口即化般的美味對饕客來說是至高無上的絕品。 鱒魚壽司也以富山當地美食受到歡迎。 富山縣射水市名產細工蒲鉾介紹統整 日本存在著該地方或該土地風俗所孕育出的獨特文化。 這個跟慶祝最相配的細工蒲鉾便是富山縣射水市及宮城縣的傳統。 另外在影片2:02還介紹富山縣射水市中宣告秋天到來的「新湊曳山祭」。 這個祭典跟細工蒲鉾都是富山縣射水市自古傳承的傳統文化。 這段富山縣射水市名產的細工蒲鉾的介紹文章還不錯吧？ 在富山縣射水市食品與健康的博物館「夢terrace海王」中會以昆布卷魚板及鯛魚造型細工蒲鉾等約40種類的魚板為中心，以便宜的價格販售著當地海產、健康茶等。 還能在影片中介紹的細工蒲鉾工廠參觀跟製作細工蒲鉾體驗。 夢terrace海王中沒有餐廳或咖啡廳而不能吃午餐，不過可以購買許多蒲鉾土產並在當場品嘗。 人氣土產是「魚板脆片」。 到富山縣觀光時記得要去吃看看這段影片所介紹的「新湊魚板」喔。

關於江戶切子的影片介紹 日本文化的傳統工藝上有各種工藝品，其中有發出寶石般光輝、藝術價值高的「江戶切子」。 這段是製作傳統工藝品「江戶切子」的師傅的訪問動畫，其中會訴說江戶切子的做法及江戶切子的傳統。 江戶切子是什麼東西呢？在江戶切子師傅的訪問影片中也會一起解說。 請透過影片好好欣賞這日本自古傳承的美麗藝術品「江戶切子」。 傳統工藝的集大成－江戶切子是什麼 作為日本傳統文化所繼承的「江戶切子」是在玻璃進行雕花加工，有著宛如寶石般紋路並富有歷史性的傳統工藝品。 「江戶切子」的起源及歷史是在江戶時代後期（西元約1750年～約1860年）中使用金剛砂在玻璃表面進行雕刻受人稱為其起源。 在玻璃表面上進行切割而得名。 圖片來源 :YouTube screenshot 在大正時代（西元1912年～1926年）至昭和時代初期（西元1930年左右）之間，雕花玻璃大為流行，餐具等多樣商品普及民間。 其價格以玻璃杯類約數千日圓～數萬日圓，壺類則亦有高達數百萬日圓的商品。 由於師傅在每個手工環節上都用心製作，價格相比一般玻璃杯還要更高。 材料及原料使用了Kagami Crystal及Soda Glass進行生產。 花紋種類非常多，使用各種顏色為其特徵。 在影片中整體都有介紹到江戶切子工房中的製作風景，貴重的花紋雕刻也在影片的3:10處可以觀賞。 雕刻花紋考驗著師傅的品味，隨著師傅不同都會誕生出紋路別具匠心的作品。能受人稱為作為藝術品及美術品具有高品質，就是因為有許多善盡師傅技術的作品吧。 在影片中訴說著在江戶時代時仍為單一顏色，但最近有在稱為色被的表面裝上染色玻璃的玻璃原型進行切割，色彩鮮艷的玻璃杯會考量在飲用時的視線進行設計，透過雙眼享受的傳統工藝品正是江戸切子師傅的堅持。 另外這個江戸切子雖為日本自古傳承的文化但並不是世代傳承，而是代代傳承給對於玻璃願意長久用心面對的徒弟。 影片中5:17處接受訪問的師傅會開始講述想傳達今後面對江戶切子的方式。 江戶切子的作法 圖片來源 :YouTube screenshot 簡單說明江戶切子的製作方式。 1、 割出 將玻璃杯放在迴轉台上，透過麥克筆等畫上基本線。影片3:10處為江戶切子師傅所說明的製作工程。 2、 荒摺 從親骨（最基本的切割）開始進行切割。 3、三番摺 加上較細的切割。 4、 磨底石 將切割過的部分進行滑順處理。 5、 研磨 6、 沖洗 7、 完成 江戶切子最適合作為禮物或紀念品 照片：江戶切子 非常推薦將「江戶切子」當作禮物。 網購既能簡單買到，在淺草或銀座的實體店家還能直接接觸商品進行選購。 江戶切子實體店家中赫赫有名的是本店坐鎮於龜戶的「華硝」及墨田區的「墨田江戶切子館」，位在龜戶的「江戶切子協同組合」有著展示櫥窗因此可以看到各式各樣的江戶切子。 江戶切子可以將例如玻璃杯、酒杯、高腳杯、冷酒杯、酒杯組、日式酒壺、單嘴杯、保溫杯、啤酒杯、一口杯等配合喜好的商品作為禮物送出。 將手工製作的「江戶切子」送出不也是個奪人歡心的好方法嗎？ 位在淺草或日本橋的江戶切子教室可以體驗在玻璃杯上切割的技法及雕刻櫻花或薔薇等紋路的技術。 可以在江戶切子體驗教室學到專業技術並將日本文化作為禮物送出。 在江戶切子展及江戶切子館可以見到許多師傅製作的工藝品。 推薦給想親眼觀賞專業技術的朋友。 中意的作品亦能當作土產買回家。 將作為與「江戶切子」一樣都是在玻璃上進行切割設計的工藝品，富有人氣的薩摩切子作為禮物也是不錯的選擇。 江戶切子介紹總結 介紹了有關嶄露專業技巧的「江戶切子」的傳統工藝品的歷史及作法。 「江戶切子」推薦使用充滿高級氛圍的成對酒杯、高腳杯及小酒杯。 由於江戶切子其纖細脆弱，比起常見的酒杯其保養手段更需要小心翼翼。 這段影片訴說了文章所無法完整介紹般的江戶切子師傅的堅持及江戶切子的魅力。 請觀賞影片來了解日本自古傳承的工藝品其深奧之處。 若能透過這篇文章對宛如寶石般耀眼的「江戶切子」開始抱有興趣便是樂意之至。

