4월 1일부터 고향역 홋토기모베쓰(郷の駅ホッときもべつ)의 영업시간이 변경되었습니다. 야채 등 직판 코너 외에 음식 코너도 있으므로 드라이브 도중에 꼭 들러 주세요! [고향역 홋토기모베쓰(郷の駅ホッときもべつ)] 영업시간: 10:00~16:00 휴업일: 없음 주소: 홋카이도 아부타군 기모베쓰조 기모베쓰 306-3 전화: 0136-55-6755

마루고토 아라오 물산관 물산관, 쇼다이야키 갤러리, 정보 발신 기능을 갖춘 마루고토 아라오 물산관. 아리아케해의 김이나 명산인 배 등, 아라오(아로우)의 은혜를 담은 식품과 쇼다이야키(小代焼, 도자기) 등의 특산품까지, 자랑하는 일품을 갖춘 가게입니다. 주소: 구마모토현 아라오시(荒尾市) 하라만다 169번지 22 (만다 광산(万田坑) 옆) 개관 시간: 11:00~16:30 휴관일: 월요일(월요일이 공휴일인 경우에는 다음 날) 전화: 0968-57-9960 주차장: 무료 교통 JR 아라오(荒尾)역에서 버스로 8분 만다 광산(万田坑) 앞에서 하차 후 바로 https://arao-kankou.jp/sightseeing/specialty/...

2024 미나미이즈초 사진 콘테스트 결과 발표! 3개 부문에서 대상 및 준대상 6개 작품을 선정했습니다. 응모 기간: 2024년 6월 1일(토) ~ 2025년 1월 31일(금)까지 응모 작품: 2024년 2월 1일 ~ 2025년 1월 31일에 촬영한 작품 총 응모 작품 수: 310점 (부문별 2점씩 선정) 미나미이즈에 대한 사랑을 느낄 수 있는 많은 응모 진심으로 감사드립니다. 결과 발표 페이지는 다음과 같습니다. https://minamiizuphoto.mitte-x.istsw.jp/award.html?cn=52...

‘코메코메 소몬 투어(こめこめそうもんつあー)’ 부젠 가도(豊前街道)의 시타마치 소몬(下町惣門) 지구. 예로부터 쌀의 집산지로서 번성하여, 전통 가옥의 옛 정취가 남아 있는 이 거리를 만끽할 수 있는 특별한 동네 산책 ‘코메코메 소몬 투어’를 소개합니다. 둘러보는 곳은 4곳. 인스타 명소와 쌀의 역사를 접할 수 있는 인기 투어입니다. ① 기야 본점(木屋本店) 전통 제법을 지키며, 누룩 향이 풍부한 제품을 고집하는 누룩 가게 ② 치요노소노 주조(千代の園酒造) 다른 양조장에 앞서 순미주 제조의 선구자 ③ 고센지(光専寺) 호상인 무나카타야(宗方屋)가 기증한 일체경을 보관한 경장이 있는 절 ④ 센베이 공방 센베이 굽기 체험이 즐거운, 엄선된 재료로 만든 수제 센베이 가게 ◆ 참가비 600엔(선물 포함) ◆ 휴무일: 수요일, 8/14~17, 연말연시 (기야 본점, 치요노소노 주조, 센베이 공방은 각각 견학 가능합니다.) ◆ 집합 장소: 기야 본점(木屋本店) ◆ 주차장: 치요노소노 주조(千代の園酒造) 주차장 ◆ 주최: 시타마치 소몬회(下町惣門会) ◆ 신청: 야마가 온천 관광 협회(山鹿温泉観光協会) TEL.0968-43-2952 ※신청은 투어 참가 전날까지 부탁드립니다(취소는 전날까지. 당일 취소는 참가비의 50%를 받습니다). ※계절 및 기타 사정으로 일부 견학이 불가능한 경우가 있습니다. ※투어로 둘러보는 가게 순서는 인원수 등에 따라 변경될 수 있습니다.

안녕하세요! 야마가 온천 관광 협회입니다. 야마가온천은 구마모토현 북부에 위치한 1300년 이상의 역사를 가진 명탕으로, 미肌 효과가 높은 '알칼리성 단순 온천'의 수질이 특징입니다. 무색 투명, 무미무취, 온천 온도는 39~45도입니다. 이 계정에서는 야마가온천의 추천 정보와 최신 정보를 게시하고 있으니 꼭 팔로우해 주세요! ◆구마모토현 야마가온천이란 원천 흘려보내기식 온천을 즐길 수 있는 숙박 시설과, 당일치기로 이용할 수 있는 노천탕, 가족탕이 잘 갖춰져 있어 관광객뿐만 아니라 현지인들에게도 사랑받고 있습니다. 역사적인 정취가 넘치는 거리가 펼쳐져 '야치요자'와 '부젠 가도' 등의 관광 명소가 인기입니다. ◆야마가온천으로의 교통편 야마가온천은 후쿠오카에서 가는 것이 편리합니다. 차로 오시는 경우: 규슈 자동차도를 이용하여 '기쿠스이 IC' 또는 '우에키 IC'에서 내리면 후쿠오카 시내에서 약 1시간 10분이면 도착합니다. 버스로 오시는 경우: 후쿠오카 텐진에서 고속버스 '히노쿠니호'를 이용하여 '야마가 버스 센터'까지 약 1시간 20분. 버스 센터에서 도보 거리에 온천과 관광 명소가 있습니다. ◆야마가온천의 역사적 배경 예로부터 온천 마을이었던 야마가는 에도 시대에는 부젠 가도의 숙박 마을로 번성하여 많은 여행자들이 온천욕을 하러 들렀습니다. 또한 메이지 시대에는 극장 '야치요자'가 지어져 온천지로서의 문화적인 매력도 더해졌습니다. 현재도 역사와 전통이 살아 숨 쉬는 온천 거리로서 많은 관광객을 매료시키고 있습니다. ◆야마가온천의 인기 관광 명소 ・부젠 가도 야마가온천의 중심을 통과하는 부젠 가도는 에도 시대의 숙박 마을로 번성했던 역사적인 거리입니다. 돌길을 따라 흰 벽의 상점과 고택이 늘어서 있어 복고풍 분위기를 즐기며 산책할 수 있습니다. 카페와 기념품 가게 등이 있어 야마가의 특산품을 구입하기에도 최적의 장소입니다. ・사쿠라유 야마가온천의 심벌이라고도 할 수 있는 사쿠라유는 에도 시대부터 이어져 온 공중목욕탕으로, 2012년에 일본의 전통 공법에 의한 규슈 최대 규모의 목조 온천으로 복원되었습니다. 넓고 쾌적한 대욕장에는 목조 건축의 운치 있는 모습이 남아 있어 원천 흘려보내기식 온천을 즐길 수 있습니다. 관광하는 틈틈이 부담 없이 온천을 만끽할 수 있습니다. ・야치요자 메이지 43년(1910년)에 지어진 극장 야치요자는 쇼와 63년에 국가 중요 문화재로 지정되었습니다. 화려한 천장 그림과 회전 무대가 특징이며, 현재도 공연이 이루어지고 있습니다. 관내를 견학할 수도 있어 역사 있는 극장의 분위기를 맛볼 수 있습니다. ・야마가등롱민예관 야마가시의 전통 공예 '야마가 등롱'을 전시하는 시설입니다. 관내에서는 섬세한 일본 종이로 만들어진 금등롱의 아름다움을 가까이에서 볼 수 있을 뿐만 아니라 제작 과정을 배울 수도 있습니다. ・금강승사 / 석문 1300년의 역사를 가진 금강승사에는 이국적인 분위기를 자아내는 박력 있는 석문이 있습니다. ◆야마가온천의 특산품・기념품 음식 ・등롱 모나카 야마가온천을 대표하는 명과 '등롱 모나카'는 금등롱 모양을 한 모나카입니다. 바삭바삭한 껍질에, 품위 있는 단맛의 팥소가 들어 있어 기념품으로 인기가 높습니다. ・야마가 양갱 옛날 방식 그대로 만드는 '야마가 양갱'은 은은한 단맛과 촉촉한 식감이 특징입니다. 녹차나 커피에도 잘 어울려 선물용으로도 좋습니다. ◆야마가온천의 이벤트・축제 ・야마가 등롱 축제 매년 8월 15일・16일에 개최되는 야마가 등롱 축제는 마을 전체가 환상적인 등불로 물드는 규슈 굴지의 여름 풍물시입니다. 1000명 이상의 무용수가 우아하게 춤추는 '천인등롱춤'은 압권입니다. ・야마가 등롱 로망・햐쿠카햐쿠사이 매년 겨울에 개최하는 '야마가 등롱 로망・햐쿠카햐쿠사이'는 역사적인 거리를 일본 우산과 대나무를 사용한 오브제가 환상적인 등불로 여러분을 맞이하는 이벤트입니다. 밤의 부젠 가도를 라이트업하므로, 평소와는 다른 사진映え하는 풍경을 즐길 수 있습니다. ◆구마모토현 야마가온천 관광을 즐겨 주세요 야마가온천은 미肌의 탕으로 알려진 수질 좋은 온천과 역사적인 관광 명소가 매력적인 온천 거리입니다. 숙박은 물론, 당일치기로도 즐길 수 있는 노천탕과 가족탕이 잘 갖춰져 있어 온천 랭킹에서도 항상 상위에 랭크되는 인기 온천지입니다. 온천은 물론, 맛집과 전통 공예, 축제 등 다채로운 즐거움을 누릴 수 있는 야마가온천에 꼭 방문해 주세요.

