日本怀旧糖果店的视频介绍 这部视频介绍的是日本怀旧的“糖果店”。 怀旧风格的视频，大人们看了都会想起儿时的童趣。 说不定对现在的小朋友和不知道糖果店外国人也很特别。 在没有便利商店的时代，手握着少少的零用钱去糖果店选一个糖果和玩具，对小朋友而言没有比这个更快乐的事了。 透过这部视频可以感受到糖果店带给人的单纯幸福感。 糖果店是什么？卖什么样的商品？糖果店有什么样的魅力？ 照片：糖果店 糖果店卖的都是小朋友喜欢的糖果玩具，因为价格便宜，又被称为“一文钱糖果店”。 糖果店的魅力可以从视频的0:32看到一个狭小的空间，摆满各种各样的糖果玩具。 黄豆粉棒、巧克力棒、口感像炸猪排的“BIG Katsu”、饼太郎、玉米棒之外，还有附赠奖品的糖果，小时候吃过的零嘴现在也都还买得到哦！ 之外，还有附赠奖品的糖果，小时候吃过的零嘴现在也都还买得到哦！ 照片：昭和的玩具 糖果店充满好玩的游戏，深受小朋友喜爱。 店内还有卖陀螺、尪仔标、竹蜻蜓、气球、玩具模型等玩具。 另外也有抽抽乐、偶像照片，还有可以跟朋友一起玩的游戏机台。 糖果店对昭和年代的日本小朋友而言，可说是很重要的社交场所。 想去日本的糖果店看看！什么地方还有？ 照片：糖果店横丁 现在日本个人开的糖果店已经剩下很少，但还是可以找到一些。 像永旺（AEON）商场的店铺就可以找到一些连锁的糖果店。 还有像是有糖果店横丁之称的观光景点川越，以及糖果店酒吧，提供可以当下酒菜的糖果饼干。 连锁店“包间居酒屋6年4班”是一间糖果吃到饱的店。 糖果店卖的糖果在网络上也买得到，不妨上网看看吧！ 日本的糖果店介绍视频总结 图片来源 :YouTube screenshot 以上就是深受小朋友喜爱的糖果店介绍。 看了视频后，觉得“糖果店好久没去了，好怀念”、“想要感受糖果店的日本文化”的人，不妨就现在找找附近还有在营业的糖果店，亲自去瞧瞧吧！

埼玉县深谷市的废点心店"豆腐"动画介绍 这次是"什么地方?TV"公开的视频「【老式的废点心店】埼玉县深谷市 下面介绍一下"豆腐"是什么样的地方。 昭和出生的人大多小时候受到照顾的是"废点心店"。 废点心是面向儿童制造销售的廉价点心，在关西地区也被称为杂点心。 虽然每个商品都很小,内容量也少,但是每个商品都以5~30日元左右的价格出售,所以特点是可以用孩子的零花钱购买。 有很多有赠品或中奖签的类型,有很多孩子总是重复购买。 介绍昭和复古感满载的废点心店"豆腐"（埼玉县深谷市）的样子的视频，同时介绍日本儿童的社交场所"废点心店"。 废点心历史 照片：废点心店 你知道"废点心"这个名字的由来吗？ 事实上，这是指使用未经精制的红糖的饼干。 以前精制的上白糖和颗粒糖是昂贵的原料,所以想稍微降低材料费,制作平民和孩子们可以放心食用的饼干,这就是废点心开始的。 这种废点心在孩子们中很受欢迎,据说在街上到处都出现了专门经营废点心废点心店,这就是江户时代。 而且废点心种类也增加了，除了使用红糖的点心以外，面向儿童的廉价点心也普遍被称为废点心。 这就是现在废点心店的根源。 那我来介绍几个传统的废点心吧。 ・仙台駄菓子 现在虽然被定位为高级的日式点心，但是在江户时代作为平民的点心很受欢迎。 大酱面包和烤肉饼是代表性的仙台废点心。 ·谷煎、甜棒 是以大豆、芝麻、豆粉为原料的废点心代表。 ·黑条 是以面粉、红糖、鸡蛋等为原料,口感像面包一样的饼干。 小福 是布饼干的一种。 ・椪糖 虽然现在庙会上看到的机会减少了，但是是可以享受脆脆口感的废点心。 仙台废点心烤肉也是一样的。 照片：金平糖 ·金平糖 事实上,皇室也有过庆祝时分发金平糖的风俗,是非常历史悠久的饼干,随着白糖价格的降低,在废点心店也开始销售了。 蒂罗尔巧克力 是至今仍很有人气的废点心店的王牌级。 ·美味棒 这个也是废点心Ace级。 小鱿鱼 作为下酒菜也是很好的废点心。 ・卷心菜太郎 随着废点心再热风,在便利店也销售的人气废点心。 其他 炸薯条 水果年糕 别这么嘀嘀咕咕了。 等等，有很多受欢迎的废点心。 埼玉县深谷市的废点心店"豆腐"出售的废点心数不胜数 照片：废点心店 视频中介绍的位于埼玉县深谷市的"豆腐"自开业以来一直都是大婶一个人经营的店铺。 店里的摆设是昭和孩子们身边的娱乐公园——废点心店本身。 店号已经擦肩而过,象征废点心店的屋顶红色帐篷幕布也褪色了,但是入口处摆满了杂乱无章的杂乱无章,店内充满了令人怀念的废点心、冰激凌、玩具和文具。 40岁以上的人可以欣赏到令人怀念的蒲烧山太郎、超级球签、奖牌榜游戏、糖果、漫威口香糖、胡笙口香糖、可乐球、酸奶、巧克力棒王牌（本垒打棒）、抽签（中奖的话可以得到饼乾和玩具）等，从以前开始就深受孩子们喜爱的人气木屐点心。 但是现在时代是令和，废点心包装纸上印有松散的角色和现在很有人气的电视动画角色等，牢牢地反映了现在的时代。 这样的"豆芽"至今仍是成年常客带着父母和子女一起光顾的人气废点心店。 深受儿童喜爱的废点心店介绍总结 照片：埼玉县·川越的点心店胡同 从昭和结束到平成，废点心产业一度衰退，街上的废点心店的数量也明显减少。 但是，代替废点心店，将废点心捆在一起大量销售的批发店（二木点心、神户物产等）在糖果旁边等复古商业街成为话题，现在废点心再次受到关注。 另外，废点心中还充实着能成为下酒菜的美味小吃和鱿鱼等，自助服务，把喜欢的废点心当作下酒菜的废点心吧（或者废点心店吧）很受欢迎。 此外，埼玉县川越市还有一家废点心生产商和批发商鳞次栉比的点心店胡同，成为埼玉的人气旅游景点。 在网上通销中废点心的人气也很高，也有专门在网上通销的废点心店，所以你也尝尝怀念的废点心，回忆一下过去怎么样？

