这一天,贪吃的葛西参观了一家我感兴趣已久的日本糕点店!
它是诹访市末广市的“Koshido”。
我们采访了栗田社长,了解他的故事。 这是一家历史悠久的日本和菓子店,自1925年(大正14年)以来已经经营了99年!! 现任总统似乎是第三代。 碰巧的是,在我访问的五天前,当地一家报纸发表了一篇文章,说越堂标准产品的挂纸和贴纸是由当地诹访工业高中的学生设计的。 即使在历史中,我也被这样一个灵活的地方所吸引,我预约了。
据会长介绍,以前诹访市糕点协会有60~70家店,仅市内就有加盟店,现在只有17家店。 我想将祖先留下的日本甜点文化传给后代。 我自己喜欢豆沙,我一直喜欢日本甜点。 在这一天,您可以享用四季皆宜的日本甜点
我能够重新学习! 春天的樱花麻糬和柏麻糬,大岩的牡丹麻糬和萩,秋天的猪麻糬和tsutsugayu...... 我想向您介绍非常精致美味的日本甜点!
◎ 越堂
📍 长野县诹访市 诹访市末广 12-12-9
☎0266-52-0920
◎营业时间:9:00~18:00
◎公休日:周三休馆休息
◎ 网上商店 : www.okashi-net.com/mall/koshido/
这一天,我去了Koushi-dou。 这是诹访市的传统日本甜点店。 栗田先生是这家商店的总裁和职人。 他的商店始于 99 年前。 他是第三代。 11月9日,我在报纸上看到关于他店铺的文章。 诹访jitsugyou高中生为他的产品贴纸设计。
他告诉我,很久以前,诹访市有60-70家传统的日本甜点店。 但现在只有17家店...... 我想我需要将这种伟大的传统传给子孙后代!! 我不知道我们每个四季都可以享受传统的日本甜点!! 你能相信吗? 这是真的!! 在这个秋天,团子,Inoko-mochi,Tsutsugayu。 在春天,樱花麻糬,柏麻糬等。 我仍然需要学习日本传统甜点。 从现在开始,我将写下每个季节的日本传统甜点!
◎ 越堂
📍 Suehiro12-12-9, 诹访市, 长野县, 日本
◎ 电话:0266-52-0920
◎营业时间:9:00~18:00
◎ 公休日:周三休馆休息
◎网上商店:www.okashi-net.com/mall/koshido/
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