位于东京都中央区的"日本桥高岛屋SC的翻新"动画介绍 本文介绍的是由“TOKYO MX”于2019年公开的、介绍东京老字号百货店“日本桥高岛屋SC”主楼重装开业的新闻影像，题目是《日本桥高岛屋改装完毕，并以获得年轻顾客青睐为目标》。 日本桥高岛屋是受到广泛年龄层喜爱的购物地。 经过重新装修后，和以前的店铺比有什么不同呢？ 视频介绍的日本桥高岛屋SC重装开业后的特征是？ 图片来源 :YouTube screenshot 主楼重新改造完成后，2019年3月重新隆重开业的日本桥高岛屋SC位于东京都中央区。 除2018年新店开业以外，本次重装是至今为止进行的较大规模的更新。 脱胎换骨的日本桥高岛屋SC的理念是“美好的生活”。 视频1:00介绍的是在商场主楼2楼出售的高级牙膏“mavice”。 除此之外，还售卖很多以男性顾客为目标人群，以提高人们生活水平为目标的商品。 近年来还新增了很多面向高审美意识的男性用商品。 去日本桥高岛屋SC的时候，也可以顺便区视频0:13介绍的屋顶庭园看看。 对所有人开放的屋顶庭园是可以欣赏东京高层建筑的治愈空间。 视频中介绍的日本桥高岛屋SC是？来看高岛屋的变迁！ 图片来源 :YouTube screenshot 日本桥高岛屋SC于1933年开业，拥有支撑日本走过战后复兴的历史。 现在的日本桥高岛屋SC是三井塔楼的一部分。 日本桥高岛屋SC店内有人气美食云集的地下百货店和水果店、餐厅、巧克力店等甜品店、杂货店和时尚卖场等很多商场。 也会有莫里斯・郁特里罗展等限定活动举行。 日本桥高岛屋资讯视频的介绍总结 图片来源 :YouTube screenshot 本次为您介绍了日本桥高岛屋的重装开业资讯、店铺的历史、人气入驻商店。 日本国内除了东京日本桥以外还有很多高岛屋分店。 代表性的店铺有新宿店、玉川店、立川店、横滨店、柏店、京都店、大阪店、堺店等。 想买高质量的商品或者日本特产的人，可以去附近的店铺看看。 ◆日本桥高岛屋SC设施概要◆ 【地址】东京都中央区日本桥2丁目4-1 【交通】东京捷运银座线日本桥站直达，JR东京站徒步5分钟 【营业时间】10:30～21:00（餐厅11:00～22:00） 【停车场】有（收费） 【电话号码】03-3211-4111 【官方网站】日本桥高岛屋S.C.首页 https://www.takashimaya-global.com/cn/stores/nihombashi/ 【Tripadvisor】日本桥高岛屋S.C. https://cn.tripadvisor.com/Attraction_Review-g14129589-d12870591-Reviews-Nihombashi_Takashimaya_S_C-Nihonbashi_Chuo_Tokyo_Tokyo_Prefecture_Kanto.html

衣物连锁店「UNIQLO」银座店开业的视频介绍 这段由「KyodoNews」所制作的「世界最大規模のユニクロ 東京・銀座に旗艦店オープン」是介绍于UNIQLO银座店开业前日2012年3月15月所举办的记者会兼内部展览会，及营业公司FAST RETAILING代表执行长兼社长柳井正的记者见面会的新闻视频。 UNIQLO银座店是使用东京银座主要干道上12层的建筑，全部面积约5000平米的世界最大规模国际旗舰店。 这篇文章会介绍UNIQLO银座店的情报及UNIQLO相关资料。 首先就来看看视频那世界规模最大的UNIQLO银座店店内模样吧。 视频所介绍的UNIQLO银座店是怎样的店铺？ 图片来源 :YouTube screenshot 视频中所介绍，位于东京都中央区的UNIQLO银座店是以四散世界各地的国际旗舰店中第九个店家开业。 坐落于从最近站的东京地下铁银座线日比谷线「银座站」出发徒步4分钟的位置，是银座的中心地区。 国际旗舰店还扮演着向世界宣传UNIQLO身为国际品牌的情报宣传基地的角色。 在视频1:04处的柳井正在记者会说着关于UNIQLO银座店站在向世界宣传情报的位置。 店里有除了最新男性、女性、孩童、婴儿等尺寸丰富世界第一阵容的服饰之外，还配置了接待员可为客人导览，除了日语还能对应英语、法语、西班牙语、中文、韩语等六国语言。 UNIQLO银座店店内画面可以从 0:13开始看到。 视频所介绍的UNIQLO是什么? 图片来源 :YouTube screenshot UNIQLO的创设是于1974年，富有历史的衣料品店。 透过由自家公司控制商品企划、生产、物流、销售等一条龙产线，进行高质量低价格的轻便服饰品牌上的制造零售。 另外除了日本国内店家还积极进行网络商店营运及国外进出，部署电视广告及街头广告作为轻便服饰品牌获得高知名度。 提到UNIQLO其中以羽绒外套、发热衣及防寒外套等特别有名，其他也有贩售像是裤子、衬衫、夹克、洋装及联名T恤等。 拥有种类繁多的衣料品。 UNIQLO银座店介绍统整 图片来源 :YouTube screenshot 这段视频「世界最大規模のユニクロ 東京・銀座に旗艦店オープン」介绍了可看到LED展示及外搭衣的巨大展示屏幕等店铺的模样。 记得透过视频来看看那排列着大量商品的UNIQLO情报宣传基地哦。 ◆UNIQLO银座店　设施概要介绍◆ 【地址】〒104-0061 东京都中央区银座6丁目9-5 ギンザコマツ東館1－12F 【交通途径】由东京地下铁银座线・日比谷线「银座站」出發徒歩4分 【营业时间】11:00～21:00 【固定休日】无 【停车场】无 【电话号码】03-6252-5181 【TripAdvisor】UNIQLO 银座店 https://cn.tripadvisor.com/ShowUserReviews-g14129573-d2692803-r565777759-Uniqlo_Ginza-Ginza_Chuo_Tokyo_Tokyo_Prefecture_Kanto.html

東京下町のソウルフード「もんじゃ焼き」が堪能出来る動画の紹介 こちらの「Ante」さんが公開した「創業70年！伝統的な月島もんじゃの焼き方」では、日本の歴史ある東京下町のソウルフード「もんじゃ焼き」について紹介しています。 もんじゃ焼きとは、ゆるく水溶きした小麦粉を鉄板で調理して食べる東京近郊のローカルフードです。 いわゆる「粉もの」料理の一つで、似た料理にお好み焼きがありますが、加熱後の鉄板上でも固形化しないのが特徴となっています。 もんじゃ焼きは元々は子供達のおやつとして愛されていました。 次第に様々な具材を入れるようになり、その後大人のおつまみとして流行をしました。 この記事ではそんなもんじゃ焼きについて紹介します。 もんじゃ焼きの作り方 写真：もんじゃ焼きの作り方 こちらの記事では、創業70年の伝統的な月島もんじゃ焼きの動画に沿って、もんじゃ焼きの作り方を紹介します。 まずは動画の0:06からご覧になれるように、温めた鉄板の上に油を引きます。 油を引いた鉄板の上に細かく切ったみじん切りと薄く溶いた小麦粉、天かす等の好きな具材を入れます。 もんじゃ焼きの具材・トッピングの人気ランキングは明太子、餅、チーズ、ベビースターラーメン、豚バラ、キムチ、牛すじ、トウモロコシ、イカ、桜エビとなっています。 具材の真ん中を開け、周りはキャベツで囲むように土手を作ります。 真ん中に開けた場所にメインである明太子を置きます。 続いて動画の0:55でご覧になれるように、明太子と出汁の効いた生地をしっかりと混ぜ合わせます。 明太子に火が通って色が変わってきたら、周りのキャベツと一緒に混ぜ合わせます。 最後は、動画の1:33でご覧になれるように、ヘラで具を細かく刻みます。 仕上げにチーズをトッピングして、とろりと溶けたら完成です。 ここまで3分もかからずに完成となっており、いかに「もんじゃ焼き」が手軽な食べ物なのかが分かるのではないでしょうか。 箸で食べるもの良いですが、やはりもんじゃ焼きといえばヘラで食べ、ビール等のお酒と合わせるのが一般的な大人の食べ方と言えます。 他にも動画の3:25からご覧になれるように、ソーセージや醤油をかけたバターコーンを一緒に鉄板で焼くというのも人気の食べ方となっています。 日本全国のもんじゃ焼き 写真：東京都・月島のもんじゃ焼き 1、東京で人気のもんじゃ焼き 墨田区、江東区、大東区、葛飾区、足立区、荒川区等の下町には古くからのもんじゃ焼き屋が多く残っています。 特に観光地として有名なのは、東京都中央区の月島と東京都台東区の浅草です。 東京都中央区月島の「西仲通り商店街」は「もんじゃ焼きの街」「もんじゃストリート」と呼ばれ、多くの観光客で賑わっています。 2、群馬のもんじゃ焼き キャベツ以外の具の量が少なく、焦がして食べることも少ないのが群馬のもんじゃ焼きの特徴となっています。 「もんじゃ焼きの発祥地は群馬であり、特産品のうどを作った際のあまりのうどん粉を水で溶いて焼いたのが起源」と言われることもあります。 群馬県南部の伊勢崎市では、子供がおやつ代わりにうどんの打ち粉を水で溶き、?油を加えて鉄板で焼いたものが『伊勢崎のもんじゃ焼き』のルーツとされています。 3、栃木県足利もんじゃ焼き 栃木県足利のもんじゃ焼きは、駄菓子屋で食べることのできるもんじゃ焼きと同じように、小麦粉と水のみの水気の多いネタを使い、クレープのように薄く焼いて食べるのが特徴となっています。 食べ残しを放置して固めてから「せんべい」として食べることもあります。 日本の歴史あるおやつの「もんじゃ焼き」紹介まとめ 写真：もんじゃ焼き 文政2年(1819年)刊の『北斎漫画』に「文字焼き屋」の挿絵があり、江戸時代には既にもんじゃ焼きはあったとされています。 起源やルーツに諸説ありますが、日本人がもんじゃ焼きを愛し、日本全国各地で様々なもんじゃ焼きが生まれていることに変わりはありません。 ホットプレートを使うことで簡単にもんじゃ焼きを楽しむことが出来るので、ぜひご家庭で一度味わってみてはいかがでしょうか？