日本の文化が詰まった伝統工芸「近江上布」の動画について 「伝統工芸 青山スクエア」が公開した「手技TEWAZA「近江上布」Omi Jofu」では、日本の伝統工芸品である近江上布が職人の工房で、出来上がっていく工程を見ることができる動画です。 日本の職人によって丁寧に作られていく近江上布は、芸術品のように美しく見応えがあります。 こちら記事では、日本の文化が詰まった伝統工芸品である近江上布の魅力や作り方を動画に沿って解説します。 日本の文化が詰まった伝統工芸の近江上布とは？ 日本の文化が詰まった伝統工芸品である近江上布は、夏の上質な着物地です。 日本を代表する麻織物の産地である滋賀県彦根市は、17世紀に発展しました。 近江上布には、生平（きびら）と絣織（かすりおり）の2種類があり、それぞれで布の材料が変わってきます。 生平は手うみの大麻糸を使い、絣は型紙捺染（かたがみなっせん）、櫛押捺染（くしおしなっせん）の絣糸を使って布を作っていきます。 近江上布は、高級扇子、シャツ、ワンピース、ハンカチ、反物、小物、雛人形、浴衣などに使われており、高級素材を使ったこれらの作品はとても魅力的。 日本の夏を快適に過ごせる素材なので、特に衣類がおすすめです。 購入する場合は、明治22年創業の「金剛苑」という販売店が品揃えが多く人気です。 通販でも購入できるので、公式ホームページをチェックしてください。 日本の伝統的工芸品である近江上布の魅力を知り、近江上布の商品を使ってみましょう！ 日本の文化が詰まった伝統工芸「近江上布」の作り方 日本の文化が詰まった伝統工芸品である近江上布は、職人の技術、技法を凝らした作品で職人の手仕事によって出来上がります。 まずは、近江上布の原料となる苧麻（ちょま）から繊維の部分を丁寧に取っていきます。 苧麻を少し濡らすと柔らかくなり繊維が取りやすくなります。 苧麻の繊維を指で裂き、指で撚り（より）ながら繋ぎます。 糸になったら木織り機で布を作っていきます。 江上布伝統産業会館では、伝統工芸士の指導による織り機体験などを行っているので、気になる方はチェックしてください。 日本の文化が詰まった伝統工芸「近江上布」の記事のまとめ 「伝統工芸 青山スクエア」が公開した「手技TEWAZA「近江上布」Omi Jofu」では、日本の文化が詰まった伝統工芸品である近江上布の魅力を知ることができる動画です。 爽やかな着心地が特徴の日本伝統の近江上布。 日本の文化の歴史が詰まった近江上布の作品に触れ、その魅力を知りましょう。

日本的宮大工是什麼職業? 這是一段由「Great Big Story」公開的日本傳統工匠鎌倉宮大木的介紹影片《In Japan，Repairing Buildings Without a Single Nail》。 日本的宮大工是在傳統的神社和寺廟進行建築和維修的木匠。 其中也有幫日本國寶和世界遺產等歷史建築物進行施工修繕的工匠。 修理傳統建築的高品質技術和知識是不可或缺的。 宮大工修復後的建築物看起來像藝術品一樣美麗。 在這篇報導中，介紹了宮大工這一個職業令人驚訝的傳統技術，以及成為一名合格的專業職人的道路。 宮大工親手製作的「木組工法」的絕技是什麼 照片：日本的傳統建築・ 木組 在日本的寺廟和神社木造建築中，有一種木造工法是不使用釘子，而是像拼圖一樣將原料木材拼接製作而成的。 這個驚人的工法可以從影片0:21開始觀看。 在原料的木片上做複雜的切割並進行拼接的傳統技術，如果沒有經歷過宮大工的漫長修行是無法掌握的。 傳統的日本建築物是靠專家們的高品質手藝來持續的。 成為日本宮大工的漫長道路 照片：日本的傳統建築・木造神社 因為宮大工的技法是通過實踐掌握，所以首先是當見習師在宮大工的工廠和建設房，一邊近距離觀察棟梁的技法，一邊學習修復的工程和傳統技術。 宮大工的起源久遠，曾經被稱為「渡り大工」(Wataridaiku)，他們住在靠近有許多寺廟的地方，在現場周圍邊走邊工作。 宮大工修復京都和其他歷史悠久的世界遺產建築和著名的國寶建築。 因此，專業職人不僅在建築上甚至宗教研究等各種類型的學科上都需要具有相當豐富的知識。 傳統宮大工介紹總結 照片：木組的寺廟・建築過程 自古以來宮大工不用釘子建造木造建築等先進技術，對日本的神社和進行寺廟修復。 日本的傳統文化就是這樣通過專業職人的傳承流傳後世的。 影片中介紹的專業職人的工藝，就活在了這藝術品一樣美麗的日本神社和寺廟裡。

