아침 안개와 함께 하늘의 차 농장 차 재배는 기후현 이비군 이비가와초 마을 고대부터 활발하게 진행되어 왔습니다. 차 농장과 산 중턱 (San 중턱)에서 산 정상까지 산 전체에 걸쳐 있으며, 해발 약 300 미터이며 기후의 마추픽추 (Machu Picchu)라고도합니다. 비가 내린 후 맑은 날에는 아침 안개로 뒤덮인 날이 있습니다. 기후현 이비가와초 6월

🍵야마시기노 가마솥 덖음차🍵 햇차의 맛있는 계절🍵 야마시기노 모리에서 자란 가마솥 덖음차가 나왔습니다! 해발 600m가 넘는 산속에 있는 숲 속 고택 「야마시기노 모리(야마시기노 숲)」 지어진 지 140년이 넘는 이 고택은 차가 없던 시절에는 교통의 요지로서 번성했습니다. 옛날 여행자나 짐을 주고받는 일은 강가의 저지대가 아닌 전망이 좋은 능선을 통해 왕래했던 것입니다. 그런 야마시기노 모리에서 쑥쑥 자란 새싹을 따서, 옛날 방식으로 만든 것이 이 「야마시기노 가마솥 덖음차🍵」 첫물차(一番茶)만으로 만들어졌습니다. GW(골든 위크) 시즌이 되면 찻밭을 가진 집은 차 잎을 따느라 온통 정신이 없습니다. 마을에 몇 군데 있는 차 공장은 아침부터 밤까지 풀가동합니다. 야마시기노 가마솥 덖음차도 그런 과정 속에서 만들어졌습니다. 여러분의 집에 도착할 때까지 모로쓰카(모로츠카촌)를 한 번도 나간 적이 없는 「고이 간직한」 가마솥 덖음차입니다. (실제로는 봉투에 담겨 배송됩니다) 가마솥 덖음차란 모로쓰카(모로츠카촌) 사람들이 예부터 만들어 온 제법입니다. 아주 먼 옛날에 중국에서 전해져 지금은 큐슈(규슈)의 여기저기에 남아 있을 뿐입니다. 전국에서 유통되고 있는 차 중에서, 불과 0.02% 정도라고 합니다. 은은한 단맛과 약간의 고소한 향. 끓어오르고 나서 잠시 기다렸다가 따라 마시면 3번째 잔 정도부터 찻잎이 충분히 열려 떠오르는 것이 「가마 향(솥 향/かまか, kamaka)」입니다. 모로쓰카촌(모로츠카촌)에서는 흔하지만 전국적으로는 드문 가마솥 덖음차🍵 인터넷 쇼핑몰 「모로쓰카 스토어(모로츠카 상점)」, 또는 「どんこ亭店頭(どんこてい 점두)」 외 「모롯코하우스(모롯코 하우스)」에서 구입하실 수 있습니다. ※수량 한정이므로 서둘러 주문해 주세요🙇‍♀️

【🌿새로운 차의 계절🌿】 차밭이 선명한 녹색으로 물들기 시작한 고카세조(五ヶ瀬町)😌🍵 1~2번째 사진은 봄에 소개해 드렸던 수양벚꽃이 아름다웠던 구와노우치(桑野内) 민가 앞📸✨ 잎벚나무의 녹색에 더해 투톤의 차밭이 매우 아름다운 광경이었습니다🥺👏 특산 센터 고카세(特産センターごかせ)에도 속속 새로운 차가 입하되어 가게 안에 새로운 차 향기가 감돌고 있습니다🥰 향기롭고 마치 차밭에 있는 듯한 기분을 느낄 수 있는 새로운 차 잎의 맛을 즐겨 보세요🍵✨