아타미역 개업 100주년 기념 수건 판매 중! 아타미역 개찰구 옆에 자판기를 설치했습니다.

📍쓰마고주쿠 여행의 추억으로, 소중한 사람에게 줄 선물로. 자신의 발로 방문한 증표로, 그 지역의 특산물이나 작가의 작품을 구입합니다. 그것을 볼 때마다 추억이 되살아나는 것이 기념품의 매력적인 점이죠. 물건보다 경험 소비라고 하는 요즘이지만, 자신의 마음이 설레는 것을 소중히…💗💭

Jewelry Ice 2025 주얼리 아이스・느릅나무 어드벤처 체험😊 '주얼리 아이스'란 도카치강을 뒤덮은 얼음이 태평양으로 흘러나가 하구의 오쓰 해안으로 밀려오는 얼음 덩어리입니다. 태양빛을 받아 아름답게 빛나는 모습은 매우 신비롭습니다✨ 도카치의 매서운 추위와 도카치강이 만들어내는 자연 현상 '주얼리 아이스'를 보러 가 보시지 않겠습니까? 사진 2장은 어제 주얼리 아이스 상황입니다🎵 휴게소에서는 따뜻한 음료, 조개껍데기나 주얼리 아이스 상품, 해산물 등을 준비하고 있으니 부담 없이 들러 주세요😄 도요코로조의 심볼 트리 '느릅나무'도 견학할 수 있는 플랜입니다🌳 문의는 호쿠토 택시(北斗タクシー)로🚕 ☎️0155-67-5681 (9:00~17:00)

와카마스 제빵🥖 @wakamasu_bakery(Instagram) 단골손님들이 끊임없이 찾는 와카마스 제빵에 다녀왔습니다. 할아버지, 아버지, 그리고 지금의 가게 주인까지 3대에 걸쳐 이어져 오고 있으며, 창업 당시 이나(伊那)에 있던 가게에서 스와(諏訪)로 이전하여 총 99년 동안 빵집을 운영하고 있습니다! 현재는 선대 아버지와 가게 주인이 함께 빵을 만들고 있습니다🍞 시작은 가게 주인의 증조할아버지 대부터 와카마스 제빵이 이나에 있었고, 나가노현(長野県)의 소울 푸드인 '우유빵'과 인연이 있는 가게라고 합니다!!! 가게 안의 팝에는 상품 설명과 '국산 밀'과 '스다키토(素焚糖, sudakitou)'(미네랄이 풍부한 사탕수수 100% 설탕) 등에 대한 고집이 담겨 있습니다! 단골손님들이 사랑하는 '밀크볼'도 유명하며, 이것만을 사러 오는 단골손님도 많다고 합니다🥖 ・예전부터 인기 상품인 부드러운 프랑스빵 안에 밀크 크림이 들어간 '밀크볼' ・가게 주인이 추천하는自家製(자가제) 커스터드 크림이 듬뿍 들어간 '크림빵' ・최근 인기 상품인自家製(자가제) 베샤멜 소스와 햄, 치즈를 넣은 '크로크무슈' ・샌드위치는 4종류, 조리빵 2종류를 준비하고 있습니다. ◎ 와카마스 제빵 📍 스와시(諏訪市) 고안도리(湖岸通り, Kogan Street) 4-11-10 ☎ 0266-52-3488 ◎ 영업시간: 8:00~16:00 ◎ 영업일: 목, 금, 토 ◎ 홈페이지: https://www.instagram.com/wakamasu_bakery/... 단골손님들이 와카마스 제빵의 밀크볼에 푹 빠져 있습니다! 가게 주인의 증조할아버지가 이나에서 와카마스 제빵을 시작했습니다. 와카마스 제빵은 99년 전에 설립되었습니다. 그 후, 그의 아들(가게 주인의 할아버지)이 현재의 스와시 위치로 이전했습니다. 현재는 가게 주인과 그녀의 아버지가 빵을 만들고 있습니다. 이것은 우리끼리만 아는 이야기입니다! 사실, 와카마스 제빵은 규뉴빵(Gyu-nyu Pan, 우유 크림빵)과 관련이 있습니다. 현재 가게 주인은 국산 밀과 스다키토(Sudaki Tou, 일본 설탕, 미네랄이 풍부함)를 사용하고 있습니다. 그녀는 원재료에 특히 신경을 씁니다. 다음은 정기 판매 목록입니다. ・단골손님들은 밀크볼을 원합니다. ・가게 주인의 추천은自家製(자가제) 커스터드 크림이 들어간 크림빵입니다. ・최근 인기 품목은自家製(자가제) 베샤멜 소스와 햄, 치즈가 들어간 크로크무슈입니다. ・4종류의 샌드위치와 2종류의 조리빵이 있습니다. ◎ 와카마스 제빵 📍 스와시(諏訪市) 고안도리(Kogan Street) 4-11-10 ☎ 0266-52-3488 ◎ 영업시간: 8:00~16:00 ◎ 영업일: 목요일, 금요일, 토요일 ◎ 홈페이지: https://www.instagram.com/wakamasu_bakery/...

스티커와 마그넷도 인기💖입니다 이전 스토리에서 간략하게 소개한 바와 같이, 그 밖에도 긴소매나 수건 이외에도 관광국 오리지널 상품이 있습니다! 시작하여 사진과 두 번째 사진은 스티커입니다! 그리고 세 번째는 자석입니다! 모든 타입을 정복 한 사람, 각각의 테마를 어레인지 한 사람, 취향 색상과 패턴으로 선택되는 사람이 있고, 여러 종류 중에서 선택하는 것도 즐겁습니다. 🐒🍎♨️⛷ 자신뿐만 아니라 작은 기념품에도 딱! ！ https://www.info-yamanouchi.net/2024/12/04/%e8%a6%b3%e5%85%89%e5%b1%80%e3%81%ae%e3%82%aa%e3%83%aa%e3%82%b8%e3%83%8a%e3%83%ab%e3%82%b0%e3%83%83%e3%82%ba%e3%81%8c%e5%ae%8c%e6%88%90%e3%81%97%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%9f/...

