-
기사
-
채널
-
지역
-
계절
-
태그
기사
-
동영상 기사 19:15
아마미 군도와 도쿠노시마의 웅장한 자연에 압도될 것입니다! 가고시마현의 세계적인 관광지는 한 번쯤은 가보고 싶은 열대의 낙원입니다.
지역 홍보- 66 회 재생
- YouTube
鹿児島県奄美市エリアの絶景をご紹介! こちらの「徳之島観光「島たび」(ロングバージョン)」は、鹿児島県の南に位置する奄美群島の一つである徳之島の絶景が堪能出来る動画となっています。 雄大な自然の景色が特徴の徳之島。 日本の自然を思う存分に堪能できる絶景観光スポットとなっています。 また、日本の歴史や文化を知ることが出来る建造物も数多くあり、島唄、美味しいご当地グルメ等、見どころが目白押しです。 今回はそんな日本の鹿児島県奄美群島の一つである徳之島について、詳しく紹介をしていきます。 徳之島には珍しい動植物が沢山! 奄美群島の中でも二番目に大きいとされる徳之島は、『東洋のガラパゴス』と言われるほどに数多くの貴重な動植物を有しています。 森の中には、徳之島固有種でもあるアマミノクロウサギが、海には最大の野生動物とされるザトウクジラや日本一と言えるくらい多くのウミガメが生息していたりと、本州では中々お目にかかれないような動物が多く生息しており、中には絶滅危惧種の生物もいます。 鹿児島県奄美群島・徳之島の観光名所! 奄美群島・徳之島周辺の観光スポットは、いずれも自然が織りなす美しい絶景が魅力。 インスタ映えする景色には事欠きません。 現在の天皇陛下が皇太子時代に訪れたことが由来で、動画2:48に紹介されている畦プリンスビーチ、動画4:25で紹介されている樹齢300年以上のソテツで構成された金見崎ソテツトンネル、動画5:03で紹介されている釣りやダイビングの地として有名なトンバラ岩、徳之島の魅力溢れる断崖絶壁の地である犬の門蓋など、多くの観光スポットが存在します。 特に動画6:23で紹介をされているメガネ岩や動画14:13で紹介されている樹齢300年にもなるガジュマルは、その特徴的な見た目からインスタ映えスポットとして注目を集めています。 見るだけでは終わらない鹿児島県奄美群島・徳之島の魅力! 日本でも屈指の観光名所である鹿児島県奄美群島・徳之島ですが、勿論見るだけでは終わりません。 まずは動画10:55で紹介されている島レストラン「ヤドゥリ」で徳之島のご当地グルメに舌鼓を打つのも悪く無いでしょう。 その後は、夜行貝のペンダントを実際に作ることが出来る「夜行貝ブルーシェル」で伝統工芸を、三味線教室で伝統文化を体験するのもおすすめです。 これらの他にも、時期によってはトライアスロンやサーフィン等のマリンスポーツ、キャンプも楽しむことが出来るので、鹿児島県奄美群島・徳之島を余すところなく堪能しましょう。 鹿児島県奄美群島・徳之島の魅力紹介まとめ 貴重な動植物を多く残す、鹿児島県奄美群島・徳之島について紹介をさせて頂きました。 綺麗な自然ならではの景色と生物、そして全国でも希少な闘牛など、動画でたっぷりと堪能出来るので、ぜひご覧下さい。 見るだけでなく体験もして楽しむことが出来る鹿児島県奄美群島・徳之島。 ぜひ動画とこの記事を参考に、観光を検討してみてはいかがでしょうか? -
동영상 기사 8:29
야키토리 한 마리가 멕시코인들을 놀라게 합니다! 식재료에 엄선하여 정성껏 준비한 유명한 멕시칸 레스토랑 ’칙’에서 제공되는 일식은 전 세계 미식가들의 배를 사로잡아 절대 놓지 않는다!
먹거리・미식- 50 회 재생
- YouTube
メキシコの日本食料理店「ひよこ」をご紹介 「日本食の魅力を知って、実際に日本のグルメを食べに行きたい」 このように、日本食のことはあまり知らないけど興味はあるという人はいますよね。 寿司や天ぷらなど日本食の有名どころ以外のグルメを知りたいという人もいると思います。 そのような方に、今回はメキシコで焼き鳥などの日本食をたべられる「ひよこ」というお店を紹介します。 この記事では、メキシコで焼き鳥などのグルメを出している「ひよこ」についての説明やメニューの紹介をしたいと思います。 「ひよこ」の「Shigetoshi Narita」が日本食を解説している動画も紹介しているので、気になる方は見てください! メキシコで焼き鳥や日本食などを楽しめる「ひよこ」とは? 「ひよこ」とは、メキシコで焼き鳥や日本食などのグルメを楽しめる人気の飲食店です。 職人が食材にこだわり丁寧に調理した焼き鳥や、メキシコ料理のトスターダなどを食べることができ、メキシコ人や日本人、欧米人など、さまざまな人が来店しているそう。 カウンター席のみのお店ですが、予約ができるようなので気になる方は予約してから来店してみてください。 メキシコで焼き鳥や日本食などを楽しめる「ひよこ」のメニュー メキシコで焼き鳥などのグルメを楽しめる「ひよこ」にはさまざまなメニューがあります。 まずは、焼き鳥。ネギマやモモ、ハツ、手羽などを串にさし備長炭で焼き上げていきます。 炭火焼きの焼き鳥はとてもカリっとしていて美味しいですよね。 他にも、和牛やバラ肉、野菜、ラムチョップを備長炭で焼いた料理や、メキシコ料理のトスターダと日本食をあわせた料理などさまざまなオリジナルメニューがありグルメにはたまらないお店。 「ひよこ」は、和食とメキシコ料理を楽しめる名店です。 メキシコで美味しいグルメを出している「Shigetoshi Narita」 メキシコで日本食などのグルメを楽しめる「ひよこ」の板前さんが「Shigetoshi Narita」です。 鶏肉の部位や食材にこだわり調理し、美味しい日本食やメキシコ料理を提供しています。 「Shigetoshi Narita」のトスターダはタピオカで作っています。 作り方はタピオカを弱火でじっくり煮込み、イカ墨で色付けしていきます。 そこから3日かけて乾燥させてオーダーが入ったら油で揚げて調理します。 つくねはひき肉、青ネギ、ショウガ、醤油、たまご、玉ねぎなどを使って調理します。 タレで味付けしたシンプルなつくねです。 メキシコのおすすめグルメ店である「ひよこ」の動画はこちら 「Eater」 が制作する「ひよこ」の板前さんの「Shigetoshi Narita」のインタビュー動画がおすすめです。 こちらの動画は「Shigetoshi Narita」の日本食やメキシコ料理のこだわりを解説していて、とても興味深い動画になっています。 メキシコ料理と和食を楽しめる珍しいお店の「ひよこ」日本食に興味がある人にはおすすめできるお店です。 -
동영상 기사 16:00
나가노 현의 중심에 위치한 나가와 쵸에서 신슈를 대표하는 고원을 즐기십시오! 자연과 역사가 조화를 이루는 도시에서 경험과 감동!
지역 홍보 관광・여행- 42 회 재생
- YouTube
日本の人気観光地長野県長和町とは こちらで紹介する動画は「長和町公式チャンネル」が公開した「長和町観光PRビデオ」です。 長野県長和町は美ヶ原・霧ケ峰高原と接し、高原からの絶景だけでなく山岳部から平野部へと流れる二つの川が織りなす景観が必見の観光名所です。 四季折々の大自然が織りなすさまざまな景色を堪能することができるのですが、特に本沢渓谷や不動滝は紅葉の名所として毎年数多くの観光客が訪れます。 江戸時代には中山道の宿場町として栄えた長和町は古き良き日本の景勝が残る美しい里です。 信州の大自然の息吹を感じる美しい動画をお楽しみください。 長野県長和町の観光エリアとイベント情報 ・長久保宿歴史資料館一福処濱屋 ・和田宿歴史の道資料館「かわちや」(国指定史跡) ・和田宿資料館「大黒屋」(国指定史跡) ・和田宿本陣(国指定史跡) ・黒曜の水 など長野県長和町にはおすすめのインスタ映えスポットがいっぱい! 大自然が織りなす絶景と心癒す景観は動画でもお楽しみいただけます。 こんな自然豊かな長和町には体験型イベントも目白押し! ・中央分水嶺トレイル ・そば打ち体験 ・立岩和紙の里での紙すき体験 ・大山獅子祭り など季節ごとにいろいろなイベントがあなたを待っています。 日本一長寿と言われる長野県のご当地グルメ情報 長野県は日本一長寿の県としても知られています。 そんな長野県長和町のご当地グルメといえばそばにおやき、そして牧場で取れた新鮮な乳製品を使った料理やスイーツ、川魚や山菜などの山の幸です。 史跡やハイキングコースを巡ったら美味しい長和町ご当地グルメを堪能してください。 国道には道の駅もあり施設内のレストランは連日多くの観光客で賑わっています。 日本のかくれた景観地長野県長和町周辺のホテル・宿泊情報 風光明媚な観光地、また夏でも涼しい気候なので避暑地としても人気の高い長和町周辺にはペンションや民宿がたくさんあります。 長野県は日本でも有数の温泉地でもあるので、旅行の疲れを温泉でゆっくりと癒してくださいね。 長和町のホテルや宿泊施設情報は長和町観光協会の公式ホームページで確認できます。 日本の四季折々の豊かな景色が楽しめる長野県長和町へのアクセス 感動と体験の町、長和町へのアクセスは次の通りです。 -電車利用の場合- ・北陸新幹線上田駅下車→路線バス約50分「長和町(長久保宿)」 ・中央本線茅野駅→路線バス約45分「長和町(長久保宿)」 -車を利用する場合- ・上越自動車道(中部横断自動車道)佐久南ICより約40分 日本の人気観光地!体験と感動の長野県長和町についてのまとめ 長野県長和町の星糞峠周辺は邪馬台国や黒曜石の採掘場、鷹山遺跡など悠久の時を感じる原始のロマンや土器を展示している史跡公園があり、江戸時代には旧中山道の宿場町として栄えた歴史のあるエリアです。 さらに日本アルプスの自然豊かな景観は日本の原風景としていつまでも心に焼きつくことでしょう。 そんな魅力溢れる長和町の四季折々の風景と歴史文化の足跡を辿る旅を紹介する動画をお楽しみください。 -
동영상 기사 6:46
이시카와현 가가시와 고마쓰시에 있는 가가 온천 마을에서 몸과 마음을 상쾌하게 하세요! 마음껏 즐길 수 있는 일본 문화와 온천을 즐길 수 있는 힐링 여행을 체험해 보세요.
