최근 친구인 히토미 씨와 호텔 오쿠라 고베 35층에 있는 철판구이 '사잔카'
에서 점심 메뉴인 은행 요리를 맛보고 왔습니다.
35층에서 멋진 경치를 감상하며
전채 요리, 사잔카 샐러드
그리고
도미와 새우 그릴 요리
를 즐겼습니다.
친구의 말에 따르면
'도미 살은 젓가락으로 살살 부서지고, 바지락 육수 크림소스. 새우는 불 조절이 딱 좋았고, 아메리칸 소스와 함께. 각각의 조화가 아주 잘 짜여진 맛을 즐길 수 있었어요.
다음으로는
불꽃 쇼(멋져요!)
가 펼쳐졌고,
흑모 와규(쿠로게와규) 등심을 미디엄으로 구워주셨는데, 부드럽고 기름기가 느끼하지 않아 먹기 편했습니다. 제가 추천하는 것은 곁들여 나온 홀그레인 머스터드와 함께 먹는 것입니다. (친구 히토미 씨의 코멘트)
그리고
마늘밥
과 파티시에 특제 디저트가 이어졌습니다.
최고의 장소에서 최고의 요리, 그리고 가게 직원분들의 최고의 서비스.
친구와 함께 아주 호화롭고 멋진 시간을 보냈습니다.
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