こちらの動画は「ごはん日記 - where and what locals eat in TOKYO」が公開した「【#すき焼き】「人形町 今半 本店」の個室で、絶品一人すき焼き? WAGYU SUKIYAKI at Ningyocho IMAHAN Honten」です。 こちらは、日本料理としてしられる「すき焼き」を、老舗「人形町 今半」でいただく様子を紹介する動画です。 東京中央区にある「人形町 今半」は、歴史のあるすき焼き・しゃぶしゃぶ専門店です。 こちらのお店では、牛肉を見極め、その時々の最高のお肉を提供することにこだわっています。 今回は、高級感あふれる2階の個室で、すき焼きを堪能。 前菜から、すき焼き、〆の卵のせご飯、デザートまでをじっくりとご紹介します。

日本橋三越での小松美羽のパフォーマンス こちらで紹介する動画「小松美羽_ライブペイントin日本橋三越本店」は若手作家の小松美羽を紹介しています。 こちらの動画で紹介しているライブイベントは、2018年12月5日から12月16日まで日本橋三越で開催されました。 動画では新進気鋭の若手作家である小松美羽の神獣シリーズや、新作など約100点を展示する「小松美羽展」でのイベントの様子が紹介されています。 展示会では、「大和力を世界へ」をテーマに22柱の神獣シリーズと「死生観」を彷彿させる山犬シリーズ、10体もの立体狛犬などを展示、販売されました。 展示品の数々は動画の3:52からご覧になれます。 アジアで最も嘱望されるアーティスト小松美羽とは？経歴は？ 画像引用 :YouTube screenshot 動画で紹介されている小松美羽とは、日本の版画家で現代アーティストの一人です。 1984年生まれの長野県出身で、2003年に女子美術短期大学に入学し、銅版画の製作を開始します。 2005年に「四十九日」という作品で一躍有名になりました。 2010年にはオリジナル詩画集「出会いこそ人生のすべて」を発表。 2012年には地元長野県の「鉄の展示館」で初の個展「ふるさと坂城を描く~神ねずみと唐ねこさま~」を開催し、2014年には出雲大社に「新・風土木」を奉納。 また、英国王立園芸協会主催の世界最大ガーデニングイベント「チェルシーフラワーショー」に園芸デザイナーの石原和幸と共作で有田焼の狛犬作品を出展し、大英博物館へ収蔵されます。 2017年にはガーデンテラス紀尾井町での個展で3万人を動員しました。 2018年には長野県軽井沢で33歳にて回顧展、2019年には台湾のホワイトストーンギャラリー台北にて神祈～Prayer～、世界的巨匠とのコラボである草間彌生展&小松美羽版画展を開催しました。 動画で紹介されている小松美羽の作風 画像引用 :YouTube screenshot 小松美羽の作品には、「だれしも龍となる」や「麒麟を産む木」「阿獅子 最終形態」といった伝説の生き物をモチーフにしたデザインのものが多くあります。 その作品の描き方も独特で、絵を描く前と描いた後に祈りを捧げます。 これは、「描いた絵が、多くの人の祈りの場になるように」との思いが込められています。 こちらは動画の0:14からご覧になることができます。 ライブペインティングでは、チューブから出した絵の具を筆や自分の指や手のひらに塗り、繊細、かつ大胆なタッチで叩きつけるように緩急をつけて描かれます。 立ち上がったり、座り込んで描く姿を観客は固唾を呑んで見守ります。 作品を作り上げる様子は動画の0:28よりじっくりとご覧になることができます。 情熱大陸で紹介された小松美羽 画像引用 :YouTube screenshot 2015年11月にはMBS/TBS系列の人気ドキュメンタリー番組の「情熱大陸」に出演しました。 大英博物館に異例の若さで作品が所蔵され、注目を浴びるなかで「世界と戦うにはまだ力不足」と自信なく微笑み、より高みを目指す志を垣間見せます。 また、世界で最も長い歴史を持つ美術品オークションハウス「クリスティーズ」に出品をし、超一流の審美眼を持つコレクターたちに評価されるか否かを固唾を呑んで見守る弱気な小松美羽のギャップも見せました。 小松美羽の情熱的なパフォーマンスを見よう 画像引用 :YouTube screenshot 新進気鋭の若手作家である小松美羽を紹介いたしましたがいかがでしたか？ 若手アーティストとして世界で活躍する小松美羽の作品に触れたい方は、ホームページやインスタグラムでご覧になることができます。 また、各種展示も行っていますので最新情報を確認し、実際に展示会やライブイベントに足を運んでみてはいかがですか。 情熱的なパフォーマンスにもきっとあなたも虜になるでしょう。 【公式ホームページ】小松美羽 Miwa Komatsu | オフィシャルサイト https://miwa-komatsu.jp/

东京都中央区「新富座儿童歌舞伎」动画介绍 在这边介绍的是「machihito」所公开的视频『「義経千本桜　吉野山」　平成３０年 新富座こども歌舞伎 例大祭奉納公演』。 新富座孩童歌舞伎是为了让东京都中央区町会的孩童们能体验乡村艺能而在平成19年开始。 每年2月节分祭及5月例大祭会在铁炮州稻荷神社神乐殿中以「白浪五人男」等人气演剧进行献舞。 视频中约30分钟可以观赏「新富座孩童歌舞伎 例大祭奉纳公演」的模样，可说是非常可观的画面。 视频所介绍的新富座孩童歌舞伎的历史是什么？ 图片来源 :YouTube screenshot 视频所介绍的新富座孩童歌舞伎原本是新富座于1875年改称为守田座并设立的株式会社组织剧场，但1872年搬迁至新富町并正式改名为新富座。 2007年4月时招集地方孩童并开始新富座孩童歌舞伎的活动，于2008年2月3日以『三人吉三巴白浪』进行献舞。 视频所介绍的新富座孩童歌舞伎的孩童脚色是什么？ 图片来源 :YouTube screenshot 参加新富座孩童歌舞伎的成员是从在银座周边的泰明小学等上学的孩童中以高筛选率而选出的孩童脚色。 孩童们会为了发表会进行歌艺的练习，当天会穿上传统装扮并化妆来登上舞台。 要熟读古日文并活用动作表现出歌舞伎的奇特对小孩来说是非常困难的。 不过视频中收录各种完美演出各种高难度演剧的小孩身姿。 公演画面从视频 1:13开始有满满的内容敬请观赏哦。 视频所介绍的『义经千本樱』是怎样的故事？ 照片：人形浄瑠璃 『义经千本樱』是人形净瑠璃及歌舞伎的演剧。 描写着源平合战后实际上残存的平家武将及受波及者之间的悲剧。 四段目之口则描写着静御前及佐藤忠信前往吉野的旅程。 虽然是长篇故事但引人入胜的「义经千本樱」为其特征。 『义经千本樱』亦为日本电影或舞台，市川团十郎等有名的歌舞伎演员也有演出过。 新富座孩童歌舞伎介绍视频统整 图片来源 :YouTube screenshot 在新富座除了视频所介绍的新富座孩童歌舞伎，还有举办寺子屋等活动。 想要亲身体验日本传统艺术文化的朋友不妨确认新富座孩童歌舞伎的情报并前往观赏如何？