十日町明石ちぢみ紹介動画について こちらの動画は「伝統工芸 青山スクエア」が公開した「手技TEWAZA「十日町明石ちぢみ」Tokamachi Akashi Chijimi Weaving／伝統工芸青山スクエア Japan traditional crafts Aoyama Square」です。 動画で紹介されている十日町明石ちぢみは新潟県十日町市の伝統工芸文化の一つで、八丁撚糸機という特別な機械を使用して1ｍに4000回もの撚り（より）をかけます。 十日町明石ちぢみの特徴として、織物の表面に「しぼ」と呼ばれる凹凸があり、それによって夏でも涼しく着心地のいい素材の着物になっています。 十日町明石ちぢみの制作工程 製作の工程は以下の5手順になっています。 1, 設計 2, 染色 3, 手延べ 4, 絣巻 5, 製織 十日町明石ちぢみが伝統工芸文化と言われる特徴としては、やはり絣巻の工程で使われる八丁撚糸機です。 絣巻（かすりいと）とは、万力を使って縦絣模様をあわせながら巻き取る技法です。 この工程をスムーズにすすめるためにしっかりとした糊付けが必要ですが、手技によって行われ、職人でなければできない匠の技があります。 ここにも十日町明石ちぢみが日本の伝統工芸文化とよばれる所以があるといえます。 製織においても手作業のよる技法が多く含まれています。 平ゴムとくびりによってほぐしをおこなった経糸を柄合わせをしながら巻き取ります。 その後、湯もみをすると細い糸にかけられた強い撚りによって織物の表面が凸凹になります。これが伝統工芸文化である十日町明石ちぢみ独特の着心地を生みます。 十日町明石ちぢみの爽やかなデザインにも職人の技法がふんだんに使われており、その一つとして摺り込みという技法が挙げられます。 これは絣糸を染める技法で染料をヘラで部分的に摺り込むというものです。 何度も揉みながら繰り返し摺り込みを行い、十日町明石ちぢみ独特のデザインを生んでいます。 夏に合わせた明るいコーディネートがしやすいことや季節に合わせて着物を着ることができるので、伝統工芸文化である着物自体をもっと身近に感じてほしいという十日町明石ちぢみ職人の思いを感じます。 十日町明石ちぢみの歴史 日本で伝統工芸文化の十日町明石ちぢみが生まれたのは400年前、播州明石だったと言われています。 その後、新潟の越後縮問屋の州崎栄助に、西陣織りの業者によって研究されていた十日町明石ちぢみを西陣織りより湿度の高い十日町市で開発することが進められました。 そうして多くの過程を踏み、八丁撚糸機を利用することで伝統工芸としての十日町明石ちぢみは文化的な産業になりました。 伝統工芸文化としての課題は、十日町明石ちぢみを受け継ぐ人材は非常に少なく、多様なニーズに答えるデザインが求められています。 十日町明石ちぢみ紹介まとめ 最高級の強撚糸に伝統工芸の撚糸技術、さらには文化を受け継ぐ職人たちの様々な技法を経て最高級の着心地と最高級のデザインが生み出されています。 この素晴らしい日本の伝統工芸文化を後世へと伝えていくために、夏を涼む着物「十日町明石ちぢみ」を体験してみてください。

鰻職人の総本山「入谷鬼子母神門前のだや」とは この動画は、「入谷鬼子母神門前のだや」の職人さんが、のだや流・うなぎの串打ちを教授していただける動画です。 「入谷鬼子母神門前のだや」は昭和28年創業の歴史ある名店です。 その母体である調理士会「野田屋東庖会」は1868年(明治元年)に創業。 江戸の昔から連綿と続く鰻・川魚調理の伝統の技を伝承し、関東一の鰻蒲焼専門店・日本料理店として多くの料理人を育成してきました。 1:29からはその「のだや」のうなぎの串打ちの種類の説明、4:57からは実際に串打ちの仕方を説明してくれています。 同じ鰻でも鰻の大きさや料理によって様々な串打ちの種類があり、その打ち方も匠の技法を駆使して打っていることがわかります。 ぜひ、皆さんもその歴史ある匠の技を動画でチェックしてみてくださいね。

