미야자키현 고카세 관광협회

2024년7월23일(편집됨)
[이미지1]【미야자키현 고카세 마을 특산품・기념품】고카세 와인해발 660m의 언덕 위에 우뚝 솟은 고카세 와이너리는 풍요로운 자연 속에 자리잡고 있습니다맑은 물가 있고 기온차가 심한 기후는

【미야자키현 고카세 마을 특산품・기념품】고카세 와인

해발 660m의 언덕 위에 우뚝 솟은 고카세 와이너리는 풍요로운 자연 속에 자리잡고 있습니다

맑은 물가 있고 기온차가 심한 기후는 당도 가 있고 산도의 절묘한 균형으로 포도를 키웁니다.

"100% 지역주민 포도를 사용하여 와인을 만들고 싶습니다."

이를 염두에 두고 와이너리는 2005년에 완공되었습니다.
갓 수확한 포도로 만든 와인은 신선한 루로 마무리한 가리입니다.
대지의 향기가 담긴 100 % 고카세 포도로 만든 와인을 만끽해 주세요.

< 와인 소개>

■ 나이아가라 (화이트, 스위트, 인기 No.1)
포도 품종 "나이아가라"
포도 품종 "나이아가라"를 생 소비에 사용한 아름다운 황금색이 특징의 화이트 와인.
오스만투스를 연상시키는 아로마에 신선한 향기가 더해진 상쾌한 스위트 와인입니다.

■ 델라웨어 (흰색, 약간 단맛)
포도 품종 "델라웨어"
눈이 편한 은은한 노란색의 "델라웨어"화이트 와인.
감귤류를 연상시키는 상쾌한 향가 있고 상쾌한 신맛은 모든 고기 요리와 잘 어울립니다.

■ 샤르도네 (화이트, 약간 매운맛)
포도 품종 "샤르도네"
고카세의 어린 새싹을 연상시키는 아름다운 연두색 "샤르도네"
담백한 신맛이 깔끔가 있고 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있습니다.
깔끔하고 약간 매운 맛은 생선으로 만든 일식과 잘 어울립니다.

Campbell Early (로제, 약간 달콤한)
포도 품종 "캠벨 얼리"
포도 본래의 신선한 향가 있고 단맛을 촘촘히 담은 은은한 단맛의 로제 와인.
뽕나무에 떨어지는 노을을 담은 듯한 선명한 색감이 인상적이다.

■ 석양 유히 (빨강, 드라이)
포도 품종 "메를로", "쁘띠 베르도"
"메를로"가 있고 "쁘띠 베르도"는 1 년 동안 배럴에서 조심스럽게 숙성되었습니다.
부드러운 신맛가 있고 떫은 맛이 조화를 이루는 마시기 좋은 담백한 레드 와인입니다.

■Juju Juju (스파클링, 화이트)
포도 품종 "나이아가라"
「나이아가라」의 향기는 그대로 하고 있습니다만, 반짝반짝 하는 것으로 상쾌한 나이아가라로 다시 태어났습니다.
마시면 상쾌합니다.

■ 사쿠라 마이 오부 (스파클링 로제)
포도 품종 "캠벨 얼리"
생 식용 흑포도 "캠벨 얼리"로 만든 스파클링 와인.
숙성 된 맛을 즐겨주세요.

■ Ryoka Ryoka (스파클링, 화이트)
포도 품종 "샤르도네"
"샤르도네"를 사용한 스파클링 와인.
젊가 있고 상쾌한 과일 향이 특징가 있고 적당한 신맛이 특징입니다.
드라이가 있고 톡 쏘는 맛이 있습니다.
생선 요리와 잘 어울립니다.

■ 아카네 (빨강, 드라이)
하프 보틀(360 ml)입니다.
고카세 와이너리에서 바라보는 석양의 아름다운 가을 하늘을 상상할 수 있도록 '아카네'라고 명명했습니다.
메를로를 중심으로 한 레드 와인.
드라이 "아카네"는 스테인레스 탱크에 깔린 담백한 맛이 있습니다.
담백한 떫은 맛가 있고 상쾌한 신맛이 특징입니다.

그 외, 나이아가라 로제 샤르도네 반 (360ml) 병 있습니다.

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