지역 홍보 관광・여행- 27 회 재생
- YouTube
日本の文化と温泉を満喫できる「石川の加賀温泉郷」の動画について こちらの動画は「観光チャンネル石川県 加賀市 加賀温泉郷」が公開した「加賀百万石の温泉郷「石川県 加賀温泉郷」 / 「加賀ていねい」コンセプトムービー」です。 石川県加賀温泉郷で体験できる日本文化や温泉などの魅力が詰まった動画となっています。 加賀温泉郷は「加賀ていねい」の心で観光客の心を魅了し、癒やし続けています。 こちらの記事では、日本の文化や温泉を楽しめる石川県加賀温泉郷の魅力を動画と共に紹介します。 日本の文化と温泉を満喫できる石川の加賀温泉郷とは? 人気の観光名所である加賀温泉郷は北陸三県の真ん中にある温泉地です。 この地域は九谷焼きや茶道、漆器、祭り、日本料理といったさまざまな文化が詰まっている魅力ある町。 加賀温泉郷は、文人墨客たちに愛されていた街として有名。 文化や温泉で著名人たちの心を癒やしてきました。 今も人気の観光スポットとなっており、北陸新幹線が開通したことで観光客が増えています。 おもてなしの心で出迎えてくれる旅館や、おいしい和食、ご当地グルメなど、見どころはいっぱい。 癒しの旅として石川県の加賀温泉郷を観光するのはいかがでしょうか? 石川の観光エリアである加賀温泉郷の日本文化 石川の加賀温泉郷では、さまざまな日本文化を見ることができます。 歴史好きな方におすすめなのが、江沼神社の長流亭です。 重要文化財に選ばれているこの建造物はとても神聖な雰囲気のある場所。 周りは自然に囲まれており、インスタ映えするきれいな景色を楽しむことができます。 伝統芸能が好きな方には山中節を体験するのがおすすめ。 日本らしい民謡でゆったりした踊りが心を和ませてくれます。 また山中座では山中節の他に、山中温泉の総湯・菊の湯と山中漆器も体験できるぜいたくなスポットです。 他にも、山代大田楽や芸術を生み出した城下町の大聖寺でも日本の伝統文化を堪能できます。 石川の観光エリアである加賀温泉郷の温泉について 石川の観光スポットの加賀温泉郷は、小松市の粟津温泉、加賀市の片山津温泉、山中温泉、山代温泉の4つの温泉の名称として使われています。 4つの温泉には長い歴史があり、それぞれで特徴のある泉質を楽しめます。 温泉の温度も微妙に異なる4つの温泉の違いを楽しむ湯巡りをしてみてはいかがでしょうか? 石川の観光エリアである「加賀温泉郷」紹介記事のまとめ 心のこもった日本文化や温泉を堪能できる加賀温泉郷で、癒しの旅行を体験してみてはいかがでしょうか? -
동영상 기사 2:06
시마네현의 니시노시마 섬은 일본해의 절경과 옛날부터 전해 내려오는 전통 문화가 가득합니다. 자연과 조화를 이루는 니시노시마의 매력을 만끽!
지역 홍보- 30 회 재생
- YouTube
日本海に位置する島根県の隠岐諸島・西ノ島 こちらの動画は「島根県 西ノ島町」が公開した「Nishinoshima Town 自然と生きる、自然に生きる。島根県、西ノ島。Japan in its natural state. You in your natural place.」です。 島根県の隠岐諸島に属する西ノ島は、島根県本土から約65km離れた日本海沖合の島。 そこには、西ノ島独自の歴史を残す観光スポット、自然の恵みを受けたグルメ、インスタ映えする景勝地などのたくさんの魅力と出会うことができます。 そんな日本の穴場人気エリアである島根県西ノ島の観光動画をご紹介します! 島根県西ノ島への交通アクセスは? 島根県西ノ島へ旅行する際には航路がおすすめです。 島根県七類港か鳥取県境港からフェリーや高速船が出ており、日本海の景色を楽しみながら移動することができますよ。 西ノ島の玄関・別府港にある西ノ島町観光協会で借りられるレンタサイクルでは、西ノ島大橋から臨む日本海をぜひ味わっていただきたいです。 別府港周辺では隠岐国賀海岸を借りられるお店もあるので、島内の移動に便利。 島根県西ノ島の自然の壮観美! 日本有数の景観美を誇る西ノ島の隠岐国賀海岸は、動画の0:18から紹介されています。 西ノ島町沿岸にそびえる荒々しい岩や地層の美しさは圧巻。 国賀海岸浜辺からは、独特な姿の通天橋、高さ257mから絶景を味わえる摩天崖などに続く遊歩道が整備されています。 また、国賀海岸めぐり遊覧船では海上から、赤尾展望所では上空から国賀海岸を観光できます。 島根県西ノ島の豊かなグルメ 西ノ島では、動画の0:27で流れる浦郷漁港などでの漁業、0:20からの草地や山林で放牧した牛や馬をはじめとする自然の恵みを受けたグルメを味わえます。 人気の日本食である刺身や寿司などの海鮮が盛んで、特に釣りたてのサザエは絶品! 観光で歩き疲れたら、おいしい西ノ島グルメで一休みしましょう。 島根県西ノ島の歴史的建造物と伝統文化 日本海の海上安全の神とされる隠岐諸島最古の神社・焼火神社(焼火権現)、イカの伝説をもつ由良比女神社、後醍醐天皇が過ごしたとされる黒木御所跡など、観光名所の歴史的建造物が多く存在する西ノ島。 また、古くから続く祭りも多く継承されており、動画の1:05から紹介されている「美田八幡宮の田楽」「日吉神社の庭の舞」は日本の無形民俗文化財に指定されています。 「由良比女神社大祭」では花火も打ちあがり、西ノ島の夜を彩ります。 自然あふれる島根県西ノ島の魅力紹介まとめ 西ノ島の絶景の中を駆け抜けるハーフマラソンや、隠岐の雄大な海を楽しめる外浜海水浴場など、親子でも楽しめるイベントや観光スポットもたくさんの島根県西ノ島。 日本海の絶景や伝統文化など、ここ西ノ島でしか味わえない体験ができます。 動画で紹介されている観光地や観光イベントを通して、西ノ島の魅力を味わう旅に出かけましょう! -
동영상 기사 1:15
도쿄 중심부의 로바타야키에서 신선한 해산물과 야채를 맛보세요 거대한 덮밥으로 음식을 건네는 로바타야키 요리 "시골집"이란?
먹거리・미식- 21 회 재생
- YouTube
東京の都心で新鮮な魚介と野菜を炉端焼きで味わう。炉端焼き店「田舎家」とは この動画は、東京・六本木にある炉端焼き店「田舎家 東店」の営業の様子を撮影した動画です。 炉端焼き店とは、囲炉裏端の中央に職人さんがいて、新鮮な魚介や野菜を炭火で焼き巨大なしゃもじの上にお料理を乗せてお客さんに渡すといったスタイルの料理屋です。 動画でも、その様子を見ることができます。 東京の都心で雰囲気ある田舎風の店内と、新鮮な魚介・野菜を炉端焼きで味わうことができる「田舎家」。 観光の際のお食事処としていかがでしょうか。 ◆田舎家 店舗概要紹介◆ 【住所】東京都港区六本木3-14-7 アロービル1F 【交通アクセス】都営バス「六本木五丁目」下車徒歩1分 / 東京メトロ 日比谷線「六本木駅」5出口より徒歩4分 / 都営地下鉄 大江戸線「六本木駅」5出口より徒歩4分 【料金】10000円~ 【営業時間】17:00~23:00 【定休日】定休日は無し。※年末年始の営業についてはお問合せ下さい 【駐車場】無し 【電話番号】03-3408-5040 【公式ホームページ】田舎家 http://www.roppongiinakaya.jp/jp/ 【食べログ】田舎家 東店 https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13010471/ -
동영상 기사 1:37
복어 누카 절임은 2년 이상의 시간을 들여 정성껏 발효시기는 고급 식재료. 이시카와현 명산품으로 인기가 많은 상품은 술안주로 딱!
