2024.11.27 この日、食いしん坊 河西は、またまた和菓子屋さんへリサーチに行きました!!それは、園月堂本舗 福島店です！ でも、皆さん、何か寫真で気付きませんか？ ほら！ほら!!園月堂さんに行くので浮かれて、お店の 外観撮るの忘れてるんですよ。。。本當に、食い意地が勝ってますよね。。。お恥ずかしいです。。。次回は、確り致します！ 園月堂本舗さんの、女將さんの片桐さんにお話を聞きました！ 創業78年（昭和21年）から、園月堂になる前の屋号で始められたようです。最初は、上諏訪駅前にあったそうですよ！ 4年後に小和田、その8年後に清水の方へ店舗を拡大して行きました。今は、清水店と平成4年に、この福島店をオープンさ れ市内2店舗で和菓子をご提供頂いています!! 女將さんのオススメは、復刻した“湖城もなか”と“兜最中”です!!最中も4種類程あり、とても沢山の種類がありました。女將さん曰く、「餡子も各和菓子屋さんで、それぞれ違うので自分が好きな餡子れぞれ違うので自分が好きな餡子く、「餡子も各和菓子屋ので、な餡子れぞれ違ううのので自分が好きな餡子な餡子れので自分が好きな餡子な探してみるのも面白いですよ！」と、お教え下さいました!!「最近は、外國のお客様が少しずつ増え、洋菓子のクリームより、餡子はカ缜リームり、餡子ははクカリリームムより、餡子はカクリーリーが低いので注目されてきているのかも知れません。」と、仰っておりました！ ◎ 園月堂本舗 福島店 📍 長野県諏訪市中洲福島5398-1 ☎ 0266-58-1547 ◎ 営業時間：9：00 ~ 19：00 ◎ 定休日 ： 清水店・福島店共、毎週火曜日 ◎ 園月堂本舗 清水店 📍 長野県諏訪市清水1-2-12 ☎ 0266-52-1543 ◎ 営業時間：9：00 ~ 19：00 2024年11月27日 今天我去了诹訪市的日本傳統甜點（和果子）店Engetsu-dou Hompo！“Wa”是指日本。“Gashi”的意思是甜點。那麼，日本傳統甜點叫和果子？他們在諍訪、清水町地區和福島地區有兩家商店。我去了福島。你沒注意到圖片嗎???你？我是和果子的焦點......這就是為什麼我忘了拍一張關於Engetsu-dou外觀的照片......這是大錯特錯！可怕!!我對此感到非常抱歉。我貪吃。和果子就在我面前，我從和果子的誘惑中迷失了。所以，我忘了拍商店的外觀照片...... 片桐女士（房東太太）介紹她的商店和和果子。他們成立於 1946 年。大約78年。這家商店位於上諃訪站前。他們從商店的不同名稱開始。它於1950年成為Engetsu-dou。清水町分店於1958年開業。福島分店於1992年開業。 我問她：「你有什麼建議和果子？她告訴我 Kojou Monaka 和 Kabuto Monaka。Monaka 是一種日本甜點，是豆醬餡的威化餅。此外，她說：「每個季節都可以享用和果子，每家商店都有原汁原味的加糖紅豆沙。因此，您可以享受找到自己喜歡的商店的樂趣。現在，國外客戶逐漸增加。我想他們意識到，與蛋糕相比，和果子的卡路里含量要低。 ★ Engetsu-dou Hompo福島分店 📍 中洲福島， 5398-1 長野縣諍訪市 ☎ 0266-58-1547 ◎上班時間：9：00~19：00 ◎公休日：清水和福島商店，每週二 ★ Engetsu-dou Hompo Shimizu 分店 📍 清水 1-2-12 長野縣諍訪市 ☎ 0266-52-1543 ◎上班時間：9：00~19：00