[이미지1]🌳숲 속 고 민가 시리즈🌳【야마시기노 모리(やましぎの杜)】해발 650m 하늘 아래 자리한, 지어진 지 140년 된 고 민가.다이쇼(大正) 시대에 지어진 '시타시기(したしぎ)', 메
[이미지2]🌳숲 속 고 민가 시리즈🌳【야마시기노 모리(やましぎの杜)】해발 650m 하늘 아래 자리한, 지어진 지 140년 된 고 민가.다이쇼(大正) 시대에 지어진 '시타시기(したしぎ)', 메
[이미지3]🌳숲 속 고 민가 시리즈🌳【야마시기노 모리(やましぎの杜)】해발 650m 하늘 아래 자리한, 지어진 지 140년 된 고 민가.다이쇼(大正) 시대에 지어진 '시타시기(したしぎ)', 메
[이미지4]🌳숲 속 고 민가 시리즈🌳【야마시기노 모리(やましぎの杜)】해발 650m 하늘 아래 자리한, 지어진 지 140년 된 고 민가.다이쇼(大正) 시대에 지어진 '시타시기(したしぎ)', 메
[이미지5]🌳숲 속 고 민가 시리즈🌳【야마시기노 모리(やましぎの杜)】해발 650m 하늘 아래 자리한, 지어진 지 140년 된 고 민가.다이쇼(大正) 시대에 지어진 '시타시기(したしぎ)', 메
[이미지6]🌳숲 속 고 민가 시리즈🌳【야마시기노 모리(やましぎの杜)】해발 650m 하늘 아래 자리한, 지어진 지 140년 된 고 민가.다이쇼(大正) 시대에 지어진 '시타시기(したしぎ)', 메
[이미지7]🌳숲 속 고 민가 시리즈🌳【야마시기노 모리(やましぎの杜)】해발 650m 하늘 아래 자리한, 지어진 지 140년 된 고 민가.다이쇼(大正) 시대에 지어진 '시타시기(したしぎ)', 메

🌳숲 속 고 민가 시리즈🌳
【야마시기노 모리(やましぎの杜)】
해발 650m 하늘 아래 자리한, 지어진 지 140년 된 고 민가.
다이쇼(大正) 시대에 지어진 '시타시기(したしぎ)', 메이지(明治) 시대에 지어진 '나카시기(なかしぎ)' 2채.
상쾌한 숲의 바람🍃이 불어오는 기분 좋은 곳입니다.
바로 근처에는 차밭과 대나무 숲, 과수 등이 있으며,
산골의 생활을 접할 수 있는 체험 활동도 풍성합니다.

정원: 2채 각 15명 총 30명
설비: 오에몬(五右衛門) 욕조, 아궁이, 화로
※오에몬 욕조, 아궁이는 '시타시기'에만 있는 설비입니다.

◎체험
📍차 잎 따기・솥 덖음차 만들기
골짜기에 만들어진 차밭에서는 매년 5월이 차 잎 수확 시즌.
그 무렵에는 '야마 학교(やま学校)'에서 차 잎 따기와 솥 덖음차 만들기 체험을 할 수 있는
투어가 계획됩니다.
야마시기노 모리(야마시기노 杜)에서 자란 솥 덖음차는 'どんこ亭'이나 '모롯코하우스(もろっこはうす)' 등에서
'야마시기차(やましぎ茶)'로 판매되고 있습니다.

📍매실 수확・매실 작업
두 그루 있는 매실나무도 예부터 생활에 빼놓을 수 없습니다.
모로쓰카무라(諸塚村)에서는 일 년 내내 먹을 매실 작업이 각 가정에서 이루어집니다.
그런 매실 작업을 배우는 것도 '야마 학교(やま学校)' 투어의 인기 기획.
매실 시럽에 매실 장아찌, 모두 큰 호평입니다.

📍유자 수확・유자 가공
가을부터 겨울에 걸쳐서는 유자가 나설 차례. 푸른 채로, 노랗게 익어서,
각각 좋은 역할을 해 줍니다.
이것도 야마시기노 모리(야마시기노 杜)를 무대로 한 '야마 학교(やま学校)' 투어의 단골 코스.
유자를 따고, 유자 고추장을 만들거나, 유자탕에 들어가거나…
남김없이 유자를 만끽합니다.

