◆源助芜菁菜采摘体验&腌制体验◆
说起信州的腌菜,野泽菜非常有名,但在南信州,『源助芜菁菜』的腌菜是主流。
经过霜打,具有独特的嚼劲,风味和甜味,可以制成美味的腌菜。
请一定要品尝南信州冬季的经典腌菜源助芜菁菜。
【 源助芜菁菜的采摘体验 】
源助芜菁菜采摘体验的流程如下。
①在とよおか旅時間前台办理手续
↓
②自驾车前往田地
↓
③采摘体验(请您亲自采摘)
↓
④返回とよおか旅時間,计量・结算
※如有需要,我们会赠送您菜谱。
■时期
11月27日(周一)~ 12月20日(周三)
※已结束新的预约。
※售完即止。
■接待场所・时间
接待场所:とよおか旅時間
接待时间:10:00~15:00
■费用
1kg 200日元
■携带物品
菜刀 / 捆绑芜菁菜的绳子
■预约方法
因为需要提前预约,请将希望采摘的日期联系以下。
とよおか旅時間(丰丘村观光协会) 营业时间:9:00~18:00
〒399-3202 长野县下伊那郡丰丘村神稻12407
TEL:0265-49-3395
FAX:0265-49-3396
※当天,在とよおか旅時間办理前台手续、计量、结算。
【 源助芜菁菜的腌制体验 】
在资深工作人员的指导下,可以进行芜菁菜的采摘・腌制・带回。
会仔细地教您腌制方法和美味的腌制方法。
■举办日
12月3日(周日)
■接待场所・时间
接待场所:とよおか旅時間→请在接待时付款。
接待时间:12:30~13:30
■流程
①在とよおか旅時間前台办理手续(12:30~13:30)
↓
②自驾车前往田村原田地(采摘田地)
↓
③采摘体验(请您亲自采摘)
↓
④前往营农支援中心(腌制讲习场所)
↓
⑤腌制讲习
■腌制讲习场所
丰丘村营农支援中心加工体验室(讲习时间大概2小时左右)
〒399-3202 长野县下伊那郡丰丘村神稻3128-1
■采摘体验场所
田村原田地
■费用
2,700日元(参加1组(1桶),芜菁菜3kg的切渍)
※如果想采摘3kg以上,每1kg将收取200日元的追加费用。
■携带物品
菜刀 / 炊事用手套 / 长筒靴 / 15L用的腌菜桶(没有的人可以1桶1,000日元购买)
根据天气情况,请携带雨衣等
■预约方法
※需要提前预约。(在体验前一天为止随时接受预约。)
预约咨询:とよおか旅時間(0265-49-3395 FAX:0265-49-3396)
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