关于“菓子之町丘” 的视频介绍 由“IKEBUKURO GOURMET ”制作的《菓子之町丘 Okashi no Machioka 》是一部介绍受到访日外国人喜爱的零食专卖店“菓子之町丘”的视频 。 大约千种的零食以超级低廉的价格贩售，是喜欢零食或想要购买日本伴手礼的人心中的最佳选择。 而这篇文章将要为大家介绍人气零食专卖店“菓子之町丘” 的魅力。 在外国人心中颇有人气的菓子之町丘 图片来源 :YouTube screenshot “菓子之町丘”是 Minoya 股份有限公司在日本全国展开150家分店的人气零食专卖店。 各家厂商的零食，例如视频中1:27的糖果及口香糖皆以实惠的价格提供。 是一家无论老少，人人都爱的商店。 “菓子之町丘”的最大魅力──便宜 图片来源 :YouTube screenshot 有些零食最多可以打到一折，建议大家多多留意DM或官网，以免错过特价或促销活动。 “菓子之町丘”低价销售的秘密之一，就是将商品进货之后就直接放在纸箱里陈列，也就是以减少陈列架费用来降低店内成本。 店内商品的陈列方式可在视频0:09处看到。 “菓子之町丘”的热卖商品 图片来源 :YouTube screenshot “菓子之町丘”在外国人心中评价极佳。 大家来此大多都是为了购买日本旅行及观光的纪念品。 像是“KitKat抹茶”、“各种 KitKat”、“TIROL CHOCO ”、“抹茶麻糬”、“味觉糖 Cororo”、“嗨啾”、“抹茶OREO” 等都特别受欢迎。 新年期间以一千日元销售的福袋也深受好评，袋里装了满满的零食，是CP值高、人人满意的福袋。 除此之外，古早味小零嘴和糖果饼干的组合等也相当抢手。 “菓子之町丘” 在哪里 照片：新宿副都心的高楼大厦 “菓子之町丘”以东京都内为中心，全国各地皆有分店。 除了吉祥寺、涩谷、新宿、池袋等都心地区之外，川崎、武藏小杉、北千住、船桥，以及千叶、京都、埼玉和大阪也有分店。 开店时间及营业时间因店而异，有兴趣的人可查看“菓子之町丘” 的官方网站。 “菓子之町丘”的介绍总结 这部由“IKEBUKURO GOURMET ”制作的《菓子之町丘 Okashi no Machioka 》介绍了深受外国游客喜爱的廉价零食店，“菓子之町丘”。 店内超过千种的零食就算只是看看也开心。 在此诚心推荐给想要以优惠价格买到更多零食、想要大肆采购日本特产的人。 拍摄这支视频的人也在2:24处介绍了大家实际购买的画面。 有兴趣的人一定要好好观看这支视频哦！

日本一のベビーカステラ職人が作る「ベビーカステラ」とは この動画は、日本一のベビーカステラ職人がいると言われている「青いレンガ」の職人さんがベビーカステラを作る様子を撮影した動画です。 青いレンガは世田谷区・下北沢に店舗があり、これまで様々なメディアに取り上げられています。 冷めても美味しい「青いレンガ」のベビーカステラは世田谷区から「世田谷みやげ」として認定されました。 動画では、北海道産の生クリームを使用した「生クリームフォンデュ」、ビターチョコと北海道産の生クリームで作った「生チョコフォンデュ」、それぞれのフォンデュにベビーカステラをディップしていただく様子を見ることができます。 日本一のベビーカステラ職人の早技を、ぜひ動画でチェックしてみてくださいね。 ◆ベビーカステラ専門店「青いレンガ」 店舗概要紹介◆ 【住所】東京都世田谷区北沢2-25-4 【交通アクセス】下北沢駅から44m 【料金】500円～ 【営業時間】11:00～20:00 【定休日】火曜日 【駐車場】無し 【電話番号】03-5453-8711 【公式ホームページ】ベビーカステラ専門店「青いレンガ」 https://www.aoirenga.com/index.html 【食べログ】青いレンガ https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13163692/

作って美味しい！クラシエが販売する知育菓子「ポッピンクッキン」シリーズ この動画は、クラシエが販売する知育菓子「ポッピンクッキン」シリーズの中から4種類のお菓子を作る動画です。 ・0:08～楽しいラーメンやさん ・2:30～なるなるグミの実 ソーダ味 ・4:27～ハンバーガー ・9:09～たのしいおまつりやさん 子供と一緒に作ったり、大人が作っても楽しい「ポッピンクッキン」シリーズ。 本物そっくりに作れるとテンションも上がりますよ！ ぜひ、皆さんも作ってみてください。 【公式ホームページ】ポッピンクッキン - 商品紹介｜クラシエ https://www.kracie.co.jp/products/popin/

