주말 동안 마라에키(麻辣駅, Malaeki?)라고 불리는 아카바네의 중식당을 방문하여 매운 사천 국수(四川風麻辣麺)를 먹었습니다. 사진은 정말 좋아 보였고 황갈색 국수도 있었지만 다른 것을 시도하고 싶었습니다.
불행히도, 나는 그 맛의 가장 큰 팬이 아니었다. 국수는 훌륭했고 청경채도 맛있었지만 나에게는 수프가 내가 기대했던 것과 정확히 일치하지 않았습니다.
즉, 맛이 나쁘다고 생각하지 않고 단순히 나를 위한 것이 아니었다고 생각합니다.
나는 매운라면을 좋아하는데, 이름의 "麻辣"부분은 "말라"인데, 쓰촨 후추, 칠리 페퍼 및 기타 재료를 기름에 끓여 만든 매콤하고 마비 된 소스입니다.
나는 이것을 모르고 들어가서 내가 생각하는 대가를 치렀다.
국수는 실제로 내 생각에 그렇게 매운 것은 아니었지만 내가 말했듯이 맛은 나를 위한 것이 아니었습니다.
나는 중국 음식을 즐기는 사람이라면 누구나 꽤 저렴하고 우리가 주문한 다른 요리 (볶음밥과 xiaolongbao (찐빵))가 여기에 묘사되지는 않았지만 맛이 좋았다고 생각합니다.
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