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동영상 기사 3:58
치바현(千葉県, Chiba-ken) ‘이스미시(いすみ市. Isumi-shi)’의 매력을 재미있는 스토리로 꾸며 소개합니다! 인기 아이돌 ‘카멘죠시(仮面女子, Kamen-joshi)’와 개그맨 ‘드론즈 이시모토(ドロンズ石本, Doronzu Ishimoto)’도 출연!
지역 홍보 관광・여행- 305 회 재생
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치바현 ‘이스미시’ 프로모션 동영상에 대해 ‘땅 무비(地ムービー, Ji-Movie)’가 제작한 영상 “이스미시 프로모션 동영상(ISUMI 사계채(四季彩, Shikisai)의 거리에서~)”는, 일본의 관동 지방·치바현 남동부에 있는 ‘이스미시’의 관광과 식도락의 매력을 스토리로 꾸며 소개하는 프로모션 동영상입니다. 치바현 이스미시는, 세계적으로 히트한 영화 “어느 가족(万引き家族, Manbiki Kazoku)”의 촬영지 유치에 성공하는 등, 프로모션 활동을 활발하게 하고 있습니다. 항구와 일본다운 시골마을의 풍경이 남아있는 치바현 이스미시는, 도쿄에서 특급으로 약 70분 거리로 수도권으로 통근도 가능한 지역으로서 관광뿐만이 아니라 이주를 위한 곳으로서도 전력 어필하고 있습니다. 이 동영상에는 시민과 이스미 시청 직원 외에도 하키 마스크를 쓴 이스미 홍보대사, 아이돌 카멘죠시와 이스미 홍보대사인 개그맨 드론즈 이시모토도 출연하고 있어, 카멘죠시의 노래에 맞춰 재미있는 영상을 즐길 수 있습니다. 재미있는 이야기로 제작한 영상이므로, 치바현 이스미시의 관광 명소와 함께 스토리 또한 즐겨 보세요. 치바현의 보소반도(房総半島, Bosohanto) 동부 ‘이스미시’의 현지 음식 정보 이미지인용 :YouTube screenshot 일본·치바현 이스미시의 관광 프로모션 동영상은, 서핑대표, 해산물대표, 축제대표, 관광대표가 이스미 시장 역할의 ‘드론즈 이시모토’의 지시로 “이스미의 보물 결정전!”에 도전하는 스토리로 전개됩니다. 거기에 더해 ‘카멘죠시’와 이스미시의 캐릭터인 ‘이스민(いすみん, Isumin)’이 흥을 돋우는 역할을 합니다. 첫 타자는 해산물대표에 의한 ‘항구의 아침 시장(오하라 항구, 大原漁港, Ohara Gyoko)’소개이며, 동영상 0:28부터 보실 수 있습니다. 항구의 아침 시장(朝市, Asaichi)은 매주 일요일 오전에 열리며 현지인 뿐만이 아니라 관광객에게도 인기 있는 이벤트로 많은 사람이 방문합니다. 오하라 항구는 일본 최대급의 암초가 있기 때문에 풍부한 어획량을 자랑하며, 막 잡은 신선한 어패류를 BBQ(바베큐)로 즐길 수 있습니다. 특히 왕새우는 일본 제일의 어획량이라고 하며 여름에는 ‘대하 축제’도 열립니다. 또한 돌문어 잡이도 활발해서 문어밥(たこめし, Takomeshi)이나 문어 샤브샤브(たこしゃぶ, Takosyabu)도 인기입니다. 동영상의 3:11에는 모든 출연자가 웃는 얼굴로 지역 특산 음식들을 즐기고 있습니다. 맛있는 현지 음식으로는 그 밖에도 ‘이스미 쌀’이 있는데, 동영상의 2:39에는 드론즈 이시모토 씨가 고봉밥을 맛있게 먹는 장면도 있답니다. 치바현의 보소반도 동부 ‘이스미시’의 관광명소 정보 사진:서핑 치바현 이스미시는 서핑으로도 유명합니다. 특히 일본 최대급의 모래 사장 해안 ‘쿠쥬쿠리해변(九十九里浜, Kujukurihama)’ 의 최남단에 위치하는 타이토(太東, Taito)해수욕장의 서핑 포인트는, 일본의 서핑 발상지의 하나로 여겨져 서퍼에게 인기 있는 포인트입니다. 서핑 영상은 동영상 0:38부터 소개되어 있으며, 이스미 대사인 ‘카멘죠시’도 서핑에 도전합니다! 치바현 이스미시 하면 농작물이 무르익는 한가로운 전원 지역을 달리는 ‘이스미 철도(いすみ鉄道, Isumitetsudo)’ 여행도 빼놓을 수 없는 관광 루트입니다. 왕새우 등을 먹을 수 있는 ‘레스토랑 열차’나 ‘전세 열차’ 등의 독특한 열차도 운행되고 있습니다. 이어서, 관광대표가, 동영상 1:21부터 대 파노라마 절경 명소인 타이토사키 등대(太東埼灯台,Taitosaki Todai)와 크고 신묘한 은행나무가 있는 ‘쿠니요시 신사(国吉神社, Kuniyosijinja)’, ‘이스미의 새벽 풍경’, ‘이스미 시청’, ‘행원사(行元寺, Gyoganji)’, ‘만기성터공원(万木城跡公園, Mangijoseki Park)’ ‘겐지 반딧불의 마을(源氏ぼたるの里, Genjibotaru no sato)’, 키도 이즈미 주조(木戸泉酒造, Kidoizumi syuzo)’ ‘쯔쯔가우라의 부부바위(津々ヶ浦, Tsutsugaura)’, ‘키요미즈데라(清水寺, Kiyomizudera)’, ‘오하라 항구의 거리’, ‘오하라해수욕장’, ‘다카히데 목장 우유공장(高秀牧場ミルク工場, Takahide Dairy Farm)’, ‘이하치(伊八, Ihachi)의 조각, 텐구와 우시와카마루(天狗と牛若丸, Tengu to Ushiwakamaru)(이즈나데라, 飯縄寺, Idunadera)’ 등의 관광 명소를 연달아 소개합니다. 물론 인스타그램을 위한 포토존도 많습니다. 치바현 보소반도 동부 ‘이스미시’의 축제 정보 이미지인용 :YouTube screenshot 동영상 1:43부터 축제대표가 소개하는 것은 치바현 이스미시의 전통적인 축제 ‘오하라 알몸 축제(大原はだか祭, Ohara Hadaka Matsuri)’입니다. 이틀에 걸쳐서 진행되는 행사로, 바다 사나이들이 가마를 메고 바닷속을 뛰어다니는 박력 넘치는 축제입니다. 불꽃놀이도 하는 치바현 이스미시 최대의 축제입니다. 바현의 보소반도 동부 ‘이스미시’ 소개 요약 치바현 이스미시의 서핑대표, 해산물대표, 축제대표, 관광대표가 경쟁한 결과, 이스미의 보물로는 어떤 대표가 선택되었을까요? ‘이스미의 보물 결정전!’ 결과는 꼭 동영상으로 확인해보세요! 동영상과 기사에서 소개한 바와 같이 치바현 이스미시는 매우 매력 넘치는 도시입니다. 2005년 12월에 탄생한 새로운 도시 ‘이스미시’로 여행을 떠나 보시는 건 어떠세요? [공식 홈페이지] 치바현 이스미시 시청 홈페이지 https://www-city-isumi-lg-jp.translate.goog/1780.html?_x_tr_sl=auto&_x_tr_tl=ko&_x_tr_hl=ja [공식 홈페이지] 이스미시 관광협회 http://www.isumi-kankou.com/# -
동영상 기사 14:16
에도마에 붕장어를 사랑하는 초밥 장인의 소재와 기법에 대한 생각, 일식에 대한 고집. 외국인에게도 사랑받는 비밀을 도쿄도 츄오구 긴자의 유명점 「스시와리 烹 우에다」의 장인과의 인터뷰로 알 수 있다!