三重县龟山市的名点「关之门」动画介绍 此视频是由nippon.com所发表名为《【4K视频】曾经亦进献给京都皇族著名点心“关之户”：三重县龟山市| nippon.com》的视频。 “关之户”指的是东海地区・三重县龟山市的日式点心店，是由德川三代将军“家光”时期的宽永年间于关宿创立的老字号店铺“深川屋”所制作，此为身为忍者后代的服部伊予保重所考察而来。 关之户曾经作为皇家专用的茶点心所使用。 此外还有一个“荷担箱”作为皇家御室委托给关之户时使用。 收录如此慎重箱子的画面可于视频 1:45观看。 透过视频一窥受到许多人喜爱长达数百年的人气日式点心！ 来看看“关之户”的材料吧！ 图片来源 :YouTube screenshot 关之户的材料为“黑糖、和三盆、求肥、水飴、红豆”。 在包入水飴与饼粉的求肥中包入红豆，于直径约3公分的优质饼点心表面洒上和三盆借此模拟积于铃鹿山上积雪的一口日式点心。 在视频0:54处可观看“关之户”的食谱与制作过程。 ‘关之户’的最佳有效日期为制造日开始15天内，务必要在有效日期过期前享用。 贩卖“关之户”的老字号店铺“深川屋”亦贩售有“关之户冰淇淋”。 “关之户冰淇淋”十分受到欢迎，是将关之户与牛奶融化为冰淇淋所制。 如何买到“关之户”？ 图片来源 :YouTube screenshot 可于三重县店铺深川屋、至深川屋线上购物及日本全国百货公司购买共3种方式。 近年来作为“去除流行病”所制作的玻璃艺术品“关之户阿玛比埃”也开始了贩售。 著名点心“关之户”介绍总结 关之户是集结了约370年历史的点心。 不仅是点心的名字，在谣曲、歌舞伎甚至相扑的四股名字都有引用。 位于三重县的深川屋是自江戸时代（1603年～1868年）至今的老字号点心店，制作与贩售“关之户”点心。 如到访三重县龟山市时，务必到深川屋买个茶点心“关之户”哦。

关于介绍在石川县金泽市女儿节所装饰的金花糖之视频 此部视频是由“nippon.com”所发表名为《【4K视频】为北国的女儿节添上一分色彩的金花糖：石川县金泽市| nippon.com》的视频。 这是介绍在每年3月3日时祈祷女孩能健康成长的日本传统行事女儿节（桃花节）中，与日本娃娃一起装饰的幸运物砂糖点心“金花糖”的视频。 在甲信越地方・石川县金泽市结束了北国漫长的冬季后，沿袭了将随之而来的桃花节以五彩缤纷展示出来的日式点心与其梦幻般的零食“金花糖”所装饰的传统。 此篇报道针对金花糖的文化及风俗来做其解说。 视频中介绍了与人偶架上的女儿节人偶一同摆饰，做成鲷鱼或葫芦形状的金花糖。 务必事先透过视频了解金花糖是个怎样的点心吧。 视频中出现的金花糖是怎样的点心？ 照片：女儿节人偶 据说在江户时期（1603年～1868年）加贺百万石城下町的金泽，在女儿节有向君主呈献南蛮点心・金平糖及有平糖是为金花糖的来源・源头。 加贺藩政期以后，随着和女儿节人偶同时摆饰的砂糖点心流传至民间，甚至还作为结婚典礼时小礼物来使用。 金花糖的制造方法为将煮沸溶化呈糖浆状的白粗砂糖（粗糖），倒入熟练点心木型师傅所雕塑的木型中，边待其慢慢冷却后做成中空的形状。 之后再将其自木型取出，由点心师傅一个一个以食用色素上色完成。 金花糖是必须顾及气温、水温、湿度等技术而作成的纤细手工食品。 图片来源 :YouTube screenshot 金花糖有作成鲷鱼、蛤蜊、海螺等海鲜；竹笋、茄子、小黄瓜、香菇等蔬菜；桃子、葡萄等水果，以及海产类山菜类的各种各样形状。 另外也有作成如鸳鸯的吉祥物。 与金花糖相似的商品有“琥珀糖”，不过不同的是，琥珀糖是由砂糖及寒天所作成的。 金泽的老字号日式点心店如今依旧十分讲究手工制作，网上购物则可从山本制菓或Yamanenn堂等处买到。 由于如非熟练日式点心师傅是无法制作的高难度点心，仅仅2〜3个项目的小摆饰品也要价3000日元左右，大一点的超过1万日元的都有。 此外，还有像桃花节季节限定贩售的商品也有很多。 视频0:20处有近拍金花糖，可确认其鲜艳的色彩及纤细的手工细活。 另外，可能也会有人好奇摆饰完后的金花糖会做何处置吧？ 金花糖最常用来使用的，则是烹煮食物料理的调味。 其他还有像敲碎后当作糖果来吃或加入咖啡里喝。 金花糖是可以作为砂糖使用而不制造垃圾的装饰品呢。 贩卖有薄荷口味，也有直接就可以吃的商品。 宣告石川县金泽市春天到访的传统・金花糖介绍总结 视频《【4K视频】为北国的女儿节添上一分色彩的金花糖：石川县金泽市| nippon.com》，以美丽鲜明的影像介绍了与女儿节人偶同时摆饰的金花糖，千万不要错过了哦。 看完视频后被这色彩缤纷但又富有风趣及惹人喜爱的金花糖其魅力所吸引的话，不妨在春天来临时在自家里装饰看看吧。

小江戸川越の菓子屋横丁で100年続く老舗飴店。玉力製菓の「組飴 さくら車」ができるまで この動画は、埼玉・川越にある「玉力製菓」で、飴を作る様子を撮影した動画です。 玉力製菓は創業約100年になる手作り飴の老舗店。 埼玉県の人気観光スポット「小江戸川越の菓子屋横丁」に店舗があり、多種多彩な組飴が店頭に並んでいます。 組飴とは、金太郎飴のように切った時に断面に様々な絵柄がある飴細工のことです。 動画では、「花の組飴 さくら車」という飴を作っており、丸太ほど大きかった飴がどんどん伸ばされていき、最後にカットされた断面に桜の絵柄が出てくるとこが見られます。 皆さんも100年続く老舗の技を、ぜひ動画でチェックしてみてくださいね。 ◆玉力製菓 店舗概要紹介◆ 【住所】埼玉県川越市元町2-7-7 【交通アクセス】本川越駅 徒歩15分 【料金】200円～ 【営業時間】10:00~17:00 【定休日】月曜日 【電話番号】049-222-1386 【食べログ】玉力製菓 https://tabelog.com/saitama/A1103/A110303/11005857/