먹거리・미식- 34 회 재생
- YouTube
복어 누카 절임 소개 (느카즈케) 동영상 이 동영상은 「Nippon.com: Japan in Video」이 공개한 「Pufferfish “Nukazuke”: Delicacy from a Deadly Fish | Nippon.com: Japan in Video」입니다. 복어에는 치사량이 높은 「테트로도톡신」이라는 맹독이 난소와 간에 많이 포함되어 있습니다. 그러나, 이시카와현 하쿠산시와 가나자와시사나이와 지구, 오노 지구에서는 그 위험한 복어 난소를 2년 이상 발표시켜 먹는 「복어 누카 절임」이라는 진미가 있습니다. 식품 위생법으로 식용이 금지되어 있는 복어 난소를 식품으로 하는 것은 전국에서도 이시카와현의 이 지역 뿐입니다. 재료에 쓰이는 것은 난소가 특히 커 포만감이 있는 깨복 입니다. 동영상 0:09부터 보실 수 있습니다. 깨복의 난소에는 테트로도톡신이 포함되어 있는데 어떻게 이 독을 없애는 것일까요? 아무래도, 복어 누카 절임「제조법」에 그 비밀이 있는 것 같습니다. 그러면 동영상과 함께 이 기사도 즐겨 주세요. 진미・복어 누카 절임 만드는 법 이미지 인용 :YouTube screenshot 복어 누카 절임은 깨복에서 꺼낸 생 난소를 1000리터 용기에 가득 넣어, 농도 30% 소금물에 1년에서 1년반 절입니다. 소금에 함유된 나트륨에는 탈수 작용이 있어, 난소 내부의 수분 거의 빠져 딱딱해 집니다. 그 후 물에 씻은 난소는 쌀 누룩, 고추가 든 쌀겨에 절입니다. 이 때 난소가 공기와 접촉하지 않도록 나무 뚜껑을 닫고, 그 위에 누름돌을 올려 놓습니다. 그리고 산화를 방지하기 위해 정어리로 만든 「이시루」라 불리는 어간장 다시의 일종을 나무통 테두리에 붓습니다. 이렇게 반년에서 1년 정도 걸려 누카 절임이 된 난소는 조직 채취를 해, 실험쥐에 의한 테트로도톡신 함유량 테스트 결과, 인체에 영향이 없다고 판단되면 상품으로 출하됩니다. 동영상에서는 0:14부터 조리사가 깨복을 손질해, 난소를 꺼내는 모습을 보실 수 있습니다. 거대한 용기에 정갈하게 놓고 채워 가는 작업 공정은 동영상 0:26부터 보실 수 있습니다. 쌀겨에서 꺼내, 완성된 복어 누카 절임은 동영상 1:11부터 소개합니다. 일본의 전통 누카 절임 사진:누카 절임 누카 절임은 일본의 전통적 발효 기술이지만, 이것으로 테트로도톡신과 같은 맹독이 무독화 된다는 과학적 근거는 입증되지 않았습니다. 그렇지만 발효 때 생기는 미생물과 유산균의 활동으로 테트로도톡신이 분해되어 가는게 아닐까 생각됩니다. 아직 의학도 과학도 발달 전이었던 시대부터, 맹독을 가진 깨복의 생난소를 2년 이상이나 시간을 들여 정성스럽게 발효시켜 무해한 고급 식재료로 변화시킨다니, 일본 문화 역사의 심호함에 놀라울 따름입니다. 복어 누카 절임 소개 정리 이미지 인용 :YouTube screenshot 복어 조리는 조리 자격 면허가 필요해 복어 누카 절임은 아마추어는 만들 수 없습니다. 복어 누카 절임 제조사는 이시카와현에만 있어서 누카 절임은 이시카와현 명산품으로 인기가 많은 상품입니다. 그냥 먹어도 너무 맛있고 밥 반찬이나 술안주로, 또 조미료로도 우수한 식자재여서, 다양한 레시피에 활용할 수 있습니다. 여러분도 한번 드셔보시는 건 어떠세요? -
동영상 기사 8:30
교토부 아야베시에 있는 ’아야베 레스토랑 유즈키’에서 겨울의 일본해의 맛을 만끽! 산인의 솔잎 게와 대게를 사용한 절묘한 요리의 조리 과정은 장인 정신이 곳곳에서 빛나는 귀중한 영상입니다!
먹거리・미식- 23 회 재생
- YouTube
山陰の松葉カニ・ズワイガニを使った絶品料理紹介動画について こちらの動画は「綾部の料亭ゆう月」が公開した「冬の日本海の味覚。山陰の松葉カニ ズワイガニを堪能できる鍋料理と会席料理|綾部の料亭ゆう月」です。 冬の味覚、山陰の松葉カニ、ズワイガニをふんだんに使用した会席料理「蟹ずくし会席」を動画でご紹介します。 舞鶴漁港より届く新鮮な海鮮は日本のみならず、海外から来られた方にも人気です。 京都、綾部の料亭ゆう月の日本料理を堪能してください。 前菜 < APPETIZER > 山陰産のカニの身と菜の花を黄身酢で和えた小鉢に、カニの身を龍飛昆布で巻いた龍飛巻きの他、菊花かぶらに黒豆松葉つくりなど細かな仕事が光る、日本の伝統「和食」ならではの会席料理の前菜です。 煮物椀 < SOUP > 椀には焼き豆腐、山陰産カニ爪の揚げしんじょう、水菜など盛りつけし澄まし汁を注いだ上品な椀です。 見た目にも綺麗な会席料理の優しい一品です。 御造里 < SASHIMI > 山陰の生きた松葉カニの足を切り取り、殻をむいて身を氷水に浸け仕込みます。 帆立の貝柱や真鯛の昆布締めなど、板前の技によって鮮やかに彩られた御造りは絶品で、「ゆう月」の会席料理には欠かせない一品です。 焼き物 < ASSORTED GRILLED FISH > カニの殻を食べやすく削ぎ炙り焼きにします。 半分にしたすだちとちり酢はお好みでどうぞ。 食べ応えのある山陰のズワイガニをたっぷりと堪能できます。 蒸し物 < STEAMED DISHES > 海老芋の饅頭を油で揚げます。 出汁に葛粉を加えてとろみをつけ、さらに透明感が出るまで煮詰めたら、カニと菜の花、菊の花びらを加え色鮮やかな餡を、先ほど揚げた海老芋の饅頭にゆっくりと注いで完成です。 赤、白、黄、緑と食材の色が作り出す景色は、海外の方にも目に美しく映るでしょう。 油物 < TEMPURA > 山陰で採れたカニを天ぷら用に剥きます。 添え野菜とカニを薄い衣で揚げたら、手早く盛りつけ完成です。 日本の伝統料理「天ぷら」は会席料理にはなくてはならない存在です。 酢乃物 < PICKLED DISH > 残りの松葉カニを蒸しあげ、冷めたら竹の容器に盛りつけます。土佐酢に付けて召し上がり下さい。 会席料理ならではの上品な酢の物です。 御飯・留椀 < GOHAN&MISOSOP > カニの殻と出汁で炊いたご飯に、蒸した松葉カニの味噌と身を混ぜ合わせた炊き込みご飯と、八丁味噌の味噌汁、これが山陰ならではの食材を使用した蟹ずくしの「会席料理」です。 水菓子 < DESSERT > 黒豆を挟んだ和三盆のロールケーキの横に、季節の果物が柑橘ジュレで包まれて清涼感のある水菓子へと衣替えします。山陰ゆう月で行う会席料理のラストはこれで決まりです。 山陰の松葉カニ・ズワイガニを使った絶品料理紹介まとめ ゆう月の「蟹ずくし会席」は、山陰地方で育った新鮮な海鮮を贅沢に使用しています。 日本海でとれた新鮮な魚介類をたっぷりと堪能してください。 -
동영상 기사 7:21
시가현 구사쓰시는 역사와 문화가 풍부합니다. 쿠사츠의 매력을 현지 아이돌과 유루 캐릭터로 마음껏 소개!
