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구마모토의 웅장한 대해에 하얀 돛을 펼치고 나아가는 ‘우타세부네’가 아름답다! 일본 고유의 ‘우타세료’는 자연과 함께 그 긴 역사를 이어온 전통 고기잡이라는 사실!
전통 문화 생활·비즈니스- 263 회 재생
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구마모토에서 예부터 이어져 온 전통 고기잡이, 우타세부네란? 이 영상은 ‘N.a.’가 제작한 규슈 지방의 구마모토현 아시키타마치에서 예부터 이어져 온 전통 고기잡이 ‘우타세부네’ 소개 영상 ‘ 구마모토 ’입니다. 우타세부네는 구마모토 아시키타마치 지역 외에도 도후쿠 지방의 아키타현 하치로가타와 같은 지역에서 전통적으로 행해지는 고기잡이입니다. 구마모토의 야쓰시로해(海)는 시라누이해(海)라고도 불리며 바다가 깨끗하여 신선한 해산물이 많이 잡히는 명소입니다. 시라누이해(海) 바닷바람의 힘을 이용하여 해저의 어패류를 끌아 올리는 일본 전통 고기잡이 방식을 지금도 행하고 있습니다. 이 영상에서는 아름다운 영상미로 돛단배와 물고기의 모습을 소개하고 있습니다. 역사와 함께 이어져 온 고기잡이를 영상으로 만끽해보세요! 우타세부네 고기잡이에는 어떤 특징이 있을까? 이미지 인용 :YouTube screenshot 구마모토의 상징인 우타세 고기잡이는 우타세부네라 불리는 돛단배에 저인망을 설치하여 바닷바람에 따라 배를 움직여가는 전통 고기잡이 방식입니다. 어장까지 엔진을 사용하여 항해하며 그물망을 통한 고기잡이는 오로지 자연의 힘으로만 합니다. 우타세부네의 저인망 고기잡이로 새우와 게, 갯가재와 같은 종류의 해산물을 잡습니다. 우타세부네의 고기잡이 방식은 해산물을 필요한 만큼만 잡을 수 있으며 바다 밑 쓰레기를 수면 위로 끌어 올려 바다를 깨끗하게 하는 장점도 지니고 있습니다. 우타네부네는 일본인이 예로부터 자연과 함께 공생하기 위해 이어온 전통적인 고기잡이 방식입니다. 관련 영상은 영상 1:41에서 볼 수 있습니다. ‘필요한 만큼 바다에서 가져가는 모습’을 영상에서도 확인할 수 있습니다. 아름다운 우타세부네를 타볼까요? 이미지 인용 :YouTube screenshot 새하얀 돛을 펼치는 아름다운 배가 경치 좋은 대해를 항해하는 모습은 거침없으면서도 고급스럽습니다. 구마모토의 우타세부네의 우아한 모습은 ‘하얀 드레스를 걸친 바다의 귀부인’이 연상될 정도로 아름답습니다. 영상 1:27에서 볼 수 있습니다. 영상에서도 알 수 있듯 아름다운 모습에서 ‘하얀 드레스를 걸친 바다의 귀부인’이라 표현한 이유를 충분히 아실 수 있을 겁니다. 구마모토를 상징하는 우타세부네는 생선이 잘 잡히지 않는 비수기에도 관광 유람선으로써 운행됩니다. 관광 우타세부네와 아시키타 낚싯배에서는 갈치잡이에도 도전해 볼 수 있답니다! 잡은 물고기는 신선한 해산물 요리로 맛볼 수 있다는 점이 추천 포인트입니다. 구마모토의 웅장한 바다에서 아름다운 자연을 느끼며 고기잡이를 체험해 보고 싶으시다면 매력적인 우타세부네 여행은 어떠실까요? 일본 전통 고기잡이를 지켜 온 구마모토 우타세부네 구마모토의 대해를 항해하는 우타세부네는 자연과 조화를 이루는 일본 고유의 고기잡이 방식을 지금도 이어오고 있습니다. 신선한 어패류를 비롯하여 맛있는 음식을 마음껏 즐길 수 있는 아시키타 주변 지역은 규슈 여행의 숨은 명소라 할 수 있지 않을까요? 영상에서는 눈부시게 빛나는 하얀 돛이 바람을 맞으며 나아가는 우타세부네의 모습을 볼 수 있습니다. 한 번쯤은 보고 싶은 일본 전통입니다. 이 영상을 보시고 구마모토 우타세부네에 관심이 생기신 분은 구마모토 여행을 계획해보시면 어떨까요? -
동영상 기사 4:46
캄보디아에서 자뢰제거를 하는 일본인 남성! 지금도 내전의 상처가 남는 비참한 현장과 이국땅에서 평화유지 활동을 하는 다카기 시게루의 생각을 봐주시길 바랍니다.