관광국의 오리지널 상품이 판매 🥳👏 중입니다. 야마노우치 마을 자랑의 온천, 스키, 농산물, 원숭이의 4가지 테마로 디자인 제작+제품 개발을 ✨️ 했습니다 컨셉은 "야마노우치 레트로" 🕰🎥🎞 레트로 테마의 그리운 디자인이지만 귀여운 디자인입니다! 긴팔과 수건 외에도 자석, 스티커, 사코슈, 볼펜도 있습니다! 평상복이나 여행의 추억에 많은 분들이 손에 넣어 주시면 매우 기쁩니다 🥰 유다나카 역 맞은 편에있는 야마노우치 안내소 에서만 판매하고 있습니다!

🎍 이즈미시 이즈미역 관광 특산품 관 "히라이사토" 연말 연시 영업 시간 🎍 이즈미시 이즈미 역 관광 특산품 박물관 "히라이사토"의 연말 연시 영업 시간 변경에 관한 소식입니다. 🌅12월 30일(월) 8:30~19:00(정상 영업) 🌅12월 31일(화) 8:30〜16:00 🌅 ︎ 1월 1일(수) 정기 휴일 🌅 ︎ 1월 2일(목) 9:00-19:00(단축 영업 시간) ※ 1 월 3 일 (금)부터 정상 (8 : 30-19 : 00)으로 영업합니다. 히라이 주차장은 24시간 이용 가능하지만, 연말연시에는 혼잡이 예상됩니다. 신칸센을 이용하시는 분은 JR 주차장을 이용해 주십시오.

2024.12.03 마루야스 다나카야 본점 이날, 또다시 식도락가인 카사이는 달콤한 향기에 이끌려 "마루야스 다나카야 본점"에 방문했습니다. 바쁘신 와중에 이야기를 나눠주신 분은 도바시 전무님입니다. 스와호 근처에 본점이 있고, 가미스와역 쪽에도 가미스와 역전점, 이렇게 2개의 점포가 스와시 내에 있습니다. 마루야스 다나카야는 1929년에 가미스와역 앞에서 창업하여 올해로 95년째를 맞이한 역사 깊은 과자・케이크 가게입니다. 마루야스 다나카야라고 하면? 온라인 주문도 가능한 치즈 케이크 앙트르메입니다! 미용 컨설턴트인 사에키 치즈 씨가 소개하면서 더욱 널리 알려지게 되었다고 합니다. 치즈 케이크 앙트르메 자체는 40년 전부터 꾸준히 사랑받고 있는 주력 상품입니다. 전국 배송도 하고 있으니, 꼭 일본 각지의 분들도 맛보시길 바랍니다! 양과자 이미지가 강한 마루야스 다나카야이지만, 창업 초기에는 화과자를 만들었습니다. 당시의 레시피를 지금도 활용하고 있는 것이 바로 "요칸(羊羹, 양갱)"입니다! 팥과 쌀을 도매하던 경험을 바탕으로 엄선된 팥으로 만들었으니, 요칸도 꼭 맛보세요! 도바시 전무님의 추천은 바로 "시나노노쿠니(信濃の国)"입니다! 버터 카스테라에 잘게 썬 밤이 들어 있고, 상쾌한 레몬 크림으로 감싼 일품입니다! 현민들이 매우 좋아하는 현가 "시나노노쿠니"에서 이름을 따와 50년 정도 전부터 사랑받고 있습니다! 게다가 겉면에는 "♪ 시나노노쿠니는~ 십주에~"라는 가사에 나오는 옛 국명인 십주(十州)가 포장지 측면에 그려져 있습니다! 저는 이 포장지가 너무 좋아서 바로 이전 모델의 포장지를 교재로 사용하고 있습니다. 마루야스 다나카야는 다양한 종류의 스위츠를 판매하고 있으며, 매장 내에 드실 수 있는 공간도 마련되어 있습니다! 여러분, 티타임에 친구들과 함께 방문하여 맛있는 시간을 보내세요. ★ 마루야스 다나카야 본점 📍 나가노현 스와시 다카시마 3-1421-1 ☎ 0266-52-0126 ◎ 영업시간: 10:00 ~ 19:00 ◎ 정기 휴일: 수요일 ◎ 온라인 쇼핑몰: https://www.suwa-tanakaya.jp/products/list... ◎ 홈페이지: https://www.suwa-tanakaya.jp// 이날, 식도락가 카사이는 마루야스 다나카야 본점을 방문했습니다. 가미스와역 근처에도 지점이 있습니다. 1929년에 창업하여 올해로 95주년을 맞이했습니다. 일본의 많은 전통 과자점들이 오랜 역사를 가지고 있습니다. 이날, 도바시 상무님께서 이야기를 나눠주셨습니다. 마루야스 다나카야의 대표 상품은 치즈 케이크 앙트르메입니다. 40년 동안 꾸준히 사랑받고 있으며, 많은 매체와 잡지에서 소개되었습니다. 온라인 쇼핑몰을 통해 전국 배송이 가능하니, 집에서도 즐겨보세요. 저는 마루야스 다나카야가 치즈 케이크 앙트르메와 같은 서양 과자만 만드는 곳이라고 생각했습니다. 하지만 아니었습니다. 창업 초기에는 화과자를 만들었다고 합니다. 요칸(양갱)은 그때 그 맛 그대로입니다. 도바시 상무님의 추천 메뉴는 "시나노노쿠니"입니다. 잘게 썬 밤이 들어간 버터 스펀지 케이크 위에 상큼한 레몬 크림을 얹은 제품입니다. 정말 맛있을 것 같지 않나요? 물론입니다! 다양한 종류의 스위츠를 판매하고 있습니다. 스와시에 방문하시면 꼭 한번 드셔보세요! 분명 마음에 드실 겁니다! ★ 마루야스 다나카야 본점 📍 나가노현 스와시 다카시마 3-1421-1 ☎ 0266-52-0126 ◎ 영업시간: 10:00 ~ 19:00 ◎ 정기 휴일: 수요일 ◎ 온라인 쇼핑몰: https://www.suwa-tanakaya.jp/products/list... ◎ 홈페이지: https://www.suwa-tanakaya.jp// https://www.suwa-tanakaya.jp/products/list... https://www.suwa-tanakaya.jp//

【오마치시 캐릭터 오마치푱 탁상 달력】 새해가 10일 정도 앞으로 다가왔네요✨ 2025년 책상 한켠에 오마치시 캐릭터 오마치푱 탁상 달력은 어떠세요? 판매는 이즈라 오마치 특산관(いーずら大町特産館)(1/7까지)과 오쿠무라 인쇄(奥村印刷)에서 📆 2026년 3월까지 덤이 붙어 있습니다✨ https://kanko-omachi.gr.jp/news/90521/...

사실 12월 1일에 JR 가미스와 역 구내 스와시 관광 안내소에서 '온천 무스메' 가미스와 시즈네 쨩이 현현했습니다!!! 담당 성우는 스와 나나카 씨입니다! ◆온천 무스메란 온천 무스메는 애니메이션, 만화, 캐릭터, 성우 등 다양한 콘텐츠를 통해 일본 전국 온천 지역과 관광지의 매력을 국내외에 알리기 위해 만들어진 지역 활성화를 주 목적으로 하는 프로젝트입니다. 이전부터 시모스와마치에는 시모스와 와타네 쨩이 있었지만, 가미스와에는 아직 현현하지 않았습니다. 어제 가미스와 현현으로 쌍둥이인 가미스와 시즈네(언니), 시모스와 와타네(여동생)가 어제 드디어 함께하게 되었습니다! 기다리게 해 드려 죄송합니다. 안내소에서는 1인당 캔 배지(2개까지), 아크릴 키홀더(1개까지)를 판매하고 있습니다. 총액 1500엔 이상 구매하시는 분께는 오리지널 스티커를 드립니다! 조심해서 오세요! 진심으로 기다리고 있겠습니다!