지역 홍보 관광・여행- 50 회 재생
- YouTube
滋賀県草津市の魅力を満載した動画の見どころ こちらで紹介する動画は「滋賀県草津市役所」が公開した「草津ストーリー」です。 今回は「草津ストーリー」と題した7:21秒の動画をご紹介! 案内役は今滋賀県で売り出し中のご当地アイドル「フルーレット」と「草津市観光使節グッドウィルナー」です。 滋賀県草津市のご当地ゆるキャラのたび丸も出てくるのでちびっこも楽しめますよ。 みんなが楽しめる観光名所がいっぱいある草津! 動画の冒頭は草津のフルーレットと草津市公認マスコットキャラクターのたび丸君が滋賀県草津の魅力と観光名所を案内してくれます。 豊かな自然が残る景勝地、そして日本の歴史文化を今に伝える街、近畿圏住みやすさナンバーワンの街など様々な魅力溢れる草津にあなたも一度観光で訪れてみてはいかがでしょう? 草津の絶景ポイントでインスタ映えする記念写真を撮ろう! 日本最大級の本陣と言われる草津宿本陣は400年の歴史を持ち、当時の日用品や資料を見学することができます。 さらに江戸時代を再現した衣装体験ができるので、殿様や姫君気分の仮装でタイムスリップ!インスタ映えする記念写真を撮ることができますよ。 滋賀県草津で歴史文化を体験しよう 街道の宿場町として400年の歴史を持つ草津には伝統工芸を体験するイベントやお土産もいっぱい! お土産として有名な瓢箪専門店の加工品や銀峰工房、吾亦紅を使った草木染め工房ではオリジナルストール作りが体験できます。 滋賀県草津のグルメをご紹介! 草津はご当地グルメの宝庫!その一部をご紹介しましょう。 一つ目は近江草津産コシヒカリ「匠の夢」というブランド米!琵琶湖は淡水と海水が交わる湖。琵琶湖から引かれた水には豊富なミネラルが含まれ、伝統的な製法で栽培されたブランド米は甘みと歯ごたえが絶妙のおいしいお米です。 動画の5:30頃から登場する「草津市観光使節グッドウィルナー」が紹介するのは江戸城改築にも携わった太田道灌を先祖に持つ太田酒造という日本酒の酒蔵。 滋賀県産の原料にこだわった日本酒やワインを製造しています。 まだまだあるよ!滋賀県草津の穴場的おすすめ観光スポット 滋賀県草津の穴場的なおすすめ観光スポットはまだまだあります。 例えば東海道と中山道が通っていたことを示す道標や、1200年の歴史を持つ立木神社をはじめとした弁天池や印岐志呂神社、荻の玉川、宿場町裏路地など街のあちこちに歴史と文化、そして人々の信仰を感じる穴場スポットがたくさんあるのです。 これらのエリアは草津観光の散策ルートとしてもおすすめです。 滋賀県草津市の魅力紹介まとめ 滋賀県草津では宿場まつり、熱気球フライト、草津街あかりなどの人気イベントも行われます。 是非あなたもこの歴史ある滋賀県草津市に訪れてみてはいかがですか。 -
동영상 기사 3:00
1686 년에 설립 된 전통 있는 양조장 "Garyuume"은 전 세계 일본 술 팬들에게 최고의 한잔을 제공합니다! 장인의 헌신과 귀중한 제조 공정을 동영상으로 즐기십시오!
먹거리・미식- 23 회 재생
- YouTube
静岡県の清水区で300年続く三和酒造の銘酒・臥龍梅とは この動画は、1686年創業の三和酒造株式会社による「臥龍梅」という日本酒のプロモーション動画です。 動画では、臥龍梅を作るまでの職人のこだわりや、日本酒を作る工程を説明しています。 材料や酵母をこだわり抜いたこの臥龍梅。 動画では、日本酒が苦手だった人が、日本酒の美味しさに気づいたという銘酒。 ぜひ、見かけたら飲んでみてくださいね。 【公式ホームページ】静岡吟醸「臥龍梅」 http://www.garyubai.com/ -
동영상 기사 10:00
교토 기온의 "Kyo Tsukima-an"의 넓은 콩으로 가득 차 있습니다! 옛날 제조 방법으로 만든 "콩 센베이"는 무엇입니까?
먹거리・미식- 22 회 재생
- YouTube
京都・祇園にある「京 月待庵」。そら豆ぎっしりの「豆煎餅」とは この動画は、京都・祇園にある「京 月待庵 祇園店」の店頭で、職人さんが豆煎餅を焼いている様子を撮影した動画です。 京 月待庵 祇園店の豆煎餅は、そら豆をたっぷり使い、昔ながらの製法で丁寧に焼き上げた人気の商品。 祇園でのお土産候補にいかがでしょうか。 動画では豆煎餅を焼く様子を見られるので、ぜひチェックしてみてください。 ◆京 月待庵 祇園店 店舗概要紹介◆ 【住所】京都府京都市東山区祇園町北側247-14 【交通アクセス】京阪電車祇園四条駅より徒歩1分 【料金】110円~ 【営業時間】10:00~19:00 【定休日】無休 【駐車場】無し 【電話番号】075-533-0141 【公式ホームページ】京 月待庵 祇園店 https://www.kyo-tsukimachian.com/ 【食べログ】京・月待庵 祇園店 https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26024783/ -
동영상 기사 36:53
롯폰기에 있는 미슐랭 3스타 일본 레스토랑인 류긴(Ryugin)에서는 다양한 복어 요리를 맛볼 수 있습니다. 야마구치 현 시모노세키 (Shimonoseki)의 천연 호랑이 복어는 식도락가들도 으르렁 거리는 보석입니다!
먹거리・미식- 30 회 재생
- YouTube
山口県・下関産の天然トラフグ使用!「龍吟」が作る最高のふぐ料理とは この動画は、東京・六本木にあるミシュラン三つ星の日本料理店「龍吟」が作るふぐ料理の動画です。 ふぐは下関産の天然トラフグを使用しており、ふぐの捌き方から始まり、数多くのふぐ料理を紹介しています。 2:55~ふぐを捌く 5:39~ふぐしゃぶ 8:00~白子 10:34~焼き白子 15:20~ひれ酒 16:34~黒トリュフと白子のスープ 18:07~御影玉 21:00~春華 花山椒 24:29~温と冷 27:05~四重奏 30:56~希少極上 33:36~色香包 三つ星の日本料理店「龍吟」が作るフグ料理。 見どころ満載となっているので、ぜひ動画でチェックしてみてくださいね。 ◆日本料理 龍吟 店舗概要紹介◆ 【住所】東京都千代田区有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 7F 【交通アクセス】東京メトロ千代田線・日比谷線 ・都営地下鉄三田線「日比谷」駅直結 / 東京メトロ有楽町線「有楽町」駅直結(徒歩4分)/ 東京メトロ丸ノ内線・日比谷線・銀座線「銀座」駅直結(徒歩5分)/ JR山手線・京浜東北線「有楽町」駅(徒歩5分) 【料金】44000円~ 【営業時間】17:30~23:00(L.O.20:00) 【定休日】不定休 ※webで確認をしてください 【駐車場】無し 【電話番号】03-6630-0007 【公式ホームページ】日本料理 龍吟 | Nihonryori RyuGin http://www.nihonryori-ryugin.com/ 【食べログ】龍吟 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13001457/ -
동영상 기사 21:18
장어 장인의 주요 산인 "이리야 오니코 어머니 진몬 마에 다야"는 장인의 기술 "다야 류 / 장어 꼬치"를 전승했습니다
먹거리・미식- 22 회 재생
- YouTube
鰻職人の総本山「入谷鬼子母神門前のだや」とは この動画は、「入谷鬼子母神門前のだや」の職人さんが、のだや流・うなぎの串打ちを教授していただける動画です。 「入谷鬼子母神門前のだや」は昭和28年創業の歴史ある名店です。 その母体である調理士会「野田屋東庖会」は1868年(明治元年)に創業。 江戸の昔から連綿と続く鰻・川魚調理の伝統の技を伝承し、関東一の鰻蒲焼専門店・日本料理店として多くの料理人を育成してきました。 1:29からはその「のだや」のうなぎの串打ちの種類の説明、4:57からは実際に串打ちの仕方を説明してくれています。 同じ鰻でも鰻の大きさや料理によって様々な串打ちの種類があり、その打ち方も匠の技法を駆使して打っていることがわかります。 ぜひ、皆さんもその歴史ある匠の技を動画でチェックしてみてくださいね。 -
동영상 기사 8:17
시나가와의 초인기 유명 가게 "롯카샤 오사키점"이 노기자카 46의 호리 미오나가 방문! 농후한 츠케멘 붐을 일으킨 행복의 잔을 먹은 현역 인기 아이돌의 인상은?
먹거리・미식- 21 회 재생
- YouTube
レジェンド・オブ・つけ麺!超人気有名店の「六厘舎 大崎店」とは この動画は「ramenwalker」がラーメン店をご紹介するシリーズで、この動画の回では乃木坂46の堀未央奈さんをゲストに迎えて、超人気有名店の「六厘舎 大崎店」をご紹介しています。 「六厘舎」さんは、濃厚つけ麺ブームを牽引したレジェンド・オブ・つけ麺! 2005年に三田遼斉さんが大崎で開業し、瞬まに六厘舎の名前を全国に轟かせました。 しかし、あまりの人気ぶりに行列が絶えず、2009年に近隣住民への配慮のためやむなく一時休業。 2014年4月、店舗を増やしさらなる飛躍を遂げた六厘舎は大崎の地に再び戻ってきました。 長年愛され続けてきた「六厘舎」の味の魅力を動画でたっぷり語っているので、ぜひチェックしてみてくださいね。 ◆六厘舎 大崎店 店舗概要紹介◆ 【住所】東京都品川区大崎2-11 大崎ウィズシティ 1F 【交通アクセス】JR大崎駅、新西口より徒歩6分。 【料金】830円~ 【営業時間】月~金 11:00~23:00(L.O.22:30) 土・日・祝 11:00~22:30(L.O.22:00) 【定休日】年中無休 【駐車場】無し 【電話番号】03-6417-3566 【公式ホームページ】六厘舎 http://www.rokurinsha.com/ 【食べログ】六厘舎 大崎店 https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131604/13167354/ -
동영상 기사 25:03
퀸테센스, 미슐랭 도쿄 2020에서 최초의 3스타 레스토랑으로 선정된 일본의 슈퍼 유명 레스토랑! 세계적으로 인정받는 요리를 만드는 요리에 대한 키시다 슈조 셰프의 생각은?