일본인・저명인 생활·비즈니스- 114 회 재생
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캄보디아에서 지뢰제거하는 일본인 다카기 시게루란? 「이국땅에서 평화유지활동을 하는 일본인을 알고싶다」 이번에는 캄보디아에서 평화유지활동(통칭 PKO)에 참가하는 일본인 다카기 시게루씨를 알리는 동영상「캄보디아에서 지뢰제거를 하는 다카기 시게루씨」를 소개합니다. 다카기 시게루는 전직 육상 자위대원. 육상 자위대 현역시대의 평화유지활동(PKO)에 참가하기를 희망합니다만, 그 꿈은 이루어지지 않았고, 퇴직 후의 상사였던 분의 추천으로 현재 일본지뢰처리를 지원하는 단체 통명(JMAS)의 지뢰제법의 일을 하고 있습니다. 현재 이국땅 태국와의 국경 근처에 있는 캄보디아의 럭스니 삼하에서 지뢰제법을 작업하고 있습니다. 캄보디아의 지뢰 현재나 타카가 시게루씨의 인터뷰를 꼭 봐주시길 바랍니다. 내전에 의해 지뢰가 앞으로도 많이 있는 캄보디아 사진:불발탄 지금도 내전의 상처로 힘든 캄보디아. 1900년대 후반에 민주 캄푸치아시대에 200만인 가까이의 학살을 당한 과거도 있어 격전지였던 캄보디아에서는 구 소련제나 중국제의 지뢰가 700만개부터 1000만개의 지뢰가 묻혀있다고 말합니다. 내전이 끝난 현재에서도 지뢰의 영향으로 어린이들이 자유롭게 밖에서 놀 수 없습니다. 동영상의 1:13부터 보실 수 있 듯, 아이들이 공부하는 초등학교 주변에 지뢰가 묻어져 있다고 합니다. 이런 환경 속에서 일본인인 다카기 시게루씨는 지금까지 많은 지뢰를 철거해 왔습니다. 앞으로도 지뢰제거를 진행해 지뢰가 없는 캄보디아를 목표로 하지 않을까요. 현재 주민에 지뢰철거 기술을 가르키는 일본인 다카기 시게루씨 이미지 인용 :YouTube screenshot 동영상 2:02부터 볼 수 있 듯, 35도 가까이 되는 땡볕 밑에서 여성도 헬멧을 방어복을 무게 약 10키로 장비를 몸에 지고 지뢰를 찾습니다. 찾아낸 지뢰는 로프로 접근금지라고 하여 안전을 확인한 뒤에 그뒤 폭파. 폭파 순간은 동영상의 2:32에서 볼 수 있습니다. 모든 철거작업이 끝날때까지는 10년이 걸린다 말합니다. 동영상의 2:45부터 볼 수 있듯 다카기 시게루씨는 현재, 지뢰철거만이 아닌 지뢰철거 기술도 전수하고 있습니다. 현재 주민들에게 지뢰를 강습하거나 동영상에서는 대전차지뢰・대인지뢰등의 2종류 지뢰에 다른점을 현지의 주민들에게 설명합니다. 또 다카기 시게루씨는 지금부터는 기술 교육만이 아닌 정부와 함께 환경정비나 지뢰에 의해 상처받는 분들의 지원을 소중히 생각하고 있습니다. 앞으로는 지뢰처리의 작업 스피드 향상을 위해 지뢰제거차 및 지뢰제거기를 늘어나는 것을 바라길뿐입니다. 캄보디아에서 지뢰제거를 하는 일본인의 다카기 시게루의 인터뷰 소개 정리 이미지 인용 :YouTube screenshot 이번에는「KyodoNews」가 제작한 캄보디아에서 지뢰제거를 하는 다카기 시게루씨의 인터뷰를 올렸습니다. 다카기 시게루씨는 동영상의 마지막에 「지뢰 처리는 누구나 할 수 있는 아닙니다. 이 기회를 준 여러분들에게 감사하고 있습니다. 후회는 전혀 없습니다」라고 말합니다. 이 동영상을 보시고 캄보디아의 현재, 그 평화를 지기키 위한 뜨거운 생각을 가진 일본인이 있다는 걸 알 수 있는 계기가 될 것입니다. 일본 지뢰처리를 지원하는 단체는 지금도 지원이 필요합니다. 조금이라도 이 기사에 공감된다면 지원을 해보는 건 어떨까요. -
동영상 기사 1:18
교토부 교토시 시모가모신사의 신사 '유희나'는 우아한 헤이안 옷차림도 볼거리! 역사와 일본 각지에서 행해지고 있는 유행도 함께 소개
축제・이벤트 전통 문화 생활·비즈니스- 101 회 재생
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교토부 교토시의 시모가모신사 '유키히나' 동영상 소개 이번에는 "쿄토신문"씨가 제작한 "【과거 동영상】시모가모 신사 "쿄노나레비나"(【過去動画】下鴨神社「京の流しびな」)라는 동영상을 소개합니다. 예년 3월 3일에 행해지고 있는 시모가모 신사의 「나가시비나」. 아직 추위가 남아 있는 이른 봄, 미타라이 강 상공에 펼쳐진 평온한 공기와 매화 봉오리가 봄의 도래를 느끼게 해줍니다. 12단(주니히토에)를 두른 히나마츠리, 의관복장의 안뒤, 유루캐릭터 등.