먹거리・미식 전통 문화- 375 회 재생
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도쿄 주오구 긴자 '스시와리 烹 우에다'의 초밥 장인 동영상 소개 일본의 일식이 왜 세계적인 미식문화로 인기인지, 『일식 다큐멘터리 에도마에 붕장어 Documentary of Japanese "ANAGOSHI"』라는 동영상을 통해 에도마에 붕장어를 중심으로 일식의 우수성을 소개하겠습니다. 이 동영상은 긴자의 초밥 장인 우에다 에이이치 씨의 다큐멘터리 동영상으로, 장인의 눈썰미를 살린 재료 구입부터 손질하는 모습, 그리고 붕장어에 대한 열정을 이야기합니다. 왜 일식이 세계적으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있는지에 대한 답이 이 동영상 안에 있을지도 모릅니다. 에도마에 붕장어란? 사진:붕장어 스시 에도마에 붕장어는 도쿄가 옛날에는 "에도"라고 불렸는데, 이 에도 앞에 있는 도쿄만에서 잡히는 붕장어를 가리킵니다. 에도마에 붕장어는 도쿄 만으로 흘러오는 강에서 영양분을 듬뿍 흡수하고 있어, 역사와 문화가 뒷받침된 에도마에의 상징이라고 할 수 있는 해물 미식이라고 불립니다. 그런 붕장어에 매료된, 이번 에도마에 붕장어 동영상의 주인공이기도 한 긴자의 초밥 장인·우에다 에이이치 씨는, 도매시장인 、쓰키지 시장에서 식재료 매입 시에 도쿄 만 하네다 앞바다산의 붕장어가 특히 좋다고 동영상에서도 말하고 있어, 장인 나름대로의 고집을 엿볼 수 있습니다. 일식 장인으로서의 신념 이미지 인용 :YouTube screenshot 일식이 양식과 함께 세계적으로 인기 있는 미식인지, 그 이유는 장인의 남다른 신념에 있습니다. 신뢰하는 업자로부터 구입한 생선을 직접 손질하고, 세월에 뒷받침된 전통 있는 조리법으로 요리합니다. 이 공정에 의미가 있는 것이라고 이 동영상에서 우에다 씨도 언급하고 있습니다. 에도마에 붕장어 요리 하나도 만드는 법에 고집이 있어, 일식 장인으로서의 긍지를 소중히 여기며 지금까지 요리해 온 것이, 오늘날의 일식을 세계인의 마음을 사로잡는 미식문화의 하나로 끌어올린 요인이 아닐까 하고, 이 동영상을 보면 강하게 느낍니다. 일본식·일식이라는 음식의 장점 이미지 인용 :YouTube screenshot 미식문화로서 일식의 장점은 재료 하나하나에 대한 준비에 있습니다. 고객에게 제공하는 모든 식재료에 시간과 수고, 그리고 감사하는 마음을 아끼지 않으며, 장인으로서의 자부심과 책임감을 갖고 노력하는 것이 일본식, 일식의 좋은 점이라고 말합니다. 밥 짓는 방법, 그리고 생선을 손질하는 방법, 밑 준비 방법 하나하나에 많은 신경을 쓰고 있습니다. 식재료에 대해 감사하는 마음을 가지고 요리를 함으로써, 식재료의 장점이 충분히 돋보여서, 손님에게 최고의 요리를 제공할 수 있다고 동영상 속에서 우에다 에이이치 씨는 말합니다. 에도마에 붕장어 소개 정리 에도마에 붕장어를 사랑하는 일식 장인 중 한 명인 우에다 에이이치 씨의 인터뷰 동영상을 통해 에도마에 붕장어란 어떤 것인지, 그리고 일식이 미식문화로써 어떤 면이 우수한지를 소개했습니다. 일식이 왜 세계 미식문화의 대표 중 하나가 되었는지 이번에 소개해 드린 동영상을 통해 그 모든 것을 알 수 있습니다. 이 기사에서 소개한 것은 동영상 중에서도 극히 일부에 지나지 않기 때문에, 꼭 동영상 전부를 봐 주세요. 에도마에 붕장어를 바탕으로 일식이라는 미식문화에 대한 생각이 더욱 깊어질 것입니다. ◆스시 우에다 점포개요소개◆ 【주소】〒104-0061 도쿄도 주오구 긴자 1-14-10 쇼난빌딩 B1F 【오시는 길】지하철 유라쿠쵸선・긴자1쵸메역에서 도보 약 2분 【영업시간】17:30~23:00 【정기 휴일】일・공휴일 【주차장】없음 【전화번호】03-5524-3311 【타베로그】스시 우에다 https://tabelog.com/kr/tokyo/A1301/A130101/13106255/ -
동영상 기사 5:59
세계의 주목을 받고 있는 고속 떡메치기! 맛에 심혈을 기울인 장인이 낳은 일본의 전통기법과 너무 빨라서 눈에 보이지 않는 기술 그리고 재빠른 솜씨를 영상에서 확인하세요!