三重县津市"专修寺"法会提供的落雁动画介绍 这次要介绍的是「nippon.com」制作的视频，《【4K视频】专修寺法会供奉的落雁：三重县津市一身田町｜nippon.com》。透过高清的4K视频，冈田屋为专修寺法会提供的美丽传统糕点「落雁」历历在前。 　　【视频】0:28～　落雁 　　【视频】1:50～　专修寺的法会 专修寺是日本佛教净土真宗（以下称「真宗」）高田派的本山寺院（即该宗派的根据地），全国约有600多座寺院。该寺位于东海地区・三重县津市一身田町。其所拥有的如来堂及御影堂不仅是三重县第一个纳入国宝的建筑物，境内还有不少的法宝及国家指定重要文化财产。每逢1月9日至16日，此处就会举办真宗规模最大的法会，「报恩讲」。 专修寺在举办如此重要的法会时，祭拜的供品是日本颇负代表性传统糕点，「落雁」。提供落雁给专修寺的是「冈田屋」。创业于明治元年（1868年）的「冈田屋」历史悠久，与专修寺不相上下，是三重县津市的老字号和菓子店。除了落雁、樱花米香、阿多福馒头等和菓子之外，店家现在还推出利用当季食材精心制作的生日蛋糕、结婚蛋糕以及人物造型蛋糕等风味新鲜、色彩亮丽的西式糕点。 落雁的由来、特征与制作方式 照片：落雁 落雁是一种传统日本点心，通常用来当作茶点或供品。制作时须先将谷类磨成的粉与砂糖或水麦芽（水饴）混合揉捏，压模成型之后，干燥即可。 这算是一种水分较少的和菓子，属于干菓子。 和菓子可细分为生菓子、半生菓子及干菓子这三种。干菓子所含的水分通常低于20%，主要有落雁、金平糖、煎饼、八桥，以及和三盆。 口感十分坚硬的落雁材料几乎都是砂糖，不仅可以品尝到素材的原有风味，比例相当低的含水量还可以防止发霉，进而拉长保存期限。特有的硬度可轻松在表面压制出花卉、家徽、鹤龟等吉祥物的花纹，亦可添加食用色素将其染成各种色彩。如此特色，让落雁成为可长期奉拜的绝佳供品。 落雁之名的由来，普遍有两种说法。其一是源自中国的点心「软落甘」，之后采谐音并删除「软」字而来；另一个说法则是因表现近江八景「坚田落雁」之优美景色而来。 至于起源，据说是佛陀弟子在盂兰盆节用来招待僧侣而来的。落雁这个词，意指秋天从天上缓缓飞落的雁儿，意境十分优雅，因而成为耳熟能详的俳句季语。 落雁、和三盆、白雪羹的差异、用途与制法 照片：和三盆 同为干菓子的落雁、白雪羹与和三盆往往让人难以分辨差异。在此先说明这三者的差别与用途。 落雁与白雪羹是传统菓子，皆可染上红白两色，压制图案，是盂兰盆节的典型供品。落雁用的是蒸熟之后干燥的米粉，白雪羹则是使用生米粉，制法上不尽相同。和三盆纯粹使用和三盆糖压模制作，在材料及作法上皆与落雁及白雪羹不同。 和三盆是香川县与德岛县的特产，乃甘蔗经过榨汁熬煮、不断揉捻压实而成的。然而当今生产者的减少，使其价值跟着水涨船高，进而成为人们心中的高级砂糖。和三盆主要用来制作和菓子，当中尤以干菓子闻名。 当作供品奉拜的落雁存放期限、留意时期与保存方法 照片：盂兰盆节的供品 落雁以保存期限长为特征，相当适合当作供品供奉在神龛上。那么这些拜过的落雁最晚可以放到什么时候呢？ 落雁只要保存得当，放上一个月也不会有问题。但若没有妥善保存，就会立刻变质。落雁保持质量最重要的一点，就是避免潮湿与日照。含有大量砂糖的落雁吸湿性高，特别是在梅雨季节相当容易吸收水分。一旦吸收水分，过没多久就会变质。此外，染色的落雁若是照到阳光，美丽的色彩有时也会褪去。 当作供品拜过之后若要享用，奉拜期间就要注意环境的湿度以及日照。防潮对策方面，奉拜时不妨将落雁包上一层膜。若要当作茶点品尝，保存时只要放入密闭容器里，避免阳光直射，质量就能安全无虞。 落雁的品尝方式与翻新吃法 照片：落雁・砂糖 接下来要介绍让落雁更加美味翻新吃法。落雁的主要成分是砂糖。只要用磨泥器、食物处理机或磨粉机磨成粉状，就能替代砂糖，运用在各种料理上。例如添些在咖啡及红茶等饮料里，或者用来搭配优格及松饼，简单美味，值得推荐。只要稍加变化，因为祭拜一段时间而变硬的落雁风味绝对会比直接享用来的美味。 干菓子「落雁」总结 这次介绍的是专修寺法会供奉的干菓子「落雁」。历史悠久的落雁在日本各地深受喜爱，而且还名列日本三大铭菓之一。外观高贵华丽的落雁除了当作供品献给神明与祖先，当作伴手礼或茶点也不失为一个好选择。

