안녕하세요. 고슈 향토 요리 와라지입니다. 무더운 여름이 지나고 가을이 시작되는 계절이 왔습니다.
쇼센쿄 협곡(昇仙峡) 산책하기에 딱 좋은 계절입니다.
와라지 추천 메뉴는 '호우토우(ほうとう)'와 '우나쥬(うな重)'이지만,
사실 텐동(天丼)도 인기가 많습니다!
커다란 새우 3마리와 가지, 호박, 팽이버섯, 차조기 잎 등 푸짐한 튀김.
비법 소스는 튀김의 맛을 돋보이게 할 뿐만 아니라 밥에 소스를 비벼 먹어도 맛있습니다.
꼭 밥 곱빼기로 드셔보세요.
산책하다 배가 고프면 와라지에 들러 주세요.
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