中原良平

2 시간 전
[이미지1]이번에는 친구와 함께 호텔 타케조노아시야(Hotel Takezono Ashiya)의 '레스토랑 아시야 타케조노(Restaurant Ashiya Takezono)'에서 스페셜 런치(
[이미지2]이번에는 친구와 함께 호텔 타케조노아시야(Hotel Takezono Ashiya)의 '레스토랑 아시야 타케조노(Restaurant Ashiya Takezono)'에서 스페셜 런치(
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이번에는 친구와 함께 호텔 타케조노아시야(Hotel Takezono Ashiya)의 '레스토랑 아시야 타케조노(Restaurant Ashiya Takezono)'에서 스페셜 런치(Special Lunch)를 맛보고, 친구와 함께 전통의 아시야 타케조노(Ashiya Takezono) 시간을 만끽했습니다.

친구 히토미(Hitomi) 씨 말에 따르면
첫 번째 전채 요리는 가지 무스였습니다. 진한 풍미가 일품이었고, 처음에는 가지인 줄 몰랐습니다.
다음으로
냉제 제노베제는 바질 향이 전체적으로 잘 퍼져 있었고, 차가운 요리 특유의 깊은 맛을 즐길 수 있었습니다.

하모(갯장어) 카츠레츠는 담백한 하모의 풍미에 매실 소스의 짭짤함과 새콤함이 잘 어우러졌습니다.

스테이크는 미디엄으로 구워져 부드러웠으며 제 취향이었습니다.

전통과 격식을 갖춘 요리를 천천히 맛볼 수 있었습니다.
히토미 씨의 이야기

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2026년8월9일
남아와지, 눈 아래 바다가 보이는 절경 이탈리안 레스토랑 '아마란차(amarancia)'에 친구와 함께 방문했습니다. 음식이 맛있고, 직원분들도 멋지고 친절하며, 가게도 멋지고 절경이라니! 남아와지에 가시면 꼭 들러보세요, 추천합니다! 요리는 런치 코스 전채 모듬 새우 마리네 선택 가능한 파스타 신선한 생선 아쿠아 파짜 장작구이 모듬 를 선택했습니다. 친구 히토미(仁美) 씨 말에 의하면 모든 요리가 매우 푸짐했습니다. 코스 요리로 전채부터 메인까지 큰 접시에 나눠 먹는 것은 일본 이탈리안 레스토랑에서는 드문 것 같아 신선하고 좋았습니다. 새우 마리네는 얇게 두드려져 있어 부드러우면서도 감칠맛이 진해, 제가 가장 마음에 들었던 요리였습니다❣️ 파스타는 기왕이면 해산물 오일 파스타를 선택했습니다. 토핑은 토마토와 홍합이었는데, 심플하지만 다양한 해산물의 감칠맛이 있어 먹는 즐거움을 느꼈습니다‼️ 육류 요리는 3가지 모두 숯불구이의 향긋함이 느껴졌고, 세 가지 모두 각기 다른 고기의 풍미를 맛볼 수 있었습니다‼️ 마지막으로 나온 메인 요리로 배가 거의 찼지만, 밥이나 빵이 먹고 싶을 정도로 든든한 맛이었습니다❣️❣️ (히토미 씨 코멘트) 맛있고 푸짐한 요리를 가까운 사람과 나눠 먹으며 이야기하고, 세련된 실내와 나루토대교까지 보이는 절경, 친절하고 멋진 직원분들. 먹는 것을 즐기고, 소중한 친구와 함께 보내는 시간을 오감으로 즐기는 이 공간. '트라토리아 아마란차(TRATTORIA amarancia)'에서 좋은 시간을 보내실 수 있습니다.