◆玄介蘿蔔蔬菜收穫體驗&腌制體驗◆
說到信州的腌菜,野澤捲心菜很有名,但在南信州,來自“Gensuke Kabuna”的腌菜是主流。
受到霜凍的打擊,您可以獲得具有獨特鬆脆、風味和甜味的美味泡菜。
無論如何,請享用南信州的經典冬季醃制源介蘿蔔。
【源介蘿蔔青菜的收穫經驗】
源介蘿蔔蔬菜收穫體驗的流程如下。
(1)豐岡旅行時間的接待處
↓
(2)乘坐私家車前往外地
↓
(3)收穫體驗(自己收穫)
↓
(4)返回您的旅行時間並稱重結算
*如果您願意,您將收到一份食譜。
■ 定時
11月27日(週一)~12月20日(週三)
* 新申請已關閉。
*一旦用完,它將立即結束。
■ 接待地點和時間
接待地點:豐岡旅行時間
受理時間:10:00~15:00
■ 費用
1kg 200日元
■ 需要攜帶的物品
菜刀/繩子盛蘿蔔菜
■如何預約
需要提前預訂,因此請在下面與我們聯繫,並提供您想要的收穫日期。
豐岡旅遊時間(豐丘村觀光協會)上班時間:9:00~18:00
〒399-3202 長野縣 下伊那郡 豐丘村 Kuma Shiro 12407
電話:0265-49-3395
傳真:0265-49-3396
* 在活動當天,我們將在豐岡旅行時間處理接待、稱重和結算。
【醃制Gensuke蘿蔔青菜的經驗】
在資深工作人員的指導下,您可以收穫、醃制並帶回家蘿蔔青菜。
他們會仔細教你如何醃制以及如何美味地醃制。
■日期
12月3日(星期日)
■ 接待地點和時間
接待地點:豐岡旅行時間 →請在接待處付款。
受理時間:12:30~13:30
■ 流量
(1)豐岡旅行時間接待處(12:30~13:30)
↓
(2)乘坐私家車前往田村原田(收穫田)
↓
(3)收穫體驗(自己收穫)
↓
(4)搬遷至農業支援中心Daichi(腌制培訓基地)
↓
(5)酸洗培訓
■ 酸洗培訓地點
豐丘村農業支援中心大地加工體驗室(課程時間約2小時)
399-3202 長野縣 下伊那郡 豐丘村 Kuma Shiro 3128-1
■收穫體驗地點
田村原場
■ 費用
2,700日元(每組3公斤腌蘿蔔青菜(1桶))
* 如果您想收穫超過 3 公斤,您將被收取每 1 公斤 200 日元的額外費用。
■ 需要攜帶的物品
菜刀/烹飪手套/靴子/15L泡菜桶(如果沒有,每桶售價1,000日元)
河童等視天氣而定
■如何預約
*需要提前預訂。 (在體驗前一天之前,隨時接受預訂。 )
預約諮詢:豐岡旅行時間(0265-49-3395傳真:0265-49-3396)
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