니가타현 무라카미시는? 이 동영상은 ‘City Murakami Channel 니가타현 무라카미시’가 제작한 고신에츠( Koshinetsu)지방 니가타현 무라카미시의 현지 음식 ‘니혼슈’ ‘연어 요리’를 소개 동영상 “무라카미에서 즐기는 니혼슈와 연어요리 （Enjoy rice wine and salmon cuisine in Murakami!）”라는 영상입니다. 니가타현 무라카미시라고 하면 한때 무라카미성( Murakamijo)과 무가의 저택(Bukeyashiki)이 번성했고, 지금도 경치 좋은 풍류스러운 성곽도시(Jokamachi)가 남아 있는 곳입니다. 절경의 무라카미성(Murakamijo)터를 견학하거나 현지 요리을 맛보거나 숨은 명소의 온천에서 느긋하게 보내거나 하는, 무라카미시에서만 가능한 여행을 즐겨 보세요. 동영상에서는, 니가타 주변에서 활약하는 현지 아이돌 그룹 “Negicco(네깃코)”의 멤버 3명이, 깜찍한 기모노차림으로 현지 음식를 소개하고 있습니다. 니가타현 무라카미시에서만 맛볼 수 있는 맛있는 요리 소개 동영상을 보며 니가타현 무라카미시의 매력을 느껴보세요. 니가타현 무라카미시는 ‘술’과 ‘연어’의 마을! 이미지인용 :YouTube screenshot 니가타 지역은 풍부한 바다와 산이 있어 일본에서 가장 쌀농사가 번성한 지역으로 알려져 있습니다. 니가타현 무라카미시에서 만든 고품질 쌀은 일본 술에 최적이며, 최고급 토속 술이 특산품으로 인기를 끌고 있습니다. 니가타현 무라카미시는 ‘연어 마을’로도 알려져 다양한 연어 요리를 현지 음식으로서 즐길 수 있습니다. 무라카미시에는 무려 100종류 이상의 연어 요리가 있다고 하니 정말 놀랍지 않나요? 무라카미시에서는 연어의 뼈와 껍질, 머리와 내장까지 버리는 것 없이 모든 부위를 맛볼 수 있습니다. 니가타현 무라카미시를 관광할 때에는 꼭 현지 음식점에 들러 오차즈케(Ochazuke)나 자반연어 외에도 연어 알 같은 매력적인 음식을 드셔보세요. 이러한 연어 요리는 동영상의 1:14부터 소개됩니다. 테이블 위에 죽 늘어선 연어 요리는 영상을 통해서도 그 맛이 전해져 오는 것 같지 않으세요? 니가타현 무라카미시의 맛있는 음식을 맛보세요 무라카미시의 주조 메이커가 만든 토속 술이나 무라카미시 명산의 연어는도로 휴게소 사사가와 나가레 유히 회관(Michinoeki Sasagawa Nagare Yuhi Kaikan)에서 구입하는 것을 추천합니다. 연어 박물관인 이요보야 회관(Iyoboya Kaikan)도 매우 인기 있는 관광 명소입니다. 일본 문화를 느낄 수 있는 전통 공예품을 구입하고 싶다면 역사 깊은 건물로 개장한 갤러리 야마키치 ( Gallery Yamakichi)에 들러보세요. 이미지 인용 :YouTube screenshot 또한 최고의 토속 술은 온라인 쇼핑몰에서도 구입할 수 있습니다. 니가타현 무라카미시의 니혼슈는 동영상 0:55에서 소개합니다. 니혼슈에 적합한 양질의 쌀은 깨끗한 물과 장인의 정성스러운 수작업으로 잡맛 없이 마시기 좋은 니혼슈로 재탄생 한다고 설명하고 있습니다. 무라카미시의 맛있는 현지 음식 소개 요약 니가타현 무라카미시에서는 동영상에서 소개하고 있는 것과 같이 맛있는 니혼슈와 연어 요리를 즐길 수 있습니다. 동영상을 통해서도 전해져 오는 니혼슈와 연어의 고급스러운 맛…… 한번 맛보고 싶으시죠? 입에 넣는 순간 감동할 것 같은 최고의 향토 요리를 영상으로 마음껏 즐겨보세요. [공식 홈페이지] 니가타현 무라카미시 시청 홈페이지 https://www-city-murakami-lg-jp.translate.goog/?_x_tr_sl=ja&_x_tr_tl=ko&_x_tr_hl=ja

