Taisha Senmochi Suwa

這一天，貪吃的葛西被甜美的香氣所吸引，來到了大社仙道諍訪店。
他從小就喜歡大社仙餅的花生餅乾和卡斯提拉米餅，它們是貪吃的開西人最喜歡的食物之一。

佐佐木社長的夫人在他忙碌的時候與貪吃的葛西交談。 大社煎餅的歷史是，它於大正時代末期在下誹輪町成立，並於 1955 年（昭和 30 年）遷至诹訪市。 在 H23 的诹訪糕點協會名單中，據說它成立於 1921 年（大正 10）（1921 年），但來源似乎不明。 然而，在諃訪的土地上，有一個「大社仙道！ 就像，“哦，我的上帝。

女士們，先生們，一想到大社米餅，難道不想想到花生餅乾嗎??? 事實上，作為大社米餅的第一樣東西似乎是卡斯提拉米餅！ （非官方的）花生餅乾包含在名為“大社”的甜點中，因此您可以想像大社仙餅 = 花生餅乾！ 我不是這個意思！！ 起初，卡斯特拉米果似乎是作為大社米果存在的！！ 花生餅乾和卡斯特拉餅乾都是自公司成立以來一直存在的超級受歡迎的標誌性產品。 直到我聽到這個故事，我才知道這件事！

看來大社仙道的第一任創始人與當時誹訪大社下社殿的宮治先生關係非常密切，宮治先生要求第一任創始人出售可以在五橋時代分發給氏子（神社教區居民）的分發物品。 那時，我能夠將我在店裡製作的「朝日仙貝」現在的卡斯特拉米餅稱為「大社煎餅」，這是「大社煎餅」誕生的秘密故事！ 當我能夠知道我從小就想知道很久的名字的開頭時，我感慨萬千~！！
而且大社煎餅產品的配方大小是固定的，但似乎職人會根據季節、溫度、濕度等日復一日地進行調整。 基於這種對職人的巨大信任，貪吃的川西認為，這就是“大社煎餅”在诹訪之地長期受到喜愛的原因。

當然，Taisha 推薦的產品都是產品，但我特別感興趣的是“核桃鹽羊羹”。 裡面有很多大核桃，而且大到肉眼也能看到裡面的核桃！ 這是核桃愛好者必看的紀念品！！

觀光協會也有來自其他縣的顧客來諃訪購買大社煎餅作為紀念品，它非常受歡迎，以至於他們被問到：“我可以在網上或百貨公司購買嗎？ 來到诹訪時，一定要去逛逛紀念品！！

◎ 大社仙道诹訪店
📍 5320-9 中洲， 诹訪市
☎ 0266-53-2777
◎ 上班時間：9：00 ~ 17：15
◎ 公休日 ： 周日廢校
◎ 汽車停車場：店前約 10 輛
◎ 官網 ： http://taisyasenbei.jp//