우미카라 다카하마 지구 수산시장 '우미카라'와 함께하는 여행 어항에서 갓 딴 해산물이 "UMIKARA 시장"에 줄지어 있습니다 기념품에 딱 맞는 오리지널 특산품이 늘어선 가게 'UMIKARA 셀렉트' 신선한 해산물과 지역주민 야채를 사용한 메뉴를 즐길 수 있는 '우미카라 식당' 맛있는 입지를 즐기면서 생선 스낵을 즐길 수 있는 옥상 오픈 테라스 'UMIKARA TERRACE'. 바다 잔치를 전문으로 하는 생선과 식품이 결합된 시장입니다. 〇기본 정보〇 【주소】 후쿠이현 오이군 다카하마초 시오도 5-1 【문의】 TEL:0770-72-3528 / FAX:0770-72-3538 영업시간 【우미카라 시장】9:00~20:00 【우미카라 셀렉트】9:00~16:00 【우미카라 식당】10:00~15:00(LO14:30)/ 18:00〜22:00(LO21:30)※토, 일요일만 디너 【우미카라 테라스】10:00~16:30 (5월~9월은 토, 일, 공휴일 전날만 영업) 정기 휴일 연말 연시 무료 주차장 : 약 70 대

【다이키초의 기념품 소개】 ~겨울 해산물 기념품~ 태평양과 접해 있는 다이키초(다이키정)에서는 맛있는 해산물을 많이 잡을 수 있습니다. 이 계절에는 연어알, 소라, Shishamo(열빙어) 등을 추천합니다! 미치노에키(道の駅) 코스몰 다이키에서 구입할 수 있습니다. 또한, 1년에 한 번만 어획이 해금되는 '환상의 거대 재첩' 냉동품도 판매 중입니다. 다이키초의 기념품으로 꼭 한번 구입해 보세요!

2024.11.27 이날, 식도락가 카사이는 또다시 화과자 가게를 조사하러 갔습니다!!! 바로 엔게쓰도 혼포 후쿠시마점이죠! 그런데 여러분, 혹시 사진에서 뭔가 눈치채셨나요? 자, 보세요!!! 엔게쓰도에 간다는 생각에 너무 들떠서 가게 외관 사진 찍는 걸 깜빡했지 뭐예요. 정말 식탐 때문에 정신이 없었나 봐요. 너무 부끄럽네요. 다음엔 꼭 제대로 찍어 올게요! 엔게쓰도 혼포의 안주인, 가타기리 여사님께 이야기를 들어봤습니다! 창업 78년, 쇼와 21년(1946년)부터 엔게쓰도가 되기 전의 상호로 시작하셨다고 해요. 처음에는 가미스와역 앞에 있었다고 합니다! 4년 후에는 고와다, 그리고 8년 후에는 시미즈 쪽으로 점포를 확장해 나갔습니다. 지금은 시미즈점과 헤이세이 4년(1992년)에 문을 연 이 후쿠시마점, 이렇게 시내 2개 점포에서 화과자를 판매하고 계십니다!!! 여사님께서 추천하시는 화과자는 바로 복각한 "고조 모나카"와 "가부토 모나카"입니다!!! 모나카 종류만도 4가지 정도나 되고, 정말 다양한 화과자가 있었습니다. 여사님 말씀으로는 "팥소도 화과자 가게마다 맛이 다르니, 좋아하는 팥소를 찾아보는 것도 재미있을 거예요!"라고 하시더군요!!! "최근에는 외국 손님들도 조금씩 늘고 있는데, 아무래도 양과자의 크림보다 화과자의 팥소가 칼로리가 낮아서 더 주목받는 것 같아요."라고 말씀하셨습니다! ◎ 엔게쓰도 혼포 후쿠시마점 📍나가노현 스와시 나카스 후쿠시마 5398-1 ☎ 0266-58-1547 ◎ 영업시간：9：00 ～ 19：00 ◎ 정기 휴일 : 시미즈점・후쿠시마점 모두 매주 화요일 ◎ 엔게쓰도 혼포 시미즈점 📍나가노현 스와시 시미즈 1-2-12 ☎ 0266-52-1543 ◎ 영업시간：9：00 ～ 19：00 2024년 11월 27일 오늘 저는 스와시에 있는 화과자 가게, 엔게쓰도 혼포에 다녀왔습니다! 'Wa'는 일본, 'Gashi'는 과자를 뜻하죠. 그래서 일본 전통 과자를 화과자라고 부르는 거겠죠? 엔게쓰도 혼포는 스와시에 시미즈마치와 후쿠시마, 이렇게 두 곳에 매장이 있습니다. 저는 후쿠시마점을 방문했습니다. 혹시 사진에서 이상한 점을 발견하셨나요? 네, 맞아요! 일본 전통 과자인 화과자에 너무 집중한 나머지, 엔게쓰도 혼포 가게 외관 사진을 깜빡하고 못 찍었어요... 정말 큰 실수죠! 끔찍해요!!! 죄송합니다. 제가 너무 먹는 것에 정신이 팔렸나 봐요. 화과자의 유혹에 져서 가게 외관 사진 찍는 걸 잊어버렸어요... 가타기리 여사님께서 가게와 화과자에 대해 소개해주셨습니다. 엔게쓰도 혼포는 1946년에 창업하여 올해로 약 78년이나 되었다고 합니다. 원래는 가미스와역 앞에 있었고, 처음에는 지금의 엔게쓰도라는 이름이 아니었다고 하네요. 1950년에 엔게쓰도로 이름을 바꾸고, 1958년에는 시미즈마치에, 1992년에는 후쿠시마에 지점을 열었다고 합니다. 제가 "가장 추천하시는 화과자는 무엇인가요?"라고 여쭤봤더니, "고조 모나카"와 "가부토 모나카"를 추천해주셨습니다. 모나카는 팥소가 들어간 일본 과자입니다. 그리고 여사님께서는 "사계절 내내 화과자를 즐길 수 있고, 가게마다 팥소 맛이 다르니, 취향에 맞는 가게를 찾아보는 것도 재미있을 거예요. 요즘은 외국 손님들도 점점 늘고 있는데, 아마 양과자에 비해 화과자가 칼로리가 낮다는 점을 알아주시는 것 같아요."라고 말씀하셨습니다. ◎ 엔게쓰도 혼포 후쿠시마점 📍나가노현 스와시 나카스 후쿠시마 5398-1 ☎ 0266-58-1547 ◎ 영업 시간: 9:00 ~ 19:00 ◎ 정기 휴일: 시미즈점 및 후쿠시마점, 매주 화요일 ◎ 엔게쓰도 혼포 시미즈점 📍나가노현 스와시 시미즈 1-2-12 ☎ 0266-52-1543 ◎ 영업 시간: 9:00 ~ 19:00

【아나타테라스 차와 힐링, 점&잡화】 오늘 11/30(토)은 미야자키 차방(宮﨑茶房)의 바바 하우스에서 '아나타테라스'가 개최되었습니다☺️🍀 여름에도 개최되었던 본 이벤트는 이번이 벌써 5번째라고 합니다🖐️💡 점내에는 장작 난로가 피워져 은은하게 행복한 따뜻함이 느껴집니다😌💕 다양한 점과 힐링 메뉴도 준비되어 있었습니다🫶 저도 이번에는 히카리 테라피(ひかりセラピー)님께 수호 요미와 채널링 메시지를 부탁드렸습니다🤗 정말 의외의 결과에 놀랐습니다😳 하지만 확실히 그럴지도🤭 받은 메시지를 마음에 새기고 즐겁게 살아가려고 긍정적으로 생각하게 되었습니다💪✨ 다른 분들도 힐링 메뉴 순서를 기다리는 동안 맛있는 차와 시폰 케이크, 빵을 즐기면서 이야기하며 여유롭게 시간을 보내고 있었습니다🍵 따뜻한 상품 등 힐링 잡화도 진열되어 느긋하게 시간이 흐르는 멋진 이벤트였습니다☺️✨ 사실 지금 구매한 호지차(ほうじ茶) 시폰 케이크를 먹으면서 이 글을 쓰고 있는데... 이거 정말 맛있습니다🥹💕 진한 호지차 풍미와 촉촉한 시폰 케이크가 최고입니다… 또 기회가 있다면 여러분도 꼭 드셔보세요…✨ 항상 바쁘고 왠지 모르게 마음에 여유가 없다! 하시는 분들께 추천하는 보상 이벤트였습니다🥰