新潟県 전통 공예품・村上木彫堆朱를 즐길 수 있는 동영상 소개 「전통 공예 青山(青山, Aoyama)스퀘어」가 공개한 동영상「손기술TEWAZA「村上木彫堆朱」Murakami Kibori Lacquerware／전통 공예 青山스퀘어 Japan traditional crafts Aoyama Square」입니다. 동영상에서 소개하는 村上木彫堆朱이란, 堆朱・堆黒(堆黒, Tsuikoku)・朱溜塗(朱溜塗, Shudamenuri)등의 6종류 있는 조각의 총칭으로, 헤이안 시대（794년～1185년）부터 천연 옻 생산지로 널리 알려진 新潟県村上지방의 전통 공예입니다. 村上木彫堆朱는, 15세기 초, 京都(京都, Kyoto) 칠기 장인이 중국의 堆朱를 본따, 목각 위에 옻을 칠하는 기법으로 시작해, 그 기법이 村上 지방에서 사원을 지을 때에 전해진 것입니다. 처음 사원을 지은 宮大工(宮大工, Miyadaiku)가 기술을 익혀, 그 후 에도 시대（1603년～1868년）가 되면서 그 기술이 무사에게, 그리고 촌민에게 전해져 현재에 이릅니다. 이 기사에서는, 그런 村上木彫堆朱에 대해 소개합니다. 村上木彫堆朱 공정 이미지인용 :YouTube screenshot 村上木彫堆朱를 장인이 수작업으로 만드는 18～20공정 중 몇 개를 동영상을 따라 소개해 드리겠습니다. 1、도안　[동영상　0:40～] 밑그림 그리기라고도 하며, 도안으로 조각의 기준이 되는 밑그림을 나무 접시에 직접 그립니다. 강약의 표현이 가능한 붓그림이 기본입니다. 2、나무 파기　[동영상　0:47～] 공정1에서 그린 밑그림 위에 裏白(裏白, Urajiro)라는 조각도로, 나무를 팝니다. 평면적인　肉合彫(肉合彫, Shishiaibori)와 입체적인 引下げ彫(引下げ彫, Hikisagebori) 두 종류가 있습니다. 동영상 인터뷰에서, 장인은 나무는 살아 있어, 나무에 따라 하나 하나 다른 목면을 살려 파는 것이 가장 중요하다고 설명합니다. 3、사포질　[동영상　1:18～] 칼자국의 거침을 사포（옛날은 속새를 사용）로 연마해, 조각에 둥근 느낌과 부드러움을 내는 공정입니다. 이 과정으로, 한층 더 입체적인 작품으로 완성됩니다. 4、굳히기 생칠에 홍각을 조금 더해, 솔을 이용해 목지 전체에 옻이 베어 들게 하는 공정입니다. 堅牢(堅牢, Kenro)堆朱 기초 굳히기에 하며, 이것도 중요한 작업입니다. 이미지인용 :YouTube screenshot 5、녹칠　[동영상　1:29～] 견고한 칠기를 만들기 위한 중요한 밑칠 공정으로, 생칠과 숫돌 가루를 조합해, 조각이 없는 무지 부분에 2～3회 바릅니다. 6、녹닦기 황실의 숫돌을 이용해 도면을 물로 닦는 공정. 녹칠과 함께 하며, 2～3회 반복해, 녹칠 후, 최소한 몇 일간은 건조 시킵니다. 7、중간 칠하기　[동영상　1:40～] 조각된 모양을 옻으로 다 채우지 않기 위해, 헝겊이나 손끝으로 두드리고, 솔로 바르는 공정. 기본적으로 무유정제칠을 사용합니다. 8、중간 칠과 닦기 村上숫돌로 불리는 고운 천연석 숫돌과 물로 칠을 바른 면을 정성껏 물로 닦는 공정입니다. 9、덧칠　[동영상　2:06～] 선명한 붉은 칠을 이용해, 중간칠과 같이 조각 모양을 채우지 않도록, 헝겊이나 손끝으로 칠을 두드리고, 솔로 칠합니다. 이미지인용 :YouTube screenshot 10、광택　없애기　[동영상　2:23～] 덧칠해 광택이 나는 표면을, 목탄이나 숫돌 가루로 평평하게 물닦기 하는 것으로, 수수하고 점잫은 칠기로 완성시키는 중요한 공정입니다. 11、선　파기　[동영상　2:44～] 조각에 다시 조각을 합니다. 끝이 뾰족한 삼각도로 조각을 보와하기 위해 섬세히 조각을 합니다. 엽맥, 깃털, 산 표면 등을 표현 합니다. 12、문지르기　[동영상　3:06～] 고품질의 생칠에 소량의 홍각을 더해, 그릇 전체를 솔로 바르는 작업. 무광의 표면은 촉촉하고 단단해져, 이것으로 村上木彫堆朱 완성입니다. 예술품 같이 아름다운 완성품은 동영상 3:23부터 보실 수 있습니다. 이 독자적 기법은 新潟県 무형문화재로, 또한 村上木彫堆朱로서 일본의 전통 공예품으로 지정되었습니다. 新潟県 伝統個迎品・村上木彫堆朱 정리 이미지인용 :YouTube screenshot 헤이안 시대부터 전해 내려 오는 역사 깊은 전통 공예품・村上木彫堆朱는 重箱(重箱, Jubako), 술잔, 다기, 화기, 과자 그릇, 주기 등 축하와 기념품, 선물로 환영받는 제품이 있습니다. 장인들이 옛날부터 갈고 닦아, 전승해 온 기술을 만킥할 수 있는 村上木彫堆朱는, 바로 일본의 산 역사의 증거인 것입니다.

