在廣島縣莊原市的“國營備北丘陵公園”,我們將於 2025 年 6 月 18 日(水)~6 月 20 日(星期五)在“製作梅花莫吉和梅花汁”舉行。
【內容】
這是一個讓孩子們通過製作梅花莫吉和梅花汁的體驗來了解鄉村林地的飲食文化的專案。
[時程表]
◯ 梅梅 mogi(禮堂前:約 20 分鐘)
・ 讓我們都摘下已經變成梅樹的水果(梅子果)吧!
◯ 製作梅花汁(烤物工房:約 40 分鐘)
・ 讓我們去掉莖吧!
・讓我們用熱水消毒吧!
・ 讓我們用風扇降溫吧!
・用糖醃制吧!
* 如果你把醃制好的“梅花汁”帶回家,存放在陰涼處,然後腌制,大約1~2個月就可以喝了。
・ 試飲完成的梅梅汁!
* 由於從浸泡到飲用需要一段時間,因此這次要試飲的梅花汁是
它是去年醃制的。
【地點】國營備北丘陵公園 Hiba-no-sato Sanshuden-mae 和 Satoyama-yashiki
【位址】庄原市三日市町4-10
【聯繫方式】國營備北丘陵公園 TEL 0824-72-7000
按兩下此處瞭解詳細的活動資訊 ▽
https://www.shobara-info.com/event/5105...
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