일본 종이로 만든 히나마와라(산다와라/지푸라기로 엮은 통)에 올려 미타라이가와에 흘려보내는 시모가모 신사의 「나레히나」의 모습을 동영상으로 꼭 봐 주세요. 히나마츠리의 뿌리라고 불리는 '흘림 히나마츠리 히나마츠리'의 역사에 대하여 사진 : 교토부·가모고조신사(시모가모신사)의 나래 병아리 세계유산인 교토의 가모고조신사는 일명 '시모가모신사'라고도 불립니다.예년 3월에 열리는 '나래 히나마츠리'는 히나마츠리의 뿌리라고도 불리는 전통 행사입니다. 역사를 풀어보면 다섯 명절 중 하나인 상사절이 중국에서 전해진 것에서 유래되었다고 합니다. 3월 3일은 두 번째 다섯 번째 명절인 '상사절'에 해당합니다.이날 중국에서는 물가에서 몸을 맑게 하고 연회를 베풀어 재앙을 쫓는 풍습이 있었습니다.이들 고대의 중국 명절 행사와 일본에 전해지는 목욕재계 신앙, 액막이 인형을 흘려 무병식재를 기원했던 풍습 등이 어우러져 현대의 떠돌이가 된 것으로 생각됩니다. 이 '사람이'가 현대 히나마츠리 인형의 시작이라고도 합니다. 사람의 모양을 쫓아 배에 실어 스마노 바다에 흘려보낸 것은 헤이안 시대 중기에 쓰여진 '겐지모노가타리'에도 등장하고 있습니다. 시모가모신사의 "나레히나"는 언제?어떤 행사? 사진 : 교토부·가모고조신사(시모가모신사)의 나래 병아리의 시모가모신사에서 행해지는 흘림 병아리를 소개합니다.헤이안 복장에 몸을 감싼 히나마와 내후는, 일반 공모에 의해 결혼 예정인 커플이 선택된다고 한다. 【동화.】0:25 ~ 공모로 선정된 히나마츠리와 내후님 일정은 예년 3월 3일에 진행되고 있으나 자세한 내용은 공식 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다. 흘림 병아리 의식이 행해지는 것은, 경내 말사인 미타라이샤·이노우에샤 앞을 흐르는 미타라이가와.일본 종이로 만든 히나마사마를 부두에 넣어 흘려보내 어린이의 무병식재를 기원합니다. 볼거리는 헤이안복의 12단의 옷매무새가 공개되는 것 외에 12단의 의상을 입은 히나마츠리, 의관복의 안쪽 뒷감이라는 사람의 모습을 한 히나마츠리를 볼 수 있다는 것.흘림 히나마 의식의 장면은 고도 교토다운 역사 정서를 느낄 수 있을 것입니다. 신사는 무료로 관람할 수 있습니다.흘림 병아리는 유료(소:500엔) 대 : 1000엔)으로 수여 가능합니다. 【동화.】1:02 ~ 강가에 떠 있는 수많은 떠돌이 병아리 당일은 아마자케도 대접받는다든가, 쌀쌀한 계절에 기쁜 접대네요. 전국 각지에서 행해지고 있는 「흘림새 병아리」 사진 : 나가레히나 교토의 시모가모신사 외에 전국 각지에서도 '나래히나'의 신사와 이벤트가 열리고 있습니다.몇 가지를 소개해 드릴게요. ●와카야마현/아와시마 신사「히나마세키」 궁사의 퇴거 후 전국 각지에서 봉납된 히나마츠리 인형과 소원을 적은 형태를 바다로 떠내려가는 신사로 알려져 3척의 흰목 작은 배에 실어 행하는 히나마츠리라고도 불립니다.예년 3월 3일에 개최. ● 도쿄도/에도 나래비나 진흥회 '에도 나래비나' 오래된 좋은 전통 행사를 아이들에게 전하는 것과 동시에 밝은 미래를 만들기를 바라며, 행해지고 있는 「에도 흘리비나」. 자세한 내용은 홈페이지에서 확인해 주세요. ●돗토리현 요요세초 / 요요세 나래비나 실행위원회 '요세 나래비나' 무병식재를 기원하며 음력 3월 3일에 치요가와에 흘려보내는 행사.1985년에 '용세의 떠돌이'로 현 무형 민속 문화재로 지정되었습니다. ●야마구치현 시모노세키시/아카마신궁「히라이케 히나레신사」 단노우라 전투에서 어린 나이에 죽은 안토쿠 천황과 히라이에 잇몬의 넋을 위로하는 신사로서 매년 3월에 '히라이에 히나마츠리 신사'가 거행됩니다. 싱크대 히나마츠리 정리 시대나 지역에 관계없이 언제나 무병식재를 기원하며 밝은 아이들의 미래를 향한 마음이 담긴 '흘림새 병아리'. 전국 각지에서 액막이 인형을 몸으로 본떠, 더러운 것을 물에 흘려 정화하는 의미가 있습니다. 매화 향기 물씬 풍기는 봄 3월에 열리는 행사.각지에서 행해지는 신사나 풍습에는 각각의 땅에서 조금씩 형태를 바꾸고 있지만, 근원에 흐르는 생각은 예로부터 아무것도 변하지 않고 지금까지 전해지고 있습니다.봄이 시작될 때 각지의 이벤트와 관광을 겸해 '흘림새 히나마츠리'를 체험해 보는 것은 어떨까요? 【트립어드바이저】시모가모 신사 -
동영상 기사 1:31
세계 최초! 마츠카제마루 는 풍력 에너지로 움직이는 화물선!