京都・祇園にある「京 月待庵」。そら豆ぎっしりの「豆煎餅」とは この動画は、京都・祇園にある「京 月待庵 祇園店」の店頭で、職人さんが豆煎餅を焼いている様子を撮影した動画です。 京 月待庵 祇園店の豆煎餅は、そら豆をたっぷり使い、昔ながらの製法で丁寧に焼き上げた人気の商品。 祇園でのお土産候補にいかがでしょうか。 動画では豆煎餅を焼く様子を見られるので、ぜひチェックしてみてください。 ◆京 月待庵 祇園店 店舗概要紹介◆ 【住所】京都府京都市東山区祇園町北側247-14 【交通アクセス】京阪電車祇園四条駅より徒歩1分 【料金】110円～ 【営業時間】10:00~19:00 【定休日】無休 【駐車場】無し 【電話番号】075-533-0141 【公式ホームページ】京 月待庵 祇園店 https://www.kyo-tsukimachian.com/ 【食べログ】京・月待庵 祇園店 https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26024783/

屋台で実演販売されている「カルメラ焼き」とは この動画は、大阪府の造幣局付近に出店している「カルメラ焼き」の屋台で実際に作るところを撮影させてもらった動画です。 「カルメラ焼き」とは、円盤が大きくふくらんだようなかたちのお菓子で、「かるやき」「カルメ焼き」とも呼ばれ、日本古来の駄菓子の一つです。 1:10～より、ザラメ糖を溶かしたところに重曹を加え、一気に膨らむ様子を見ることができます。 気になるお味は、カラメルのような砂糖が焦げた風味があり、マカロンのような食感があります。 カルメラ焼きの屋台を見かけることは少ないですが、祭や縁日の屋台で実演販売されているので、見かけたらぜひ味を試してみてくださいね。

老字号店铺草加煎饼屋“小宫煎饼”的手工烧烤煎饼介绍视频 这是由“Ante”所发表，介绍草加煎饼手工烧烤模样，名为《老字号煎饼屋所制作的手工烧烤草加煎饼｜料理音》的视频。 草加煎饼指的是日本煎饼的其中一种，于埼玉县草加市所制作的名产。 于平成12年时还被选为“想留在21世纪．埼玉家乡自豪百选”。 视频中介绍了讲究手工烧烤的草加煎饼老字号店铺“小宫煎饼”烧烤完成的过程。 富节奏性持续翻转煎饼的手工作业，一定会让你看得目不转睛。 作为日本人气零食的草加煎饼为怎样的食物？ 照片：埼玉县・草加市的草加煎饼 草加煎饼其特征为原料是100%的粳米。 作为干粮食用将“咸坚饼”烧烤成为“咸煎饼”，据说是自江户时代（1603～1868年）将其沾上酱油食物为其来源。 其又硬又脆的口感，且不使用色素及添加物的草加煎饼，深受大人小孩等多人的爱戴。 因此作为综合商品、贺礼、礼品、礼物、伴手礼来送的人数众多，透过线上购物也可购买。 真货的草加煎饼包装上有地区团体商标的符号标志，坚守其传统口味。 此外，它还是于2000年时与若田光一一起搭乘太空船．勤奋号前往宇宙的煎饼。 埼玉县尾名产品草加煎饼制法 照片：粳米 接下来让我们跟着视频介绍草加煎饼的制作方式。 1. 制粉 将粳米碾米后以石臼磨碎 2. 揉捏 在盘台上注入热水边混合边揉捏 3. 蒸 将其作成丸子状后放入蒸笼来蒸 4. 冷却 以冷水反复冷却 5. 揉练 再次揉捏 6. 手拉 将其拉成一样的厚度 7. 切型 将形状切为圆形 8. 干燥 一字排开晒太阳 图片来源 :YouTube screenshot 9. 烧烤〔视频 0:35～〕 在放有炭火的烤炉上，经过多次翻转、边以押瓦数次压扁整合形状来烤 10. 完成〔视频 6:26～〕 于烤完的煎饼上一片一片仔细以刷毛涂上酱油 视频中所介绍的为9与10步骤的烧烤和完工。 视频整体可见到师傅们以熟练的手工烧烤边注意水分来烤的样子。 因此一天最多只能烤1500～2000片左右。 草加煎饼的介绍总结 照片：埼玉县・草加煎饼 透过此篇报道与视频，是否让您了解到一片一片仔细烧烤的草加煎饼其魅力所在呢？ 由于讲究材料，1天内能制造的数量有限，因此价格虽然比起量产型煎饼贵了一点，但务必要来吃吃看能尝到纯米口味的草加煎饼哦。 视频中随着节奏性音效不停翻转着煎饼来烧烤。 光是看视频就仿佛能闻到飘香呢。