东京都中央区银座的鞋工房"MARQUESS"鞋匠的视频介绍 这里的《Meet the Japanese shoemaker who doesn't want his shoes to stand out| Remarkable Living》是介绍东京鞋匠制作鞋匠技术的视频。 在视频中，制作有高级感设计的鞋子的是东京银座的鞋匠"MARQUESS"的订制鞋匠川口昭司先生。 川口昭司先生曾经在英国北普顿的鞋业训练学校留学，师从鞋匠保罗・威尔逊先生，学习了手工制作的英国鞋的技术。 被那个时候遇到的英国传统的传统皮鞋所吸引，之后作为制作鞋子的专家独立了。 制作视频介绍的手工鞋的鞋匠是 图片来源 :YouTube screenshot 视频1:30开始，介绍了鞋匠川口昭司先生手工制作的鞋子的制作工序。 鞋匠首先设计鞋型和纸型，制作适合鞋型的木型。 接着，使用皮革等材料进行裁剪、使用缝纫机缝制、鞋底的缝合等工序中进行鞋子的制作。 MARQUESS的鞋匠职人工作，全部都是手工完成的。 正如视频中介绍的那样，川口昭司先生的鞋店里有很多的鞋钳工员(shoe fitter)。 这是根据各个委托人的脚的形状制作鞋子的证明。 为了制作出合身的传统皮鞋，长时间的修行所培养的工匠技术是不可缺少的。 MARQUESS的鞋匠，川口昭司先生的坚持是 图片来源 :YouTube screenshot MARQUESS的鞋子都是订制鞋。 订制鞋是根据顾客的要求，在仔细选取皮革的种类和喜欢的设计之后制作的。 在MARQUESS中，不仅仅是脚的尺寸，在确认了顾客的西装和洋装等时尚的基础上，制作出了适合每个人的最适合的鞋子。 川口昭司先生制作传统皮鞋的理由，从视频的0:15开始被介绍。 虽然想设计各种各样的鞋子，但是因为传统皮鞋是所有的基础，所以想在把基础做到完美之后再做。 听说川口昭司先生在英国的北普顿第一次看到全部手工制作的鞋子，身受感动，于是开始追求成为传统皮鞋职人。 另外，川口昭司先生认为最美的鞋子是1930年代到40年代的订制鞋，为了能更加了解每天都在研究。 除此之外，川口昭司先生对鞋子的讲究也在这约6分钟的视频中进行了全篇的讲述。 订制鞋匠手工制作鞋子的手艺介绍总结 图片来源 :YouTube screenshot 在介绍的视频中，可以享受到只有鞋匠专业人员才有的细心且高质量的工匠技术。 透过视频增广见闻，认识了至今为止所不知道的世界。 因为所有的工序都是通过精心的手工来完成的，所以订制鞋比一般的鞋子要贵一些。 但是，能够拥有一双可以长久使用的有价值的鞋子，正是工匠制作的订制鞋的魅力所在。 看了视频的你，也不是想入手一双订制鞋呢。

人気の日本料理「とんかつ」を食べよう！ こちらは「Travel Thirsty」さんが公開した人気の日本グルメのとんかつをご紹介する動画「日本料理 - とんかつ 富士喜 東京」です。 とんかつは日本料理の中でも特に人気を集めるグルメです。 東京都中央区日本橋人形町のとんかつ店「富士喜（富士?（ふじき））」は、昔ながらのとんかつを食べられる、下町の歴史ある名店です。 最高の日本料理を堪能したいのなら、東京のグルメスポットとして人気を集めるとんかつ店「富士喜」にぜひ足を運んでみましょう。 人気の日本グルメ、とんかつの作り方 写真：とんかつ 日本料理店「富士喜」の人気メニューはやはり、定番のロースカツ定食です。 動画の0:21からご覧になれるように「富士喜」のとんかつは、極厚切りロース肉を使うのが特徴。 包丁で筋切りをした豚肉に小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて油でカラリと揚げるのがとんかつのおいしいレシピです。 おいしいとんかつには千切りキャベツをたっぷりと添えるのが定番です。 国内には、おいしいとんかつを食べられる日本料理店がたくさんあるので、ぜひ好みのお店に行ってみましょう。 富士喜で食べておくべきメニューは？ 画像引用 :YouTube screenshot とんかつの富士喜で取り入れられている銘柄豚は、茨城県産の「瑞穂のいも豚」や、三重県産の「愛農ナチュラルポーク」、岩手県産の「岩中豚」の3種類。 グルメなお客さんのために厳選された豚肉を使い、プロの料理人の職人技で丁寧に調理されたとんかつは、とても柔らかくジューシーです。 動画の9:24から調理工程がご覧になれる富士喜名物の大きな骨付きとんかつは、骨の部分を持って豪快にかぶりつけるおすすめグルメです。 ほかに、厳選食材を使って調理されたポークカツレツやポークソテーといったメニューも人気ですよ。 絶品とんかつ紹介まとめ 写真：とんかつ 動画でご紹介した富士喜をはじめ、東京都内には創業時から愛され続けるとんかつ屋さんがたくさんあります。 日本文化の1つとして注目を集めている和食文化を気軽に味わいたいのなら、ランチタイムにぜひ東京のグルメスポットに立ち寄り、名店のとんかつを食べてみましょう。 ◆富士喜（富士?（フジキ）） 人形町 店舗概要紹介◆ 【住所】東京都中央区日本橋人形町1-5-14 【交通アクセス】地下鉄浅草線・日比谷線「人形町駅」徒歩3分 【営業時間】[ランチ]11:30~15:30、[ディナー]月~金 17:00~22:00、土日祝17:00~21:30 【定休日】無し 【駐車場】無し 【電話番号】03-6667-0559 【公式ホームページ】富士? 人形町 | 際コーポレーション https://kiwa-group.co.jp/fujiki_ningyocho/ 【食べログ】富士喜 人形町 （富士?（フジキ）） https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13202103/

こちらの動画は「ramenwalker」が公開した「東銀座『銀座 八五』フレンチの巨匠が生んだ ラーメンの概念を覆す一杯！【ラーメンWalkerTV #221】」です。 こちらの動画では、銀座にて展開されているラーメン屋『銀座 八五』について紹介をしています。 ラーメン屋とは思えない店の佇まいと高級寿司屋を思わせる店内は、まさに新しいラーメン屋と言っても良いでしょう。 京都府の『現代の名工』とも称されていたフレンチの名シェフがスープだけで完成させたラーメンです。 更に仕上げにふりかけるペッパーキャビアが最高の香りを演出しており、ラーメンであってラーメンでないラーメンを完成させています。 この動画では、そんな銀座 八五を詳しく紹介されているので、是非一度ご覧下さい。

元相撲力士・琴ヶ梅の北山聡さんがちゃんこ鍋について語る！ ちゃんこ鍋とは、お相撲さんが日常的に食べて体を大きくするための料理です。 この動画では、元相撲力士の琴ヶ梅である北山聡さんが経営する「力士料理 琴ヶ梅」をご紹介した動画です。 動画では、ちゃんこ鍋とは何かをご紹介したり、お相撲についてや、お店を開いたきっかけ等について語っています。 ぜひチェックしてみてくださいね。 ◆力士料理 琴ヶ梅 店舗概要紹介◆ 【住所】東京都墨田区錦糸3-4-4 サガラビル1Ｆ 【交通アクセス】ＪＲ総武線錦糸町駅北口から 徒歩1分 【料金】4000円～ 【営業時間】17:00~23:00(L.O.22:00) 【定休日】日・祝 【駐車場】無し 【電話番号】03-3624-7887 【公式ホームページ】力士料理「琴ヶ梅」 ちゃんこ鍋とまぐろ料理の店 http://www13.plala.or.jp/kotogaume/ 【食べログ】力士料理 琴ヶ梅 （ことがうめ） https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13002961/

