北海道十勝體驗之旅
😄 ー 介紹
~日本第一豆城第一~
在本別町與農民的母親一起製作豆腐的經驗
本別町位於十勝的中山區,由於溫差大,日照時間長,是日本第一大豆城,可以種植出優質豆類。
為了傳遞這種引以為傲的豆子的魅力,農民的母親們聚集在一起,成立了與豆子一起長大的母親協會。 我們加工和銷售我們親手製作的豆類,例如豆腐、炸豆腐和味噌。
我們參觀了日本食品中不可缺少的大豆生產現場,並與農民的母親一起接受了製作自古流傳豆腐的挑戰。
使用我媽媽的智慧食譜,我也會嘗試用豆渣和當地蔬菜製作農家米飯。
[參觀時程表]
10:00 在山田先生家集合
10:05 參觀景點
參觀大豆田現場 在廚房菜園種植。 您將從 Yamada 先生的多年經驗中學習如何製作美味的豆子。
10:30 前往千里公民館,體驗豆腐製作
我們將接受製作豆腐的挑戰,豆腐已經被農民的母親繼承了。
12:00 豆飯和豆渣沙拉烹飪體驗
用新鮮的豆腐做味噌湯,用剩下的豆渣做豆渣沙拉。
12:30 午餐
使用本別鎮的大量豆子的豆米午餐時間
13:30 行程結束
時期:7 月 ~ 10 月
時間:10:00~13:30(約 3 小時 30 分鐘)
參加人數:3~12
費用:
1 人
大人 8,800 日圓
* 在英語口譯的情況下,如下所示。
1 人
大人 16,500 日圓
■ 請至少在使用日期前 14 天進行預訂。
■ 由於導遊的情況,我們可能無法滿足您想要的日期。
是的。 敬請諒解。
這是一個絕佳的機會,通過製作自古以來與農民母親一起在優質豆類產區傳承下來的豆腐,瞭解農業和食品的另一面!
我們希望通過這次經歷,新的發現和價值會誕生,您的生活會變成更豐富的生活方式。 如果您能將您的十勝經歷刻在旅行回憶的一頁上,我會很高興 😄
如果您有興趣,請查看我們的官方網站上的“BEHIND THE GOOD TASTE~與美食源十勝的聯繫之旅~”!
■諮詢
慢行北海道有限公司 慢行𫚕魚
電子郵件地址: slh@slow-life-hokkaido.com
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