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一日体验游介绍😄
～优质肉的生产者与料理者～
在池田町和足寄町，奢华品尝十胜产肉的1日游
ー
十胜是活用其广阔土地，畜牧业也很繁荣的地区。
牛、猪、鸡等肉类在各町作为品牌牛肉生产和加工。
此外，在这个自然资源丰富的地区，还栖息着许多可作为食用肉的野生动物，其中最具代表性的鹿，作为野味料理也深受当地人们的喜爱。
在本旅游行程中，我们将参观这些肉的生产现场，了解美味肉的秘密后，尽情享用专业厨师烹饪的肉料理。
请务必慢慢品尝这最顶级的鲜肉。
【旅游行程安排】
10:00 从JR带广站或市内酒店接送
10:30 小原牧场 参观红牛“池田牛”的牧场
从出生到育肥、屠宰、加工，全部在池田町内进行。
11:15 EZO LEATHER WORKS 鹿的故事与店铺参观&购物
EZO LEATHER WORKS从事从鹿的捕获到解体、皮革制造业、食肉销售。
12:00 使用十胜食材的午餐
15:15 兼古牧场 从和牛的放牧地欣赏绝景为了培育结实健康的牛，以放牧为中心的饲养。
17:00 コビト的厨房 十胜的肉满满的晚餐
利用旧爱冠站的建筑物，以熟食店风格进行销售的コビト的厨房的厨师，将烹饪小原牧场的“池田牛”、EZO LEATHER WORKS的“鹿肉”、兼
古牧场的“云海和牛”并款待大家。
20:30 JR带广站或市内酒店 解散
举办期间：全年
时 间：10:00～20:30（约10小时30分钟）
举办人数：4～8名
费 用：
每人 82,500日元
※附带英语翻译时如下所示。
每人 99,000日元
■请在使用日的7天前预约。（根据导游的情况等，有可能无法满足您的希望日期）
■来日7天以内的海外居住的顾客，从防疫的观点出发，无法进入卫生区域，请谅解。
■根据农林水产省规定的“世界口蹄疫的发生状况”，有可能拒绝您参加旅游，请谅解。
要不要在与生产者交流的同时，窥视一下畜牧业和饮食的内幕呢？
通过一天的体验，新的发现和价值观得以诞生，希望各位的人生能够朝着更加丰富的生活方式转变。如果能在旅途的回忆中铭刻下十胜的体验，我会很高兴的😄
如果您有兴趣，请通过以下URL浏览本联盟官方网站内的“BEHINDTHE GOOD TASTE ～与食的源流・十胜相连的旅行～”！
■咨询处
株式会社Knaur Publishing Slow TravelHOKKAIDO
邮箱地址：slh@slow-life-hokkaido.com
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