製造は手作業で。広島県熊野町で作られる熊野筆 こちらの動画は「伝統工芸 青山スクエア」が公開した「手技TEWAZA「熊野筆」Japan Kumano Writing Brush／伝統工芸 青山スクエア Japan traditional crafts Aoyama Square」です。 書道や化粧筆など、日本の文化と切っても切り離せない筆。 熊野筆と聞いて美容に関心のある人はピンと来たかもしれませんね。 整った毛先が洗顔中の顔の毛穴の汚れをとり、きめこまやかな肌にしてくれると口コミが広がったのを覚えている人もいるのではないでしょうか。 また、チークブラシをセットにした商品「筆の心」も人気がありおすすめです。 広島県熊野町で作られる熊野筆の歴史 熊野筆は広島県安芸郡熊野町で生産される伝統工芸品です。 その昔、江戸時代に広島藩の産業奨励により筆作りを各地で学んだ若者たちがいました。 村に戻り、彼らが村民に筆の作り方を伝えたのが熊野筆の始まりです。 現在、町ではおよそ2,500名の方が手作業で熊野筆の生産に携わり、20名の伝統工芸士がいます。 熊野筆の歴史は挑戦の連続だったといっても過言ではありません。 戦後、日本各地の筆の生産地が筆作りをやめていくなか、熊野町は筆作りの技術を応用して、画筆や面相筆など、書筆以外の筆作りに取り組みました。 昭和30年代には、化粧品メーカーが化粧道具としての筆に着目し、熊野筆に白羽の矢があたります。 熊野筆で作られたファンデーションブラシはその品質の高さから国内外で評判に。 その成果や取り組みが認められ、昭和50年（1975年）には国の伝統的工芸品に指定されるにいたりました。 熊野筆の文化が受け継がれる企業 筆作りの文化が育まれた熊野町には、伝統工芸品として熊野筆を代表する企業「白鳳堂」があります。 白鳳堂は本社を熊野町に置いていますが、世界中からの観光客が訪れる京都にも店舗を構え、筆の文化を国内外に発信しています。 白鳳堂で取り扱っている化粧筆はギフトラッピングや名入れも可能で、プレゼントにもおすすめ。 そしてもうひとつ有名な筆工房に「竹宝堂」があります。 ファンデーションブラシをはじめとする化粧筆を専門に扱い、世界でもトップの化粧筆メーカーとして高い評価を得ている企業です。 熊野筆職人後継者問題への挑戦 熊野町で生産される熊野筆は、全国で生産される筆の8割を占めています。 しかし、ほかの伝統工芸と同じように、後継者への文化継承問題は熊野筆も例外ではありません。 筆作りの担い手を確保することが課題となっています。 というのも、交通網の発達から町の外へ働きに出る若者が増えたことや、筆作りには長く根気のいる手作業をするため、若者がやりたがらなくなったため。 このため、町や協同組合が熊野筆のPRや産業振興に尽力。 手作りの筆の良さに理解を示す人が着実に増えつつあります。 熊野筆紹介まとめ 動画では熊野筆がどのように作られるか紹介されています。 その職人技をとくとご覧ください。 伝統工芸である熊野筆を通して、日本の文化に思いを馳せてみるのもいいのではないでしょうか。

日本が誇る刀鍛冶の凄さを紹介した動画について こちらの動画は「ANA Global Channel」が公開した「Japanese swordsmith／Interview - IS JAPAN COOL? CRAFTSMANSHIP（刀鍛冶）」です。 日本には、昔から様々な伝統技術が存在します。 ものによっては数千年のノウハウが蓄積されており、今日まで受け継がれています。 日本を観光する際、日本で培われた伝統技術や職人技をその目で確かめてみるのも楽しみ方の一つ。 今回は日本の刀鍛冶に関する動画を紹介します。 刀鍛冶に関する細かな知識についても触れていくので、日本の伝統技術に興味のある方は一度参考にしてください。 日本の伝統技術の一つ「刀鍛冶」って一体何？ 刀鍛冶とは、日本刀を作る職人のこと。 刀鍛冶になるためには、刀匠資格を持つ刀鍛冶の下で5年以上修業してから文化庁主催の美術刀剣刀匠技術保存研修会を修了しないといけません。 一人前の職人として活躍するには、何年もの時間が必要ということです。 有名な刀鍛冶に正宗や村正、虎徹が挙げられます。 ゲームや漫画等で一度はその名を目にしたという方もいるのではないでしょうか？ 1本1本の名刀には長い歴史があるので、興味のある方は気になる名刀や刀工について調べてみると良いかもしれません。 ちなみに日本の刀鍛冶が作る包丁は海外の方から日本刀のような切れ味と評価されており、高い技術を持った刀鍛冶職人が日本にいることが分かります。 日本で刀鍛冶による職人技を見る 日本の伝統技術をこの目で見たい方も多いと思います。 どこに行けば伝統的な職人技を見られるかを知っておかないといけません。 そのためには、日本の刀鍛冶の工房がどこにあるかを押さえておくことが必要です。 京都府の亀岡市に伝統的な刀鍛冶の技術を学べる工房があります。 将大鍛刀場はJR亀岡駅からタクシーで約20分の所にあります。 日本刀の文化を学んだり、和式ナイフや刀剣を作る体験ができます。 伝統的な職人技を体験したいといった方にうってつけのスポットです。 日本の伝統技術の一つ「刀鍛冶」紹介まとめ 日本には数多くの伝統文化や職人技が存在します。 今回紹介した動画で刀鍛冶の世界を知るきっかけになったのではないでしょうか。 日本の伝統文化や職人技は皆さんが思っている以上に奥深いのです。

静岡県の清水区で300年続く三和酒造の銘酒・臥龍梅とは この動画は、1686年創業の三和酒造株式会社による「臥龍梅」という日本酒のプロモーション動画です。 動画では、臥龍梅を作るまでの職人のこだわりや、日本酒を作る工程を説明しています。 材料や酵母をこだわり抜いたこの臥龍梅。 動画では、日本酒が苦手だった人が、日本酒の美味しさに気づいたという銘酒。 ぜひ、見かけたら飲んでみてくださいね。 【公式ホームページ】静岡吟醸｢臥龍梅｣ http://www.garyubai.com/