이날, 먹보 카와니시(Kawanishi)는 이전부터 궁금했던 일본 과자 가게에 방문했습니다! 그곳은 스와시(Suwa) 스에히로(Suehiro)에 있는 "갑자당(Koshido)"입니다. 쿠리타(Kurita) 사장님께 이야기를 들어보았습니다. 무려 다이쇼(Taisho) 14년부터 이어져 온 창업 99년의 전통 있는 일본 과자점!!! 지금 사장님으로 3대째라고 합니다. 우연히 방문하기 5일 전에 지역 신문에서 갑자당(Koshido)의 대표 상품 포장지와 스티커를 지역 스와실업고등학교(Suwa Jitsugyo High School) 학생들이 디자인했다는 기사를 보았습니다. 역사 있는 가운데서도 이렇게 유연한 점에 매료되어, 약속을 잡았습니다. 사장님 말씀으로는, 옛날에는 스와시(Suwa) 과자 조합에도 60~70개 점포, 시내에만 가맹점이 있었던 것 같지만, 지금은 17개 점포가 되었다고 합니다. 저는 지금도 옛 선인들이 남겨주신 일본 과자의 문화를 소중히 후세에도 전하고 싶다고 생각했습니다. 저 자신, 팥소를 매우 좋아하는 것도 있어, 일본 과자는 옛날부터 좋아합니다. 이날, 일본 과자는 사계절 즐길 수 있다 는 말씀을 듣고, 새롭게 공부할 수 있었습니다!!! 봄에는 사쿠라모치(sakuramochi, 벚꽃 떡), 가시와모치(kashiwamochi, 떡갈잎 떡)나, 춘분/추분에는 보타모치(botamochi, 찹쌀떡), 오하기(ohagi, 팥떡), 가을에는 이노코모치(inokomochi, 멧돼지 떡)나 쓰쓰가유(tsutsugayu, 筒粥) 등... 매우 섬세하고 맛있는, 일본 과자를 여러분께 소개해 드리고 싶습니다! ◎갑자당(Koshido) 📍스와시(Suwa) 나가노현(Nagano) 스와시(Suwa) 스에히로(Suehiro) 12-12-9 ☎0266-52-0920 ◎영업시간: 9:00 ~ 18:00 ◎정기 휴일: 수요일 휴무 ◎온라인 쇼핑몰: www.okashi-net.com/mall/koshido/ 이날, 저는 갑자당(Koshido)에 갔습니다. 그곳은 스와시(Suwa)에 있는 전통 일본 디저트 가게입니다. 쿠리타(Kurita) 씨는 가게의 사장이자 장인입니다. 그의 가게는 99년 전에 시작되었습니다. 그는 3대째입니다. 11월 9일, 저는 그의 가게에 대한 기사를 신문에서 보았습니다. 스와실업고등학교(Suwa Jitsugyo High School) 학생들이 그의 제품 스티커를 디자인했습니다. 그는 저에게, 옛날에는 60~70개의 전통 일본 과자 가게가 스와시(Suwa)에 있었다고 말했습니다. 하지만 지금은 17개 가게뿐입니다… 저는 그러한 훌륭한 전통을 미래 세대에 전해야 한다고 생각합니다!!! 저는 우리가 사계절마다 전통 일본 과자를 즐길 수 있다는 것을 몰랐습니다!!! 믿어지시나요? 사실입니다!!! 이번 가을에는 당고(dango, 경단), 이노코모치(inokomochi), 쓰쓰가유(tsutsugayu)가 있습니다. 봄에는 사쿠라모치(sakuramochi), 가시와모치(kashiwamochi) 등이 있습니다. 저는 여전히 일본 전통 과자에 대해 공부해야 합니다. 저는 지금부터 각 계절의 일본 전통 과자에 대해 계속 써나갈 것입니다! ◎ KOSHIDO 📍 Suehiro12-12-9, Suwa city, Nagano Pref, Japan ◎ Tel: 0266-52-0920 ◎ Business hours: 9:00 ~ 18:00 ◎ Regular holiday: Closed on Wednesdays ◎ Online shop: www.okashi-net.com/mall/koshido/

[알림] 아킨도 이치♪ 오늘(15일)・내일(16일) 이틀간입니다!! 이와나이 도로휴게소에서는 일본 아스파라거스 주식회사(日本アスパラガス株式会社)의 신상품! 야채 파우더 2종류 ★호박 파우더 ★우엉 파우더 모두 1,080엔(세금 포함)입니다! 과열 증기수를 사용하여 제조. 식재료의 맛을 농축하여 야채의 풍미가 가득! 무첨가로 안심! 만들기 힘든 이유식(離乳食)에도 사용하실 수 있습니다 👶 또한 과자 만들기나 수프 등 사용법 다양♪ 꼭, 이용해 주세요🙏 ※광고지에 게재된 라멘 호류(ラーメン宝龍)는 가게 사정으로 갑작스럽게 휴무합니다. 이와나이초 내 가게에서 저렴하게 쇼핑할 수 있는 한 달에 한 번 있는 이벤트예요~

【산노오차 사카모토엔 가을 창고 개방 축제】 오늘 11/10(일)은 사카모토엔(坂本園) 부지 내에서 '가을 창고 개방 축제'가 개최되었습니다🍵✨ 사카모토엔 부스에는 할인 가격의 차가 진열되어 있으며, 2,000엔 이상 구매하시면 추첨에 참여할 수 있는 혜택까지😳👏 그 외에도 간단한 음식점과 푸드 트럭, 잡화 및 힐링 가게들이 즐비하여 평온한 시간이 흘렀습니다😌💕 500엔으로 귤을 마음껏 담아갈 수 있는 부스도 있었습니다🍊 봉투 가득, 능숙하게 산처럼 쌓아 올리는 도전하시는 분도 계셔서 장인의 솜씨에 웃음이 나왔습니다🤣🤣🤣 이번 축제의 주요 상품인 '호지차 라떼'와 '말차 라떼'는 정말 맛있어서 많은 분들이 주문하셨습니다🤤 저도 처음에 샀던 호지차 라떼만으로는 참을 수 없어서 결국 말차 라떼도 마셨습니다🤭 최고✨! 건물 안에도 아름다운 주전자와 사카모토엔의 차 제품이 즐비하게 놓여 있습니다😳💡 마음에 드는 주전자로 차를 우리는 상상을 하면서, 다양한 종류의 차를 구경하는 시간도 정말 사치스럽죠🥹… 날씨는 아쉽게도 비가 왔지만, 모두가 편안하게 미소 지으며 차를 즐기는 멋진 축제가 되었습니다😌💕

【고카세(五ヶ瀬) 중학교산! 말린 표고】 11월 6일(수), 고카세 중학교 2학년 수업을 견학했습니다🍄‍🟫✨ 수업 내용은 말린 표고 선별, 포장, 가격 설정까지 학생이 직접 하는 것이었습니다🤗 표고버섯은 고카세 중학교 수업의 일환으로 관리하고 있으며, 현재 3학년 학생들이 작년에 종균을 심어 키운 것을 이번에 2학년 학생들이 선별하여 포장했습니다👏 올해는 흉작으로 예년보다 수량이 적어 좋은 것을 선별하는 작업이 쉽지 않아 보였습니다💦 하지만 학생들은 서로 "이건 괜찮지 않아?", "이건 안 될까...?"라며 의논하며 즐겁게 선별했습니다🤗 계량과 포장도 판매를 전제로 균형 있게, 보기 좋게... 생각하며 진행했습니다🤔 깔끔하게 진공 포장기로 포장한 후에는 현재 시장 가격을 참고하여 학생들 스스로 가격을 설정했습니다👏 지금 실제로 그 가격으로 특산물 센터 고카세(特産センターごかせ)에서 판매하고 있습니다😳✨ 마지막으로, 팽나무 관리 및 주의점 등을 배우고 고카세의 특산품인 "원목 표고"에 대한 견식을 넓혔습니다😌✍️ 학생 때부터 지역 특산품과 문화를 접하며 미래까지 이어가기를 바랍니다✨

Ashoro의 사과술 양조장 "Blank Hard 사과술 Works"는 내년 출시를 위해 하드 사이다를 준비하기 시작했습니다! 「히다마리 농장」에서 잡은 사과는 이미 준비를 하고 있어, 오늘은 키타미산의 사과를 사용해 준비하고 있습니다. 기대하고 있습니다. '블랭크 하드 사과술*'은 휴게소 아쇼로 갤럭시 홀 21 매점 및 공식 온라인 스토어에서 구입할 수 있습니다. 꼭 한번 시도해 보세요! * 사과로 만든 핫포슈입니다.