먹거리・미식 일본인・저명인- 327 회 재생
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전 세계적으로 유명한 고속 덕메치기는 눈을 뗄 수 없을 정도의 신(神)기술! 유네스코 무형문화재 유산으로 선정됨으로써 일본의 식문화인 화식(和食, 일본식)이 점점 세계로 뻗어나가고 있습니다. 그에 따라 일본의 맛집을 즐기기 위해 외국으로부터 많은 관광객이 일본에 놀러 오고 있습니다. 그중에 가장 큰 주목을 받고 있는 것이 일본의 찹쌀떡인데요. 맛있는 찹쌀떡을 만들기 위해서는 떡의 재료도 중요하나 만들 때 가장 중요한 ‘떡메치기’도 빼놓을 수 없는 요소입니다. 특히 설날에 절구에 떡을 놓고 떡메치기를 하는 모습은 일본의 풍습이기도 합니다. 사진:떡메치기 이런 다양한 떡메치기 중에서도 많은 사람들의 힘찬 구호와 함께 떡을 눈에 보이지 않을 정도의 스피드로 떡메치기를 하는 나라현의 화과자 가게 ‘나카타니도’의 고속 떡메치기를 보신 적이 있으신가요? 이번 영상에서는 떡을 치는 퍼포먼스뿐만 아니라 보다 맛있는 찹쌀떡을 만들기 위해 탄생한 고속 떡메치기 기술도 소개합니다. 너무 빠른 장인의 솜씨에 놀라지 않도록 조심하세요! 고속 떡메치기란?왜 명인은 고속 떡메치기를 하는걸까? 사진 인용 :YouTube screenshot 떡메치기는 손잡이와 맞장구를 치는 사람 장인의 호흡을 맞춰 떡을 절구 속에서 골고루 찌르는 기술과 수분 조절 등 높은 기술력을 요구합니다. 찹쌀의 온도가 낮아져 버리면 잘리지 않고 잘 늘어나지 않는 떡이 되어 버립니다. 찹쌀의 온도가 떨어지지 않는 뜨거울 때 빠르게 떡치기를 하면 부드럽고 잘 늘어나며 쫄깃하고 맛있는 떡으로 완성됩니다. 이 고속떡치기는 나카타니도 가게 주인의 고향인 나라현 요시노군 가미키타야마무라에 옛날부터 전해 내려오는 역사와 문화가 있는 떡치기 방법입니다. 고속떡메치기 명인은 사용하는 도구에도 신경을 많이 쓰고 절구는 사카이시 절구공이 만들고 떡을 마음대로 돌려주기 쉽도록 얕게 만들어 놓았으며 절구공이 자체의 무게로 묵직한 것을 사용하고 있습니다. 도구 이외에도 나카타니도 가게 주인의 떡메치기에 대한 고집이 담긴 동영상입니다. 재료에 있어서 중요하게 여기는 것 画像出典 :나카타니도 나카타니도에서 가장 인기가 많은 ‘요모기 모찌’ 요모기 모찌는 떡메치기 기술뿐만 아니라 재료 선택에 있어서도 심혈을 기울이고 있는데요. 찹쌀은 사가현산의 히요코찹쌀을 사용하며 팥은 훗카이도의 토카치산을 사용하며 그중에서도 가장 고품질의 팥을 골라 쓰고 있습니다. 요모기 즉 쑥은 에히메현의 우와지마산 새싹을 사용하고 있습니다. 만드는 방법이나 재료 그리고 맛을 위와 같이 추구하여 완성된 찹쌀떡은 가히 일품이라 말할 수 있습니다. 나카타니도의 고속 떡메치기 소개를 마치며 TV에서 장인의 솜씨, 신(神)기술이라 불릴 정도의 압도적인 떡메치기 기술을 펼치며 일본 국내에서 큰 주목을 받은 고속 떡메치기는 일본을 넘어서 최근엔 해외 언론에도 자주 거론되면서 그의 인기가 점점 높아지고 있습니다. 이번 영상의 나카타니도의 고속 떡메치기는 일본인뿐만 아니라 전 세계적으로 화제를 부르고 있습니다. 이번 영상에서는 전통기술인 고속 떡메치기를 즐겨주시면 감사하겠습니다! 또한 영상에서 말씀하신 고속 떡메치기를 보고, 그리고 떡을 먹고 손님들이 기뻐해 주셨으면 좋겠다는 나카타니도 가게의 마음이 세계로 널리 뻗어나아가고 있습니다. 유네스코 무형문화재 유산으로 등재되어 있는 화식(和食, 일본식) 뿐만 아니라 일본의 문화가 세계적인 주목을 받고 있다니 자랑스러울 따름입니다. ◆ 나카타니도 매장 개요 소개 ◆ 【주소】630630-8217 나라현 나라시 하시모토초 29 [교통 접근] 긴테쓰 나라역에서 도보 5분 [영업시간] 10:00 ~ 19:00 [정휴일] 부정휴일 [주차장] 없음 [전화번호] 0742-23-0141 【공식 홈페이지】나카타니도 http://www.nakatanidou.jp/ -
동영상 기사 10:47
가고시마현 다루미즈시에서만 할 수 있는 일에 조용히, 그리고 진지하게 몰두하는 4명의 겨울 일상을 쫒다. 일본의 변하지 않는 경치를 즐기며 현지인의 생활을 접할 수 있는, 그런 관광을 여기에서 맛본다.
지역 홍보- 62 회 재생
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볼 가치 충분한 프로모션 동영상, 가고시마현「다루미즈시」정보 「다루미즈시 기획정책과 비서광보계」가 공개한 동영상 『가고시마현 다루미즈시 프로모션(겨울 풀버젼/일본어)【BLESSING WINTER 4K LIFE IN TARUMIZU】』은, 규슈지방・가고시마연의 중부, 오스미반도 북서부에 위치한「다루미즈시」프로모션 영상입니다. 이 동영상에 관광 안내는 없고, 드론과 타임 플러스를 활용한 아름다운 4K영상의 사쿠라지마와 긴코완을 바라보는 경치 사이에, 다루미즈시에서 일하는 4명의 인물의 겨울 일상을 담담하게 따라갑니다. 가고시마현 다루미즈시는 가고시마시에서 가고시마완의 다루미즈 훼리를 이용해 차로 약1시간 걸리는 곳에 있습니다. 온난한 기후로 자연이 풍부한 일본의 들판 풍경을 보실 수 있는 지역입니다. 가고시마현 다루미즈시에서 생활하는 4명의 인물은 이미지 인용 :YouTube screenshot 구로게 와규 비육을 하는 무로타 슈이치씨. 이것은 동영상 0:44부터 보실 수 있습니다. 필요한 고구마의 70프로를 직접 재배해, 신선한 고구마로 옛날부터의 기법인 항아리 숙성의 본격 소주「야치요덴」을 추운 겨울에 준비하는 술 빚는 사람 야기 켄타로씨. 이 동영상은 1:54부터 보실 수 있습니다. 제작자가 끊겨 꿈의 단추라 불린 아름답고 치밀한「사쓰마 단추」를 부활시킨 화배공 무로타 시호씨. 이것은 동영상 2:28부터 보실 수 있습니다. 마지막으로 보시는 것은 사쿠라지마 기슭의 아름다운 겨울 바다에서, 가고시마산 녹차와 소주 술지게미를 사료로, 다루미즈시 어업 협동조합의 브랜드 방어「우미노 오칸」을 양식하는 양식사업자 시노하라 시게토씨. 이것은 동영상 3:17부터 보실 수 있습니다. 4명이 각자 일에 대한 신념과 애정, 앞으로의 포부를 작업 풍경과 함께 조용히 이야기합니다. 가고시마현 다루미즈시 아름다운 일본의 겨울 경치와 관광 스폿 정보 사진:가고시마현의 바다 가고시마현은 사쓰마반도와 오스미반도 사이에 가고시마완이 있어, 긴토완으로도 불립니다. 동영상에 몇 번이나 등장하는 「긴코완」은 사투라지마를 껴안는 아름다운 만으로 일본 백경에도 뽑힌 관광 스폿입니다. 2018년 11월 긴코완을 한 눈에 볼 수 있는 「미치노에키 다루미즈 하마비라」가 오픈해, 현지 농산물 판매소와 레스토랑 등이 있어, 이곳도 관광객에게 인기가 있습니다. 