◆玄介萝卜蔬菜收获体验&腌制体验◆
说到信州的腌菜,野泽卷心菜很有名,但在南信州,来自“Gensuke Kabuna”的腌菜是主流。
受到霜冻的打击,您可以获得具有独特松脆、风味和甜味的美味泡菜。
无论如何,请享用南信州的经典冬季腌制源介萝卜。
【源介萝卜青菜的收获经验】
源介萝卜蔬菜收获体验的流程如下。
(1)丰冈旅行时间的接待处
↓
(2)乘坐私家车前往外地
↓
(3)收获体验(自己收获)
↓
(4)返回您的旅行时间并称重结算
*如果您愿意,您将收到一份食谱。
■ 定时
11月27日(周一)~12月20日(周三)
* 新申请已关闭。
*一旦用完,它将立即结束。
■ 接待地点和时间
接待地点:丰冈旅行时间
受理时间:10:00~15:00
■ 费用
1kg 200日元
■ 需要携带的物品
菜刀/绳子盛萝卜菜
■如何预约
需要提前预订,因此请在下面与我们联系,并提供您想要的收获日期。
丰冈旅游时间(丰丘村观光协会)营业时间:9:00~18:00
〒399-3202 长野县 下伊那郡 丰丘村 Kuma Shiro 12407
电话:0265-49-3395
传真:0265-49-3396
* 在活动当天,我们将在丰冈旅行时间处理接待、称重和结算。
【腌制Gensuke萝卜青菜的经验】
在资深工作人员的指导下,您可以收获、腌制并带回家萝卜青菜。
他们会仔细教你如何腌制以及如何美味地腌制。
■日期
12月3日(星期日)
■ 接待地点和时间
接待地点:丰冈旅行时间 →请在接待处付款。
受理时间:12:30~13:30
■ 流量
(1)丰冈旅行时间接待处(12:30~13:30)
↓
(2)乘坐私家车前往田村原田(收获田)
↓
(3)收获体验(自己收获)
↓
(4)搬迁至农业支援中心Daichi(腌制培训基地)
↓
(5)酸洗培训
■ 酸洗培训地点
丰丘村农业支援中心大地加工体验室(课程时间约2小时)
399-3202 长野县 下伊那郡 丰丘村 Kuma Shiro 3128-1
■收获体验地点
田村原场
■ 费用
2,700日元(每组3公斤腌萝卜青菜(1桶))
* 如果您想收获超过 3 公斤,您将被收取每 1 公斤 200 日元的额外费用。
■ 需要携带的物品
菜刀/烹饪手套/靴子/15L泡菜桶(如果没有,每桶售价1,000日元)
河童等视天气而定
■如何预约
*需要提前预订。 (在体验前一天之前,随时接受预订。 )
预约咨询:丰冈旅行时间(0265-49-3395传真:0265-49-3396)
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