안녕하세요. 고슈 향토 요리 와라지입니다. 얼마 전, 전국에서 가장 먼저 벚꽃이 만개했다는 소식이 들려와 봄이 왔음을 느끼게 하는 계절이 되었는데요, 이곳 쇼센쿄 협곡에서는 만개까지 조금 더 기다려야 합니다.🌸
웅장한 바위 피부가 솟아 있는 계곡에는 아직 약간 차가운 공기가 남아 있지만, 날마다 부드러운 봄 기운이 퍼지고 있습니다.

맑은 날 오전에는 맑은 공기 속에서 꾀꼬리가 아름다운 소리를 울려 마치 자연이 연주하는 BGM처럼 마음을 치유해 줍니다.🎶
웅장한 경치와 함께 천천히 다가오는 봄의 발소리를 느끼는 시간은 쇼센쿄 협곡만의 호사스러운 시간입니다.⛰️

그런 산책 도중에 배가 조금 고프다면 꼭 저희 가게에 들러 주세요.😊

아직 쌀쌀함이 남아 있는 이 시기에는 야마나시 명물 '호토'를 추천합니다.🍲
호박이나 뿌리채소, 버섯 등, 듬뿍 들어간 야채가 들어간 부드러운 맛의 한 그릇은 몸속부터 따뜻해지고 마음도 편안해집니다.✨
자연 속에서 차가워진 몸에 스며드는 맛을 꼭 맛보세요.

그리고 저희 가게 입구에서 여러분을 맞이하고 있는 '호토 타누키'도 방문하는 분들과의 만남을 손꼽아 기다리고 있습니다.🐻‍❄️(※너구리입니다!)
애교 넘치는 모습은 저절로 사진을 찍고 싶어질 것입니다.📸

천천히 봄으로 향하는 쇼센쿄 협곡에서 마음도 몸도 따뜻해지는 시간을 보내세요.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있겠습니다.🌿