화강암의 기석과 기암이 있는「사루가조 계곡」은 맑은 물이 흐르는 것을 볼 수 있는 계곡으로, 겨울에도 이용할 수 있는 산장과 활성화 시설이 있는 「사루가조 계곡 모리노미치 다루미즈」가 있습니다. 여름은 캠프나 계곡에서의 캐니어닝과 샤워 클라이밍 등 액티비티도 즐길 수 있어 많은 관광객이 방문합니다. 일본의 쇼와 시대(1926년~1989년)을 연상시키는 유고야는 창업 70년의「에노시마 온천」으로, 겨울의 차가운 몸을 따뜻하게 해 줍니다. 온천은 물을 더하지도 온도를 순환시키지도 않는 원천 방류 온천. 샤워기와 수도에서 나오는 물도 온천입니다. 오두막 앞에서 바라보는 사투라지마를 배경으로 한 에노시마의 경치도 매력입니다. 가고시마현 다루미즈시 소개 정리 이미지 인용 :YouTube screenshot 가고시마현 다루미즈시 관광으로 알려진 것은, 봄에 철쭉이 화려하게 피는 해발 약550 m에 위치한「다카도게 쓰쓰지가오카」나, 가을에 약1200그루의 은행나무가 물드는「다루미즈 센본 은행나무원」이 있습니다. 또한, 여름에는 가노야시와 경계에 있는「마사카리 해수욕장」에서 긴코완의 아름다운 경치와 해수욕을 즐길 수 있습니다. 특별한 관광지가 아닌 일본의 변하지 않는 경치를 즐기고, 현지인의 생활을 접할 수 있는, 그런 관광 여행을 원하시는 분께 추천하고 싶은 스폿이 이곳「가고시마현 다루미즈시」 입니다. 【공식 홈페이지】가고시마현 다루미즈시 시청 홈페이지 https://www-city-tarumizu-lg-jp.translate.goog/kenko/kurashi/kenko/kensa/korona/index.html?_x_tr_sl=ja&_x_tr_tl=ko&_x_tr_hl=ja 【트립 어드바이저】다루미즈시 https://www.tripadvisor.co.kr/Tourism-g1022930-Tarumizu_Kagoshima_Prefecture_Kyushu-Vacations.html -
동영상 기사 9:36
남자의 얼굴에 못 미치는 칼로 섬세한 초밥을 제공하는 여자 초밥 요리사를 소개! 시즈오카 현 시즈오카시의 유명한 레스토랑 "우오 타케 주시"의 주인이 여성 특유의 일본 음식에 대한 집념에 대해 이야기합니다.
먹거리・미식- 279 회 재생
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千葉由美さんは全国でも珍しい女性の寿司職人 この動画は「Eater」が公開した静岡県清水区で寿司職人として活躍する千葉由美(Yumi Chiba)さんにインタビューを行った「How Master Sushi Chef Yumi Chiba Perfected Tamago -- Omakase Japan」です。 寿司は日本のグルメの歴史の中で日本食・和食を代表するほどの食べ物になった。 現在では世界中に寿司職人が存在しており、日本人のみならず、世界中の日本食・和食好きに愛されている。 しかし寿司職人の多くは男性であり、女性の寿司職人を見ることは殆どない。 静岡県清水区で江戸前寿司をもてなしているグルメ店「魚竹寿し」の女性の寿司職人・千葉由美さん。 日本食屋・和食屋では非常に珍しい女性の板前である千葉由美さんだが、その職人技は男性顔負けであり、魚を捌く様子は真剣なそのものだ。 女性の寿司職人が少ない理由とは? 寿司職人のグルメの歴史において「寿司は男性が握るもの」という考え方は古くより存在している。 これは「女性の高い体温では握りを作る際にネタが傷んでしまう」と言われていたためである。 もちろんこの考えは根拠が殆んどなく、女性より体温の高い男性はいくらでもいる。 しかしながら、日本のグルメで古くから信じられてきたこの考えは寿司職人業界で「女人禁制」という文化を定着させているのも事実だ。 現在、寿司を提供している日本食屋・和食屋において、世界的なグルメ本『ミシュランガイド』に掲載されている店は400店以上もある。 しかし、それらのお店で女性の寿司職人はたった1人しかいないほどだ。 千葉由美さんの作る寿司へのこだわり 千葉さんが代表取締役を務める「魚竹寿し」では、伝統的な江戸前寿司を提供している。 寿司はもちろんのこと、旬のネタや新鮮な魚介類・海鮮を使った「お造り」も人気のグルメだ。 なかでも寿司を中心に日本食・和食に欠かせない厚焼き玉子(玉子焼き)は、千葉さんが最も時間をかけるグルメだ。 その製法は消えるような弱火でじっくりと玉子を焼いていく、昔ながらの作り方である。玉子を焼き終わるのに1時間以上もかかるという。 海外でも愛される日本食・和食の文化の紹介まとめ 日本食・和食は世界中のグルメで愛されている料理だ。 特に生魚を食べる文化のない海外においては、魚の刺身や寿司は口にする機会がなく、本場の寿司を食べるために日本に旅行に来る方も少なくはない。 寿司は日本が世界に誇るグルメであることは間違いないが、「女人禁制」という閉鎖的な考え方も並列して存在している。 最近では女性が日本食・和食の板前になることも増えつつあるが、まだまだ数は少ない。 女性の板前だからといって味が落ちることはない。女性の板前を見かけても否定的にならず、好意的に捉えることが、これからの日本食・和食のグルメの促進につながるだろう。 -
동영상 기사 39:12
일본을 마셔라! 외국인이 일본 술을 즐기면서 일본 전국의 현지인들과 교류합니다!
먹거리・미식- 26 회 재생
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ビール・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・カクテル…日本の酒を制覇! この動画は、ディスカバリーチャンネルのジャック・マックスウェルさんが日本の酒事情について歴史やその地の人と触れながら紹介していく動画です。 00:13~箱根ユネッサンで、ワインや日本酒を飲むのではなくお風呂で楽しみます。 02:32~友綱部屋を見学 03:44~友綱部屋の力士とともに「ちゃんこ鍋魁」店で日本酒を楽しみます。 06:25~中央冷凍産業の倉庫で氷作りを見学。 07:04~中央冷凍産業が経営するBar High Fiveで同社が作る氷を使ってカクテルをいただきます。 12:39~関西地方に移動したジャック・マックスウェルさんは、似顔絵商店で似顔絵を描いてもらっています。 13:39~友人のマークとともに日本の飲み会を経験。焼酎やビールで乾杯。 18:43~小西酒造で酒蔵を見学。ひれ酒を初体験。 27:00~大阪の住吉大社で日本伝統の祭りを体験。 33:49~サントリー山崎蒸留所を見学ののち、ウィスキーを飲み比べします。 動画では、飲むだけではなく酒をお風呂に入れて楽しんだり、神道の儀式や御神酒として使用したり、毒を持つフグのヒレを使ったヒレ酒を楽しんだり、様々な酒の形がありました。 皆様もぜひ動画をみて、一緒に体験してみてください。 -
동영상 기사 3:30
오키나와 온나 마을을 즐기는 방법은 무궁무진합니다! 자연, 음식, 축제, 자연... 오키나와 남부를 여행하는 새로운 방법을 찾아보자!