こちらの動画は「よろず鍛冶屋」が公開した「【鬼滅の刃】炎柱・煉獄杏寿郎の日輪刀を作ってみた【再現】」です。 こちらの動画では人気漫画、人気アニメ「鬼滅の刃」のキャラクター「煉獄杏寿郎」の日輪刀の制作工程がご覧になれます。 日本刀の全てのパーツは木の板を使ってオリジナルで作っています。 ひとつひとつのパーツは丁寧な手仕事により作られており、「鬼滅の刃」ファンでなくとも楽しめる映像となっています。 完成した日本刀は本物と見間違えるほどの美しい仕上がりとなっています。

日本の伝統工芸「宮城伝統こけし」 こちらの動画は「伝統工芸 青山スクエア」が公開した「手技TEWAZA「宮城伝統こけし」miyagi traditional wooden doll／伝統工芸 青山スクエア Japan traditional crafts Aoyama Square」です。 こちらの動画では宮城県の伝統工芸「宮城伝統こけし」の制作過程をご紹介しています。 動画に出てくるのは全部で11種類あると言われる日本の伝統こけしの中の1つ「鳴子こけし」。 工房では熟練した職人さんの手仕事で丁寧に「こけし」が作られているのがわかりますね。 驚くのは宮城伝統こけしはこけし工房で一人の職人さんの手仕事によって木地造りから絵付け、仕上げまで行われているということ。 名工の手技は迷いがなく見ているこちらのほうが気持ちよくなる「癒し系」の動画です。 近年では訪日観光客のお土産としても人気の「こけし」を動画でご堪能ください。 伝統工芸「宮城伝統こけし」の歴史と文化 画像引用 :YouTube screenshot この鳴子こけしは首を回すと鳴る「キュ、キュ」という可愛らしい音が名前の由来です。 昔はどの家にも1体はこけし人形があったものですが、そもそも「宮城伝統こけし」にはどのような歴史と文化があるのでしょう？ 「こけし」の歴史は非常に古く、今からおよそ1,300年前、称徳天皇の時代に4種類の陀羅尼経を収める入れ物が始まりとされています。 この陀羅尼経は100万本あったことからそれを入れるこけしも「百万塔」と言われていました。 その後、清和天皇の時代に第一皇子である惟喬親王が近江の国でろくろの技術を学び、それを木地師達に教え広めました。 その一派の中で関東から東北へと広がった木地師達が作る工芸品が今の宮城伝統こけしの始まりといわれています。 女の子が遊ぶ玩具というイメージが強いですが、日本の歴史と共に発展してきた由緒正しき伝統文化なのです。 宮城の民芸文化を象徴する伝統工芸 画像引用 :YouTube screenshot 東北地方は雪深く、作物が育ちにくいため冬場の産業が乏しく、湯治や旅行で訪れる人たちのお土産品として作り出された文化と言われています。 そして宮城伝統こけしが現在の形になったのは今から283年前の江戸時代のことです。 長い歴史を持つ伝統工芸ですね。 全国に11ある系統のうち以下に紹介する5種類のこけし文化が宮城県付近で盛んに作られるようになります。 宮城伝統こけしは宮城の発展を支えてきた伝統工芸品なのです。 伝統工芸文化「宮城伝統こけし」の系譜 画像引用 :YouTube screenshot 宮城伝統こけしは ・鳴子こけし ・作並こけし ・遠苅田こけし ・弥次郎こけし ・肘折こけし の5種類です。 動画で紹介した鳴子こけしの特徴は「古風な日本美人をイメージさせる」という点です。 宮城県の有名な温泉地に鳴子という地域がありますが、その地名がこの鳴子こけしが起源という説もあります。 地名の由来が宮城伝統こけしにあるというのも驚きですね。 気候の厳しい東北にとってこけし産業という文化が非常に重要な伝統工芸であったことがわかります。 伝統工芸文化「宮城伝統こけし」の生産工程・制作工程・作り方 画像引用 :YouTube screenshot 動画でご覧になれる「宮城伝統こけし」の制作工程を動画に沿ってご紹介します。 1、 原料・材料となる原木の乾燥(木の皮をむいて6ケ月~1年間自然乾燥させる) [動画：0:18~] 2、玉切り(寸法に合わせて原木を切る) [動画：0:27~] 3、木取り(木の余分な部分を切り取る) [動画：0:35~] 4、荒挽き、頭挽き、胴挽き、ロクロ挽き [動画：0:51~] 5、磨き(サンドペーパー、とくさなどで磨く) [動画：1:16~] 6、さし込み、はめ込み、首入れ [動画：2:06~] 7、描彩(顔や胴の絵柄を描く) [動画：1:53~] [動画：2:28~] 8、仕上げ(仕上げにロウをひく) 日本の伝統工芸文化「宮城伝統こけし」のまとめ 画像引用 :YouTube screenshot このように日本の文化と歴史を色濃く今に伝える宮城伝統こけしを通して日本史のロマンに触れてみませんか？ きっとあなたも芸術作品、美術作品のような美しさ、そして可愛らしさを併せ持つ日本伝統の玩具の魅力に取りつかれるでしょう。 【公式ホームページ】宮城伝統こけし 宮城県 | 東北の伝統的工芸品ホームページ https://www.tohoku.meti.go.jp/s_cyusyo/densan-ver3/html/item/miyagi_01.htm