日本食の基礎となる出汁を紹介 こちらの動画は「ANA Global Channel」が公開した「KATSUOBUSHI - IS JAPAN COOL? WASHOKU - 和食 （鰹節）」です。 うま味を引き出す食材として定番なのが鰹節。 ランチにおかかのおにぎりや冷奴、京都のおばんざいなどの郷土料理、そしてお節料理といった伝統料理まで、鰹節が欠かせない日本食はたくさんあります。 鰹節自体を見る機会は少なくなったとはいえ、和食専門店や贈り物用ではまだまだ重宝されています。 動画では出汁専門店「伏高」店主・へのインタビューが紹介されています。 伏高は築地にある創業100年を超える出汁専門店です。 鰹節だけではなく昆布や煮干しなど海の出汁を取り扱い、高級料理店からラーメン店まで幅広いお店に食材を提供しています。 今回は鰹節の秘密について紹介します。 鰹節は栄養満点！健康にもよい食材 鰹節で取った出汁は塩分を少なくしても十分に美味しさが感じられるため、積極的にレシピに取り入れたい材料です。 また、和食に限らず、乳幼児の離乳食にも使えます。 離乳食は基本的に薄味を付けますが、出汁を入れることでうま味が加わり、調味料を入れなくても十分美味しくなるのが利点。 作り方も簡単。 わが子のご飯に活用して、日本食に対する豊かな味覚を育んであげたいですね。 鰹節の種類 動画では2：50から、市販と節状の違いが説明されています。 スーパーでよく見る削られた鰹節は削り節と呼んでいます。 また、製造過程において、カビを表面につけて乾燥させる工程があります。 和食の世界では、この工程を通ったものを本節と呼んでいます。 本節の賞味期限は、メーカーが推奨する状態できちんと保存すれば数年は持つとされています。 日本の鰹節生産地 日本には静岡県と鹿児島県に、鰹節の生産で有名な地域があります。 静岡県焼津市は、「焼津節」として江戸時代から続く鰹節の名産地です。 1801年に土佐与市という人物が焼津に伝えた土佐節の製法がもとになっています。 また、伊豆では田子節が有名です。 続いて、薩摩半島の南端に位置し、生産量日本一を誇る鹿児島県枕崎市です。 枕崎の鰹節の歴史は古く、古事記にも「堅魚」との記載があるほど。 現在の製法は1707年に紀州から伝わった燻製法がもとになっています。 そして鹿児島県枕崎市と並んで有名なのが鹿児島県指宿市山川町です。 ここでは山川節が有名で、明治42年に伊予の業者が山川の山小屋を借りて土佐節を作ったのが始まりとされています。 鰹節のEU輸出に向けて奮闘する日本 英語で鰹節を意味する“Bonito Flakes”という言葉があるように、日本食、ひいては鰹節への注目度は世界でますます大きくなっています。 和食や日本食に限らず、フランス料理では調味料として鰹節が使われることも増えてきました。海外への輸出が今後増えてくるのではないでしょうか。 和食の出汁の王様！鰹節紹介まとめ 動画では1：30から出汁の取り方についてコツが解説されています。 コツは、けちけちしないでたっぷりと使うことです。 いい食材であればあるほど、たくさん入れても変に味がくどくなることはありません。 削り節は軽いので、いっぱい入れたつもりでも、実はあまり入っていなかったということがよくあります。 自分で思っている分の2倍は入れるようにすると美味しい出汁が取れますよ。 動画では昆布だしについても詳しい解説があります。和食に欠かせない出汁の奥深さをぜひご自分でもお確かめください！

人形町今半のすき焼き、醍醐味は生卵と仲居のおもてなし精神 こちらの動画は「ANA Global Channel」が公開した「SUKIYAKI - IS JAPAN COOL? WASHOKU - 和食 （すき焼き）」です。 明治時代に登場した牛鍋。 そこから発展して生まれたのがこの動画で紹介されている「すき焼き」です。 関西と関東で調理の仕方が違う、また各家庭でそれぞれの味付けがあるなど多少の違いはあるにしろ、日本人にとって「すき焼き」はハレの日に食べる特別料理、つまりごちそうのひとつとして多くの方に親しまれています。 この動画で紹介されている東京都中央区日本橋人形町今半では、日本の最高峰のすき焼きを提供しています。 今半のすき焼きは肉の品質だけでなく、具材や具材の切り方、調理の方法にまでこだわり抜いた絶品の和食グルメです。 人形町今半のすき焼きの調理方法 動画でご覧になれるように、人形町今半のすき焼きは煮るのではなく「焼くように炊く」のが特徴です。 まずは割り下を薄く引いた鍋に牛肉を一度に食べる量だけ入れます。 その際、牛肉は広げて並べ、重ならないようにするのがポイント。 そうすることで味がぼやけることなく、ダイレクトに肉の旨味が口の中に広がります。 肉がピンク色から茶色に変わったらひっくり返す合図です。 その後の火の通し方でミディアムロゼからウェルダンまでお好みでどうぞ。 肉の焼き方でそれぞれ旨味が変わってくるので、自分好みのこだわりを探してみるのも一興です。 すき焼きには牛肉のほか、ネギは欠かせません。 しっかりと火を通したネギは甘くて舌触り、歯触りも抜群です。 そのほか焼き豆腐、春菊、白菜、さらに椎茸や白滝、お麩もすき焼きの定番の具材です。 人形町今半では、すき焼きの肉や具材は生卵にくぐらせて食べることを推奨しています。 とはいえ、生卵に抵抗感をもつ外国人は多いものです。 宗教や文化の違いがあるため無理強いはできませんが、甘辛く煮えた具材と生卵の食べ合わせはすき焼きの醍醐味とも言えるので、是非チャレンジしてみてほしいものです。 人形町今半のおもてなし 鍋物といえばだしの中で具材をグツグツと煮てそれぞれ箸を進めるものですが、人形町今半のすき焼きに限っては仲居の存在が欠かせません。 仲居は鍋奉行のプロとして、鍋の中すべてのことを管理するほか客の小皿に取り分けまでしてくれます。 プロが付きっ切りでお世話してくれるからこそ、お客さんは食べることに専念でき、さらにちょうど頃合いの肉や具材を口に入れることができるのです。 このことから人形町今半のすき焼きは一般的な鍋物ではなく、鉄板焼きと同じようなパフォーマンス料理とも言えるかもしれませんね。 人形町今半のすき焼き紹介まとめ 外国人の方の中には日本食の代表であるすき焼きを食べたいと思っても食べ方が分からない人も多いようです。 人形町今半のように仲居の存在があると心強いことでしょう。 120年以上もの長い歴史と伝統を受け継いできた人形町今半のすき焼きで、日本食の真髄とおもてなしの精神を同時に味わってみませんか。

东京都中央区「GINZA SIX」开放动画介绍 这段视频是「TOKYO MX」所制作的『「GINZA SIX」がオープン　2500人が行列』，是报道东京银座新景点「GINZA SIX」于2017年4月20日开业时的模样的新闻画面。 「GINZA SIX」是建筑于东京都中央区银座松坂屋银座店遗址及其周围，占地面积约9080平方米的复合型商业设施。 开放当天开店前排队人数有2500人，为新景点的诞生增添热闹。 开店前的排队可以从视频 0:25处开始看到。 这篇文章会作「GINZA SIX」的设施介绍及交通途径指导。 首先就透过视频来看看里面那开放性店内的模样吧！ 「「GINZA SIX」是什么？ 照片：Ginza Six 「GINZA SIX」是银座最大规模，高13楼高地下6楼的约15万平方米的大型商业设施。 于2017年4月开放。 以国外高级品牌为首的241店家入驻，其中有12店家是初次入驻日本。 除了时尚品牌之外也有许多美食。 从视频 1:40开始会开始介绍位于6楼，可品尝全国高级餐点的高级美食街「银座大食堂」。 在「银座大食堂」可以在寿司、牛排、鳗鱼、铁板烧等日本各地料理中随意品尝。 在视频中也能看到许多享受午餐及下午茶的客人。 图片来源 :YouTube screenshot 「GINZA」也有作为观光景点的功能，备有为外国观光客设计的旅游服务中心。 除了多语言观光导览，也提供外币兑换及行李保管等服务。 这部分可以从视频 2:29处开始看到。 在这日本特产购物景点购物时记得利用一下。 另外能乐最大流派「观世流」的能乐堂于「GINZA SIX」地下3楼诞生，为宣扬日本传统文化施一份力。 馆内各处展示着出自知名艺术家之手的艺术作品也是「GINZA SIX」的特征工作。开放时，草间弥生的作品就装饰在中央大厅。 知名艺术家的艺术作品在视频 2:58处可以看到。 除此之外屋顶上有银座最大的屋顶庭园，6楼的茑屋书店及星巴克也是热门话题。 备有时尚品牌旗舰店、多样的餐厅及化妆品品牌的女士专区，以及咖啡厅及甜品店等美食商店。 「GINZA SIX」情报统整 图片来源 :YouTube screenshot 前往GINZA SIX的交通途径有自东京地下铁银座线・丸之内线・日比谷线「银座站」出发徒步2分，以及东京地下铁 有乐町线、JR山手线・京滨东北线「有乐町站」出发徒步10分。 内部设有停车场，其费用会根据购物金额有所折扣。 营业时间方面，商店及咖啡厅是10:30～20:30，餐厅则是11:00〜23:00。 要不要到以银座商业观光新据点博得大量目光的「GINZA SIX」逛逛呢？ ◆GINZA SIX设施概要介绍◆ 【地址】〒104-0061 东京都中央区银座6丁目10-1 【交通途径】东京地下铁 银座线・丸之内线・日比谷线「银座站」徒歩2分、東京地下鐵有樂町線、JR 山手線・京濱東北線「有楽町站」徒歩10分 【营业时间】商店、咖啡厅：10:30～20:30、餐厅：11:00〜23:00 【固定休息日】全年无休 【停车场】有（有购物折扣） 【电话号码】03-6891-3390 【官方网站首页】GINZA SIX | GSIX | 银座 SIX https://ginza6.tokyo.c.abf.hpcn.transer-cn.com 【TripAdvisor】GINZA SIX https://cn.tripadvisor.com/Attraction_Review-g14129573-d12350067-Reviews-Ginza_Six-Ginza_Chuo_Tokyo_Tokyo_Prefecture_Kanto.html