일본의 전통 공예품 '우에쓰시나무' 소개영상을 체크하자 이번 영상 '손기술 TEWAZA '우에쓰시나후' Uetsu Shinafu Weaving'은 전통공예 아오야마 스퀘어가 소개하는 우에쓰시나후에 관한 영상입니다. 우에쓰시나후는 나무 껍질의 섬유를 이용한 일본 최고(最古)의 직물입니다. 죠몬 시대(기원전 1400년~기원전 400년경)부터 만들어 왔다고 전해지는 역사 깊은 전통 공예품인 우에쓰시나후는, 일본3대고대옷감 중 하나로 꼽힙니다. 헤이세이 17년에는 도호쿠 지방 우에쓰의 야마가타현 쓰루오카시 세키가와 지구와 에치고의 니가타현 무라카미시 야마키타 지구에서 생산된 우에쓰시나후가, 경제산업성 지정 전통 공예품이 되었습니다. 본 영상에서는 우에쓰시나후의 제조공법이 자세히 소개되어 있습니다. 옛날부터 일본에 전해 내려오는 전통을 영상으로 즐겨주세요. 영상에서 소개되는 전통 공예품 우에쓰시나후란? 생산공정과 기법 소개 이미지인용 :YouTube screenshot 우이쓰시나후의 원재료로는 영상 0:33초에 소개되는 천연 참피나무 외에, 염주나무나 노지리보다이쥬의 껍질이 쓰입니다. 우선 나무 껍질을 벗겨내어 건조한 뒤, 목탄을 넣은 물에 끓여 섬유 이외의 물질을 녹입니다(시나니). 계속해서, 영상에서 소개된 것처럼 강에서 불순물을 씻어낸 뒤(시나코키), 다시 건조합니다. 껍질을 손끝으로 가늘게 찢고(시나사키), 긴 실모양으로 만들어내는 시나우미 공정을 거친 뒤, 시나요리라 불리는 실 꼬아내는 작업을 합니다. 껍질을 길다란 실로 완성해 나가는 수작업에는 장인의 기술이 요구됩니다. 마지막으로 웃타테라 불리는 받침대에 나무틀을 올려, 영상의 3:26초부터 볼 수 있듯 실을 감아 옮기고, 베틀로 짜서 직물을 완성합니다. 영상의 전통 공예품 '우에쓰시나후' 상품은 어디서 판매되고 있나? 이미지인용 :YouTube screenshot 영상 4:19초부터는 예술품 같은 전통 공예품, 우에쓰시나후 작품이 소개됩니다. 우이쓰시나후 작품은 백 같은 주머니류, 태피스트리 등의 장식잡화, 명함 보관함이나 지갑, 허리띠나 모자, 노렌 등 여러 정류가 있습니다. 야마가타현내의 관광지 외에, 인터넷 쇼핑으로도 우에쓰시나후 상품을 구입할 수 있습니다. 우이쓰시나후의 기술이나 문화를 체험하고 싶으신 분은, 진흥협의회나 시나옷감센터, 세키가와 시나옷감의 마을 누쿠모리칸 등을 방문해봅시다. 일본 전통공예품 우에쓰시나후의 영상 마무리 이미지인용 :YouTube screenshot 촉감이 좋고 따뜻한 아름다운 공예품 우에쓰시나후. 그 기원은 무려 죠몬 시대까지 거슬러 올라간다고 합니다. 영상에서 소개된 복잡한 공정을 거쳐, 한 점 한 점 정성스레 만들어진 우에쓰시나후 상품은 오래도록 애용할 수 있는 점이 매력적. 영상에 흥미를 느끼신 분은 따스함이 느껴지는 우에쓰시나후 작품을 부디 구입해 보시기 바랍니다.