福島縣大沼郡會津美里町「會津本鄉燒的製作風景」動畫介紹 「會津本鄉燒組合」公開的影片《【會津本鄉燒】被繼承的傳統與歷史 /【Aizu Hongouyaki】The tradition and history that are passed down for generations》介紹的是會津地區的傳統工藝會津本鄉燒的歷史和製作工序。 影片大概3分鍾左右，如果您「對日本傳統文化感興趣」、「希望了解陶瓷作品是通過哪些工序製作而成的」、「希望欣賞如美術品般的美麗傳統工藝品」，可以瀏覽此影片。 日本的傳統工藝品「會津本鄉燒」的歷史和起源 圖片來源 :YouTube screenshot 會津本鄉燒是在東北地區的福島縣會津若松城周邊名為會津美里町的地區製作的陶瓷器。 被稱為東北最古老陶瓷器的會津本鄉燒於16世紀左右即已被製成。 用於會津本鄉燒的材料使用的是大久保陶石。 用於繪圖的粘土也使用的是當地採集到的原料，這正是會津本鄉燒的特點所在。 影片1:19起介紹的使用「轆轤」之傳統技法所製作的會津本鄉燒，其品質之高和外形之美已然成為日本傳產法指定傳統工藝品。 日本傳統工藝品「會津本鄉燒」的製作方法及作品魅力 圖片來源 :YouTube screenshot 會津地區有製作會津本鄉燒的多數窯場。 陶瓷器匠人親手製作的會津本鄉燒如同藝術品般美麗。 會津地區有多處會津本鄉燒的陶藝教室和體驗教室。 如果在製作會津本鄉燒的地方製作陶瓷器，那麼應該能更加深刻地了解日本的本化吧。 傳統工藝品的會津本鄉燒不僅是在會津地區，也可網上購買。 如影片2:26所介紹的，有馬克杯、碗、咖啡杯和茶杯等日常生活中所使用的各類產品，可以購買並品味日本的文化。 傳統工藝品「會津本鄉燒」的文化及魅力總結 圖片來源 :YouTube screenshot 會津地區自古就扎下了製作傳統工藝會津本鄉燒的文化根基。 如果實際前往會津美里町,應該可以親身體驗影片中所介紹的日本特有景観和歷史悠久的會津本鄉燒產業之傳統文化。 請通過此精細手工製作超越時代一直為人所喜愛的會津本鄉燒的影片，去享受美好悠久的日本文化吧。

江戸木版画紹介動画について こちらの動画は「伝統工芸 青山スクエア」が公開した「手技TEWAZA「江戸木版画」EDO MOKUHANGA Woodblock Prints／伝統工芸 青山スクエア Japan traditional crafts Aoyama Square」です。 日本を代表する伝統工芸品の一つがこの動画で紹介されている「江戸木版画」です。 浮世絵は直接布や紙に筆で描かれる事もありますが、有名な作品には木版画が多いのです。 代表的な江戸木版画の作家は葛飾北斎、喜多川歌麿、歌川広重、東洲斎写楽など、いずれも世界の芸術や文化に多大なる影響を与えた偉大な日本のアーティストたちです。 江戸木版画とは 江戸木版画は400年以上の歴史をもつ伝統工芸です。 そしてその名の通り「江戸」で発展した技法です。 江戸時代といえば日本の歴史の中で最も天下泰平が長かった時代と言われています。 平和な世の中で文化や芸術が大きく花開きました。 江戸の町では人気の歌舞伎役者や芝居小屋の役者さんのポスターやブロマイドは飛ぶように売れていたと伝えられています。 そう、このブロマイドやポスターというのが江戸木版画で刷られた浮世絵です。 まだ印刷技術が未発達だった時代に木版画は絵や本を大量生産できる革新的な印刷方法でした。 これは文化的な革命といっても過言ではありません。 このように江戸木版画は江戸時代の重要な産業の一つだったのです。 江戸木版画の歴史 写楽や北斎は当時から絶大な人気のあった絵師ですが、版画浮世絵というのは彼らが一人で作成したわけではありません。 江戸木版画は分業制で、絵師が描いた下絵を元に彫師が木の板に掘り、摺師が一枚の版画絵に仕上げていくのが特徴です。 ともすれば絵師の名前だけが有名になりがちですが、作品の出来を左右するのは彫師と摺師（すりし）の腕だと言われています。 指定された色やパーツごとに彫師が彫刻刀や短刀などの道具で版木を作り、摺師はそれを何度もすり上げてあの繊細な細工が施された芸術作品が生み出されるのです。 江戸木版画紹介まとめ 江戸木版画という文化は日本の伝統工芸の一つですが、現在でもその流れは途切れていません。 こちらの動画で紹介した「高橋工房」さんでは伝統工芸士に指定された絵師、彫師、摺師が後継者の育成を行っています。 また、常設しているギャラリーでは日本が世界に誇る伝統工芸、江戸木版画の魅力をあますところなく体験することができます。 さらに、高橋工房さんでは名所江戸百景や富嶽三十六景など誰もが知るあの名画の復刻版の販売を行っています。 動画にも登場してきた熟練の彫師さんが丹精込めて掘った版木（素材は山桜）を使い、人間国宝の手によって漉かれた和紙へ摺師が魂を込めて刷った最高級の浮世絵名画の数々を、その目と手で実感してみてはいかがでしょうか？