먹거리・미식 일본인・저명인- 18 회 재생
- YouTube
こちらの動画は「パレ・ド・Z~おいしさの未来~」が公開した「#15_岸田周三(Quintessence)」です。 こちらの動画では、ミシュラン東京2020の三つ星の中で1位に選ばれた『Quintessence』でオーナーシェフをされている岸田周三シェフを紹介しています。 岸田周三シェフの特徴としてはレシピを作らないということで、ひたすら成長を続けることを信条とされています。 食材に対しても信念があり、自ら足を運んで納得のいくものを見つけていくその姿には、料理に真摯に向き合う素晴らしさを感じ取ることが出来ます。 この動画では、そんな岸田周三シェフの経歴と料理への思いについての内容となっているので、是非ご覧下さい。 -
동영상 기사 9:57
오사카의 추천 관광 명소 & 체험 32선! 유명한 명소부터 숨겨진 보석까지 독특한 경험을 소개합니다!
관광・여행 체험・액티비티 먹거리・미식- 45 회 재생
- YouTube
■목차 오사카의 관광명소 동영상소개 추천 오사카 관광지 27선 - 도톤보리 - 유니버설 스튜디오 재팬 - 오사카성 - 오사카 성 공원 - 오사카 수족관·해유관 - 신사이바시스지상가 - 스미요시타이샤 - 사천왕사 - 오사카미나미 흑문시장 - 천보산대관람차 - 오사카역사박물관 - 덴진바시스지상가 - 오사카 생활의 이마고쿠칸 - 카미가미 우키요에관 - 우메다 스카이빌딩 - 컵누들뮤지엄 - 스파월드 - 오사카 미나미 츠텐카쿠·신세계 - 아베노 하루카스 - 오사카 스테이션 시티 - 난바 야사카 신사 - 오사카 엑스포공원 - 오하츠텐진 - 기자면폭포·기자면공원 - 국립문악극장 - 오사카시립과학관 - 텐진제 오사카에서 독특한 체험 5선! - 사무라이 닌자 체험 - 도예 체험 - 스트리트 고카트 체험 - 능락 체험 - 다도체험 오사카관광정리 오사카의 관광명소 동영상소개 이번에는 "Shindy Life"씨가 제작한 "【오사카 관광 Vlog】오사카 여행 숨은 명소 오사카 미식 오사카 인기 명소 만끽'(【大阪 観光Vlog】大阪 旅行 穴場スポット・大阪 グルメ 大阪 人気スポットを満喫)이라는 동영상을 소개합니다. 도쿄와 어깨를 나란히 하는 일본의 대도시 오사카.웃음의 마음'을 소중히 여기고 사람 간의 유대를 소중히 여기는 인정미 넘치는 거리로도 알려져 있습니다. 동영상에서는 오사카에서도 인기 있는 명소인 센니치마에 상점가와 난바 그랜드 하나즈키, 통텐각이 있는 신세계 등이 소개되어 있습니다. 또 에도시대부터 천하의 부엌으로도 알려진 오사카는 미식가로도 유명한 거리.대중술집 나가하마'나 '만두야마자키' 등 맛있어 보이는 요리도 동영상으로 등장합니다. 우선 동영상으로 오사카 여행을 유사 체험해 보세요.분명 오사카(大阪)에 가고 싶을 거예요. 추천 오사카 관광지 27선 오사카에는 수많은 관광지가 있기 때문에 "어디로 가면 좋을지 망설여진다!"는 사람도 많지 않을까요?그래서 오사카 관광의 추천 명소를 27군데 모아 보았습니다.어쩌면 '몰랐어!'라는 장소를 찾을 수 있을지도 몰라요.꼭 참고하셔서 즐거운 오사카 관광으로 출발해요! 사진 : 오사카부 도톤보리 도톤보리 먹통'으로 유명한 오사카. 그중에서도 유명한 맛집이라고 하면 '도톤보리입니다.큰 게 오브제가 유명한 '게 도락"를 비롯해 유명 가게들이 즐비합니다. 또, 먹으러 다니는 명소로도 알려져 타코야키의 유명점 "타코야키"나 "와나베카"에서는 타코야키를 새우전병에 넣은 「타코센」이 대인기! 간사이 CM에서 유명한 "551 봉래" 돼지만두도 즐길 수 있습니다. 융교에서 보이는 글리코 간판 앞에서의 기념촬영도 잊지 말고 오사카 미나미의 가장 맛있는 명소를 즐겨보세요. 유니버설 스튜디오 재팬 「동쪽의 디즈니, 서쪽의 USJ(유니버)」와 비교되는유니버설·스튜디오·재팬는, 칸사이에서 가장 인기 있는 테마파크입니다. 해리포터와 스파이더맨 등의 영역이 있으며 할리우드 영화를 주제로 한 놀이기구 등을 즐길 수 있습니다.또한 인기 캐릭터의 쇼는 어린이는 물론 어른도 즐길 수 있는 것이 틀림없습니다. 티켓은 공식 홈페이지에서 구입할 수 있습니다만, 여행사에 따라서는 유니버설 스튜디오 재팬의 오피셜 호텔, 호텔 유니버설 포트의 티켓이나 패스 1일권이 붙은 숙박 플랜도 준비되어 있습니다. 유니버설 스튜디오 재팬의 관련 동영상 기사 동영상 기사 1:03 오사카부 유니버설 스튜디오 재팬의 기네스 더블 인증 크리스마스 트리의 아름다움에 압도된다!세계 제일의 크리스마스 트리와 빛연출쇼는 일생에 한 번쯤은 보고 싶은 환상적인 공간. YouTube 오사카성 오사카의 상징으로서 많은 관광객이 방문하고 현지인들에게도 사랑받고 있는 오사카성는 도요토미히데요시가 건축한 것으로 알려져 있습니다. 웅장한 모습을 보이는 오사카성 천수각은, 쇼와 6년(1931년)에, 당시의 오사카 시민의 기부에 의해서 부흥되었습니다.부흥 이후 역사박물관으로 전국시대와 도요토미 히데요시에 대한 풍부한 문화재가 전시되어 있습니다.또한 전망대에서는 오사카(大阪)의 근대적인 고층 빌딩군을 바라볼 수 있습니다.역사 박물관인 오사카성 천수각을 견학할 때는 입장료 600엔이 필요합니다. 「오사카성」의 관련 동영상 기사 동영상 기사 3:35 오사카부에 있는 오사카성은 저 천하인 도요토미 히데요시에 의해 축성되었다!일본의 중요 미술품인 당시의 명도와 갑옷을 만져 전국시대의 역사를 알아본다! YouTube 오사카성공원 오사카성을 중심으로 한 도시공원인 오사카성공원. 유구한 역사 낭만을 느끼게 해주는 오사카성 천수각을 원하는 오사카성공원은 사계절 꽃들을 즐길 수 있어 관광객은 물론 오사카시민들의 휴식처로 사랑받고 있습니다. 봄이 되면 100여 종, 1270그루의 매화를 볼 수 있는 매화림과 300여 그루의 벚꽃이 만발한 서쪽 둥근 정원, 가을에는 알록달록한 은행과 단풍을 즐길 수 있습니다.그 밖에 오사카성 음악당이나 오사카성 홀에서는 음악 콘서트 등의 이벤트도 개최되고 있습니다. '오사카성 공원' 관련 동영상 기사 동영상 기사 3:17 오사카성 공원의 매실 구경거리와 볼거리를 소개!오사카부의 상징 「오사카성」과「매실」의 콜라보로 봄을 수놓는 YouTube 오사카 수족관·해유관 가족끼리 오사카 관광을 한다면 빼놓을 수 없는 관광지가 오사카 수족관· 해유관입니다. 세계 최대의 크기를 자랑하는 해유관은 태평양을 둘러싼 자연환경이 재현되어 있으며 관내에는 620종, 3만점의 동식물이 전시되어 있습니다.특히 태평양을 재현한 깊이 9m, 최장 34m의 거대한 수조에서는 대형 가오리와 회유어, 그리고 해유관 상징 고래상어가 유유히 헤엄치는 모습을 볼 수 있습니다.고래상어를 볼 수 있는 곳은 일본 전국에 해유관을 포함한 4곳뿐. 신사이바시스지 상가 오사카 미나미를 대표하는, 남북으로 약 580m에 걸친 신사이바시스지상가.다이마루 백화점을 비롯해 복식점과 음식점, 180여 개 매장이 즐비합니다.에도시대부터 이어져 온 역사가 있는 상점가는, 지금은 현지인 뿐만 아니라, 외국인 관광객에게도 큰 인기를 끌고 있는 관광지로. 오사카 명물인 타코야키, 오코노미야키, 꼬치카츠 등의 음식점이 있어 오사카 미식을 즐기고 싶은 사람에게도 추천합니다.가는 방법은 지하철 신사이바시역에서 하차하면 바로 도착.아케이드 상가이기 때문에 날씨가 나쁜 날에도 안심이 됩니다. 스미요시 대사 사진 : 오사카부 스미요시 대사 「오사카의 첫 참배는 스미요시 대사」라고 불릴 정도로 인기가 있는스미요시 대사는스미요씨'라는 애칭으로 현지인들에게 사랑받고 있는 신사입니다. 