北陆地区的石川县金泽市引以为豪的饮食文化上生点心是什么？ 这是由“nippon.com”所发表，介绍“石川县金泽市”极品日式点心名为《极品日式点心：彩绘四季的金泽点心文化│nippon.com》的视频。 说到石川县金泽市的话，最有名的则是江户时代（1603～1868年）于贺百万石的城下町，与京都府及岛根县的松江市并列为拥有浓厚日式点心色彩的城镇。 一口和式点心还分类为干日式点心、湿日式点心及极品日式点心。 在日式点心中特别是极品日式点心，说它的文化与茶道文化共同发展也不为过。 在日本仅次于京都拥有风华历史的金泽城镇，开创了在日式点心使用金箔等富含艺术性的极品日式点心传统。 极品日式点心几可比拟为综合艺术，是需要高度技术的日式点心。 不只是视觉与味觉，更是要用五官去品味、感受四季的色彩。 极品日式点心与茶道的历史 照片：茶道 茶道于安土桃山时代（1573～1598年）时由千利休化为形式。 古都金泽的茶道文化据说于江户时代的1700年左右开始传开，也传说是能登极品日式点心的发源地。 根据茶道每次欲举办的主题，来决定所使用的茶道道具种类。 这里称为道具组合。 一旦道具组合决定后，就会筛选使其道具更加亮眼的点心。 也就是说，极品日式点心之所以会充满艺术美感，也是为了衬托出道具所致呢。 当然在挑选极品日式点心时也绝不马虎。 日式点心师傅可是使出浑身解数将自己的技术都灌注于制造日式点心上了。 此部视频的0:54处是由石川县茶道协会代表总干事的大岛宗翠先生来述说。 视频中所介绍，制作极品日式点心的方法 图片来源 :YouTube screenshot 自视频1:17可见到开店70年以上，金泽的老字号日式点心店“吉桥”的第二代老板吉桥广修先生。 首先透过视频来欣赏日式点心师傅纤细的专业技能吧。 日本气候由于为高温潮湿的气候，会使用较多的砂糖使日式点心能够久放。 然而以前砂糖是属于高级商品，因此只有较富裕的一些家庭才吃得到日式点心。 更何况，极品日式点心不论是其名声、口感、碰触时的软绵度全都计算在内，透过熟练的专业技术一个一个费尽全力手工以最完美的姿态所设计。 因此才会被称为“充满艺术性的超极品日式点心”。 从视频1:58处以月份介绍用各个四季为主题的日式点心。 石川县金泽的极品日式点心介绍总结 图片来源 :YouTube screenshot 视频0:45出现的是极品日式点心具代表性的著名点心“绣球花”。 这极品日式点心也是由金泽吉桥所制作的珍品。 吉桥基本上店面并没有贩卖，而是采取仅限预约贩卖才能买到他们的日式点心。 金泽引以为傲的人气日式点心店最高级的极品日式点心拿来当伴手礼再好不过了。 趁此机会您也来品尝看看不仅能一饱日本四季眼福，更能一饱口福的石川县金泽市人气日式点心吧。

日本伝統の「和菓子」紹介動画について こちらの動画は「Japan Video Topics - 日本語」が公開した「伝統の和菓子が魅せる新しい世界」です。 日本人の伝統料理「和食」が無形文化遺産に登録されたのが2013年。 和食はたちまちブームになり、世界中に日本料理店ができました。 そして今、日本食の中でも伝統のお菓子「和菓子」が人気を集めています。 日本特有の季節の風情を反映させ、おもてなしの心が込められる和食と和菓子は、その繊細な見た目と味、そしてヘルシーさが世界中で評価されているのです。 美しい様々な和菓子やその歴史、作り方をこちらの動画でお楽しみください。 日本伝統のお菓子「和菓子」の種類と原料 和菓子には、生菓子、半生菓子、干菓子の大きく3つの種類があります。 生菓子はおはぎや羊羹、練り切りなど水分量が30％以上のお菓子のことを言い、干菓子は落雁（らくがん）やあられなどの水分量が10％以下のもの、半生菓子は最中や饅頭などの生地や餡を組み合わせたものを指します。 いずれの和菓子も基本的な原料として、豆、米類などが使われていて、砂糖以外の食材の甘味を生かしています。 食材は和食のように種類豊富ではありませんが、出来上がるお菓子はその形や色で季節を感じさせてくれます。 見る人の目を楽しませる「練り切り」とレシピ 様々な種類がある和菓子ですが、中でも見た目が美しくて繊細なのが「練り切り」です。 練り切りの材料には、白いんげんなどの白い豆が使われています。 修行を積んだ職人が、豆を煮て潰し、それを練り上げ、色をつけて形を整えて作られます。 この形を整える過程で様々な繊細な細工が施され、四季を色鮮やかに表現することが特徴です。 日本の伝統的なおもてなしの場で 練り切りは、お客様を日本伝統の「お茶」でおもてなしをする際に古くから使われています。 苦味の強いお茶の味を、見た目が美しい和菓子の繊細な甘さがまろやかにするのです。 アートとしての練り切り このように見た目が美しい練り切りを、お菓子の枠を超えて一種の芸術として表現しているのが、和菓子職人の三堀純一氏です。 食べる和菓子としての完成品の練り切りのみならず、その練り切りを作るための様々な小道具、作る過程の和菓子職人の所作など一つ一つに、一般的には見られることがなかった趣があります。 三堀氏は、この練り切りが作られる過程を楽しんでもらう空間を作り上げ、たちまち世界で評価されるようになりました。 見たこともないような専門道具を使いながら繊細な曲線を描き、華やかなアート作品に仕上げていく。 舌を楽しませる前に、目と心を楽しませ、伝統を感じさせる、まさに日本が誇る“おもてなし”の空間を作っていると言えるでしょう。 日本伝統の「和菓子」紹介まとめ 和菓子は四季の情景、静寂、繊細さを感じさせる特有の美しさを持ち合わせています。 ため息が出るほど美しい職人技。 日本のおもてなしの心を伝える和菓子の動画をぜひご覧ください。