지역 홍보 관광・여행 체험・액티비티- 74 회 재생
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日本の観光地・沖縄本島 恩納村とは 「恩納村役場」が制作した動画『恩納村 紹介動画』は、沖縄本島のほぼ中心、西海岸に位置する「恩納村(おんなそん)」の観光スポット、祭りやイベントを紹介するプロモーション動画です。 恩納村は那覇空港から車で約1時間の交通アクセスで、沖縄本島の観光旅行の拠点に便利な場所のため大型リゾートホテルも多く、万座毛などの透明度の高いビーチやゴルフ場などが点在する日本屈指のリゾート地として知られています。 こちらの動画では沖縄県恩納村の観光場を3分半で紹介しています。 沖縄旅行の新しい楽しみ方がきっと見つかるでしょう。 日本の南国リゾート地「恩納村」で沖縄グルメ 写真:パイナップル 動画の冒頭0:16から紹介される道の駅の「おんなの駅」は、マンゴーやパイナップル、パッションフルーツ、ゴーヤ、ドラゴンフルーツなど新鮮な果物や野菜がならぶ産直市場です。 その他パン屋、人気のトロピカルフルーツかき氷や沖縄そばが食べられるフードコートもあり、地元の人はスーパー替わりに利用している品揃えです。ショップでは恩納村オリジナル土産が購入できます。 日本屈指の観光地・沖縄県恩納村の体験情報 写真:海中 ファミリーでの体験におすすめなのが「さとうきび収穫~黒糖作り」です。 さとうきび畑で収穫したてのさとうきびをかじったり、黒糖を作る体験ができます。 こちらは動画の0:48より紹介されています。 自分で作る黒糖はきっと最高の味でしょうね。 沖縄県恩納村では沖縄本島の中でも透明度が高い海でもあり、シュノーケルやスキューバダイビングのマリンスポーツが人気です。日本のイタリアともいわれる真栄田岬(まえだみさき)「青の洞窟」見学ツアーに参加すれば、思い出に残る旅行になるでしょう。 海水浴は「万座ビーチ」や「かりゆしビーチ」が観光客に人気です。 最高のインスタ映えスポットです。 沖縄県恩納村のビーチや海は動画の1:06より紹介されています。 透き通る真っ青な海を映像でぜひご覧ください。 「沖縄科学技術大学院大学(OIST)」は世界レベルの科学技術の研究を行う大学です。 自由見学やガイド付きのキャンパスツアーもあり、日本とは思えない国際色豊かな最先端の研究に触れることができます。 動画では1:20よりご覧になれます。 沖縄「恩納村」ではリゾートウエディングにも力を入れています 写真:リゾートウエディングの花嫁 大型リゾートホテルがそろう「恩納村」は、日本でリゾートウエディングがかなう場所です。 ホテルには開放的な白く輝くチャペルがあり、沖縄音楽にはかかせない三線(さんしん)演奏など沖縄ならではの結婚式が可能です。 動画では1:38より紹介されています。 一生の思い出を沖縄県恩納村で作りましょう! 日本屈指のリゾート地・沖縄県恩納村のその他の観光イベント情報を一挙紹介 写真:沖縄ハーリー 「琉球村」は沖縄文化の体験やアトラクション、ショーやイベント、ショップやグルメまで盛りだくさんの沖縄のテーマパークです。 また、雨の日も楽しめる観光スポットでもあります。 動画の1:57よりご覧になれます。 ドラゴンボートレースの「前兼久ハーリー(まえがねくハーリー)」は、恩納村の前兼久漁港で6月におこなわれる伝統漁船「サバニ」による舟漕ぎ競漕です。 同じころANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートでも「万座ハーリーフェスティバル」がおこなわれます。 こちらは動画の2:08よりご覧になれます。 1967年にオープンしたオールドアメリカンの雰囲気が魅力の「シーサイドドライブイン」は老舗のレストランです。 リブステーキ、フライドチキンなど様々なメニューがあり、ランチやカフェで利用するのもおすすめです。 テイクアウトができ、天気が良ければ美しいサンセットが楽しめる絶景スポットとしても観光客に人気です。 冬の夜は「電照菊」の夜景を楽しんでみてはいかがですか。 電照菊は冬の夜に菊に光をあてて開花時期を調整する栽培方法ですが、ロマンチックな雰囲気が楽しめる冬の穴場観光になっています。 そのほか7月末におこなわれる「うんなまつり」や、10月におこなわれる「恩納村美ら海花火大会」などは地元の住民はもちろんのこと観光客にも大人気のイベントです。 日本屈指のリゾート地・沖縄県恩納村の紹介まとめ 写真:沖縄の絶景・万座毛 南の楽園・沖縄県恩納村の観光スポットを動画に沿って紹介しましたがいかがでしたか?皆さんに沖縄県恩納村の魅力が伝われば嬉しいです。 動画ではこの記事で紹介した沖縄県恩納村のスポットをご覧になることができます。 足を運びたくなること間違いなし!あなたのお気に入りのスポットはどれでしたか? 日本屈指のリゾート地の新たな楽しみ方が発見できるこの動画を堪能してください。 【公式ホームページ】沖縄県恩納村 村役場ホームページ https://www.vill.onna.okinawa.jp/index.php 【公式ホームページ】沖縄県恩納村 | 青と緑が織りなす活気あふれる恩納村 https://www.vill.onna.okinawa.jp/ -
동영상 기사 15:05
계란 좋아하는 사람은 못 참겠어! 도쿄 츠키지시장에서 갓 만든 푹신푹신한 계란말이를 꼬치에 꽂아 즉석에서 먹는다! 도쿄도 츄오구 「츠키지야마나가」의 장인정신은 필수 체크!