211년 신공황후가 스미요시 다이진을 모신 것이 시초로 알려진 역사의 스미요시 다이샤는 볼거리가 많다.길이 약 20m, 높이 약 3.6m, 폭 약 5.5m, 최대 경사 약 48도의 반교와 기둥이 네모난 진귀한 도리이, 그리고 국보로도 지정된 4개의 본궁 등 역사적으로도 흥미를 끌만한 곳들이 당신을 기다리고 있습니다. 사천왕사 사진 : 오사카부 시텐노지 일본 불법 최초의 관사로 건립된 사천왕사.건립한 곳은 가히 유명한 쇼토쿠 태자라는 점에서 인기를 끄는 장소입니다. 경내에 늘어선 것은 아스카 시대를 연상시키는 주홍색 칠이 아름다운 건물들이다.인왕문과 오층탑, 금당, 강당은 그 아름다움에 눈을 사로잡을 것입니다.중요문화재나 국보로 지정된 것도 많기 때문에 역사를 좋아하는 분들에게도 추천한다. 또한 학문 성취나 무병식재, 육아 혜택 등의 파워 스폿이기도 하니 꼭 한번 방문해 보는 것은 어떨까요? 오사카 미나미 흑문시장 사진 : 오사카부 구로몬시장 시장 근처에 있던 절 '원명사'의 산문이 검다고 해서 흑문시장라고 불리게. 전체 길이 약 580m의 아케이드 상가는 150여개의 점포가 즐비해 활기찬 오사카다움을 피부로 느낄 수 있는 곳입니다.타코야키나 오코노미야키뿐만 아니라 해산물 꼬치구이나 참치고로케 등의 반찬, 신선한 주스에 녹차 아이스크림 등 돌아다니며 맛집의 종류가 많은 것도 특징이다.먹고 쓰러지는 거리 오사카를 마음껏 즐기고 싶으신 분은 꼭 방문해 보시기 바랍니다. 덴포산 대관람차 지하철 주오선 오사카항역에서 도보 5분 거리에 복합형 놀이시설 덴포산 하버빌리지에 위치한 세계 최대 관람차 덴포산대관람차. 지름 100m의 관람차에서 바라보는 경치는 장관입니다. 한 바퀴 15분의 하늘 여행은 오사카 거리뿐만 아니라 아카시 해협 대교까지 조망할 수 있어 비일상 공간을 즐길 수 있습니다.밤에는 조명이 켜진 환상적이고 아름다운 대관람차는 일본 야경 유산으로도 인정되었습니다. 오사카역사박물관 사진 : 오사카부 오사카역사박물관 오사카성공원과 난바궁터공원에 인접한 오사카1400년 역사의 발자취를 원촌 크기의 복원건물과 미니어처로 전시한 오사카역사박물관. 그 특징은 자신의 손으로 실제로 만지고 체험함으로써 배우는 '핸즈온'에 있습니다.실제로 나라 시대 관리의 옷을 입거나 에도 시대 환전상의 일 체험 등 일일 체험 메뉴가 준비되어 있습니다.자녀를 동반한 관광에도, 오사카의 역사를 배워보고 싶은 분들에게도 추천하는 관광 명소입니다. 덴진바시스지 상가(덴진바시스지 쇼텐가) 일본에서 가장 긴 상가가 오사카(大阪)에 있다는 것을 알고 있습니까? 남북으로 2.6km, 800여 개 점포가 들어선다.덴진바시스지 상가。 오사카 사람들의 생활과 인정미를 느낄 수 있는 이른바 딥 관광 명소로 인기를 얻었습니다.근처에는 오사카텐만궁와 간사이 TV 방송의 본사가 있어 운이 좋으면 상가에서 촬영을 하고 있는 개그맨을 만날 수도 있어! 천천히 걸으면 3~4시간 걸린다는 텐진바시스지 상가, 딥한 오사카를 느끼고 싶은 분들에게 추천하는 장소입니다. 오사카 생활의 이마고쿠칸 에도시대 오사카의 거리 풍경을 재현한 오사카 생활의 이마고쿠칸"는 마치 에도시대로 시간여행을 간 듯한 느낌을 맛볼 수 있는 장소. '주거와 역사와 문화'를 주제로 일본 최초의 전문 뮤지엄으로 오픈, 녹차 체험, 기모노 체험 등 다양한 문화체험을 할 수 있어외국인 관광객들에게도 인기 있는 장소입니다.지하철 출구와 연결되어 있어 접근성도 좋다.에도시대 오사카를 꼭 체험해 보세요. 카미가미 우키요에칸(카미카다우키요에칸) 도톤보리에서 행해지고 있던 가부키 연극의 배우 그림을 그린 카미우키요에.세계에서 유일하게 가미카미 우키요에를 상설 전시하는 미술관입니다.가미카미 우키요에의 특징은 에도의 우키요에처럼 인물을 미화하지 않고 인간 자체를 그리고 있다는 것.오사카의 인정미 넘치는 분위기를 느낄 수 있는 것도 가미카미 우키요에의 묘미일지도 모릅니다. 우메다 스카이빌딩 사진 : 오사카부 우메다 스카이빌딩 우메다스카이빌는 영국에서 "스릴 넘치는 고층빌딩"으로 평가받으며 "세계 건축 톱 20"으로 선출되었습니다.두 빌딩이 연결된 모습은 독창적인 아름다움. 먹거리 시설과 영화관, 미술관 등이 있는 우메다 스카이빌딩, 메인은 높이 173m의 장소에 있으며 야외로도 나갈 수 있는 공중정원입니다.최상층 40층에서의 전망은 절경의 한마디.39층까지는 무료로 올라갈 수 있고 레스토랑과 바 라운지도 있습니다.낮의 경치도 물론 아름다운 야경도 유명합니다. 컵누들뮤지엄 인스턴트 라면 발상지 이케다시에 있는 곳이 컵누들뮤지엄. 인스턴트 라면의 역사와 닛신식품의 창업자 안도 모모후쿠씨를 배울 수 있으며 오리지널 치킨라면이나 컵누들을 만들 수 있어 가족 단위는 물론 라면 팬들에게도 인기가 있습니다. 그 중에서도 세계에서 하나뿐인 오리지널 컵누들 '마이컵누들팩토리'는 큰 인기를 끌고 있다.오사카 관광 시에는 꼭 이케다 시까지 발길을 뻗어 보시기 바랍니다. 스파월드 특징이 다른 세계 각국의 온천욕장이 있고 수영장, 암반욕도 할 수 있는 온천테마파크 ' 스파월드 세계의 대온천. 오사카의 관광명소로 주목받고 있습니다. 12개국, 17가지 목욕과 6가지 다른 효능의 암반욕이 있어 해외여행 기분을 느낄 수 있습니다.또한 박진감 있는 슬라이더 등도 있는 어뮤즈 풀은 연중 즐길 수 있어 가족 단위로도 큰 인기입니다. 오사카 미나미 츠텐카쿠·신세계 인색한 오사카의 분위기를 느끼고 싶으신 분들은 신세계를 추천합니다.화려한 간판과 네온사인, 복고풍 매장 등 외국인 관광객들에게도 큰 인기를 끌고 있다. 쿠시카츠 발상의 가게 오뚝이등의 오사카 인기 미식가 외에도 쇼와 레트로를 느끼게 하는 장잔요코쵸에서 사격이나 게임도 할 수 있습니다. 오사카의 상징 통텐각에는 행복을 부르는 ' 빌리켄씨'도 있으니 꼭 만나러 가보세요. 통천각 신세계 관련 동영상 기사 동영상 기사 4:26 반짝 빛나는 오사카의 네온 거리, 그리고 오사카의 거리를 비추는 통천각의 야경에 황홀!오사카의 상징 타워로 사랑받는 통천각과 신세계 주변의 추천 명소를 한번에 소개! YouTube 아베노 하루카스 지상 300m라는 일본 최고 높이를 자랑하는 빌딩 아베노 하루카스. 볼거리는 뭐니뭐니해도 60층에 있는 지상 300m에서 오사카 시내를 내다볼 수 있는 전망대 . 유리로 된 실내 회랑에서 바라보는 오사카의 거리는 마치 디오라마처럼 보인다.하늘을 걷고 있는 듯한 착각에 빠질 정도의 절경을 보실 수 있습니다. 스릴을 느끼고 싶은 분들에게는 빌딩 맨 위 외주 유리에 설치된 갑판 위를 생명줄을 달고 건너는 EDGE THE HARUKAS(엣지 더 하르카스)도 추천한다. 오사카 스테이션 시티 사진 : 오사카부 오사카시 · 오사카역 오사카의 현관문 오사카역에 있는 복합상업시설 겸 역 건물인 오사카 스테이션 시티도 관광하기에 추천할 만한 명소입니다. 최신 패션은 물론 맛집과 엔터테인먼트까지 다양한 점포가 입점했다.고품질 브랜드부터 현지 음식, 기념품까지 갖추고 있어 외국인 관광객들에게도 인기. 일식은 물론 중화와 이탈리안, 프렌치 등 음식점도 잘 갖춰져 있습니다.게다가 디자이너인 미노헤오카 에이지씨가 감수한 8개의 광장에서는, 한숨 돌릴 수도 있습니다.야외에 있으며 잔디밭 등 녹색도 즐길 수 있는 바람의 광장도 인기입니다. 난바 야사카 신사 (난바야 사카 진쟈) 거대한 사자의 입안에 신전이 있는 사자전이 유명한 난바 하치한신사.사자전은 신사의 상징으로 '오사카 사람들이 놀라게 하자'고 생각해 지어졌다고 한다.