关于拉姆内瓶的打开方法介绍动画 介绍介绍日本饮食和海外饮食的"Food Tripping"制作的名为"怀念过去的朗姆酒开封"（昔懐かしいラムネ開封してみた）的视频。 夏天的风物诗朗姆酒瓶的打开方法？ 照片:打开朗姆酒瓶的方法 夏天最受欢迎的朗姆酒瓶，看到视频后很多人会怀念吧？虽然是老式的羊羔皮瓶，但是最近不知道怎么打开的人也不在少数。 首先，请通过视频观看实际打开朗姆酒瓶的样子。 　【动画】0:42~ 朗姆酒瓶的打开方法 打开方法是沿着穿孔线取塑料包装。然后，手里拿着打开朗姆酒瓶的附属专用工具。用另一只手按住瓶子，用力塞进饮用口，塞子上的弹珠就会掉到瓶子中间。 朗姆酒瓶的丢弃方法？ 老式的朗姆酒瓶是用玻璃做的。所以有些人可能不知道怎么扔。玻璃朗姆酒瓶要按照各地方自治团体的规定扔掉。 或者超市或者酒家接手的情况。玻璃制朗姆酒瓶可以再利用,最好返还到购买朗姆酒瓶的地方。 弹珠令人愉悦的朗姆酒瓶历史 照片:拉姆内 目前，普通朗姆酒瓶的盖子是玻璃珠。滴下玻璃珠，瓶盖就会打开，可以喝朗姆酒。当然味道也很好吃，但是很多人记得打开这个本身就很有意思吧？ 朗姆酒瓶上市初期,好像不是用玻璃珠而是用软木塞的。但是软木本身的价格很高,而且朗姆酒中的碳酸会流失,因此玻璃珠被设计成了替代方案。 一种说法是，使用玻璃珠的方法是1872年在英国开发，之后1887年进口到日本，玻璃珠的拉姆内瓶开始渗透。 但是此后,随着塑料瓶等代替玻璃制朗姆酒瓶的扩散,决定停止玻璃制朗姆酒瓶制造的企业接连不断。 传统的玻璃瓶塞朗姆酒瓶可以说是夏天的风物诗和元祖朗姆酒瓶。虽然随着塑料瓶的兴起,数量正在减少,但是Ramne瓶在Instagram上出现后,现在再次受到关注。 在哪里可以买到朗姆酒瓶？ 照片:拉姆内旗帜 最近很多人觉得很难看到朗姆酒瓶。但是超市或者废点心店等都有销售，所以如果在附近的超市销售的话，说不定能买到。 此外，还可以通过邮购获得。一盒装有30瓶200毫升的饮料的价格约为3000韩元。一瓶100日元左右就可以品尝到朗姆酒瓶的清凉感。 总结 介绍了夏季风物诗朗姆酒瓶的魅力。很多人丢下玻璃珠喝朗姆酒，最后拿出玻璃珠进行收藏。 最近复古感在Instagram上出现后,瓶装朗姆酒也受到了年轻一代的关注。其中，也许有人是从《千岁君在朗姆酒瓶中》这个作品的题目中第一次知道，而不是作为饮料的朗姆酒瓶。 据说，柠檬汁的由来是源自英国的柠檬水，清爽的味道和清凉感是其魅力所在。也许有人因为这段视频而想喝瓶装朗姆酒。

《Kira Kira Donki》的视频介绍 以Twitter和抖音等SNS为中心，现在人气爆棚的饼乾和周边商品，即使不想再买，实际上不知道在哪里能买到的人也会很多。这次介绍一下以新概念开业的台场《Kira Kira Donki》。要介绍的视频在《TBS NEWS DIG Powered by JNN》制作的《闪亮童颜》台场公开！值得一看吗？【NStar】｜TBS NEWS DIG》。请先看视频。 东京台场的《Kira Kira Donki》是什么？ 图片来源 :YouTube screenshot 2022年5月在东京江东区开业的"Kira Kira Donki的东基潜水员"《城市东京》唐吉诃德开设了"饼干唐吉"、"酒唐吉"、"化妆品唐吉"、"惊辛唐吉"等特色店铺。这次以10岁~20岁的所谓"Z一代"为目标，在SNS上聚集话题化妆品和饼干等流行单品的"闪亮童颜"出现在台场！ 约60%的工作人员是10~20多岁的Z一代。据说正在选择SNS上成为话题的商品或颜色可爱的商品等。视频中介绍了开张的Kira Kira Donki的东基店内的样子和对购买者的采访等。 进入《Kira Kira Donki的童子军》店内,到处都画着唐吉诃德官方形象的"唐笔",天花板上像娱乐公园一样充满玩意的装饰,再加上可爱的大流行音乐和手写风格的商品说明吸引了人们的视线。到处都能看到被紧紧抓住的那种办法。 Kira Kira Donki的铜器卖的是什么？ 图片来源 :YouTube screenshot 卖场内有以抖音人气飙升的地球软糖、星星、心形形状的Photogenic糖果除了果汁等韩国食品外，用一枚硬币就能买到的人气韩国和中国化妆品等也很充实！为小塑料的Z一代准备的商品足足有1万件。 另外，在"Mobile Foods"中，可以外卖华夫饼、美醋饮料等也是一大魅力。 外观可爱的化妆品约有4000种，软糖等饼干约有1800种 Z一代钱包型小塑料化妆品约有4000多种。今年夏天的热销商品是颜色也很可爱的棒型Apew防晒霜和刘海造型而成的刘海棒。刘海棒在梅雨季节也能干净利落地整理蓬松的毛发，是深受青少年喜爱的商品。 再加上以SNS上人气爆棚的饼干为主，饼干、软糖、糖果等1800多种商品。说不定能发掘出能成为新话题的点心哦。 "地球软糖"之后是"地球糖果"？ 图片来源 :YouTube screenshot 在SNS上打开时的声音也成为话题陈的"地球软糖"。很高兴自己也能吃到Youtuber吃的"地球软糖"！上小学的女孩以父母和子女的身份来店里。一起来的妈妈好像也兴奋地享受着店里的乐趣。 虽然现在也是一直很有人气的"地球软糖"，但是蓝色且有透明度的"地球糖果"也登场了！据说该商品是1975年创立的老字号制作的。在Instagram上毫无疑问的这个糖果也越来越受欢迎了。 在接受购买者的采访时说:"能买到地球软糖、草莓软糖、韩国饼干，真高兴！"虽然也有在网上可以买到的东西，但是实际买到的东西好像很开心。 除了"地球软糖"之外,"眼睛软糖"和模仿神奇宝贝胶囊的"怪物软糖"等新饼干也陆续在SNS上成为话题。实现Z世代希望的"闪亮童颜"，或许会成为新的东京观光地吧。 ◆Kira Kira Donki的东基 分集东京广场店◆ 营业时间:10点到21点 地址:东京都江东区青海 1-1-10 分集东京广场 2楼 访问:公共交通/从百合海鸥「台场」站步行5分钟，从JR临海线「东京电讯」站步行约3分钟 【官方网站】台场 分集东京广场 - 三井购物公园 https://mitsui-shopping-park.com/divercity-tokyo/ 【行程顾问】分集东京广场 https://cn.tripadvisor.com/Attraction_Review-g1066449-d2696968-Reviews-Diver_City_Tokyo_Plaza-Koto_Tokyo_Tokyo_Prefecture_Kanto.html