【고카세 와이너리 수확제 in 고카세 2024】 어제 10월 20일(일)은 지난주에 이어 고카세 와이너리에서 10월 19일(토)에 발매된 '2024년산 햇와인'을 축하하는 '고카세 와이너리 수확제 in 고카세 2024'가 개최되었습니다🍷🎉 전날의 비가 거짓말처럼 날씨는 맑았지만, 아침부터 뚝 떨어져 바람의 홀은 이름 그대로 차가운 바람이 부는 날씨였습니다🥶💦 그런 추위를 잊게 해주는 신나고 뜨거운 무대 프로그램이 가득했습니다🤩✨ 북, 훌라춤, 노래, 추첨… MC는 익숙한 히카리 씨💡 경쾌하고 밝은 사회로 회장을 매우 흥겹게 만들어 주셨습니다🥳 본인도 여러 번 무대에 올라 매우 바쁘셨습니다🤣🤣🤣 피자, 소시지, 키타우라의 가리비에 각종 스위츠 등… 햇와인에 어울리는 요리 노점도 많아 회장은 북적거렸습니다🤤💕 그중에서도 가장 눈에 띄는 것은 '사쿠라 마이(Sakura Mai) 캄파치'와 참치 대접🐟🍴✨ 당일 아침까지 살아있던 신선한 사쿠라 마이 캄파치를 그 자리에서 해체하여 방문객에게 대접해 주셨습니다😍 고카세 와이너리에서 와인을 만들 때 나오는 영양이 풍부한 찌꺼기를 먹고 자란 사쿠라 마이 캄파치는 비린내가 없고 양식어 특유의 느끼함이 억제되어 맛있다고 합니다🤤💡 회장은 캄파치와 참치를 맛보려는 사람들로 긴 줄이 늘어섰습니다😳 저도 잽싸게 받았는데, 비린내가 전혀 없고 부드러운 맛이 정말 맛있었습니다🥰 그리고 마지막은 메인 게스트, 레이와의 쇼와 가요 소녀 '우메타니 코코로' 씨의 무대🎤✨ '와인' 분위기에 맞춘 의상을 입고 등장한 코코로 씨🤩🍷 귀여운 모습과는 달리, 힘차고 화려한 노랫소리에 압도되었습니다😳✨ 사이타마현 등 먼 곳에서 응원하러 오신 팬분도 계셨습니다👏 팬과 주민이 함께 무대는 최고로 분위기가 고조되었습니다🎉🎉🎉 드디어 해금된 고카세 와인 햇와인. 올여름 더위로 인해 걱정되었지만, 마을 내 포도 농가분들의 엄청난 노력이 결실을 맺어 예년보다 당도와 향이 높은 고급 포도가 수확되어 매우 맛있는 와인이 만들어졌다고 합니다🥹👏 저는 아직 마시지 못했는데, 빨리 마시고 싶습니다🍷✨ 여러분도 제철 와인을 꼭 즐겨보세요🤗💕

2024.10.05 가미스와(Kamisuwa) 가도, 거리 산책하며 술 마시기 이날, 스와(Suwa) 시내에서는 큰 행사가 열렸습니다🍶 "가미스와 가도, 거리 산책하며 술 마시기". JR 가미스와 역(JR 上諏訪駅)에서 국도 20호선을 따라 1km 반경 안에 스와의 유명 사케 양조장 다섯 곳이 나란히 자리하고 있는데, 이날 행사를 위해 스와 2초메(諏訪２丁目)에서 모토마치(元町) 신호등까지 보행자 천국으로 만들었습니다. 스와의 다섯 양조장 분들이 자신 있게 내놓은 명주들을 맘껏 맛볼 수 있었습니다🍶. 올해는 히노키(檜) 나무로 만든 마스(升, 사케를 마시는 나무 잔)가 여권 역할을 하여, 히노키 향과 함께 명주를 즐길 수 있는 행사가 되었습니다. 티켓은 3,000장 한정으로, 9월 30일에 매진될 정도로 인기가 많았습니다!!! 작년보다 지역 음식점들이 솜씨를 뽐내는 안주 포장마차도 늘었고, 더욱이 인근 지역 주민분들이 운영하는 포장마차도 있었습니다!!! 당일, 날씨가 조금 걱정되었지만, 티켓 교환 시간인 11시에는 교환 장소인 스와 챠오(すわっチャオ)도 붐비고, 12시 보행자 천국 시작에 맞춰 시가지도 활기를 띠기 시작했으며, 시작 시간인 13시에는 다섯 양조장 앞에 원하는 술을 사기 위해 줄이 길게 늘어설 정도였습니다!!! 개회식에서는 스와 시장님, 상공회의소 회장님의 인사 말씀 후에, 스와에서는 으레 하는 "기야리(木遣り, 전통 노동요)"를 시작으로 술 마시며 거닐기가 시작되었습니다. 그 후, 기야리 공연단은 가도를 따라 걸으며 마지막 17시경까지 요청에 응하며 기야리를 불러 주셨습니다🎶. 14시부터는 지역 춤 동아리 분들이 행사장을 흥겹게 만들어 주셨습니다. 손님들도 함께 춤을 추고 계셨는데, 매우 즐거워하시는 모습이 인상적이었습니다. 포장마차도 긴 줄이 늘어섰는데, 야키토리(닭꼬치), 장어, 가라아게(닭튀김)·산조쿠야키(닭고기 튀김 요리)·닭날개, 지비에(사냥 고기) 요리, 꼬치구이, 사과 사탕, 도시락 가게, 감자튀김, 야키소바(볶음면) 등... 술은 물론이고, 이곳 안주 포장마차도 대성황이었습니다! 맛있는 술을 마시고, 맛있는 지역 요리, 안주를 맛보면, 저절로 웃음이 나오죠🎶. 많은 분들의 웃는 얼굴을 뵐 수 있었습니다! 감사합니다. 그리고 놀랐던 것은 쓰레기가 적었다는 점입니다. 개최 측 입장에서, 종료 직전에 가미스와 역(上諏訪駅)에서 행사장 안쪽까지 쓰레기를 줍는 일을 했는데, 길거리에 버려진 쓰레기가 적었던 것 같습니다. 참가하신 모든 분들이 분리수거를 해주신 결과라고 생각합니다. "쓰레기가 있으신 분은 이 봉투에 넣어주세요!"라고 말하며 봉투를 들고 걷고 있자니, 방문해주신 몇몇 분들이 "어머, 대단해! 쓰레기까지 회수해 주는 거야? 감사합니다."라고 말씀해주셔서 피로가 싹 날아갔습니다! 정말 기뻤습니다😢 다음번에도 방문해주신 고객님들께 만족과 즐거움을 드릴 수 있도록, 또한 지역 분들께도 이해와 협조를 받을 수 있도록, 더욱이 스와 시내가 활기차게 활성화될 수 있도록, 앞으로도 스태프 일동, 더욱 노력해 나가겠습니다.

