[相片1]◆源助蕪菁採收體驗&醃漬體驗◆說到信州的醃漬物,野澤菜非常有名,但在南信州,『源助蕪菁』的醃漬品是主流。經過霜打後,口感獨特,風味和甜味兼具,可以製成美味的醃漬品。請務必品嚐南信州冬季的經典醃漬品——
[相片2]◆源助蕪菁採收體驗&醃漬體驗◆說到信州的醃漬物,野澤菜非常有名,但在南信州,『源助蕪菁』的醃漬品是主流。經過霜打後,口感獨特,風味和甜味兼具,可以製成美味的醃漬品。請務必品嚐南信州冬季的經典醃漬品——
[相片3]◆源助蕪菁採收體驗&醃漬體驗◆說到信州的醃漬物,野澤菜非常有名,但在南信州,『源助蕪菁』的醃漬品是主流。經過霜打後,口感獨特,風味和甜味兼具,可以製成美味的醃漬品。請務必品嚐南信州冬季的經典醃漬品——
[相片4]◆源助蕪菁採收體驗&醃漬體驗◆說到信州的醃漬物,野澤菜非常有名,但在南信州,『源助蕪菁』的醃漬品是主流。經過霜打後,口感獨特,風味和甜味兼具,可以製成美味的醃漬品。請務必品嚐南信州冬季的經典醃漬品——
[相片5]◆源助蕪菁採收體驗&醃漬體驗◆說到信州的醃漬物,野澤菜非常有名,但在南信州,『源助蕪菁』的醃漬品是主流。經過霜打後,口感獨特,風味和甜味兼具,可以製成美味的醃漬品。請務必品嚐南信州冬季的經典醃漬品——
[相片6]◆源助蕪菁採收體驗&醃漬體驗◆說到信州的醃漬物,野澤菜非常有名,但在南信州,『源助蕪菁』的醃漬品是主流。經過霜打後,口感獨特,風味和甜味兼具,可以製成美味的醃漬品。請務必品嚐南信州冬季的經典醃漬品——

◆源助蕪菁採收體驗&醃漬體驗◆
說到信州的醃漬物,野澤菜非常有名,但在南信州,『源助蕪菁』的醃漬品是主流。
經過霜打後,口感獨特,風味和甜味兼具,可以製成美味的醃漬品。
請務必品嚐南信州冬季的經典醃漬品——源助蕪菁。

【 源助蕪菁的採收體驗 】
源助蕪菁採收體驗的流程如下。
①在とよおか旅時間(Toyo Terrasse)櫃檯報到

②自行開車前往農田

③採收體驗(請自行採收)

④返回とよおか旅時間(Toyo Terrasse),進行計重・結算
※如有需要,我們將提供食譜。

■時期
11月27日(週一)~ 12月20日(週三)
※已結束新的報名。
※售完為止。

■報到地點・時間
報到地點:とよおか旅時間(Toyo Terrasse)

報到時間:10:00~15:00

■費用
1kg 200日圓

■攜帶物品
菜刀 / 綑綁蕪菁的繩子

■預約方法
由於需要事先預約,請將希望採收的日期聯絡至以下單位。

とよおか旅時間(豐丘村觀光協會) 營業時間:9:00~18:00
〒399-3202 長野縣下伊那郡豐丘村神稻12407
TEL:0265-49-3395
FAX:0265-49-3396

※當天,我們將在とよおか旅時間(Toyo Terrasse)辦理報到、計重、結算等事宜。

【 源助蕪菁的醃漬體驗 】
在資深工作人員的指導下,您可以體驗蕪菁的採收・醃漬・帶回。
他們會仔細教您醃漬方法和美味的醃漬方式。

■舉辦日期
12月3日(週日)

■報到地點・時間
報到地點:とよおか旅時間(Toyo Terrasse)→請在報到時付款。
報到時間:12:30~13:30

■流程
①在とよおか旅時間(Toyo Terrasse)櫃檯報到(12:30~13:30)

②自行開車前往田村原圃場(採收圃場)