名店の寿司職人を紹介した動画について こちらの動画は「ANA Global Channel」が公開した「SUSHI - IS JAPAN COOL? WASHOKU - 和食 （寿司）」です。 銀座にある名店「鮨 青木」の店主、青木利勝(アオキトシカツ)氏のインタビュー動画です。 青木利勝氏が寿司を握っている様子が収録されており、寿司ができるまでの過程が分かり、日本のグルメ・和食、寿司について知るのにうってつけの1本です。 世界で人気のグルメ「和食」とは 世界で多くの方に好まれている日本料理。 2013年12月には和食がユネスコ無形文化遺産に登録されています。 寿司は人気の和食の1つ挙げられます。 日本には魅力的な和食を提供しているお店が多く、いろいろなお店を巡ってグルメを満喫するのも日本観光の醍醐味です。 日本の人気グルメ寿司を紹介 寿司には一体どのような材料が使われているのか、調理する際に一体どういう点に注意しているのかをこちらの動画から知ることができます。 寿司は魚介類の新鮮さで味が左右されるので、グルメを楽しむ際は注意しないといけません。 多くの職人が旬のネタを求め、築地市場等を訪れています。 また、動画の3:23のところで日本人と海外の方との食べ方の違いについて触れている点もチェックしておきたい部分。 青木利勝氏が寿司を作る際にどのような工夫をしているかが分かります。 海外ではアボカド等を用いたカリフォルニアロールをはじめ、ヤムイモの天ぷらを使ったヤムロール等の寿司が食べられているのが特徴的。 人気の和食の一つでもある寿司には様々な種類がある 日本でグルメを楽しむ際、どのような寿司があるか知っておいて損はありません。 店によって色々な寿司が楽しめます。 ・握り寿司 ・巻き寿司 ・稲荷寿司(イナリズシ) ・ちらし寿司 といったものが挙げられます。 中とろ・サーモン・いくら・うに・ねぎとろ・大とろ等の寿司を食べ比べ、お気に入りのネタを見つけてはいかがでしょうか？ また、カウンターで店主に直接注文するタイプの店もあれば、回転ずしのタイプも店もあります。 日本でグルメを満喫する際はそれぞれの違いを知っておきたいですね。 人気グルメ寿司紹介まとめ 寿司は知れば知る程、奥が深い和食です。 日本のグルメを楽しむ際は色々な寿司屋を巡ってはいかがでしょうか？ こちらで紹介した動画は寿司とは一体どういうものかを丁寧に説明しており、和食を知る上で参考になります。 この記事をご覧になって、日本のグルメを満喫してみたい、本場の寿司や和食を味わってみたいと感じていただけたら幸いです。

关于精选能乐流派之一「观世流」的视频 这是由「nippon.com」所发表，名为「观世流视点的继承传统作法│nippon.com」的视频。 日本的传统艺能之一为能。 与日本舞蹈、茶道及歌舞伎拥有同样冗长的历史。 能以观世流为首，还有好几个流派。 依据流派不同，其主角、演剧及风格也有所不同。 这次介绍精选能乐流派之一「观世流」的视频。 想一探究竟日本传统艺能的人，请浏览看看这篇报道及视频吧！ 传承至今的能乐世界 照片：能舞台 此视频以浅显易懂的方式解说观世流二十六世掌门人的观世清和先生其能乐奥妙之处，以及将传统延续保留至后代的辛苦。 此外，视频2:38处可看到观世三郎太先生以鹭起舞的模样也是一大亮点！ 视频1:00处开始，是观世清和先生述说关于教导观世三郎太练习时的样子。 视频2:20处则述说「能并不是单靠模仿即可，而是必须吸收学来的东西并在自己心中升华才行」，让人能感受到以观世流为首，能乐师们的奥妙之处。 视频3:53处则提到「不断磨练自己的才艺并使之到达目标为能世界最重要的事」。 整部视频约5分钟可看到观世清和先生对儿子观世三郎太先生的期望。 能乐是个怎样的传统艺能？ 照片：能 能乐为能及狂言的总称。 它登记于联合国教科文组织的无形文化遗产，为日本传统艺能之一。 ・演剧 ・谣 ・伴奏 ・面具 ・服装 ・小道具・背景道具 以上6项技法是能乐所应用的。 能乐的演剧为做出保持站立腰部用力收起下巴的姿势，脚底紧贴地板不抬起脚跟走法的运行所组成，这也是能乐的特征所在。 据说观阿弥及世阿弥兴盛的室町时代（公元1336～1573年），姿势还尚未确立。 谣指的是能的话语及台词部分。 由主角或合唱所负责。 是呈现描述登场人物内心世界的重要元素。 伴奏则由笛・小鼓・大鼓・太鼓来演奏。 根据曲子不同，有时也不会使用到太鼓。 控制音量以至于不妨碍到舞台的技术十分重要。 面具指的是能乐中所使用的能面具。 依主题不同，也有不戴面具的情况。 服装则是能乐中所使用的衣物。 白色代表高贵形象，红色则是妙龄女子的使用区分。 舞台上使用各种各样的道具。 与预先做好相对较大的道具不同，其根据演技不同而重做为多，因此道具多趋于简洁。 视频中所介绍的能乐观世流是怎样的流派？ 图片来源 :YouTube screenshot 世观流是能的流派之一。 由来为大和猿乐四座之一的结崎座。 名字取自流祖观阿弥童年时代的乳名观世。 流祖观阿弥清次开始走向猿乐之道则为观世流的起始。 观世流历届祖先一直保存其传统至今。 总结介绍能乐世界 能乐的观世流是拥有悠久历史的流派，许多人为了传承其传统而日以继夜磨练自己的才艺。 如果对观赏观世流能乐有兴趣的人，首先透过视频来感受一下能乐的气氛如何呢？ 调查能乐的流派及其先祖家谱深入了解，有很多种方式可以享受能乐的乐趣。