샤노카제 신슈 데야키 센베이 혼포 이날, 식도락가 카사이는 신슈 데야키 센베이 혼포(信州手焼せんべい本舗)를 방문했습니다. 이곳에 가게를 낸 지 35년 정도 된 수제 센베이 가게입니다. 당일, 센베이를 직접 굽고 계시는 기타하라 히로코(北原弘子) 사장님께서 안내해 주셨습니다. 가게 안으로 들어가자마자 든 생각은 “종류가 정말 다양하다”였습니다. 정말 센베이를 좋아하는 카사이에게는 고민될 정도로 종류가 많았습니다.🍘 그중에는 스며든 센베이나 땅콩 센베이 등 정말 많은 종류가 있었습니다. 인기 No.1은 김, No.2는 니도즈케(二度づけ, 간장 두 번 바름), No.3은 사과 센베이, 다음으로 노자와나 와사비입니다. 노자와나 와사비라니, 특이하죠! 노자와나는 나가노현(長野県) 내 기념품 가게에서도 자주 볼 수 있지만, “노자와나 와사비”는 흔치 않죠! 사과, 노자와나, 와사비 모두 나가노의 명산품입니다. 모과는 스와(諏訪)의 명산품. 살구, 말차, 흰 설탕, 흑설탕, 시치미(七味), 이치미(一味), 된장, 파 된장, 호두 된장, 마늘 등등... 나가노현 내에서도 센베이 종류가 가장 많지 않을까 싶을 정도입니다. 카사이의 추천은 “마늘”과 “니도즈케(二度づけ)”입니다. 마늘은 은은한 마늘 향을 느낄 수 있는 일품입니다. 니도즈케(二度づけ)는 맛이 확실하게 배어 있어 간장의 풍부한 맛을 즐길 수 있는 센베이입니다. 역시 수제라서 씹는 맛이 최고이며, 딱딱한 센베이를 좋아하는 분들에게 추천하는 가게입니다. 그중에서도 주목할 만한 상품이 “후쿠토쿠(福とく)”!!! “후쿠토쿠(福とく)”라고 들으면 아시는 분도 계실지도 모릅니다. 기타하라(北原) 사장님의 할아버지께서 만드셨던 “후쿠토쿠(福とく)”. 포춘 쿠키와는 달리, 후쿠토쿠(福とく) 안에는 행운을 가져다주는 물건이 들어 있습니다!!! 어떻게든 부활시키고 싶어서 기타하라(北原) 사장님 대에서 복각할 수 있었다고 합니다. 그리고 무엇보다 신슈 데야키 센베이 혼포(信州手焼せんべい本舗)는 수제 & 스와대사(諏訪大社) 앞!!! 직접 판매도 하지만, 스와대사(諏訪大社) 본궁(本宮)의 도리이(鳥居) 바로 옆에 있습니다.⛩ 스와대신사(諏訪大社) 본궁(本宮)에 참배하러 가실 때는 꼭 신슈 데야키 센베이 혼포(信州手焼せんべい本舗)에서 마음에 드는 맛의 🍘나 기념품을 찾아보시고, 기타산도(北参道)를 산책해 보시는 건 어떠신가요? ◎신슈 데야키 센베이 혼포(信州手焼せんべい本舗) 📍〒392-0015 나가노현 스와시 나카즈(中洲) 201 (스와대사(諏訪大社) 기타산도(北参道)) ☎0266-58-1235 영업시간 : 평일 9:30~16:30(변동 있음) : 토, 일, 공휴일 9:00~17:00 ◎정기 휴일 : 연중무휴

10월 3일(목) G 수업~미야자키 차방(宮崎茶房)에서 가마솥 덖음차 체험🍵~\ 오늘은 고카세(五ヶ瀬)쵸 내 4개 초등학교에서 3학년 학생들이 미야자키 차방에 모여 G 수업을 진행했습니다✍️💡…그래서 그 견학을 시켜주셨습니다👀✨\ 약간의 비 때문에 그만둘까 했던 찻잎 따기 체험도 초등학생들의 기운 덕분에 잠깐 맑아져서 조금 할 수 있었습니다👏👏👏\ "잇신니요!(一芯二葉!)"라고 외치면서 다 같이 즐겁게 찻잎을 손으로 땄습니다🌿\ 그 후 3개 반으로 나뉘어 ①공장 견학, ②가마솥 덖음 체험, ③시음 체험을 했습니다✍️✨\ ①공장 내부는 처음 보는 것들뿐! 여러 차 향기가 나서 견학하는 것만으로도 힐링이 되었습니다🤤💕\ 찻잎 1장으로 녹차→우롱차→홍차까지 만들 수 있다는 설명에 아이들은 "에~~~!?"라며 깜짝 놀랐습니다😳 만점 리액션💮💮💮 웃음\ ②가마솥 덖음 체험은 공장 견학 때 기계로 200~300도로 덖는다고 들었기 때문에 "뜨겁겠죠!?"라며 겁먹은 아이들🤣 해보니 정말 재밌었습니다🤩\ 바싹 덖어져 좋은 향기가 나는 찻잎에 흥미진진해하며 "좋은 냄새!" "근데 힘들어~💦"라고 감상을 말하면서 가마솥 덖음차 제조 공정을 배웠습니다😊\ ③차 도구 종류와 사용법, 우리는 물의 온도 등 맛있는 차를 우리기 위한 요령 등… 여러 가지를 배우면서 실제로 직접 가마솥 덖음차를 우려 시음🍵✨\ 콘 수프 같은 냄새가 난다는 아이가 있어서 에!?라고 생각했는데, 가마솥 덖음차는 종종 옥수수와 비슷한 맛이 있다고 합니다😮💡아이들의 감성에 놀랄 뿐입니다👏\ 4종류의 차를 맛보며 가마솥 덖음차, 우롱차, 호지차, 홍차 중 어느 것인지 맞히는 테이스팅도 했지만, 평소 알고 있는 색과 향에 현혹되어 고전하는 아이들🤣\ 여러분 알고 계셨나요? 대만과 고카세의 우롱차는 갈색이 아닌 녹차와 비슷한 색을 띠고 있답니다😏✏️\ 마지막은 질문 코너에서 날카로운 질문을 생산자분들께 던지면서 각자 배운 것을 정리하고 있었습니다✍️💫\ 고카세의 가마솥 덖음차 매력과 생산자분들의 마음을 가득 느낀 아이들😌 지역 특산품에 자부심을 가지고 고카세쵸의 미래를 만들어나가길 바랍니다✨