높이 12m, 폭 11m, 깊이 10m라는 거대한 사자의 머리는 임팩트가 뛰어납니다.이 사자전을 목표로 국내는 물론 해외에서도 많은 사람들이 참배를 하고 있습니다.학업 향상이나 합격 기원, 승부운 향상 등의 이익이 있어 스포츠를 하고 있는 분에게도 인기가 있습니다. '난바 야사카 신사' 관련 동영상 기사 동영상 기사 2:05 사자전이 화제!오사카부의 '난바 하치한 신사'의 결혼식을 동영상으로.인스타에서 인기 있는 파워 스폿의 혜택과 신사도 소개! YouTube 오사카 엑스포 공원 스이타시에 있는 오사카 엑스포 공원는 1970년에 개최된 일본 만국 박람회의 성공을 기념하기 위해 만들어졌습니다.일본 정원과 자연 문화원 등 자연이 풍부하여 많은 사람들에게 사랑받고 있는 공원입니다. 예술가 오카모토 타로씨가 디자인한 70m 높이의 "태양의 탑"은 가까이에서 보면 박진감 만점! 또 아이들에게 인기가 많은 복합상업시설 EXPOCITY도 있으니 가족과 함께 관광을 방문해 보는 것은 어떨까요? '태양의 탑' 관련 동영상 기사 동영상 기사 2:13 오사카 엑스포에서 만들어진 예술가 오카모토 타로 씨가 디자인한 '태양의 탑' 내부를 공개!48년 만에 볼 수 있는 복원된 예술품의 생동감을 만끽하세요! YouTube 하츠텐진 오사카역에서 도보로 약 5분, 100건 가까운 음식점이 즐비한 하츠텐진도리 상가에 있는 하츠텐진.정식 명칭은 '노천신사'(쓰유노텐진자)라고 하며, 치카마쓰 몬자에몬사쿠의 정유리 '소네자키 심중' 발상지로도 알려져 있습니다. 오하츠텐진은, 이 소네자키 심중의 모델이 된 실제의 심중 사건으로부터 인연을 맺은 신사로서 유명하게.소네자키 심중의 주역인 '오하츠'와 '도쿠베에'의 2명이 그려진 하트 모양의 에마와 오슈지루시 등이 인기입니다. 기자면폭포·기자면공원 사진 : 오사카부 미노멘공원의 미노멘 폭포 기면산 주변에 위치한 국정공원인 기면공원(미노코엔)에는 수많은 볼거리가 있습니다.'기면공원곤충관' 외에 기면대폭포로 이어지는 산책로 '폭포길'은 산책하기 좋다.그 중에서도 인기 있는 것은 '일본의 폭포 백선'에 선정된 '기면의 폭포'입니다.낙차 33m 되는 폭포수가 떨어지는 모습이 농기구인 '키'를 닮았다 하여 기면대폭포라 부르게 되었습니다. 단풍철에는 새빨간 단풍나무 너머의 기면폭포를 볼 수 있어 많은 사람들이 찾고 있습니다. 국립문악극장 지하철 '니혼바시역'에서 도보 1분 거리에 일본 고유의 전통예능인 '분라쿠'를 관람할 수 있는 곳이 국립분라쿠극장입니다.높은 예술성과 대중성을 갖춘 문악은 오사카가 발상지.오마츠몬자에몬이 만든 '국성야전(고쿠센야카센)'등이 알려져 있습니다. 2008년 유네스코 세계무형문화유산으로 지정된 문악을 무대 위 자막과 스토리 해설을 들을 수 있는 이어폰 가이드로 즐길 수 있습니다.평소 접하지 못하는 문악의 세계를 들여다보지 않겠습니까? '문악' 관련 동영상 기사 -
동영상 기사 31:12
세계에서 가장 큰 오징어의 힘에 놀랄 것입니다! 장인들은 매력적인 손을 사용하여 여러 가지 절묘한 요리를 순식간에 준비합니다.
먹거리・미식- 34 회 재생
- YouTube
沖縄県の巨大イカ「コブシメ」を刺身・イカ墨汁・変わり春巻きでいただく! この動画は、Travel Thirstyが紹介する動画で、沖縄県の巨大イカ「コブシメ」をお刺身・郷土料理のイカ墨汁(いちゃのすみじる)・コブシメのゲソ等を包んだ変わり春巻きを調理をしていただくまでの動画です。 動画で調理されている大きなイカは、世界最大級のコウイカで「コブシメ」と呼ばれています。 沖縄県ではアオリイカと並んで高級イカで、動画でも見れるように、大きな墨袋が特徴です。 この大量に取れる墨を使ったお料理が沖縄の郷土料理、イカ墨汁(いちゃのすみじる)です。 こんなに大きなイカ、一度食べてみたいですね! ぜひ、沖縄県に行った時はお試しください。 -
동영상 기사 3:28
미슐랭 3 년 연속 3 스타를 획득 한 슈퍼 유명 레스토랑 스키야바시 지로! ! 일본을 대표하는 초밥집의 셰프가 초밥에 대해 이야기합니다!
먹거리・미식- 23 회 재생
- YouTube
こちらの動画は「mrlll」さんが公開した「すきやばし次郎 神様小野次郎」です。 こちらの動画では、ミシュランで8年連続三つ星を貰ったことでも有名な日本を代表する寿司屋『すきやばし次郎』について紹介しています。 握られた寿司はどれもキラキラと輝いていて目でも楽しめる他、味も申し分無しのまさに日本を代表する料理屋として有名です。 あのアメリカの元大統領のオバマさんも訪問をしたことで有名で、人生で一度は行ってみることをおすすめする寿司屋です。 この動画では、そんなすきやばし次郎の職人小野次郎さんが寿司について語られているので、是非ご覧下さい。 -
동영상 기사 38:02
스시 레스토랑에 간 것 같은 기분을 느낄 수 있습니다! 숙련된 스시 셰프가 만든 다양한 절묘한 요리.
먹거리・미식- 22 회 재생
- YouTube
こちらの動画は「Travel Thirsty」が公開した「Japanese Food - $300 HIGH END SUSHI Teruzushi SUSHIBAE Japan」です。 北九州の戸畑にある寿司屋、照寿司の店主を務める渡邉貴義氏がいくつもの寿司を握る様子を収めた1本になっています。 渡邉貴義氏の包丁捌きはお見事の一言に尽きます。 視聴時間は38:02と長めです。 15:15に登場する鰻の寿司はインパクト抜群。 その他の寿司もこだわりが詰まっています。 照寿司に行った気分を味わえる作りになっているので、日本に中々訪れる機会がない方は一度視聴してはいかがでしょうか? また、渡邉貴義氏の表情にも注目です。 -
동영상 기사 3:10
미슐랭 가이드 3 스타 일본 레스토랑 "기온 사사키"가 무병의 삶을 기원하는 "미나즈키 하치선"은 무엇입니까?
먹거리・미식- 22 회 재생
- YouTube
ミシュランガイド三つ星の日本料理店「祇園 さゝ木(ささき)」が作る、無病息災を願う「水無月の八寸」とは この動画は、京都・祇園にあるミシュランガイド三つ星の評価を受けた、日本料理店「祇園 さゝ木(ささき)」による、「水無月の八寸」の料理動画です。 祇園 さゝ木は、1997年に祇園・先斗町でオープンし、祇園で一度移転を経て、2006年に老舗が軒を連ねる祇園に現在のお店をオープンさせました。 ミシュランガイドで三つ星を獲得した実力店です。 八寸とは、会席・懐石料理コースの中盤で出され、海の幸や山の幸等を使った料理を数種類盛った「おいしいものをちょっとずつ」楽しむことができる料理です。 6月の旧暦名は「水無月」。 和菓子の中にも、ういろうの上に小豆をのせた「水無月」という和菓子があり、京都では夏越の祓が行われる1年の半分である6月に、残りの半年を「無病息災」でいられるよう祈念しながら、この和菓子を食べるという習慣があります。 祇園 さゝ木が作る「水無月の八寸」にも、半年間の無病息災を願って抹茶のういろうに小豆ののせた料理や、マッシュポテトを酢飯に見立てたロール寿司、鴨のロース、八幡巻き、茄子田楽、トマト等、様々なお料理が並びます。 ぜひ、その調理する様子を動画でチェックしてみてください。 ◆祇園 さゝ木 店舗概要紹介◆ 【住所】京都府京都市東山区八坂通大和大路東入小松町566-27 【交通アクセス】京阪祇園四条駅より徒歩10分 / 阪急京都線 四条河原町駅より徒歩12分 【料金】30000円~ 【営業時間】【昼】12:00一斉スタート【夜】18:30~ 【定休日】日曜・第2月曜・第4月曜・不定休 【駐車場】無し 【電話番号】075-551-5000 【公式ホームページ】祇園 さゝ木 http://gionsasaki.com/ 【食べログ】祇園 さゝ木 https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26001863/ -
동영상 기사 5:05
송어 연어를 곁들인 마스 초밥을 재현! 집에서 도야마 특산품을 요리하는 방법?
