週末去了赤羽一家名為Maraeki(麻辣駅,Malaeki?)的中餐館,並得到了一些辛辣的四川麵條(四川風麻辣麺)。這張照片看起來非常好,他們也有棕褐色的麵條,但我想嘗試一些不同的東西。
不幸的是,我不是這種味道的最大粉絲。我認為麵條很棒,大白菜的味道也很好,但對我來說,湯並不完全是我所期望的。
話雖如此,我不認為味道不好,只是它根本不適合我。
我喜歡辣拉麵,名字的“麻辣”部分是“mala”,顯然是一種辛辣、麻木的醬汁,由四川花椒、辣椒和其他用油燉煮的成分製成。
我進去不知道這一點,並付出了我想的代價。
在我看來,麵條實際上並沒有那麼辣,但就像我說的,味道不適合我。
我認為對於喜歡中國菜的人來說,這是一個很棒的地方,因為它相當實惠,我們點的其他菜餚(炒飯和小籠包(饅頭)),雖然沒有在這裡拍照,但味道很棒。
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