이날, 미식가 가사이는 나가노현 스와시 시가 아카누마에 있는 "도코로테라스(Tokoro Terrace)"에 방문했습니다. 이곳은 스와(스와)에서 유명한 우뭇가사리를 판매하는 가게 안에 카페와 식사를 할 수 있는 매우 세련된 곳입니다☕ 도코로테라스는 "우뭇가사리를 좀 더 가까이!"라는 모토로 고객들이 우뭇가사리를 일상생활에서 쉽게 접할 수 있도록 알리고 있습니다. 이날, 가게를 소개해 주신 분은 매니저인 구라네(倉根) 씨. 이곳은 우뭇가사리 전문 공장이 있으며, 그 옆에 상점과 카페가 함께 있어서 우뭇가사리는 바로 옆 공장에서 만든 신선한 것을 맛볼 수 있습니다!!! 저는 식초 간장을 싫어해서 구로미쓰(흑설탕 시럽)를 배운 후 푹 빠졌답니다♪ 진짜 칼로리 제로(구로미쓰 제외 ㅋㅋㅋ)이니까요!!! 우뭇가사리는 각한천(막대 한천), 실한천, 가루한천 등 다양하게 있으며, 밥이나 된장국, 샐러드에도 넣어 먹는 만능 재료이죠! 어린 시절, 귤 우유 한천 급식이 나오는 날은 너무 기다려져서 급식실 배선실 주변을 서성이던 학생이었습니다... 식이섬유도 섭취할 수 있고, 다른 식재료의 맛을 해치지 않아서 주 요리나 전채, 디저트에서도 활약하는 "식재료계의 오타니 쇼헤이(大谷翔平) 선수"랍니다!!! 이날, 미식가 가사이는 100개들이 한천을 발견했는데, 이곳은 1년에 몇 번씩 구매하시는 분들이 있다고 합니다!!! 놀라운 양과 압도적인 크기였습니다ㅋㅋㅋ 카페에서는 그 한천을 재료로 사용한 우뭇가사리, 크림 앙미츠(인기 No.1), 소프트 아이스크림, 인기 폭발인 푸딩까지 있습니다. 런치(11:00 – 14:00)도 있으며, 전채에 한천을 더한 샐러드로 주 요리의 맛을 돋보이게 해줍니다! 남성분들도 쉽게 들어올 수 있고, 카운터석도 있어서 부담 없이 카페나 런치를 즐길 수 있습니다🍴 디저트와 함께 마쓰모토(松本)의 유이가하마(由比ヶ浜) 커피 원두를 사용한 커피도 즐길 수 있으니 함께 드셔보세요☕ 가게 자체가 모두 배리어프리(barrier-free)이므로 휠체어를 타고도 안심하고 들어올 수 있으며, 할머니, 어머니, 손녀 3대가 함께 방문하여 카페에서 즐거운 시간을 보내는 손님들도 많다고 합니다. 스와(스와)에서 기념품으로 어떠신가요? ◎도코로테라스(Tokoro Terrace) 📍스와시 시가 1545-1 (JR 가미스와 역(JR 上諏訪駅)에서 스와호(諏訪湖) 방면으로 차로 5분 🅿 40대) ☎0266-52-1056 ◎영업시간: 10:00 ~ 18:00 ・ 상점 영업시간…10:00 ~ 18:00 ・ 카페 영업시간…10:00 ~ 17:00 (런치 타임 11:00 ~ 14:30) ◎정기 휴일: 목요일, 연말연시(12/31~1/2) ◎온라인 쇼핑몰도 있습니다.

누벨 바이린도 스와점(お菓子の家 누벨) 식도락가 카와니시는 이날 누벨 바이린도 스와점(お菓子の家 누벨)에 방문했습니다. “스와시에서는 모르는 사람이 없다”고 할 정도의 유명한 가게죠! 외관은 가게 이름 그대로 과자 집을 연상시키는 세련된 느낌입니다. 그 누벨에서 주력 상품인 “구루미야마비코(くるみやまびこ, 호두 산울림)”는 카와니시도 아주 좋아하는 제품입니다. 신슈 야쓰가타케(八ヶ岳) 산기슭에서 나는 신선한 우유를 사용하여 정성껏 끓인 특제 호두 캐러멜을 바삭한 쿠키로 감싼 과자입니다. 주변 쿠키는 달지 않고, 안의 호두 캐러멜은 적당히 달콤하며, 쿠키와의 조화가 최고입니다!!! 정말 멈출 수 없는 맛입니다. 견과류 알레르기가 있는 큰아들, 둘째 딸 외에는 부모님을 포함한 온 가족이 엄청나게 좋아합니다www 이 바이린도(梅林堂)의 히트 상품은 현재 사장님이 만드셨다고 합니다! 정말 맛있는 구루미야마비코를 만들어주셔서 감사합니다! 1985년 발매되어 올해로 39년째라고 합니다!!! 이날 응대해주신 분은 관리부 계장 유다사카(湯田坂) 씨였습니다. 이야기에 따르면 바이린도에서는 “지역 식재료를 사용하는 것”에 강한 의지가 있는 것 같습니다. 그리고 각 점포에만 있는 점포 한정 스위츠가 있다는 것을 알고 계셨나요? 그것이 바로 여기 ↓ ・스와점 → 슈크림 ・오카야 본점 → 와플 ・시모스와점 → 빙수, 파이(전 점포 공통 커스터드 파이 + 시모스와 한정 오리지널 맛) ・지노점 → 소프트크림 오카야점에서도 판매 (야마비코 소프트는 지노 한정)・치즈 케이크가 각 점포에만 있는 점포 한정 스위츠인 것 같으니, 여러분도 꼭 방문해주세요! “구루미야마비코”의 뒤를 바짝 쫓고 있는 것이 “스와노쓰키(諏訪の月, 스와의 달)”입니다. 이쪽은 안의 호두 캐러멜은 구루미야마비코와 같지만, 여기에 흰 앙금을 섞어 구루미야마비코를 먹기 힘든 노인들에게 대인기! 흰 앙금을 섞음으로써, 잘 부서지고 목 넘김이 구루미야마비코보다 쉬운 점이 인기 비결이라고 합니다! 정말 대단한 아이디어죠. 만인에게 인기 있는 증거를 엿볼 수 있는 이야기였습니다. 상위 3위 안에 드는 것이 스와구루미캬라멜(すわくるみｷｬﾗﾒﾙ)입니다!!! 스와(스와)→카린(かりん, 모과), 시모스와(下諏訪)→만지노이시보쓰(万次の石仏, 만지의 석불), 오카야(岡谷)→오카이코사마(お蚕様, 누에), 지노(茅野)→조몬노비너스(縄文のビーナス, 조몬의 비너스)의 4가지로 시작했지만, 하라무라(原村), 후지미(富士見) 분들이 사장님께 제조를 간절히 원하여, 하라무라→세로리(セロリ, 셀러리), 후지미→토마토(トマト, 토마토)가 탄생하여, 인근 6개 시정촌의 캐릭터가 갖춰졌습니다. 후지미 고원의 붉은 루비에는 사실 탄생 비화가 있습니다. 사실 도쿄 올림픽에서 후지미 고등학교 원예과의 학생들이 만든 토마토가 심사를 통과하여 결정되었었는데, 여러분도 아시다시피 개최가 1년 늦춰졌었죠?! 그래서 갈 곳을 잃은 학생들의 토마토를 안 사장님이 「고원의 루비 재료로 쓰자!!!」라고 한마디. 이런 의협심, 멋있지 않나요. 그것이 현재까지도 계속 거래되고 있습니다. 이런 사장님의 “지역 특산물”에 대한 마음이 대히트 상품을 만들어내고 있구나!!!라는 생각이 들죠. 마지막으로, 이날 이야기를 들은 유다사카 씨의 추천은 “아사이치 콧코 사브레(朝一コッコ サブレ)”입니다! 계란은 하라무라에 있는 야쓰가타케 중앙농업실천대학(八ヶ岳中央農業実践大学校) 분들이 키운 닭의 신선한 계란을 사용하고, 심플한 사브레이지만, 부드럽고 그 안에서도 사브레의 확실한 버터 맛을 남기고 있는 사브레입니다. 식도락가 카와니시는 극상 구루미야마비코가 최고!!! 처음 알았는데, 제조 후 자르기 전의 모양 그대로를 판매. 나무 상자에 들어 있거나, 전용 나이프가 딸려 있는 등... 꿈같은 상품🌟 저, 아무도 안 봤으면 그대로 덥석 물어뜯고 있을 것 같아요www 이쪽, 1년에 몇 개 나온다고 합니다!!! 저도 생일 선물로 사볼까나~🎶 구루미야마비코 lover에게는 참을 수 없는 제품이네요! 누벨 바이린도(ヌーベル梅林堂)의 상품은 “선물”로도 정말 기뻐할 만한 상품입니다. 스와 지방의 것을 모티브로 만들어져 있거나, 스와 지역의 것을 사용한 스위츠. 저희 가족은 선물을 가져가려고 하면 누벨 바이린도(ヌーベル梅林堂) 하나만 선택합니다w 스와 지방의 기뻐할 만한 스위츠 선물이라고 하면 “누벨 바이린도(ヌーベル梅林堂)”입니다. 스와 지역에 오실 때나, 취급점에서 발견했을 경우에는, 꼭, 꼭, 구입하셔서 드셔보세요!!! ◎누벨 바이린도 스와점(お菓子の家 누벨) 📍〒나가노현 스와시 조난 1-2556-7 ☎0266-54-7971 영업시간 & 정기 휴일: 10:00~19:00 설날 당일만 휴업