ヤンマー・トーキョー（東京）動画紹介 今回は『テレ東BIZ』さん制作の『「ヤンマー・トーキョー」東京・八重洲に開業 駅直結の複合施設（2023年1月12日）』という動画を紹介します。 大手農業機械メーカーとして知られるヤンマーが手がける、「コメ」をテーマにした複合施設「ヤンマー・トーキョー（東京）」。 JR東京駅近くという都心に、お米と農業を発信するという新しい形の施設「ヤンマー・トーキョー（東京）」がオープン！ クリエイティブディレクターの佐藤可士和さんが手がける体験型ギャラリーや、お米を楽しむ料理が味わえるレストランなどを出店しています。 まずは、「ヤンマー・トーキョー（東京）」を紹介する動画をご覧ください。 2023年1月開業の新しいビル「ヤンマー・トーキョー（東京）」とは？どこにある？特徴もご紹介！ 写真：ヤンマー・トーキョー（東京） 1977年に建設されたヤンマー東京ビルを解体、リニューアルした複合施設「ヤンマー・トーキョー（東京）」が2023年1月にオープンしました。 東京都・八重洲の「ヤンマー・トーキョー（東京）」は、地下3階、地上14階建て、高さは69.88m。延床面積は2万2000m2と大きく、地下1階、1階、2階のフロアには商業エリアやレストラン、ギャラリースペース。3階～14階はヤンマーグループやオフィステナントが入る施設となっています。 特徴は、ヤンマーの価値観である「HANASAKA（はなさか）」の取り組みとして「お米」と「農業」に着目した活動にあります。 東京都・八重洲という都心において、新規就農者の支援につながる取り組みや、食品生産についての情報発信を行う拠点という役割も担っています。 さらに、「ヤンマー・トーキョー（東京）」は、お米を楽しめるレストランをはじめ、お米についての体験型ギャラリーなど、お米と農業について学べる場としても機能しています。 子供も大人も楽しめる！「ヤンマー米ギャラリー」 写真：ヤンマー・トーキョーの内観 ヤンマー・トーキョー内の体験型展示施設「ヤンマー米ギャラリー」には、さまざまなコンテンツが用意されています。チャレンジすることで「お米」の魅力を発見できます。 例えば、質問に「はい」「いいえ」で答えていくと、性格に合ったお米の品種を教えてくれる「お米性格診断」、お米作りの際に起こる問題をどう解決していけば良いのかを、サイコロ使ったゲームで学ぶ「お米作りの知恵」など。 ギャラリーのディレクションを行ったのは、クリエイティブディレクターの佐藤可士和さん。コンテンツだけでなく、ギャラリーの内装に稲藁（いねわら）を使うなど、内装にもこだわった空間となっています。 幾重にも重なる桜の花びらで構成されたアートワークがある吹き抜けは、そのダイナミックさがインスタ映えするとして人気。また、本物のトラクターやヤンマーお米ギャラリーのシンボルとも言える、お米のオブジェも人気スポット！お子さんと一緒に記念の1枚を撮ってみては？ ヤンマー・トーキョーはイタリアンから海苔弁まで！グルメも満喫！ ヤンマー・トーキョー（東京）では、お米や農業の情報だけではなく、お米の美味しさを堪能できるグルメも充実。 2階に店舗を構えるのは、放送作家・プロデューサーである小山薫堂氏が監修、六本木「La Brianza（ラ・ブリアンツァ）」のシェフ奥野義幸氏がプロデュースするイタリアンレストラン「ASTERISCO（アステリスコ）」です。 ASTERISCOでは、「米」を軸に、四季折々の各地のこだわり食材を使った小皿料理を「YAMCHA（ヤムチャ）」スタイルで味わえます。客席をワゴンでまわり、食材についての情報を一緒に提供し、対話形式で食事を楽しめる新感覚のレストラン。営業時間は、ランチタイムが11:30～15:30、ディナーが17:30～22:30。 次に紹介するのは、地下1階にある海苔弁当のテイクアウト専門店「八重八」。羽釜で炊き上げたご飯と、愛知県三河湾産「一番摘海苔」と「すじ青のり」を合わせた、こだわりの「青混ぜ海苔」を使用。そこに麹をいかした副菜が添えられた海苔弁は、一度は味わってみたい逸品と言えるでしょう。営業時間は、11:00～20:00です。 こだわりのお米が購入できる店舗や日本酒アイスが楽しめるお店も！ 写真：アイスクリーム ヤンマー・トーキョーの1階のテナントには、「ワインのようにお米を楽しむ」をコンセプトにした店舗「KOME-SHIN（米心）」があります。ここでは、全国各地のさまざまな品種のお米が取り揃えられ、自分に合ったお米が買えるお米販売店です。お米は瓶詰めにされているので、本当にワインを選んでいるように購入でき、オシャレな雰囲気が楽しめます。 KOME-SHIN（米心）と並んで出店しているのは、日本酒アイスが堪能できる「SAKEICE Tokyo Shop」。こちらの店舗で販売されているのは、日本酒を混ぜ込んだ「SAKEICE」というアイスクリーム、その特徴は高アルコール度数という点。アイスクリームなのにアルコール度数が高いので、未成年や車で来場する方はご注意ください。もちろん、ノンアルコールのものも用意されています。 日本全国の酒蔵とコラボした商品を開発し、アイスという身近なスイーツから日本酒文化に触れることができるお店です。 開業記念イベントが大盛況だったヤンマー・トーキョーでHANASAKAキャンペーンを実施中！ 「HANASAKAお花見ウィークエンド」は、「ヤンマー・トーキョー（東京）」開業日の1月13日から3日の間、8階の特設会場に本物の桜の木を設置し、フォトスポットを設営。そのフォトスポットで写真を撮り、SNSでハッシュタグをつけて投稿することで真空パック入りのお米をもらえるイベントを開催し、人気を博しました。 現在、ヤンマーでは「人を、未来を、咲かせよう。HANASAKAキャンペーン」として、YAM ARの公式Twitterアカウントをフォローし、キャンペーン対象投稿をリツートすると、首こり解消グッズ「NIPLUX NECK RELAX」が抽選で10名に当たるキャンペーンを実施中ですので、参加してみてはいかがでしょう。 ヤンマー・トーキョー（東京）まとめ 写真：ヤンマー・トーキョー（東京） ヤンマー・トーキョー（東京）は、環境負荷軽減への取り組みや魅力ある食文化の創造を通じて、長年農業に携わってきたヤンマーが、挑戦し続ける喜びを発信する拠点です。 サステナブルな社会が重要視される現在、多くの人々にその輪を広げる重要な拠点ともなりうるヤンマー・トーキョー（東京）ビル。 東京駅直結のため、アクセスも便利。食文化や環境について学んでみるのも楽しいかもしれません。 【公式ホームページ】YANMAR TOKYO｜ヤンマー東京

ミシュランの星を獲得した高級和食の名店「清壽」をご紹介！ 「ANA Global Channel」が制作した、IS JAPAN COOL? WASHOKUシリーズの天ぷら編「TEMPURA - IS JAPAN COOL? WASHOKU - 和食 （天婦羅）」です。 このシリーズでは天ぷらのほか、寿司、蕎麦、おでんなどの和食が紹介されています。 この動画で紹介されている清壽（せいじゅ）は、ミシュランの星を1つ獲得したことで話題になったお店です。 東京都晴海通り沿い、築地本願寺の袂にあるビルの地下にあります。 エレベーターで地下一階に下りると、外の喧騒からは想像できないほどのモダンで静かな空間が現れます。 店内に入ると、清潔感のある白木のカウンターがL字に配置され高級感溢れる雰囲気が広がっています。 「清壽」の店主、清水良晃さんのこだわり 清壽の店主である清水良晃氏は、2008年に日本最大の魚河岸である築地に店を構えました。 胡麻好きが高じて胡麻油に興味を持ち、最終的に太白胡麻油100％で揚げる天ぷら屋の店主になったという異色の経歴の持ち主です。 そのため具材や衣はもちろん、揚げ油の種類にも並々ならぬ信念を持ち、鮮度を保つために1組ごとに新しい油に交換するこだわりよう。 胡麻油の旨みを含んだ見事な江戸前天ぷらからは、手間を惜しまない店主の職人技と油の温度等コンディションに対する細やかな気遣いが伝わってきます。 契約農家から直接買い付けた厳選野菜をはじめ、毎日築地から仕入れる良質な旬菜旬魚が衣を纏い、天ぷら鍋のなかでリズミカルで爽快な音を奏でていく様子は一見の価値あり。 メニューはお任せコースのみ！日本の四季を旬の具材で楽しもう！ 江戸前の天ぷらがいただける清壽では、メニューはお任せコースのみ。 具材のポテンシャルを引き出した衣の薄い上品な天ぷらは、口当たりがサクサク、あっさりとしています。 季節や産地にこだわった材料の味をダイレクトに堪能できるのは至福のひと時です。 旬の具材から日本の四季が堪能できるので、シーズンごとに通いたくなることでしょう。 和食料理店なのにソムリエが！？こだわり天ぷら「清壽」のまとめ 実は清壽の店主は、英語も堪能。 和食を求める海外からのお客様にも喜んでもらえる天ぷら屋さんです。 また、天ぷらに限らず和食にはビールや冷酒が定番ですが、清壽ではワインの品揃えも充実しています。 揚げ手の主人のほかソムリエが常駐している天ぷら屋は他にはなかなかありません。 日本が誇る天ぷら料理の名店・清壽で、冷えた白ワイン片手にさらりと揚がった江戸前天ぷらを堪能してみませんか。

こちらの動画は「KyodoNews」が公開した「145周年新緞帳を披露 明治座、チームラボとコラボ」です。 この動画で紹介されている明治座は東京都中央区にある東京で最も長い歴史を持つ劇場です。 東京明治座の創業145周年を記念して、デジタルアート集団「チームラボ」とコラボレーションした新しい緞帳（どんちょう）の内覧会を2019年4月に行いました。 緞帳は縦7m横20mあり、日本橋の街並みと人々の営みをプロジェクションマッピングで映し出します。