③採收體驗(請自行採收)

④移動至營農支援中心だいち(大地)(醃漬講習地點)

⑤醃漬講習

■醃漬講習地點
豐丘村營農支援中心だいち(大地)加工體驗室(講習時間大約2小時左右)
〒399-3202 長野縣下伊那郡豐丘村神稻3128-1

■採收體驗地點
田村原圃場

■費用
2,700日圓(每組參加者(1桶),可醃漬3kg的蕪菁)
※如果想採收超過3kg,每超過1kg將收取200日圓的追加費用。

■攜帶物品
菜刀 / 炊事用手套 / 長靴 / 15L用的醃漬桶(沒有的人可以1桶1,000日圓購買)
視天氣情況,請攜帶雨衣等

■預約方法
※需要事先預約。(體驗前一天為止,隨時接受預約。)
預約洽詢:とよおか旅時間(Toyo Terrasse)(0265-49-3395 FAX:0265-49-3396)

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2024年4月2日
■自行車導覽行程■ ~精選套餐午餐方案~ 自己採摘套餐午餐的食材!~一日悠閒奢華方案~ 【自行車 × 採摘蔬菜 × 套餐午餐 × 放鬆身心】 一邊騎自行車欣賞伊那谷的絕美景色,一邊感受豐丘村的文化, 在合作農家的農園裡親手採摘用於套餐午餐的當季蔬菜。 將採摘的蔬菜帶回,交給專屬主廚,主廚會將這些蔬菜做成美味的套餐午餐。 這是一天限定一組,可以盡情享受只有當天、當時才能品嚐到的美味的特別方案。 即使不習慣騎自行車,也有獲得日本自行車導遊協會認證的導遊陪同協助,敬請放心。 豐丘村的坡道也有E-BIKE(電動輔助自行車),請不用擔心。 因為有自行車導覽員同行,所以可以安心享受。 【精選套餐午餐方案】 ■期間・可採摘的蔬菜■ 4月下旬~12月上旬 ~豐丘村可採摘的蔬菜(範例)~ 【3月下旬】原木香菇、蘆筍 【4月】楤木芽、ウド(土當歸)、蜂斗菜、竹筍(孟宗竹) 【5月】春季高麗菜、春季茗荷、萵苣 【6月】洋蔥、花椰菜、竹筍(淡竹) 【7月】櫛瓜、青椒、萬願寺辣椒 【8月】番茄、茄子、水菜、青椒 【9月】地瓜、芋頭、秋茄子 【10月】花椰菜、花生、高麗菜 【11月】白蘿蔔、白菜、紅蘿蔔 【12月】秋季高麗菜、牛蒡、菠菜 ■所需時間・距離・出發時間■ ●所需時間:約4小時~4小時半(10:00~15:00左右) ●行駛距離:約10公里左右 ●出發時間:10:00 ※請在出發前10分鐘抵達豐岡旅時間。 ※如果想變更出發時間等,請事先洽詢。 ■人數 2位~5位 <對象為國中生以上的顧客> ■費用(含稅),每人金額 2位預約的情況:(每人)13,500日圓 3位預約的情況:(每人)11,000日圓 4位預約的情況:(每人)10,000日圓 5位預約的情況:(每人)9,000日圓 ※另外,可以加500日圓投保任意保險。 ■行程內容範例・行程表 ①集合・出發 10:00(結帳) ②移動到とよテラス(Toyo Terrace)・出發 10:30 ③騎自行車前往合作農園 10:30~11:00 ④抵達農園・蔬菜採摘體驗 11:00~11:30 ⑤返回とよテラス(Toyo Terrace) 12:00 ⑥套餐午餐 12:30~13:30 ⑦とよテラス(Toyo Terrace)解散 14:00~15:00 ※根據行程,有時需要開車移動到とよテラス(Toyo Terrace)。 ■關於方案 【午餐菜單】 ①義式套餐 ②BBQ套餐 預約時,請在留言欄中註明您希望選擇哪個套餐。 【自行車】 使用E-BIKE(電動輔助自行車)。 不會騎自行車的顧客,敬請諒解無法使用本方案。 租借自行車一覽由此進 → 《E-BIKE》 【出借備品】 ・安全帽/手套/坐墊套/褲管束帶/置物櫃 【服裝】 ・方便活動的服裝/方便活動的鞋子 ■諮詢 豐岡旅時間(とよおか旅時間)0265-49-3395 (9:00~18:00)