※숙박・체험에 대해서는 사전에 모로쓰카무라 관광 협회(諸塚村観光協会)로 연락해 주십시오.
■문의처
모로쓰카무라 관광 협회(諸塚村観光協会)(시이타케노 야카타 21(しいたけの館21))
전화번호: 0982-65-0178

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2025년5월15일
🍵야마시기노 가마솥 덖음차🍵 햇차의 맛있는 계절🍵 야마시기노 모리에서 자란 가마솥 덖음차가 나왔습니다! 해발 600m가 넘는 산속에 있는 숲 속 고택 「야마시기노 모리(야마시기노 숲)」 지어진 지 140년이 넘는 이 고택은 차가 없던 시절에는 교통의 요지로서 번성했습니다. 옛날 여행자나 짐을 주고받는 일은 강가의 저지대가 아닌 전망이 좋은 능선을 통해 왕래했던 것입니다. 그런 야마시기노 모리에서 쑥쑥 자란 새싹을 따서, 옛날 방식으로 만든 것이 이 「야마시기노 가마솥 덖음차🍵」 첫물차(一番茶)만으로 만들어졌습니다. GW(골든 위크) 시즌이 되면 찻밭을 가진 집은 차 잎을 따느라 온통 정신이 없습니다. 마을에 몇 군데 있는 차 공장은 아침부터 밤까지 풀가동합니다. 야마시기노 가마솥 덖음차도 그런 과정 속에서 만들어졌습니다. 여러분의 집에 도착할 때까지 모로쓰카(모로츠카촌)를 한 번도 나간 적이 없는 「고이 간직한」 가마솥 덖음차입니다. (실제로는 봉투에 담겨 배송됩니다) 가마솥 덖음차란 모로쓰카(모로츠카촌) 사람들이 예부터 만들어 온 제법입니다. 아주 먼 옛날에 중국에서 전해져 지금은 큐슈(규슈)의 여기저기에 남아 있을 뿐입니다. 전국에서 유통되고 있는 차 중에서, 불과 0.02% 정도라고 합니다. 은은한 단맛과 약간의 고소한 향. 끓어오르고 나서 잠시 기다렸다가 따라 마시면 3번째 잔 정도부터 찻잎이 충분히 열려 떠오르는 것이 「가마 향(솥 향/かまか, kamaka)」입니다. 모로쓰카촌(모로츠카촌)에서는 흔하지만 전국적으로는 드문 가마솥 덖음차🍵 인터넷 쇼핑몰 「모로쓰카 스토어(모로츠카 상점)」, 또는 「どんこ亭店頭(どんこてい 점두)」 외 「모롯코하우스(모롯코 하우스)」에서 구입하실 수 있습니다. ※수량 한정이므로 서둘러 주문해 주세요🙇‍♀️
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2025년4월27일
🌸봄 야마 학교・참가자 모집 중🌸 ~훌쩍 떠나는 손으로 딴 찻잎・손으로 비벼 만드는 옛날 방식의 솥 덖음차🍵 만들기~ 5/10(토)에 손으로 딴 찻잎・손으로 비벼 만드는 옛날 방식의 솥 덖음차 만들기 체험 투어를 개최합니다. 모로쓰카손(諸塚村)에 예부터 전해 내려오는 '솥 덖음차🍵' 일본에서 약 0.02%밖에 생산되지 않는 희귀한 차를 분위기 있는 고택에서 손으로 찻잎을 따고 손으로 비벼 만드는 체험에 도전해 보시지 않겠습니까? 《미야자키현(宮崎県) 모로쓰카손(諸塚村)의 솥 덖음차 체험》 ◎수제 솥 덖음차🍵 만드는 방법 ① 찻잎 따기 1심 2엽, 새순의 끝부터 세어 2~3번째까지의 잎을 땁니다. ② 거칠게 덖기 솥을 뜨겁게 달구어 생잎을 넣고 눌어붙지 않도록 저으면서 덖습니다. 솥의 온도는 생잎을 넣는 순간에 파닥파닥 소리가 날 정도가 적당합니다. ③ 차 비비기 돗자리 위에 찻잎을 펼쳐서 식히고 체중을 실어 힘껏 비빕니다. 덩어리가 생기면 풀어줍니다(옥 풀기). ④ 건조・마무리 덖기 달궈진 솥에 찻잎을 넣고 손으로 솥 바닥을 문지르듯이 덖습니다. 점차 수분이 날아가고 건조해지면 문지르는 것을 멈추고 찻잎이 타지 않도록 손으로 휘저으면서 건조시킵니다. 평소에는 맛볼 수 없는 솥 덖음차 만들기를 이번 기회에 체험해 보시는 것은 어떠신가요? 여러분의 많은 참여 바랍니다🤗 ※신청 및 자세한 내용은 [모로쓰카 내비]에서 확인해 주십시오.