🌸봄 야마 학교・참가자 모집 중🌸 ~훌쩍 떠나는 손으로 딴 찻잎・손으로 비벼 만드는 옛날 방식의 솥 덖음차🍵 만들기~ 5/10(토)에 손으로 딴 찻잎・손으로 비벼 만드는 옛날 방식의 솥 덖음차 만들기 체험 투어를 개최합니다. 모로쓰카손(諸塚村)에 예부터 전해 내려오는 '솥 덖음차🍵' 일본에서 약 0.02%밖에 생산되지 않는 희귀한 차를 분위기 있는 고택에서 손으로 찻잎을 따고 손으로 비벼 만드는 체험에 도전해 보시지 않겠습니까? 《미야자키현(宮崎県) 모로쓰카손(諸塚村)의 솥 덖음차 체험》 ◎수제 솥 덖음차🍵 만드는 방법 ① 찻잎 따기 1심 2엽, 새순의 끝부터 세어 2~3번째까지의 잎을 땁니다. ② 거칠게 덖기 솥을 뜨겁게 달구어 생잎을 넣고 눌어붙지 않도록 저으면서 덖습니다. 솥의 온도는 생잎을 넣는 순간에 파닥파닥 소리가 날 정도가 적당합니다. ③ 차 비비기 돗자리 위에 찻잎을 펼쳐서 식히고 체중을 실어 힘껏 비빕니다. 덩어리가 생기면 풀어줍니다(옥 풀기). ④ 건조・마무리 덖기 달궈진 솥에 찻잎을 넣고 손으로 솥 바닥을 문지르듯이 덖습니다. 점차 수분이 날아가고 건조해지면 문지르는 것을 멈추고 찻잎이 타지 않도록 손으로 휘저으면서 건조시킵니다. 평소에는 맛볼 수 없는 솥 덖음차 만들기를 이번 기회에 체험해 보시는 것은 어떠신가요? 여러분의 많은 참여 바랍니다🤗 ※신청 및 자세한 내용은 [모로쓰카 내비]에서 확인해 주십시오.

【숨겨진 명소🌸 구와노우치의 벚꽃들】 어제 4월 7일(월)은 따뜻한 산들바람이 부는 맑은 날씨☀️ 정말로 꽃놀이하기 좋은 하루였습니다🌸🍡 고카세조(五ヶ瀬町)의 벚꽃이라고 하면 미카쇼 지구가 특히 유명하지만, 구와노우치 지구에도 숨겨진 벚꽃 명소가 있답니다😌✨ 사진 1~3번째는 국도 218호선에서 유우히노사토오하시(夕日の里大橋) 방면으로 들어가, 현도 8호선과 만나는 언덕을 다 오르기 직전, 왼쪽에 보이는 민가의 벚꽃입니다📸 차밭과 아소 칼데라까지 바라볼 수 있는 넓은 푸른 하늘 사이에 있는 옅은 분홍색의 커다란 벚꽃 2그루🌸 정말 아름다운 일본의 전원 풍경이라고 할까요… 숨 막힐 듯한 아름다움입니다🥹✨ 아는 사람만 아는 숨은 팬이 많은 곳인 것 같아요🤭💕 사진 4~5번째는 현도 8호선沿 소방 오두막 옆 길을 따라 내려가면 바로 보이는 민가의 벚꽃📸 발밑에 피어 있는 유채꽃 융단과 배경의 푸른 하늘에 빛나는 멋진 수양벚나무. 봄의 화려한 경치를 볼 수 있습니다🤗✨ 바로 옆에는 선명한 보라색 목련도 만발하여 단번에 봄을 즐길 수 있는 곳입니다🤩 마지막으로 사진 6~8번째는 고쇼지(光照寺)의 벚꽃📸 조금 멀리서 보지 않으면 전체를 볼 수 없는 매우 큰 벚꽃입니다😳✨ 새하얀 꽃잎과, 앞쪽에 심어진 붉은색과 흰색의 얼룩무늬 동백꽃과의 대비가 매우 아름답습니다👏 정말 굉장한 위력이 있으니 꼭 한번 봐주셨으면 하는 벚꽃입니다🙏💡 자, 구와노우치(桑野内) 입구까지입니다만, 벚꽃 소개는 여기까지😌 여러분이 추천하는 벚꽃도 꼭 알려주세요✨ 또한 이번에 민가의 벚꽃을 소개해 드렸습니다만, 어디까지나 개인 집이므로, 감상하실 때는 부디 뜰에 들어가거나, 주위에서 소란을 피우거나 하지 마시고, 이웃에 폐가 되지 않도록 매너를 지켜주시기를 부탁드립니다🙇‍♀️ 자, 이번 주 목요일이 비 예보이므로, 거기서 져 버릴까요🥲? 조금 아쉽지만, 그 덧없음도 벚꽃의 매력이죠🫶 벚꽃비도 운치 있는 것이니, 마지막까지 마음껏 즐깁시다🌸