ミシュラン1つ星店！日本一予約が取れない焼鳥店「鳥しき」とは この動画は、BSフジ制作の「パレ・ド・Z～おいしさの未来～」で紹介された、東京・品川区、目黒駅から数分の焼き鳥屋「鳥しき」のドキュメンタリー動画です。 ナレーション・進行は高嶋政宏さん。 「鳥しき」の大将の池川義輝さんは、元々サラリーマン。 誕生日に当時お付き合いをしていた奥さんと東京・中目黒の焼き鳥屋の名店「鳥よし」に訪れた際に大きな感銘を受け、27歳でサラリーマンを辞めて弟子入り。 7年弱の修行の後、34歳で独立をしました。 「鳥しき」の焼鳥は備長炭で焼かれ、修行先から受け継いだ50年もののタレ・鶏油・酒・だし醤油・オリーブオイル等を駆使して仕上げられます。 その極上の焼鳥を求め、今や「日本で一番予約が取れない焼鳥屋」と称される程。 「鳥しき」はその実力で、独立からわずか3年でミシュランガイドで1つ星を獲得しました。 現在、志を共にする仲間たちと「焼鳥の達人」という会を結成し、焼鳥を世界へ広めるため勢力を注いでいます。 また、動画でも紹介されていたニューヨーク・マンハッタンにも店舗を持ち、「Torien」として営業を行なっています。 日本でも分店として東京・目黒「鳥かど」、東京・六本木「鳥おか」、京都「鳥さき」、をオープンさせました。 動画では、「鳥しき」の大将の池川義輝さんの焼鳥に対する思いや、焼鳥へのこだわり等を多く語ってくれています。 ぜひ、その情熱を動画でチェックしてみてください。 ◆鳥しき （とりしき） 店舗概要紹介◆ 【住所】東京都品川区上大崎2-14-12 【交通アクセス】目黒駅から徒歩2分 【料金】8000円～ 【営業時間】18:00~22:00(最終入店) 【定休日】月曜、日曜 【駐車場】無し 【電話番号】03-3440-7656 【食べログ】鳥しき https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13041029/

福岡縣「博多祗園山笠」動畫介紹 這次將介紹《KBC九州朝日放送》製作的名爲《博多祗園山笠2022最山笠「惠比須流」（博多祇園山笠2022　一番山笠「恵比須流」）的視頻。 博多祗園山笠是以福岡市博多區爲中心舉辦的夏季慶典。2022年，山笠時隔3年舉辦了在町內奔跑的山笠活動。這是收錄了慶典高潮部分追山笠的樣子的視頻。 作爲2022年最山笠的惠比須流的山笠向梳田神社猛進。男人們雄壯的口號之後，響起了只有山笠才能唱的博多祝歌。從視頻中傳來的山笠的魄力和人們的熱情。請一定要感受一下博多祗園山笠的選手們的熱情。 徹底解說博多祗園山笠！ 什麼節日？ 什麼是流水？ 瞭解歷史和特點，深入挖掘魅力！ 照片:福岡縣福岡市·博多祗園山笠 博多祗園山笠是博多總鎮守梳田神社的奉納神事。與"博多橡樹港節"並列,是代表福岡的慶典。 起源於 1241 年，禪宗的高僧聖一國師從民衆的擔架上灑水祈願瘟疫消散。 2023年迎來第782屆的博多祗園山笠。1979 年被指定爲國家指定重要無形民俗文化遺產，其歷史和傳統也得到了國家的認可。往年，縣內外有很多遊客前來參觀，估計參觀人數將達到300萬人次。 博多祗園山笠的特徵是，支撐慶典的7個流。流是彙集了幾個城鎮的地區組織。豐臣秀吉爲了戰火紛飛的博多地區復興而下令的太合町割是根。每條河流都揹着山笠在街上奔跑的樣子是壓軸戲的魄力。 山笠的棋手流派男人們的服裝因流派而異，只有拉山笠的人才能穿的水法被勒緊的身姿更加雄壯，更增添了慶典的氣氛。 雖然女性不愛戴山笠，但是在慶典期間，作爲運動員的妻子作爲"御力先生"在背後支持慶典。最近，爲了近距離感受傳統並傳達給下一代，還進行了兒童山笠活動。 在街上奔跑的山笠和長達十幾米的觀賞用裝飾山笠，有兩種享受方式也是特徵之一。慶典期間可以欣賞到"動"和"靜"各自的山笠。 博多祗園山笠有很多看點！ 絢麗的裝飾山笠和慶典的山場追山笠！ 介紹各種娛樂方式 照片:梳田神社的裝飾山笠 有歷史的慶典，博多祗園山笠。讓我們看看看點，尋找適合您的娛樂方法吧。 ●華麗絢爛的裝飾山笠 慶典期間,裝飾山笠將在市內14個地方展示。裝飾山笠與裝飾山笠區別開來，以博多木偶師親手製作的木偶爲中心進行美麗的裝飾。 歷史事件和日本的過去故事成爲主題的情況很多，而後面的送行則以動畫片和電視節目爲主題。孩子們也可以看到壓軸裝飾的山笠,享受慶典的氣氛。 ●7大潮流匯聚一堂的集體斗笠表演 集體山笠表演，是衝出博多，在福岡市中心寫山笠，向觀衆展示的活動。山笠在市中心行駛的明治大街上接連奔跑的樣子非常豪爽,很多人蔘觀,爲福岡的旅遊活動增添了活力。 ●魄力滿分的追山笠 追山笠是博多祗園山笠的巔峯。從凌晨4點59分開始，山笠跑過了從梳田神社到終點5km的路線，爭分奪秒。爲了看山笠有魄力的樣子，周圍擠滿了觀衆。 開始前的緊張氣氛，再加上一下子高漲的熱氣，喊出了口號。被運動員的氣勢和豪爽的奔跑的樣子令人屏住呼吸。這也許就是可以說是博多祗園山笠的慶典的最大看點。還沒看的人一定要確認一下視頻。 2023年博多祗園山笠的舉辦是什麼時候？ 確認活動日程後製定參觀計劃吧！ 官方網站公佈，2023年的博多祗園山笠將和往年一樣於7月1~15日舉行。 博多祗園山笠於7月1日開幕，從淨化地區活動開始，將展示裝飾山笠。以7月10日流動區域內跑步的流動爲開端，每天都可以看到山笠的動靜。 11日是朝山笠和他流連，12日是相當於追山笠預演的追山笠練習，13日在福岡市中心集體展示山笠。14日是當年的最後一天，15日凌晨4點59分，博多祗園山笠迎來了追山笠，落下了帷幕。 博多祗園山笠總結 照片:福岡縣博多區·梳田神社 博多祗園山笠是一首充滿看點的福岡夏季風物詩。7種風格的裝飾山笠和裝飾山笠，享受各自的差異，享受慶典吧。 去追山笠或集體山笠的時候,因爲聚集了很多居民、遊客,所以事前準備是必不可少的。請在官方網站上確認日程和路線後出去參觀。防暑萬全！ 想親身體驗博多祗園山笠的魅力和魄力！ 這樣的人，請配合博多祗園山笠一定要去福岡看看。一定會成爲感動的體驗。 【官方網站】博多祗園山笠

