這一天,貪吃的葛西參觀了我感興趣的一家日本點心店!
這是位於諍訪市末廣的「越志堂」。
我們採訪了栗田社長,瞭解他的故事。 這是一家歷史悠久的日本糕點店,自 1925 年(大正 14 年)以來已經經營了 99 年!! 現任總裁似乎是第三代。 碰巧在我訪問的 5 天前,一家當地報紙發表了一篇文章,稱越戶 Standard 產品的掛紙和貼紙是由當地诹訪工業高中的學生設計的。 即使在歷史之中,我也被這樣一個靈活的地方所吸引,於是我約好了時間。
據社長介紹,諃訪市糕點協會以前有60~70家店鋪,光是市內就有加盟店,現在只有17家店鋪。 我想將祖先留下的日本甜點文化傳給後代。 我自己有洗手間,我一直很喜歡日本甜點。 在這一天,您可以享用四季的日本甜點
我能夠重新學習!! 春天的櫻花麻糬和柏麻糬,大岩的牡丹麻糬和萩,秋天的豬麻糬和火湯...... 我想向您介紹非常精緻美味的日本甜點!
◎ 越堂
📍 諍訪市 長野縣 诹訪市 末廣 12-12-9
☎0266-52-0920
◎ 上班時間:9:00 ~ 18:00
◎公休日 : 週三休館
◎ 網上商店 : www.okashi-net.com/mall/koshido/
這天,我去了 Koushi-dou。 這是諍訪市的傳統日本甜點店。 栗田先生是這家店的總裁兼職人。 他的商店始於99年前。 他是第三代。 11 月 9 日,我在報紙上看到了關於他商店的文章。 Suwa jitsugyou 高中生為他的產品設計了貼紙。
他告訴我,很久以前,诹訪市有 60 – 70 家傳統的日本甜點店。 但現在只有 17 家商店...... 我認為我需要將如此偉大的傳統傳給後代!! 我不知道我們每個季節都可以享用傳統的日本甜點!! 你能相信嗎? 這是真的!! 在這個秋天 團子、豬子麻糬、Tsutsugayu。 春天有櫻花麻糬、柏麻糬等。 我還需要學習日本的傳統甜食。 從現在開始,我將寫下每個季節的日本傳統甜點繼續!
◎ 越志堂
📍 末廣12-12-9, 诹訪市, 長野縣, 日本
◎ 電話號碼 : 0266-52-0920
◎ 上班時間:9:00 ~ 18:00
◎ 公休日:週三休館
◎ 網上商店:www.okashi-net.com/mall/koshido/
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