먹거리・미식 쇼핑- 450 회 재생
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도쿄도 주오구 '츠키지야마나가' 계란말이 영상 소개 도쿄 츠키지의 유명 매장 '츠키지야마쵸'의 계란말이 장인이 여러 개의 계란말이를 매장에서 구워가는 동영상입니다. 도쿄에는 장인이 구워낸 일품인 육수마키 계란를 받을 수 있는 일식집이 여럿 있습니다. 이번 시간에는 인기를 끄는 일본의 명물 미식가 계란말이 맛의 비밀을 알아보겠습니다. 이 동영상에 소개된 것처럼 외국인 관광객들에게 인기 있는 관광지 츠키지에서는 여러 개의 '계란말이'가 진열되어 매장에서 조리 풍경을 볼 수 있습니다. 눈앞에서 구워진 뜨거운 계란말이를 꼬치에 꽂아 즉석에서 먹을 수도 있습니다. 동영상에서도 잇따라 팔리는 모습을 볼 수 있어 츠키지 인기 맛집의 정석임을 알 수 있습니다. 전통의 일식, 계란말이란 사진 : 김밥말이 일본의 식탁에서는 옛날부터, 폭신폭신한 구운 두꺼운 구이 계란을 먹을 수 있습니다. 일본에서는 쇼와시대에 ' 거인· 다이호·계란말이라는 말이 유행했을 정도로 다양한 세대로부터 인기를 끄는 메뉴입니다. 도쿄 도내에는 엄선된 소재를 사용하여 정성껏 조리된 고급 계란말이를 판매하는 가게가 많이 있습니다.장인이 재빠른 손놀림으로 구워내는 계란말이는 그야말로 일본만의 문화라고 할 수 있습니다. 계란말이전문점 "츠키지야마나가"에서 장인의 신업을 보자 이미지 인용 :YouTube screenshot 도쿄의 전통있는 계란말이점의 국물마키 계란은, 소재 자체의 맛과 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 동영상에 소개된 네모난 프라이팬을 이용해 빙글빙글 말아 올리는 명점 쓰키지야마초 장인의 신업은 보기만 해도 즐겁다.매장에서 육수 계란 굽는 모습을 견학할 수 있는 가게 앞에는 갓 구운 고기를 맛보고 싶은 손님들이 줄을 섭니다. "츠키지 야마나가"의 계란말이 레시피를 체크! 도쿄의 전문점인 국물마키 계란은 사각 팬을 사용하여 구워내는 것이 특징입니다. 이 동영상에 소개된 장인은 한 번에 3개의 프라이팬으로 능숙하게 조리하고 있습니다. 불필요한 재료나 조미료는 사용하지 않고 계란과 육수, 얇은 간장 등의 재료만을 사용하여 만듭니다. 우선 계란물에 충분한 육수와 조미료를 섞어 여러 번 나누어 프라이팬에 붓습니다. 절묘한 타이밍에 빙글빙글 감는 것이 계란말이를 맛있게 만드는 방법의 포인트. 전문점의 계란말이는 정성껏 구워져 계란말이의 폭신폭신한 식감을 마음껏 즐길 수 있습니다. 이 영상에서 프로의 기술을 찬찬히 살펴보시고 집에서도 따라해 보는 것은 어떨까요? 전통있는 계란말이점에서 최고의 계란말이를 맛보자 이미지 인용 :YouTube screenshot 도쿄에는, 전통있는 국물마키 계란 전문점이 몇 군데 있습니다. 도쿄 츠키지 시장의 「마루타케」는, 창업 80년 이상의 역사를 가지는 전통있는 가게.숙련된 장인이 매일 아침 3시부터 하나하나 정성스럽게 구워낸 계란말이는 일본의 기념품으로도 최적입니다. 이 동영상에 소개된 도쿄 츠키지 "야마나가" 계란말이는 꼬치에 꽂힌 상태의 상품을 구입할 수 있습니다.한 꼬치에 100엔으로 합리적이어서 점심시간에 패스트푸드 느낌으로 먹으러 다니고 싶은 관광객들에게도 추천합니다. 도쿄 관광 때는 일본 특유의 맛있는 계란말이를 맛보세요. 전통있는 계란말이점 시연판매 소개정리 여기 동영상에 소개되어 있듯이 도쿄 쓰키지에서는 계란말이의 조리를 눈앞에서 보면서 갓 완성된 계란말이를 먹을 수 있습니다. 간단해 보이고 속이 깊은 계란말이 만드는 법 동영상을 보고 배워보는 건 어떨까요? 집에서도 전문 요리사처럼 맛있는 계란말이를 먹을 수 있게 될지도 몰라요. ◆ 츠키지야마쵸◆ 【주소】104104-0045 도쿄도 츄오구 쓰키지 4-10-10 [교통 접근] 도영 오에도선 '쓰키지시장역'에서 도보 3분 [영업시간] 6:00 ~ 15:30 [정휴일] 무휴 [주차장] 없음 [전화번호] 03-3248-6002 -
동영상 기사 7:50
미쉐린 2스타 스시가게 '스시긴자 오노데라 NewYork'에서 활약하는 뉴욕의 스시 장인을 소개! 세계적으로 인정받는 '일식'문화의 극의를 철저해부!?
먹거리・미식 일본인・저명인- 195 회 재생
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뉴욕의 스시 장인 소개영상에 관해 본 영상은 'Eater'가 제작한 미국 뉴욕에서 활약하는 스시 장인(이타마에)의 인터뷰 영상 'Chef Masaki Saito's Fish Aging Techniques Earned Him Two Michelin Stars - Omakase Sushi'입니다. 일본의 스시나 가이세키 요리 등, 지금에 와서는 세계적으로 친숙해진 것이 일식 문화입니다. 유네스코 무형문화유산에 등록된 것을 계기로, 「일식」문화는 점차 세계속으로 침투해가고 있습니다. 비즈니스 세계에서는 런치 미팅을 건강한 일식으로! 라는 것이 상식이 되었습니다. 이 영상에서는 뉴욕에서 활약하는, '스시긴자 오노데라 NewYork'의 스시 장인의 집념이나, 일식의 진수에 관한 영상을 소개합니다. 본 영상을 보시면, 일본의 식문화가 세계적으로 사랑받는 이유를 알게 되실 겁니다. 일본요리의 대표이기도 한 스시란? 사진:스시 스시란 식초를 섞은 밥과 해산물, 신선한 어패류를 합친, 오래전부터 일본에 전해져 내려오는 일식의 한 종류입니다. 기원전 4세기경, 동남아시아 민족이 생선을 밥의 발효를 이용해 장기보존하기 위해 만들어졌다는 긴 역사가 있습니다. 