【미야자키현 고카세 마을 특산품・기념품】宮部特ホル・塩hor
마을에서 유일한 정육점 "미야베 정육점"은 수제 소스 "특궁"에 돼지 갈매기살가 있고 어깨 등심을 더했습니다
미야자키시에서 개최 된 "지역주민 음식 콘테스트"에서 그랑프리를 수상한 미식의 진미입니다.
숯불구이는 물론 철판구이와도 잘 어울리가 있고, 양념이 되어 있기 때문에 다양한 야채와 함께 볶을 수 있습니다.
수제 소금 "쿠로시오 지로"에 호르몬을 천천히 담그는 화장실이 있습니다.
그대로 구워도 야채를 넣은 육수로 만든 국물에 더해 깔끔한 전골을 만들 수 있습니다.
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