![[相片1]【來到三次，一定要來這裡！想留下三次的靈魂美食】從東京、大阪、九州等日本全國各地，都有許多人為了品嚐三次的靈魂美食「和邇（わに）」而來訪。這裡，是位於三次市廻神町的藤田食品（フジタフーズ）。作為日本全](https://img.cooljapan-videos.com/files/member_posts/image/870f29b48b9098c704e463e65dd70a16ff60777b.jpg)
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【來到三次，一定要來這裡！想留下三次的靈魂美食】
從東京、大阪、九州等日本全國各地，
都有許多人為了品嚐三次的靈魂美食「和邇（わに）」而來訪。
這裡，是位於三次市廻神町的
藤田食品（フジタフーズ）。
作為日本全國也相當罕見的「和邇」料理專賣店，
受到眾多媒體和雜誌的報導。
在廣島縣三次市，「わに」指的是鯊魚肉。
這是中國地方的方言，保存性高，
在沒有海的地區也被視為珍寶。
至今仍是慶祝場合等會出現的，深植於當地的傳統風味。
來到這裡，絕對要品嚐看看的是
「和邇生魚片」（一人份500日圓）
藤田食品（フジタフーズ）提供的是非冷凍的
新鮮「和邇生魚片」。
適合生食的「和邇」原本漁獲量就
少，難以入手，不得不依賴冷凍品。
藤田食品（フジタフーズ）與日本全國4個港口合作，
建立獨特的管道，讓「和邇」一捕獲後
就能立即運往三次。
新鮮的「和邇生魚片」，鬆軟柔嫩，
帶有淡淡的甜味。
清爽的口感讓人忍不住一口接一口！
店主藤田先生說：「很多人來到這裡，
都驚訝地說『沒想到和邇生魚片竟然這麼好吃！』然後才回去。」
從前，和邇是秋祭和新年等喜慶時節，
三次人們生活中不可或缺的食材。
近年來，由於運輸技術的發達等因素，
生魚片的種類增加，吃「和邇」的
習慣也漸漸消失。
高蛋白、低熱量，而且還富含
美容不可或缺的膠原蛋白和DHA✨
藤田先生每天致力於推廣和邇料理，他說：「希望大家能品嚐到真正美味的食物，
並將三次的傳統美食傳承給年輕一代。」
來到三次，請務必品嚐看看新鮮的「和邇」！！
【藤田食品（フジタフーズ）】
■地址 廣島縣三次市廻神町738
■營業時間
食堂
11:00～15:00／17:00～19:00（平日）
11:00～15:00／16:00～18:00（週六、週日）
※L.O 30分鐘前
食品店
8:00～19:00
■公休日 星期三
■電話 0824‐66‐1082
■停車場 有（店鋪對面）
■交通方式 從三次IC開車7分鐘
※料理為刊登時的資訊。
※根據進貨狀況，有可能會缺貨。請致電確認。
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