한 단어로 스시라고 해도 종류는 매우 많은데, 니기리즈시, 테마키즈시, 이나리즈시, 치라시즈시, 고모쿠즈시(바라즈시), 오시즈시, 챠킨즈시, 테마리즈시, 창작스시, 나레즈시, 다테마키즈시, 후토마키마츠리즈시, 시마즈시, 사사마키스시, 후나즈시, 카키노하즈시, 메하리즈시, 사바즈시, 마츠마에즈시, 오사카즈시, 밧테라, 나마즈시, 누쿠즈시, 바라즈시, 도도메세, 이나카즈시, 사케즈시, 각 지방의 향토요리 스시 등, 만드는 법이나 재료가 다른 스시가 일본 전국에 있습니다. 일본에서는 역시 신선한 생선이 잘 잡히는 지역이 인기 스시 가게가 많은데, 홋카이도, 도쿄 츠키지, 도쿄 긴자, 도야마현, 이시카와현 가나자와, 후쿠오카 등이 대표적입니다. 스시라고 하면, 노포의 고급 가게를 생각해서 예산을 신경 쓰는 분이 많다고 생각됩니다만, 거리에서 보이는 회전스시는 저렴하게 스시를 먹을 수 있는 것으로 관광객에게도 인기가 있습니다. 인기있는 재료는 추토로, 연어, 네기토로, 이쿠라, 성게알, 오토로, 제철 재료 등이지만, 여러분이 좋아하는 스시재료는 무엇인가요? 스시에는 독특한 매너가 있거나, 쌀을 '샤리'라 부르고, 생강을 '가리'라 부르는 등 스시만의 전문용어가 있으니 주의하시길 바랍니다. 미쉐린 2스타를 획득한 뉴욕의 스시 장인 사이토 마사키씨는? 이미지인용 :YouTube screenshot 보여드리고 싶은 것은, 미쉐린 2수타를 획득한 '스시긴자 오노데라 New York'의 쉐프 사이토 마사키씨가 넋을 잃게 하는 스시의 진수를 소개하는 영상입니다. 홋카이도 출신으로, 어릴 적부터 바다의 진미를 자주 접한 사이토 마사키 쉐프에게 있어, '스시 장인을 노린다'라는 것은 하늘의 계시였을지도 모릅니다. 하늘의 계시라고 호들갑스럽게 표현한 것도, 이번에 소개해드리는 영상을 보신다면 납득하실 수 있을 것입니다. 스시는 식초를 섞은 밥 + 회라는 조합이라고 생각하는 사람은 일본에도 많습니다만, 본래 에도마에즈시는 콘부지메, 아부리 등 반드시 추가적인 정성을 더합니다. 더욱이, 생생한 풍미를 잃지 않기 위해 숙련된 정성을 더하는 것입니다. 이것이, 일식에만 존재하는 장인의 기술의 진수입니다. 영상에서는 1:29초부터, '식재료의 신선한 상태를 유지하기 위해 소금을 쳐서 탈수하기', 또한 3:36초부터 '콘부지메로, 사용하는 홋카이도 다시마의 감칠맛이나 향기, 풍미를 입히는 것'에 대해 말하고 있습니다. 영상의 1:44초부터는 식칼로 깔끔하게 썰어낸 흰꼴뚜기의 조리법을 소개 합니다. '불에 너무 익히면 조리가 되어버리니, 날것의 상태를 유지한 채 식재료를 소독 살균하기 위해서는 불조절이 매우 중요' 하다고 장인은 말합니다. 또한, 영상 2:54초 부분부터, '식초는 생선의 종류에 맞춰 사용하고, 간장이나 육수를 이용해 "절임"으로서 생선을 숙성한다.'고 소개됩니다. 스시의 세계에서 '삶는' 것은, 푹 끓인 국처럼 장시간 불에 두는 것이 아니라, 열을 지닌 육수에 단시간 담그는 것입니다. 식초나 육수간장에 '담그는 것', 가볍게 표면을 '굽는 것', 소금이나 식초로 '절이는 것' 등의 기술도, 한계까지 신선한 풍미를 유지하기위한 숙성기술인 것입니다. 스시의 숙성기술은 '조리'가 아니다? 이미지인용 :YouTube screenshot 뉴욕의 유명 스시 장인 사이토 마사키 쉐프에 의하면, '숙성은 조리가 아니다' 라고 합니다. 조리란 불을 충분히 쪼여서 맛을 입히는 기술이며, 이래서는 동물이 살아있을 때 갖고 있던 에너지가 약해진다고 합니다. 하지만, 1800년대 후반 일본에서 탄생한 '숙성'은 가능한 날것의 상태를 오래 유지하기위한 기술로, 동물의 에너지 소모가 최소한에서 멈추기 때문에 '날것이 가진 식감이나 풍미를 잃지 않는다'고 합니다. (그렇기 때문에 신선도가 좋지 못한 것은 숙성에 적합하지 않다든지….) 이것은 영상의 0:27초부터 보실 수 있습니다. 일본에서는 너무 친숙해서 일식이나 스시 장인을 목표로 하지 않는 이상, 신경 쓸 일 조차 없었던 '숙성기술'이, 일본 이외의 장소에서 보면 얼마나 고도의 기술인지 다시금 알게 됩니다. 세계의 문화가 교차하는 뉴욕에서 알게 된 일식의 진수 사진:NY 세계 제일의 경제대국 미국 중에서도, 전세계의 식문화가 섞여서 존재하며, 교차하는 대도시가 뉴욕입니다. 뉴욕을 관광하면, 캐쥬얼한 스시 뷔페나 배달로 일식을 즐길 수 있습니다. 미국은 배달피자가 탄생한 지방색이 있는 만큼, 배달은 인기있는 서비스입니다. 또, 인터넷 리플을 보면, 뉴요커들이 일식 식단에 대해 조예가 깊은 것도 알 수 있습니다. 스시도 해외에서는 롤스시, 캘리포니아롤로서 새로운 레시피로 진화하고 있습니다. 지금에 와서는 스시아카데미를 졸업한 스시장인이 전세계에서 활약하고 있지만, 그 중에서도 뉴욕은 시장이 거대하기 때문에 많은 일식 장인이 활약하고 있습니다. 뉴욕의 일식문화는 옥석이 섞여있지만, '스시긴자 오노데라 NewYork'은 전통적인 일식이 가진 본래의 숙성기술의 진수를 접할 수 있는 명소입니다. 뉴욕의 스시 장인 소개 마무리 사진:스시 뉴욕에 관광여행을 하실 때는, '스시긴자 오노데라 NewYork'에 들리셔서, 일본 일식의 진수를 접해보실 것을 추천드립니다. 이국의 땅에서 먹는 스시는, 평소와는 다른 관정에서 일식의 대단함을 새롭게 알게 되는 계기가 될 것입니다. 최근에는 뉴욕에서도 본고장의 맛을 느낄 수 있을 정도로, 일식문화가 전세계에서 사랑받고 있습니다. 친숙한 일식을 먹는 것으로, 시차부적응도 해소될 것 같습니다. (웃음) 우선은 본 영상에서 일식의 위대함, 그리고 뉴욕에서 활약하는 스시 장인의 집념을 감상해주세요!! -
동영상 기사 2:41
가가와현 쇼도시마는 세토나이카이에 떠있는 올리브와 예술의 섬! 눈물 없이 볼 수 없는 일본의 그 명화 또한 이 섬에서 촬영되었다는 사실!