关于东京都江东区"丰洲市场"的新闻动画介绍 这是TOKYO MX采访的《市场迁移1周年"丰洲品牌"走向世界》的视频。 2018年作为东京都中央批发市场的筑地市场迁移至丰洲市场，是东京都知事小池百合子的政绩。 从视频0:35开始可以看到，丰洲市场于2019年10月举办了开幕1周年纪念活动，吸引了众多游客前来观看。 通过视频从实际在丰洲工作的人们的采访中可以得知市场迁移到丰洲后发生了什么变化。 参观水产流通情况的丰洲市场是什么样的地方？其中的乐趣是？ 图片来源 :YouTube screenshot 正如视频2:11介绍的那样，为了在水产批发中销售新鲜食材，彻底的温度控管是不可缺少的。 丰洲市场的最大特点是通过最新的封闭型设施实现的温度调整和卫生管理功能。 如果能够进行稳定的温度控管和卫生管理，就可以增加商品的使用数量。 视频介绍的迁移后的丰洲市场也可有开放一般游客参观。 除了水产批发卖场楼、水产批发楼参观回廊、果园楼参观回廊之外，还有文宣区。 也不能错过能看到竞标的金枪鱼拍卖参观甲板和搬运货车的展示区。 在丰洲市场的饮食店也可以边走边吃。 在休息日的午餐时间，在丰洲市场上，以寿司为首，享受绝品美食的东京市民和游客也很多。 丰洲市场业者如何看待从筑地市场向丰洲市场迁移？ 图片来源 :YouTube screenshot 水产批发业者"石司"的第三代筱田贵之在视频1:29中表示，虽然已经适应了丰洲市场工作，但对筑地市场还是有所怀念的。 虽然丰洲市场有停车场，但是离铁路最近的车站只有百合海鸥市场站前，交通不便是今后的课题。 视频4:50介绍的银座的"鮨銀座ONODERA"的阪上晓史厨师长认为，迁移后的丰洲市场将作为"世界厨房"建立起受到世界各国关注的丰洲品牌。 丰洲市场迁移s的新闻视频总结 照片：丰洲市场 正如视频中介绍的那样，迁移后的丰洲市场以确立"丰洲品牌"为目标，每天营业都进行着各种各样的宣传活动。 被称为"都民厨房"的筑地市场现在正在进行部分解体工程，但是迁移到丰洲市场后，筑地场外市场还残留着很多餐饮店。 在东京观光的时候，推荐去丰洲市场和筑地市场吃极品海鲜饭。

こちらの動画は「1 TAKE JAPAN」が公開した「築地市場 中華そば 井上 【火災により営業中止】」です。 こちらの動画では、築地で展開されている中華そば屋の『井上』について紹介をしています。 2017年に起こった火災によって営業中止を余儀なくされてしまった井上ですが、現在では移転をされて前と変わらない味で数多くのお客さんにラーメンを振舞っています。 この井上の特徴と言えばメニューが中華そばただ一つで、無性に食べたくなる中華そばの一品だけで名店としての人気を勝ち取ってきました。 この動画では、そんな中華そばが作られている風景を見ることが出来るので、ぜひご覧下さい。

名店がひしめく東京・銀座の鮨屋「はっこく」とは この動画は、東京・銀座にある「はっこく」という鮨屋で鮨をいただく動画です。 鮨屋「はっこく」は、赤酢を使用したシャリで握った江戸前寿司のスタイルの鮨屋。 コースでは、マグロの頭の付け根部分の希少な部位「突先」を手巻き鮨で手渡されるところから始まり、旬の魚を仕込んだ江戸前鮨をいただくことができます。 店内には、銀座には珍しいカウンター個室があり、接待等にも使うことができます。 お店は完全予約制のお店で、なかなか予約の取れないお店ですが、ぜひ動画でその職人技をチェックしてみて下さい。 ◆はっこく 店舗概要紹介◆ 【住所】東京都中央区銀座6-7-6 ラペビル3階 【交通アクセス】地下鉄 銀座線・日比谷線「銀座駅」から199m 【料金】30000円～ 【営業時間】17:00~22:00(最終入店) 【定休日】日曜・祝日 【駐車場】無し 【電話番号】03-6280-6555 【食べログ】はっこく https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13217157/

こちらの動画は「TomTomJp01」が公開した「「若葉」築地場外市場 中華そば / WAKABA Japan Tsukiji Outer Market Ramen」です。 こちらの動画では、築地でも人気なラーメン店『若葉』について紹介しています。 多くのラーメン店が並ぶ築地でもかなりの人気を誇っているのが若葉で、昔ながらの中華そばを提供されています。 特徴なのはその極細のちぢれ麺で、鶏ガラスープと絡んだ時の味はまさに絶品、観光客もわざわざ訪れるほどの味となっています。 この動画では、そんな若葉の中華ソバが作られている一部始終を見ることが出来るので、ぜひ気になる方はご覧下さい。

博多ラーメンの超人気有名店、博多一風堂とは この動画は「ramenwalker」さんがラーメン店をご紹介するシリーズで、記念すべき100回目のこの動画では、ラーメンを世界に発信し続けるカリスマ店、銀座「博多 一風堂」をご紹介しています。 「博多 一風堂」は、福岡発祥のラーメンのグローバルブランドで、博多ラーメンを牽引するラーメン店の一つでもあります。 現在は海外にも店舗を展開しており、多くの人から高評価を得ているお店です。 この動画でご紹介している銀座店では、店内の壁にラーメンの麺やレンゲが装飾されており、斬新なデザインとなっています。 レポーターの3人はクラシックな名品、「白丸元味」をバリカタ・カタ・普通の麺の硬さでオーダー。 味の評価や、一風堂さんのこだわり等、一風堂の真髄をぜひ動画でチェックしてみてくださいね。 ◆博多 一風堂 銀座店 店舗概要紹介◆ 【住所】〒104-0061 東京都 中央区 銀座4-10-3 セントラルビル1F 【交通アクセス】都営浅草線「東銀座」駅 A7出口徒歩2分 【料金】750円～ 【営業時間】月~木/11:00~翌2:00 金土・祝前日/11:00~翌3:00 日祝/11:00~翌1:00 【定休日】年中無休 【駐車場】無し 【電話番号】03-3547-1010 【公式ホームページ】一風堂 銀座店 - 【一風堂】| Ramen "IPPUDO" https://stores.ippudo.com/1012 【食べログ】一風堂 銀座店 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002381/

