【닭 해체 모임】 ‘어느 정육점 이야기’ 상영회 다음 날, 연계 기획으로 열린 통칭 ‘닭 모임’. 니시오코페(Nishiokoppe)에서 낙농업을 하는 미나미 목장(Minami Bokujo)을 행사장으로 50명 가까운 사람들이 모였습니다. 닭 4마리를 잡아 맛있게 먹자는 기획. 첫 번째 닭은 전문가의 손으로, 두 번째 닭부터는 희망자가 닭을 잡았습니다. 잡은 닭은 숙련된 사람들의 손에 의해 능숙하게 부위별로 나뉘어 갑니다. 작게 잘라 꼬치에 꽂으면 판매되는 닭꼬치의 모습으로. 해체 도중 떨어진 깃털이 바람에 흩날렸습니다. 참가한 아이들 중에는, 소중하게 깃털을 쥐는 아이도 있었습니다. 한입 크기로 자른 고기와 통구이에 더해, 닭고기와 야채를 졸여 만든 수프와 함께 라면을 먹었습니다. 또한 참가자 여러분이 가져다주신 요리들은 모두 맛있었습니다! 필리핀풍의 달콤한 주먹밥도 맛있었습니다. 삽 샤미센(skop shamisen, 삽으로 연주하는 샤미센)의 깜짝 연주도 있었습니다. 이러한 자리가 가까이 있다는 것에 감사함을 느낀 하루였습니다. 협력해 주신 여러분, 감사합니다. [니시오콧페무라(Nishiokoppe Village)] [홋카이도(Hokkaido)] [닭] [해체] [닭 모임] [미나미 목장] [각자 가져온 요리] [바람에 흩날리는 깃털] [깃털 펜] [삽 샤미센] [봄 날씨]