[이미지1][미요시에 오면 여기서 멈춰! ] 미요시 소울 푸드를 남기고 싶다]도쿄, 오사카, 규슈 등 전국 각지에서미요시의 소울 푸드
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[미요시에 오면 여기서 멈춰! ] 미요시 소울 푸드를 남기고 싶다]
도쿄, 오사카, 규슈 등 전국 각지에서
미요시의 소울 푸드 "와니"를 먹으려고합니다.
많은 사람들이 방문 하는 곳이 있습니다.

미요시시 메구리카미의 마을입니다.
후지타 식품입니다.

일본에서는 드문 「악어」요리 전문점으로서,
수 많은 미디어 및 잡지에 실렸습니다.
했다.

히로시마현 미요시시에서 '악어'는 상어 고기를 말합니다.
이것은 츄고쿠 지방의 방언으로 보존이 잘 되어 있습니다만,
바다가 없는 지역에서도 유용하게 사용되어 왔습니다.
그것은 여전히 축하 행사에서 먹으며 현지인에 뿌리를 둔 전통적인 맛입니다.

여기에 오면 꼭 먹고 싶어집니다.
'악어 사시미'(1인분 500엔)

Fujita Foods에서는 냉동 제품을 사용하지 않습니다.
생 "악어 사시미"를 제공합니다.

생으로 먹기에 적합한 "악어"는 원래 캐치가 있습니다.
희소하고 구하기 어렵기 때문에 동결에 의존하지 않으면 안됩니다.
그렇지 않다고 합니다.

Fujita Foods는 전국 4개 항구와 제휴를 맺고 있습니다.
"악어"가 어획 인 경우
우리는 즉시 미요시로 이동할 수 있도록 자체 경로를 개발했습니다.

생 "악어 사시미"는 부드럽고 푹신푹신
약간의 단맛이 있습니다.
담백한 식감으로 원하는만큼 먹을 수 있습니다!

"수 많은 사람들이 이곳에 왔어요
"악어 사시미가 이렇게 맛있는 줄 몰랐어요!"
나는 충격을 받고 집으로 돌아갔다." 그리고 가게의 주인의 후지타 씨.

과거에는 가을 축제와 설날의 축하 음식으로 사용되었습니다
미요시 사람들의 생활에 없어서는 안될 필수품이었습니다.

최근 몇 년 동안 운송 기술의 발전과 함께,
생선회의 종류가 다양 해지고 "악어"가 늘어났습니다.
먹는 습관이 사라지고 있습니다.

고단백, 저칼로리,
또한 미용에 빠뜨릴 수 없는 콜라겐과 DHA가 풍부✨합니다

"사람들이 정말 맛있는 음식을 먹어봤으면 좋겠어요.
미요시의 전통 음식을 젊은 세대에게 전하고 싶어요."
후지타 씨는 매일 악어 요리의 대중화에 노력하고 있습니다.

미요시에 오면 꼭 생 「악어」를 맛보세요! !

[후지타 식품]
■ 주소 히로시마현 미요시시 히로진초 738
■ 영업 시간
카페테리아 
평일 11:00~15:00/17:00~19:00
11:00~15:00/16:00~18:00(토, 일)
*L.O30 분전
식품점 
8:00~19:00
■바캉스 워터
전화 : 0824-66-1082
■ 주차장 있음 (매장 맞은 편)
■ 접근성 : 미요시 인터체인지에서 차로 7 분
※ 요리는 게재 시점 기준입니다.
※ 매입 상황에 따라 품절 될 수 있습니다.
경우가 있습니다. 확인을 위해 전화 전화로 문의하십시오.

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2025년7월6일
[인기 빵 특집 ~초여름 빵 축제~] 미요시에는 맛있는 빵집이 가🍞득합니다. 이번에는 빵집의 인기 빵을 알고 싶다! 그 그 소리에 부응하여 6 베이커리에서 인기의 빵 라고 물었다 🎤 모두 추천입니다! 미요시 베이커리 투어를 즐겨주세요. 이번에 소개하지 못한 베이커리가 아직 많이 있습니다. 가을의 빵 축제를 ✨ 즐겁게! ※ 소개된 상품과 가격은 게재 시점의 기준입니다. ***************************************************** ●카도 인스 타 그램 : @cadeau1979 📞0824-62-5356 연말 연시와 추석 연휴 중 휴가 매장의 인스타그램을 확인하세요 ♪ ● 천연 효모 빵 구플랫 인스 타 그램: @guflat.kisa 매월 셋째 주 토요일에 요시샤 마을(Yoshisha Village)의 후쿠로쿠(Fukuroku)에서 판매됩니다. 기타, 지정휴일 없음 휴일 및 워크샵 외 판매 스토어의 Instagram 비즈니스 캘린더 확인 ♪ ●모닝빵 전문점 하지메노 식당 미요시점 인스 타 그램: @hajimarino.shokupan 📞0824-55-6445 놓칠 수없는 주간 빵과 인기 멜론 빵 안내 매장의 인스타그램을 ♪ 확인하세요 ●키미다 온천 포레스트 베이커리 인스 타 그램: @kimita_onsen 📞0824-53-7021(기미다 온천 오디오 가이드) Instagram에서 키미다 온천(Kimida Hot Spring ♪)의 이벤트 및 유용한 정보 확인 ●초록보리보리 인스 타 그램 : @greenmugimugi 📞0824-63-9777 직판에서 "토렛타 미요시". ✨ '판도로보 전시회'가 열리는 '겐소 오쿠다 사유메 아트 박물관'까지는 도보로 4분이 소요됩니다 ●마웨어 상점 인스 타 그램 : @mwr_gram 매장의 인스타그램에서 매진 마감에 대한 정보를 확인하세요 ♪ 서둘러 오시는 것을 추천합니다. [빵 이야기라고하면] 7월 3일부터 8월 31일까지의 기간에, 겐소 오쿠다 사유메 아트 박물관에서는 인기 특별전 "판도로보전"이 개최됩니다 ❣. 재미도 ❤ 있습니다