有關島根縣出雲的影片介紹 這是「Izumo JAPAN」製作的有關介紹位於中國地區的島根縣出雲市觀光景點的4K影片《Izumo, Japan 4K（Ultra HD） ─ 出雲》。 島根縣出雲市擁有以出雲大社為首的眾多充滿魅力的觀光景點。 前往出雲觀光盡情感受這裡的日本傳統文化吧！ 影片通過4K的美麗畫面為人們介紹了包括傳統、美食和大自然等在內的島根縣出雲的種種魅力。 請通過影片和此篇文章盡情享受島根縣出雲的魅力之處吧。 出雲大社可謂具有神話色彩的歷史悠久的城市 照片：出雲大社 說起出雲市的觀光景點，不得不提出雲大社。 據說出雲大社每年10月全日本都會有眾多神靈聚集於此，每年的這個時期都會舉辦神迎祭和神在祭，因而吸引眾多遊客前往。 影片0:28起有介紹。 出雲還被視為神話之舞台。 除了出雲大社以外，流入宍道湖的斐伊川流傳有日本自古傳承的八岐大蛇之神話。 查看島根縣出雲市的觀光景點！ 照片：出雲日御碕燈台 島根縣出雲觀光的魅力還在於可一望日本海的絕美景觀。 另外，還可參觀建於日御碕海岸純白的出雲日御碕燈台的內部及展望台。 映照於夕陽之下的出雲日御碕燈台，影片1:20起有介紹。 除此，還建議前往可感受大自然風光的稻佐之浜和鷺浦散步，亦或前往被稱為立久惠峽的峽谷觀光。 島根縣還與因歌舞伎而聞名的出雲阿國結有緣分，出雲大社附近還有出出雲阿國的墓地。 購買島根縣出雲市的名產品和美食吧 圖片來源 :YouTube screenshot 島根縣擁有眾多具有悠久歷史的藍染店鋪。 透過被稱為筒描的獨特技法而製作出的藍染極其漂亮，島根縣有將藍染作為送女兒出嫁嫁妝的風俗習慣。 出西窯燒製的被稱為出西燒的陶瓷器也可謂出雲的名產品。 被稱為木綿街道的古老小鎮上，有很多店鋪都出售這裡的傳統工藝品，若希望感受日本文化，推薦購買。 受惠於出雲平野的富饒土壤還當生了大量的品牌米和日本酒。 享受出雲大社觀光之後，建議品嚐出雲具有代表性的美食出雲蕎麥。 影片0:53起介紹有出雲蕎麥的製作情形。 出雲的各種名產品當中，醬油很受歡迎，建議購買將其作為伴手禮帶走。 島根縣出雲市的介紹總結 島根縣的出雲地區可謂歷史悠久的名勝之地，甚至還出現在神話當中。 周遊出雲大社及周邊名勝，應該能盡情感受到其中充滿神聖韻味的絕美景觀吧。 此篇文章雖未完全提及，但影片中還介紹了很多其他魅力十足的觀光景點。 瀏覽影片即會令人不禁想前往島根縣出雲市去看看呢。 計劃一場前往島根縣出雲市的觀光景點，可盡情感受日本文化的旅行如何呢？ 【官方網站】島根縣出雲市 市役所官方網站 https://www.city.izumo.shimane.jp.t.by.hp.transer.com/www/index.html