【미야자키현 고카세조 체험】 차솥 덖음 체험 현재는 전국적으로 생산량이 적은 가마솥 덖음차. 맑고 투명한 황금색으로 찐 녹차보다 떫은맛과 쓴맛이 덜하고 향이 높은 것이 특징입니다. 이러한 가마솥 덖음차를 만드는 체험을 할 수 있습니다. ＜요금＞ 가마솥 덖음 체험 2,000엔 ※예약 필수/시기에 따라 다름 ＜신청＞ 주식회사 미야자키 차방 〒882-1202 미야자키현 니시우스키군 고카세조 오아자 구와노우치 4966 ・영업시간: 9:00~16:00 ・전화번호.0982-82-0211 ・팩스.0982-82-0316

[미야자키현 고카세초 체험] 차 테이스팅 체험 희소한 '가마솥 제다차'를 생산하는 '미야자키차방' 이곳에서는 여러 종류의 차를 테이스팅하는 체험을 할 수 있습니다. 같은 가마솥 제다차라도 찻잎의 종류가 다르면 풍미와 맛도 달라집니다. 마음에 드는 차가 있다면 그 자리에서 구입할 수도 있습니다. ＜요금＞테이스팅 체험 1,000엔～ ※예약 필수 ＜신청＞주식회사 미야자키차방 〒882-1202 미야자키현 니시우스키군 고카세초 오아자 구와노우치 4966 ・영업시간: 9:00~16:00 ・전화번호: 0982-82-0211 ・팩스: 0982-82-0316

【미야자키현 고카세조 특산품・선물】 가마솥 제다차 가마솥 제다차란 찻잎을 찌지 않고 가마솥에 덖어 만든 차입니다. 이 제법은 우롱차와 통하는 제법으로 차 본래의 향을 돋보이게 할 수 있습니다. 일반적인 증제차에 비해 몇 잔이라도 마실 수 있을 정도로 깔끔한 풍미와 향긋함이 자랑입니다.

【미야자키현 고카세조 쇼핑・선물】 바바하우스 미야자키 차방(宮﨑茶房) 부지 내에 있는 「바바하우스」. 이곳에서는 미야자키 차방의 차와 바바클럽의 과자를 구입할 수 있습니다. 〇문의 〒882-1202 미야자키현 니시우스키군 고카세조 오아자 구와노우치 4805-4 전화번호：0982-82-0211

하늘의 차밭 거머리에 물리면서 전망대에 갔다. 더 이상 올라갈 수 없다 😅. 기후현 이비군 iPHONE 11 PRO로 촬영

햇볕이 비치지 않는 아침에도 좋은 분위기가 있습니다. iPHONE 11 PRO 26mm로 촬영 타케하라, 쓰, 미에현 2024/3/18

나치카쓰우라쵸에 있는 차밭입니다. 산속의 차밭의 모양이 재미있고, 여든여덟 번째 밤이 오면 거의 매년 사진을 찍으러 나갑니다.

전망대에서 바라본 하늘의 차밭 거머리에 물린 채 올라갔습니다 🥲 iPHONE 11 PRO에서 촬영 이비군, 기후 2023/7

몸집이 작은 모야 쁘띠 차 농장에서의 아침 DJI MAVIC 3로 촬영 #hellofrom JAPAN 기후 2023/7 * 차 농장 위의 하늘을 피하고 조감도를 찍으십시오. * 국토교통부 무인항공기 종합비행허가 획득

"하늘에 피는 수국"은 하늘에 붙어있는 머리 만 🥸 가지고있었습니다. 나는 비가 내린 후에 그것을 기대하면서 거기에 갔지만, 그것은 드문 드문 아침 안개였다. iPHONE 11 PRO에서 촬영 JAPAN 기후 티 가든 인 더 스카이 2023/7

여든여덟 밤. 차 따기 풍경