关于东京的夏季庆典（纳凉祭）介绍动画 该视频由"Discover Nippon"制作，介绍东京纳凉节（夏季庆典）的视频"［4K］Tokyo summer 夏季东京纳凉节（夏季庆典）"。 是东京观光盆舞Bonodori Tokyo Trip Tokyo Travel Tokyo tourism。（［4K］Tokyo summer 夏の東京•納涼祭（夏祭り） 東京観光 盆踊り Bon odori Tokyo Trip Tokyo Travel　Tokyo tourism） 一年四季都被大自然点缀的日本，还有首都东京是历史交错的人气旅游胜地。 在日本，为了避开炎热的夏天，想了很多办法来品尝凉爽的纳凉文化。 风铃的柔和清凉的音色，向道路和庭院洒水来缓解酷暑的洒水等，自古以来就在日本流传着。 作为纳凉的一种，将在东京各地流传的纳凉庆典（夏季庆典）以高画质4K动画的形式送上。 浴衣的着装、五颜六色的壮观烟花大会、在路边摊上优雅地游泳的金鱼、排成一排的风铃等，照片上满载着照片，有很多地方可以即时拍摄哦。 现在有很多外国游客为了配合这个夏季庆典而来到日本旅游，我们将通过这篇报道和视频来介绍在世界上很有人气的日本夏季庆典的信息。 东京的夏季庆典"深大寺鬼灯节" 照片:脸颊肉 首先，由动画的0:42介绍的"深大寺鬼灯节"。 在东京都调布市深大寺举行的这个庆典,是在灯笼上摆放看起来像的脸颊,迎接精灵们的庆典。 参道上还有风铃、红豆芽、羊羔皮、团子、刨冰等摊位,可以看到穿着浴衣的人享受庆典的样子。 流水声在炎热的东京夏天带来清凉。 时隔4年举办的2023年"深大寺鬼灯节",虽然没有实施红豆杉销售等,但在深大寺山门前,从7月13日到8月15日设置了用美丽的橙色红豆杉制作的鬼灯快乐门。 截至2024年6月，尚未公布2024年深大寺鬼灯节的举办日程等，请等待执行委员会的公布。 东京的夏季庆典"阿佐谷七夕节"2024 图片来源 :YouTube screenshot 可通过动画的1:25查看"阿佐谷七夕节"。 阿佐谷站前的商业街摆满了形形色色的七夕装饰。 这个阿佐谷七夕节的最大看点是以"Haribotte"变形的动画角色等和七夕装饰一起装饰。 在视频中也可以通过1:51看到面包超人等角色。 期待2024年能看到什么样的角色Haribotte。 2024年的举办信息如下。 日程:2024年8月7日（周三）~8月12日（周一） 场所:阿佐谷珍珠中心商业街 交通访问:从JR阿佐谷站步行1分钟 东京的夏季庆典"浅草燕子市"2024 图片来源 :YouTube screenshot 接下来介绍的是视频的2:04，每年7月9日和10日在浅草仲见世街举行的"浅草燕子市"。 葫芦在汉字里写成鬼灯。 鬼神给人一种可怕的印象,但在佛教被平民信仰之前,人们相信人的灵魂会离开肉体成为"鬼神",紧挨着我们。 也就是说,鬼在恐惧的同时也是信仰的对象。 人死后"入鬼籍"的说法也是因为这个原因。 而且，神佛习合的思想不知不觉间固定下来，作为引导成为灵魂（=鬼）的祖先灵魂的向导，开始使用形状与莲灯相似的葫芦。 根据死者的灵魂成为佛祖的佛教教诲,白枕市成为了浅草寺的纳凉祭。 庙会当天,寺内有很多摊位,很多人穿着浴衣享受射击游戏和捞金鱼,吃摊位上常用的炒面和章鱼小丸子。 这个"双颊诗"还有一个特别的意义。 这就是被称为"四万六千日"的活动。 当天去浅草寺的话,观音先生特别认可了46000天的功德,是值得感谢的日子。 能一边享受一边积累功德真是太棒了。 在浅草寺,只有脸颊市的两天里,才能授予祈祷牌的"黄牌"和"雷击除牌" 2024年举办"浅草双颊市"的信息如下。 日程:2024年7月9日（周三）、10日（周四） 地点:浅草寺境内 交通访问:从浅草站步行5分钟 东京的夏季庆典"江户川区金鱼节"2024 接下来介绍的是动画的3:05中可看到的"江户川区金鱼节"。 从明治时代开始金鱼养殖盛行的东京都江户川区每年7月举办的"金鱼节"上，尽收眼底的金鱼！金鱼！金鱼！的庆典！ 进行多种金鱼的展示即卖和饲养用品销售、人气高级金鱼捞等。 2024年举办的"第53届江户川区特产金鱼节"的举办信息如下。 日期:2024年7月20日（星期六）、21日（星期日） 时间:10:00~17:00 ※21日为16:00 场所:江户川区游船公园 东京的夏季庆典"由田游银"2024 照片:男女浴衣 接下来介绍的是动画的3:51中可看到的"用游手好闲" 穿着夏季风物诗浴衣,感受炎热的夏天凉爽的庆典,可以享受"大银座盆舞~银座名店大排档~"或泼水。 银座也有可以租一套浴衣的和服出租店，可以毫无负担地享受浴衣哦。 2024年"由田银游"的举办信息如下。 日程:2024年8月3日（星期六） 详细内容会在官方网站或SNS上更新，请确认一下。 东京的夏季庆典"住吉神社例祭"2024 视频的4:27中可以看到"住吉神社例祭"的阴祭情况。 在三年一度的本庆典上,举行狮子头、八角神轿的出宫仪式,甚至将神轿抬上船的渡御。 三对狮子头由少众扛着，在宫神舆渡御的前一天为了驱除邪气而围着街道。被指定为中央区民俗有形文化遗产，在关东地区非常罕见的八角形八角神轿也进行巡幸。 视频中播放了向抬着神轿的氏子众喷水乘凉的样子。 2024年举办"住吉神社例祭"的信息如下。 日程:2024年8月6日（星期二）、7日（星期三） 场所:住吉神社·月岛区域 交通访问:从东京地铁月岛站步行10分钟 东京盆舞"增上寺·地藏尊奉赞盆舞大会"2024 盆舞可在视频的7:06中找到。 日本各地举办了各种各样的夏季庆典，其中"盆舞"是非常华丽的夏季庆典。 近年来盆舞作为非常独特的活动受到海外的关注。 说到盂兰盆节舞，热闹的伴奏乐和鼓声，还有店铺和浴衣是常客。 以木筏为中心，浴衣和身穿甚平服装的人们围成一圈，一手拿着扇子欢快地跳舞，这也是为了和中秋节回来的祖先们一起享受的重要的庆典。 说到东京的盂兰盆节舞，最常用的就是"东京音首"，但是根据地域的不同编舞也不同。 学习23个区所有的东京音首的舞法，以东京音首大师为目标试试看也很有意思。 东京的盆舞除了东京音首之外,还使用了益友的主题曲和世界级摇滚音乐家Bonjobi的Living on prayer等独特的歌曲,Bonjobi在自己的推特上自言自语,引起了全世界的关注。 像这样不拘泥于传统的多样性也是盆舞的特征之一。 增上寺的"地藏尊盆舞大会"在东京都的象征东京塔附近举行。 增上寺的地藏先生可以看到很多风车。在盆舞大会展位上,将可以购买的风车插在浴衣腰带里跳舞的样子,也许是增上寺的盆舞独有的。 2024年在增上寺举行的"地藏尊盆舞大会"的举办信息如下。 日程:2024年7月19日（周五）、20日（周六） 时间:18:00~21:00 ※地藏尊法要从17:30开始 场所:增上寺 大殿前广场 交通访问:JR线·东京单轨电车 从滨松町站步行10分钟 ※详情请通过官方网站进行确认。 东京的烟花大会"隅田川烟花大会""竹笋烟花大会"2024 照片:烟花 每年在穿着浴衣的人们熙熙攘攘的隅田川和东京湾、神宫等地举行的烟花大会也作为东京观光之一很受欢迎。 可通过视频的9:35查看。 你知道这个烟花有精神上的意义吗？ 烟花的大声是故意设计的,夏天是容易发生感染病或食物中毒的时期,在医疗没有现在发达的江户时代,通过烟花的大声驱魔,祈愿无病息灾,这就是烟花大会的开始。 参拜神社时敲击柏手，庆典或跳盂兰盆舞时敲击鼓都是源于"驱音"。 烟花大会在全国各地举行,很多人享受夏天夜空中升起的五颜六色的烟花。 介绍一下在东京举办的2个烟花大会日程。 隅田川烟花大会 日期:2024年7月27日（星期六）19:00~ 地点:第一会场（樱桥下游~言问桥上游）、第二会场（驹形桥下游~马桥上游） 交通访问:从第一会场（东武铁道、东京地铁、都营地铁浅草站步行15分钟）、第二会场（东武铁道、东京）、都营地铁浅草站或都营地铁藏前站步行5分钟 烟花汇演 日程:2024年8月3日（星期六）19:00~ 场所:东京都板桥区 荒川河川地段 交通访问:都营三田线 高岛平站/西台站/莲藕站下车 从各站步行约20分钟 从JR埼京线浮间舟渡站步行约20分钟 东京的夏季庆典"mama jima"2024 视频12:04中介绍的"神社祭"是在东京千代田区的靖国神社举行的慰灵祭，始于昭和22年。 寺内装饰着大大小小的3万多个灯笼、灯笼,一面用金色装饰。 将于2024年举行的靖国神社祭典的举办信息如下。 日程:7月13日（周六）~16日（周二） 场所:靖国神社 交通接近:公共交通:从东京地铁九段下站步行5分钟 东京的夏季庆典"隅田川流灯"2024 在盂兰盆节祭奠故人的灵魂，把用日本纸制作的灯笼流到江河或大海的日本的活动"灯笼流放（灯笼流放）"不仅在东京举行，在日本全国各地也在举行。 下面介绍2024年举办的"隅田川流灯"活动信息。 如果您自己也想体验漂流，也可以购买。请在网上预售（1720日元※含运费）或在浅草观光联盟事务所以之前销售（2000日元※8/9为止）购买。 日程:令和6年8月10日（周六） 时间:18:30（仪式、洗漱开始）18:45~20:00（流灯） 地点:隅田川吾妻桥亲水露台 东京的夏季庆典·纳凉祭总结 夏天即将到来,商业街和车站的公告栏上贴着夏季庆典海报和插图,穿着浴衣的人在街上看到,从街上传来伴奏的音色和神轿、山车的口号,让人切身感受到夏天终于来了。 这个视频也介绍了很多庆典，东京还举办着人气很高的夏季庆典·纳凉祭，所以请不要忘记在网络报道和信息杂志上确认时间和场所等活动日程！ 除此之外，还介绍了东京人气夏季庆典、纳凉节、活动的一部分。 ・浅草三社节：台東区浅草寺 　日程:2024年5月17日（金）~19日（日） ・入谷牵牛花市：台東区入谷 　日程:2024年7月6日（周六）~8日（周一） ・新宿Acer庆典：新宿区新宿 　日程:2024年7月27日（周六） ・八王子节：八王子市甲州街道 　日程:日程:2024年8月2日（金）~4日（日） ・麻布十番节：港区麻布十番 　日程:2024年8月24日（周六）、25日（日） ・高圆寺阿波舞：杉并区高圆寺 　日程:2024年8月24日（周六）、25日（日） ・浅草桑巴狂欢节：台东区浅草国际街 　日程:2024年9月15日（日） 请用高画质4K拍摄东京的纳凉节、夏季庆典的该视频来感受东京的夏季氛围。 在现在和历史交错的人气旅游胜地东京，从日本古老的好时代传下来的传统庆典，竟然有这么多呢！