松岛湾旅行视频介绍 该视频名为《骑到松岛湾区（历史和咖啡馆旅游）》，由“宫城旅游”制作。 松岛湾横跨了宫城县的松岛町、七滨町、利府町、盐灶市、东松市，与安艺的宫岛及天桥立称为日本三景。 视频中呈现的是三位女性骑乘自行车在此地区旅行，以及在东松岛市的日本三大溪之一嵯峨溪乘船旅游，享受足汤与美味佳肴，就让我们透过视频来感受一下她们在此旅游的乐趣。 骑自行车游松岛湾！推荐给无法开车前往的游客 照片：仙台国际机场 仙台国际机场设有仙台国际机场自行车站。在这里可以组装自行车、拆卸、充气，以及免费租赁自行车。付费即可使用的有行李储物柜、淋浴室及更衣室。 对于那些旅行时无法自行开车前往或没有自行车的游客们，也可选择租借自行车。 松岛湾地区全长约10公里，设有适合初学者的自行车路线。 骑乘的独特魅力就在于可以悠闲地欣赏风景，随心所欲地停下来，轻松逛逛商店。 享受松岛湾周边的美食和Cafe！ 照片：松岛特产牡蛎 肚子饿了吗？来“SHICHINO CAFE&PIZZA”吃个午餐吧。开放感十足的时尚空间，以大海为背景，拍照放在IG上再适合不过了。 [视频]0:36～ SHICHINO CAFE&PIZZA &比萨 从正宗的比萨、甜点、各式的咖啡饮品，菜单种类丰富。坐在露台区的座位，一边欣赏海景，一边在徐徐微风下享受美食。这里还有附设公寓式酒店提供住宿，评价也相当不错！ 接下来要介绍的是义式冰淇淋店“Gelateria Fruits Laboratory”，这是一家创业已50年历史的老店。恰如其名，水果和牛奶系列口味的义式冰淇淋颇受好评。五颜六色，让人每种都想尝尝 而不能错过的当然是松岛的名产──牡蛎！广岛和宫城县的牡蛎产量占主导地位，以生牡蛎来说，宫城县位居第一。和广岛的牡蛎相比颗粒虽然比较小，但鲜味整个浓缩在里面，滋味相当浓郁。 在尝遍了当地的美味佳肴之后，最后别忘了来一趟特产店。除了手工制作的日式风格商品之外，“雪竹屋”还有不少食品，各式伴手礼更是一应俱全。现烤的美味仙贝更是不可错过。 [视频]2:05 ～ “雪竹屋”的现烤仙贝 搭乘游轮欣赏宫城县松岛的美景 照片：宫城县松岛・邮轮 松岛与宫岛及天桥立并列为日本三景，是宫城县的代表旅游胜地。日本著名诗人松尾芭蕉来到松岛时也被此地的美感动到说不出话来。直到现在，松岛的美，仍吸引着大批的游客前来。 搭乘游轮参观日本三大溪流之一嵯峨溪的行程也值得推荐！在游轮上近距离观看嵯峨溪时，四周雄伟的岩石群尽收眼底，令人叹为观止。所需时间约莫60分钟。 就让我们从平时看不到的角度来欣赏这座岛，感受一下今昔从未改变的岛屿悠久历史吧。 松岛湾周边推荐景点，“瑞严寺”与“圆通院” 松岛湾的周边有许多值得一看的观光景点。在松岛游轮搭乘处附近凸出的小岛上，有列为国家遗产的五大堂。五大堂是由伊达政宗所创建，有座以结缘桥闻名的透桥。过桥的时候可以从缝隙中看见海，据说建造时是希望参拜者能留意脚步，集中注意力前往五大堂。在透桥上可以眺望松岛湾，也很适合拍照放在IG上。 照片：宫城县松岛瑞严寺 “瑞严寺”全名为“松岛青龙山瑞严圆福禅寺”，以伊达教宗的菩提寺闻名。己列为国宝的本堂是伊达政宗历时五年的时间建造而成，华丽绚烂的仿桃山建筑外观以及搜集的雕刻和绘画都值得一看。 照片：宫城县松岛圆通院 接下来要介绍的是1647年伊达政宗的孙子光宗建造的陵墓，“圆通院”。从本堂开始到内部的陵墓三慧殿都是国家重要遗产。此外， 一进山门就会看到奉拜的结缘观音，让此处成为善结良缘的知名观光景点。 这里也是秋天赏枫的好地点。只要置身在整理得漂亮干净的庭园里赏枫，内心就会得到平静。院内也有“念珠制作体验”。只要挑选好天然石，就能请讲师说明该天然石所代表的含义。 [视频]2:41～ 念珠制作体验 “观澜亭”据说是丰臣秀吉送给伊达政宗的茶室，原本位在伏见桃山城。现在也有提供抺茶和小点心，让游客得以一边眺望松岛湾，一边享受悠闲的时光。 如何前往松岛湾 先从东京搭乘JR 东北新干线到仙台（约90分车程），转乘仙石线电车（约40分车程）到松岛海岸站下车。 或者到达仙台车站搭乘东北线电车至松岛站下车（约25分钟车程），之后再步行至海湾（15分钟）。 松岛湾观光总结 松岛湾到处都是历史景点和美食。前往此处旅行时旅馆和饭店比比皆是，即使是当日来回，也可以到此泡个汤。 松岛提供了免费的足汤服务，不过目前暂停营业。 松岛湾有多值得探访的景点。到宫城县旅行搭乘游轮观光时，别忘了顺便到视频中介绍的景点走走哦。 【Tripadvisor】 松岛湾