지역 홍보 관광・여행- 208 회 재생
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가가와현 쇼도시마 관광 정보 영상 확인! 가가와현 관광 정보 사이트인 ‘우동켄’에서 제작한 ‘쇼도시마 최고의 로맨스’는 시코쿠 지방의 가가와현 세토나이카이에 떠있는 낙도, 쇼도시마 관광 정보 영상입니다. 사진:쇼도시마 올리브 공원과 올리브 비치, 썰물 때만 모습을 나타내는 엔젤로드 모랫길 등, 섬에서만 즐길 수 있는 명소를 두르다 보면 최고의 시간이 될 것입니다. 영상을 통해 세토나이카이 쇼도시마의 매력적인 많은 명소를 확인해보세요! 가가와현 쇼도시마는 어떤 곳? 사진:계단식 논과 산 풍경 영상 0:22에서는 세토나이카이의 대자연이 이뤄낸 거대한 돌문과 바위틈에 자리 잡은 영지가 소개합니다. 그 외에도 거대한 돌이 겹쳐져 있는 코세의 카사네이와, 오텐구이와 등의 지각변동 및 침식으로 인해 생긴 기암의 아름다운 모습과 고지대의 간카케와 시호자시 전망대에도 들러봅시다. 이 코스는 간카케 로프웨이로 갈 수 있습니다. 시로야마 사쿠라 공원과 나카야마 센마이다, 쇼도시마의 고향미와 자연미가 넘치는 명소 또한 추천합니다. 세계에서 가장 좁은 해협으로 기네스북에 오른 도후치 해협, 옛 일본의 풍경을 즐길 수 있는 영화 ‘스물 네 개의 눈동자’의 촬영지와 ‘평화의 군상’ 또한 꼭 들러야 하는 명소입니다. 관련 내용은 영상 1:23에서 확인할 수 있습니다. 영상 1:37에서 볼 수 있는 1,600년 이상 된 호쇼원의 측백나무 또한 관광 명소로 인기가 많습니다. 가가와현 쇼도시마에서 연 쇼도시마는 예술의 섬으로 유명하며 2019년에는 세토나이카이 국제 예술제가 열렸습니다. 용이 자리 잡고 비명을 지르는 듯한 모습의, 사카테항의 상징 ‘스타 앵거’, 선박 대합실에 그려진 신화 속 그림 ‘쇼도시마 엔기에마키’. 그 외에도 섬 곳곳에 있는 작품 ‘츠기츠기킨츠기’ ‘하나스와지마의 비밀’ ‘태양의 선물’을 확인하세요! 영상 1:55에서도 볼 수 있으니 놓치지 마세요! 영상에 소개된 가가와현 쇼도시마의 먹거리를 즐겨보자! 영상 0:33에서 볼 수 있는 것은 쇼도시마의 특산물인 간장을 만드는 간장 공장이 늘어선 ‘간장 마을 히시오노사토’입니다. 모로미장(蔵) 견학을 통해 전통 제법으로 간장을 만드는 모습을 볼 수 있습니다. 지역 특산물 간장 푸딩도 꼭 맛보세요! 영상 1:05에서 볼 수 있듯 지역에서 재배한 재료로 만든 요리를 맛볼 수 있는 언덕 위 숨은 맛집 레스토랑 ‘FURYU’에서는 제대로 된 이탈리아 요리를 맛볼 수 있어 추천해 드립니다. 가가와현 쇼도시마 관광 영상 사진:가가와현 쇼도시마 엔젤로드 영상에서 소개된 것처럼 바다의 아름다운 경치를 즐기고 싶다면 페리로 쇼도시마 도노죠쵸를 지나가 보는 것은 어떨까요? 섬 내 관광 명소는 버스나 렌터카로 둘러보는 것이 편리합니다. 소면, 올리브유 등, 쇼도시마에는 많은 특산물이 있으니 선물용으로 구매해보세요! 영상과 기사를 통해 쇼도시마의 정보를 소개해 드렸는데 어떠셨나요? 쇼도시마의 매력이 조금이라도 전달되었길 바라봅니다! 【공식 홈페이지】쇼도시마|가가와현 관광 협회 공식 사이트, 우동켄 여행net https://www.my-kagawa.jp/ko/ -
동영상 기사 5:14
지바현 조시시는 한때 에도인들의 식문화를 지지했던 항구 도시입니다. 우키요에 예술가들이 가장 좋아하는 주제이기도 한 조시는 여전히 바다와 항구의 도시로 많은 사람들을 매료시킵니다.
지역 홍보- 37 회 재생
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千葉県銚子市紹介動画について こちらの動画は「千葉県銚子市」が公開した「【銚子市PR動画】日出ずる街 銚子 -Here Comes The Sun-【Choshi City】」です。 千葉県銚子市にはさまざまな魅力がつまり、日本を観光するなら是非チェックしてください。 千葉県銚子市紹介動画の見どころ 動画の1:33からは日本酒の製造過程をご覧になることができます。 2:20からは銚子市名物のひ志おと呼ばれる味噌のような見た目と醤油に近い風味を持ち合わせた調味料が。 動画の2:37からご覧になれる銚子電鉄で鉄道の旅を楽しんでみてはいかがですか。 千葉県銚子市とは 銚子市は千葉県に存在している日本の港町の1つ。 しらすをはじめ、さまざまな海鮮物が楽しめます。 千葉県銚子市紹介まとめ 千葉県銚子市には魅力的な観光スポットが数多く存在します。 日本へ観光の際には是非訪れたいスポットです。 -
동영상 기사 16:52
일본의 주요 양조장 인 오제키는 일본 술의 역사와 술 양조 과정을 소개합니다! 일본 사람들의 목을 담금질한 술잔은 우리 선조들의 오랜 역사에 의해 만들어졌습니다.
먹거리・미식- 25 회 재생
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日本酒の大手酒造「大関」。その歴史や酒造りについてご紹介! この動画は日本酒の大手酒造である大関株式会社が、酒造りの歴史や、社名の由来、酒造りについて紹介している動画です。 正徳元年、「万両」という酒名で行っていた大関の酒造り。 当時はその銘酒・万両を船で江戸へと運び、大阪の酒造業は成長していきます。 1884年(明治17年)、酒名を万両から大関へと名前を変えます。 横綱は強いようでもどんづまり 私がかうならのびる 大関 大関という社名にはさらに上を目指す魁精神(さきがけせいしん)が込められています。 動画では、酒造りのためのお米作りから、職人による匠の技等、酒造りについて詳しくご紹介しているのでぜひチェックしてみてくださいね。 【公式ホームページ】大関株式会社 https://www.ozeki.co.jp/ -
동영상 기사 3:06
코로나의 종말을 바라는 규슈의 모든 사람들의 생각. 쾌활함과 미소로 하루를 기다리세요!
지역 홍보- 23 회 재생
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こちらの動画は「その日まで、ともにがんばろう【JR九州】」が公開した「その日まで、ともにがんばろう」です。 こちらの動画で紹介されている「その日まで、ともにがんばろう」は、JR九州が作成したコロナに立ち向かうための応援動画です。 今世界中を席巻している新型コロナウィルス肺炎(Covid-19)は日本でもいまだ収束の気配をみせず、私たちは毎日ウィルスの脅威と恐怖の中で生活することを強いられています。 しかし、人類は過去にも多くの疫病禍を乗り越えてきました。 新型コロナウイルス患者は日々増加していますが、日本は重傷者や死亡者数が世界に比べると非常に少ないので、この動画のように近い将来再び安心・安全な暮らしを取り戻すことができると信じて頑張りましょう。