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2024年4月2日
■自行車導覽遊■ ~水果甜點方案~ 自己採摘用於甜點的水果!? ~約2小時的精簡方案~ 【自行車 × 水果採摘 × 甜點】 這是一個特別的方案,讓您在騎自行車的同時,採摘四季不同的水果,享受只有當天才有的美味。 採摘的水果將由村內餐飲店「咖啡及餐飲en(カフェ&ダイニングen)」的廚師直接製作成甜點! 自行車是E-BIKE(電動輔助自行車),所以上坡也很輕鬆♪ 即使不習慣騎自行車,也有日本自行車導遊協會公認的導遊提供支援。 我們會根據客人的程度設定路線,請您放心! 【方案詳情】 ■期間・可採摘的水果 (春)3月中旬~5月上旬 (夏)6月上旬~8月末 (秋)10月~12月 (冬)12月~2月 ~豐丘村可採摘的水果~ 【草莓】3月上旬~5月上旬 【櫻桃】6月上旬~下旬 【桃子】7月中旬~8月中旬(品種會因時期而異。) 【葡萄】8月下旬~9月下旬(品種會因時期而異。) 【梨】8月下旬~10月上旬(品種會因時期而異。) 【蘋果】8月中旬~12月上旬(品種會因時期而異。) 【甜柿】10月下旬~11月下旬 【市田柿】12月下旬~2月下旬(冬季限定。因為是柿乾,所以會從農家那裡分到。) ■所需時間・距離・出發時間 ●所需時間:約2小時~2小時半 ●行駛距離:不到10公里 ●出發時間:13:00~ ※如果您希望在上午出發,請與我們聯繫。 ※請在出發前10分鐘到達豐岡旅時間(とよおか旅時間)。 ■人數 2位~5位 ※如果您是1位,或者超過5位,請與我們聯繫。 ■含稅價格 3歲以上:每人5,000日圓~ 0歲~2歲:免費 ※價格會因水果而異。請事先諒解。 ※咖啡及餐飲en(カフェ&ダイニングen)如果休息(公休日:每週一、週二),則無法接受預約。 ■行程內容・日程 ①在豐岡旅時間(とよおか旅時間)集合・出發 13:00(結帳) ②騎自行車前往水果農園 13:00~13:30左右 ③抵達農園・採摘體驗 13:30左右~14:00左右 ④移動到咖啡及餐飲en(カフェ&ダイニングen) 14:15左右 ⑤盡情享用甜點 14:30左右~15:00左右 ⑥回到豐岡旅時間(とよおか旅時間),解散 15:15左右 ※通常是下午開始的方案,如果您希望在上午開始,請與我們聯繫。 ■關於方案 【水果】 我們會體驗並提供四季不同的當季水果。 如果根據時期有2種以上的水果,請告知您希望的水果。 【路線】 這是適合初學者的路線。即使平時不騎自行車的人,也會有導遊陪同,請您放心。 基本上是按照上述日程進行的方案。 如果您想延長騎自行車的時間,可以額外支付租賃自行車的費用。 【自行車】 自行車使用E-BIKE(電動輔助自行車)。 (沒有兒童用的電動輔助自行車。) 此外,不會騎自行車的小朋友可以租借載物車。 (有體重限制等。) 租賃自行車一覽請點擊此處 ・《E-BIKE》 ・《兒童自行車・載物車》 【出租備品】 ・安全帽、手套、座墊套、褲管束帶、置物櫃 ・淋浴(另行收費) 【服裝】 ・方便活動的服裝、方便活動的鞋子 ■諮詢 豐岡旅時間(とよおか旅時間) 0265-49-3395 (9:00~18:00)