먹거리・미식- 17 회 재생
- YouTube
こちらの動画は「楽参クック」が公開した「トラウトサーモンで「ますの寿司」"Masu no Sushi" with trout salmon」です。 動画では富山名物のますの寿司をトラウトサーモンを使い自宅で再現する様子が紹介されています。 今回、ますの寿司の特徴的な丸い器にはケーキの型を使用しています。 使用しているのはトラウトサーモンですが、販売しているますの寿司のような綺麗な仕上がりを是非動画でご確認ください! -
동영상 기사 8:50
한순간의 낭비도 없는 칼 만들기! 뱀장어를 만든 지 50 년이 지났습니다. 장어 가게 "기요무라"의 장어는 무엇입니까?
먹거리・미식- 27 회 재생
- YouTube
静岡県・静岡市のうなぎ屋「清むら」とは この動画は、うなぎ屋「清むら」の職人さんが、活き鰻を捌いてうな重を作るところを紹介した動画です。 清むらのうな重は、なんといってもコスパが良すぎるところです。 うな重は普通3000円前後で食べられますが、清むらでは1800円からいただくことができます。 動画では、活き鰻をその無駄のない職人技で一気に捌いて串うちをするとこを見ることができます。 ぜひ、その様子を動画でチェックしてみてくださいね。 ◆清むら 店舗概要紹介◆ 【住所】静岡県静岡市駿河区馬渕4-14-5 【交通アクセス】静岡駅から1164m 【料金】1800円~ 【営業時間】11:00~21:00 【定休日】 【駐車場】有り 【電話番号】054-287-5045 【食べログ】清むら https://tabelog.com/shizuoka/A2201/A220101/22017921/ -
동영상 기사 20:45
전 세계에서 화제를 모은 스시 셰프의 솜씨! 후쿠오카 현 기타큐슈시의 "테루 스시"는 성능뿐만 아니라 맛도 뛰어납니다!
먹거리・미식- 20 회 재생
- YouTube
活き車海老使用!福岡県・北九州市戸畑区の「照寿司」が作るカステラのような玉子焼き この動画は、Travel Thirstyが紹介する動画で、活き車海老を新鮮な卵と合わせて焼き上げた玉子焼きを、仕入れから調理していただくまでの動画です。 動画で紹介されているお店は、福岡県・北九州市戸畑区にある「照寿司」さんです。 「照寿司」の三代目店主・渡邉貴義さんの目力ある決めポーズがSNSによって全世界でバズり、そのパフォーマンスを見るためにカウンター席は予約ですぐに埋まってしまいます。 「照寿司」は決めポーズだけではなく、ミシュランにも掲載された実力店。 動画でも見れるように、寿司の締めにいただく玉子焼きも、活き車海老や新鮮な卵を使っており、こだわりが伺えます。 出来上がった玉子焼きを切っているところは19:58~から見ることができますが、見ているだけでフワフワとした柔らかさが伝わってきます。 ぜひ、その職人技を動画でチェックしてみてください。 ◆照寿司 (てるずし) 店舗概要紹介◆ 【住所】福岡県北九州市戸畑区菅原3-1-7 【交通アクセス】JR博多駅より新幹線でJR小倉まで17分 / JR小倉駅よりタクシーで17分 / JR戸畑駅よりタクシーで5分 / 戸畑駅から1514m 【料金】3000円~ 【営業時間】[月~金]12:00~14:00 / 17:30~22:30 [土・日・祝] 12:00~14:00 / 17:30~20:00 / 20:30~ 【定休日】不定休 【駐車場】無し ※近隣にコインパーキングあり 【電話番号】090-9567-2202 【公式ホームページ】照寿司 http://terusushi.jp/ 【食べログ】照寿司 (てるずし) https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400402/40001637/ -
동영상 기사 5:59
세계의 주목을 받고 있는 고속 떡메치기! 맛에 심혈을 기울인 장인이 낳은 일본의 전통기법과 너무 빨라서 눈에 보이지 않는 기술 그리고 재빠른 솜씨를 영상에서 확인하세요!
먹거리・미식 일본인・저명인- 297 회 재생
- YouTube
전 세계적으로 유명한 고속 덕메치기는 눈을 뗄 수 없을 정도의 신(神)기술! 유네스코 무형문화재 유산으로 선정됨으로써 일본의 식문화인 화식(和食, 일본식)이 점점 세계로 뻗어나가고 있습니다. 그에 따라 일본의 맛집을 즐기기 위해 외국으로부터 많은 관광객이 일본에 놀러 오고 있습니다. 그중에 가장 큰 주목을 받고 있는 것이 일본의 찹쌀떡인데요. 맛있는 찹쌀떡을 만들기 위해서는 떡의 재료도 중요하나 만들 때 가장 중요한 ‘떡메치기’도 빼놓을 수 없는 요소입니다. 특히 설날에 절구에 떡을 놓고 떡메치기를 하는 모습은 일본의 풍습이기도 합니다. 사진:떡메치기 이런 다양한 떡메치기 중에서도 많은 사람들의 힘찬 구호와 함께 떡을 눈에 보이지 않을 정도의 스피드로 떡메치기를 하는 나라현의 화과자 가게 ‘나카타니도’의 고속 떡메치기를 보신 적이 있으신가요? 이번 영상에서는 떡을 치는 퍼포먼스뿐만 아니라 보다 맛있는 찹쌀떡을 만들기 위해 탄생한 고속 떡메치기 기술도 소개합니다. 너무 빠른 장인의 솜씨에 놀라지 않도록 조심하세요! 고속 떡메치기란?왜 명인은 고속 떡메치기를 하는걸까? 사진 인용 :YouTube screenshot 떡메치기는 손잡이와 맞장구를 치는 사람 장인의 호흡을 맞춰 떡을 절구 속에서 골고루 찌르는 기술과 수분 조절 등 높은 기술력을 요구합니다. 찹쌀의 온도가 낮아져 버리면 잘리지 않고 잘 늘어나지 않는 떡이 되어 버립니다. 찹쌀의 온도가 떨어지지 않는 뜨거울 때 빠르게 떡치기를 하면 부드럽고 잘 늘어나며 쫄깃하고 맛있는 떡으로 완성됩니다. 이 고속떡치기는 나카타니도 가게 주인의 고향인 나라현 요시노군 가미키타야마무라에 옛날부터 전해 내려오는 역사와 문화가 있는 떡치기 방법입니다. 고속떡메치기 명인은 사용하는 도구에도 신경을 많이 쓰고 절구는 사카이시 절구공이 만들고 떡을 마음대로 돌려주기 쉽도록 얕게 만들어 놓았으며 절구공이 자체의 무게로 묵직한 것을 사용하고 있습니다. 도구 이외에도 나카타니도 가게 주인의 떡메치기에 대한 고집이 담긴 동영상입니다. 재료에 있어서 중요하게 여기는 것 画像出典 :나카타니도 나카타니도에서 가장 인기가 많은 ‘요모기 모찌’ 요모기 모찌는 떡메치기 기술뿐만 아니라 재료 선택에 있어서도 심혈을 기울이고 있는데요. 찹쌀은 사가현산의 히요코찹쌀을 사용하며 팥은 훗카이도의 토카치산을 사용하며 그중에서도 가장 고품질의 팥을 골라 쓰고 있습니다. 요모기 즉 쑥은 에히메현의 우와지마산 새싹을 사용하고 있습니다. 만드는 방법이나 재료 그리고 맛을 위와 같이 추구하여 완성된 찹쌀떡은 가히 일품이라 말할 수 있습니다. 나카타니도의 고속 떡메치기 소개를 마치며 TV에서 장인의 솜씨, 신(神)기술이라 불릴 정도의 압도적인 떡메치기 기술을 펼치며 일본 국내에서 큰 주목을 받은 고속 떡메치기는 일본을 넘어서 최근엔 해외 언론에도 자주 거론되면서 그의 인기가 점점 높아지고 있습니다. 이번 영상의 나카타니도의 고속 떡메치기는 일본인뿐만 아니라 전 세계적으로 화제를 부르고 있습니다. 이번 영상에서는 전통기술인 고속 떡메치기를 즐겨주시면 감사하겠습니다! 또한 영상에서 말씀하신 고속 떡메치기를 보고, 그리고 떡을 먹고 손님들이 기뻐해 주셨으면 좋겠다는 나카타니도 가게의 마음이 세계로 널리 뻗어나아가고 있습니다. 유네스코 무형문화재 유산으로 등재되어 있는 화식(和食, 일본식) 뿐만 아니라 일본의 문화가 세계적인 주목을 받고 있다니 자랑스러울 따름입니다. ◆ 나카타니도 매장 개요 소개 ◆ 【주소】630630-8217 나라현 나라시 하시모토초 29 [교통 접근] 긴테쓰 나라역에서 도보 5분 [영업시간] 10:00 ~ 19:00 [정휴일] 부정휴일 [주차장] 없음 [전화번호] 0742-23-0141 【공식 홈페이지】나카타니도 http://www.nakatanidou.jp/