[이미지1]나가노의 소울 푸드 ‘니라 센베이’를 소개합니다✨‘니라 센베이란?’나가노 북부(호쿠신) 지역에서 사랑받아온 향토 요리 중 하나입니다. 고소한 반죽과 부추의 풍미가 환상의 궁합을 자
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나가노의 소울 푸드 ‘니라 센베이’를 소개합니다✨

‘니라 센베이란?’
나가노 북부(호쿠신) 지역에서 사랑받아온 향토 요리 중 하나입니다. 고소한 반죽과 부추의 풍미가 환상의 궁합을 자랑합니다! 간식으로도 식사로도 딱 좋은, 나가노의 ‘오야키’와는 또 다른 친근한 맛입니다.


‘니라 센베이 만드는 법’
밀가루에 물을 붓고 섞은 뒤, 먹기 좋게 썬 부추를 듬뿍 넣습니다. 잘 섞은 후 기름을 두른 프라이팬에 펴서 양면을 노릇하게 구우면 완성! 양념은 된장이나 간장 등을 사용합니다. 겉은 고소하고 속은 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
가정이나 가게마다 양념이나 니라 센베이의 두께 등이 다릅니다.


‘니라 센베이 판매점 소개’
①몬젠노야카타(門前農館)
【주소】나가노시 다이몬초 518
【영업시간】9:00~상품 완판 시 마감
【휴무일】월요일, 화요일
【상품】니라 센베이 230엔
【문의】026-235-0330

②식의 숲 히츠지(食の森ひつじ)
【주소】나가노현 나가노시 히로타 11
【영업시간】10:00~16:00
【휴무일】화, 수요일
【상품】니라 센베이 150엔 (다른 센베이도 150엔)
【문의】090-4259-2175


니라 센베이 소울푸드 식욕의 가을 나가노시 나가노 관광

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2026년10월23일
주말 나들이 참고✨ 10/23 촬영 단풍 속보🍁 〈나중에 다시 보고 싶으신 분은 '저장' 버튼을 잊지 말고 눌러주세요!〉 ① 카가미이케(토가쿠시) 【단풍 상황】 절정 ※10/23 촬영 불타는 듯한 단풍이 장엄한 아름다움을 선사합니다. 토가쿠시 연봉이 비치는 모습을 보려면 아침을 추천합니다! 【입장료】 무료 【주차장】 50대 ※단풍 시즌에는 교통 통제가 실시됩니다. ※자세한 내용은 토가쿠시 관광협회 HP를 확인해 주세요. ② 오보 고개(키나사) 【단풍 상황】 물들기 시작 ※10/23 촬영 전망대에서는 토가쿠시 연봉의 서쪽 봉우리와 북알프스의 웅장한 경치를 감상할 수 있습니다. 단풍 시기에는 산이 붉게 물들어 절경을 즐길 수 있습니다! 【입장료】 무료 【주차장】 약 5대 ③ 오쿠스소바나 계곡 【단풍 상황】 절정 ※10/23 촬영 일본 백경 중 하나로 꼽히는 아름다운 계곡입니다. 특히 10월에는 너도밤나무, 참나무, 단풍나무, 마가목 등이 일제히 붉거나 노랗게 변하는 단풍 시즌에 아름다운 경치를 즐길 수 있습니다. 【주차장】 없음 ※계곡을 따라 전용 주차장이나 주차 공간이 없습니다. 사진 촬영 등으로 차를 세울 때는 통행에 방해가 되지 않는 안전한 장소에 주차하고, 오가는 차량에 충분히 주의해 주십시오. ※계곡을 따라 이어지는 도로는 오쿠스소바나 대교를 기점으로 일방통행이며, 순환할 수 있도록 되어 있습니다. 더 안쪽에 있는 오쿠스소바나 자연원으로 가려면 입장료가 필요하므로 주의해 주십시오. ④ 이이즈나 고원(대좌법사지) 【단풍 상황】 물들기 시작 ※10/23 촬영 오래전부터 수행도의 영산으로 번영해 온 이이즈나 산 기슭의 랜드마크인 대좌법사지는 수면에 이이즈나 산의 단풍이 비치고, 가을 고원의 바람을 즐길 수 있습니다. 【입장료】 무료 【주차장】 있음 ※'나가노 관광net' 웹페이지에서는 나가노시의 단풍 정보를 발신 중입니다! 🍁나들이 참고로 꼭 이용해 주세요🍁 ※10/23 현재 사이트 점검 중입니다. ※하이라이트 '단풍 정보'에 링크가 있습니다. #단풍 #카가미이케 #가을 여행 #나가노시 #나가노 관광