탈 것 관광・여행 생활·비즈니스- 45 회 재생
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윈드 챌린저 탑재 "소푸 마루" 준공 동영상 소개 이미지 인용 :YouTube screenshot 이번에는 "상선 미츠이 공식 채널/MOL Channel"씨가 제작한 "세계 최초의 윈드 챌린저(경익돛식 풍력추진장치) 탑재 낱개 선적선 「쇼후마루」가 준공!-MOL Wind Challenger Project」라고 하는 동영상을 소개합니다. 풍력 에너지를 직접 추진력으로 바꾸어 배를 움직이는 윈드 챌린저 탑재선 「소푸 마루」가 준공.동영상에서는 실제로 윈드 챌린저를 움직이는 모습과 마쓰카제마루의 건조 공정 등이 비춰지고 있습니다. SDGs에 대한 대처가 중요시되는 가운데, 「바람」이라고 하는 무진장한 에너지를 이용해 움직이는 화물선 「소푸 마루」는 주목을 끌게 될 것입니다. 우선 동영상에서 윈드 챌린저라는 최신 기술이 사용된 배의 모습을 보십시오. 윈드 챌린저는 뭐야?그 구조나 원리를 해설! 이미지 인용 :YouTube screenshot "윈드 챌린저(경익돛식 풍력추진장치)"는 최근 문제가 되고 있는 지구온난화 방지를 위해 GHG(온실효과가스) 삭감을 목적으로상선 미쓰이와 오시마 조선을 중심으로 개발 계획이 진행되어 왔습니다. 기존 선박은 추진력에 화석연료를 이용하기 때문에 이산화탄소 등 온실가스 배출이 커집니다. 윈드 챌린저의 원리는 배에 탑재된 큰 세로 돛이 바람을 받아 회전. 이때 회전하는 돛 주위의 공기 흐름이 변화하여 한 방향으로 향하는 힘이 발생하고 그 힘이 배를 추진시키는 힘이 되어 배가 나아가는 구조입니다. 윈드 챌린저를 탑재한 배는 온실가스의 대폭적인 감축을 전망할 수 있는 차세대 경범선이라고 할 수 있을 것입니다. 경익돛의 크기나 특징은?장점도 함께 해설합니다! 이미지 인용 :YouTube screenshot 소푸 마루에 탑재된, 마치 탑처럼 거대한 경익돛.경익돛은 기존 범선의 기술을 진화시킨 것으로 알려져 있습니다. FRP(섬유강화플라스틱)로 만들어진 돛은 4단계로 신축 가능.최대 53m까지 뻗어 자동제어를 통해 돛을 회전시키거나 바람의 세기에 따라 돛을 신축시킬 수 있어 바람을 잡아 추진력으로 바꾸고 있습니다. 경익돛의 장점은 다음 두 가지입니다. 1. 돛의 추진력에 의해 배에 속도가 나기 때문에 목적지에 빨리 도착한다. 2. 돛의 추진력을 이용하기 때문에 주기의 출력을 낮출 수 있고 소요 일수를 바꾸지 않고 연비를 낮출 수 있다. 이처럼 자연에너지 바람을 이용하기 때문에 지구환경에 좋은 것도 경익돛의 특징이자 장점입니다. 풍력에너지 활용으로 온실가스 감축효과가 전망되고 있습니다. 이미지 인용 :YouTube screenshot 온실가스(GHG)란 이산화탄소나 메탄 등의 가스를 말하며 지구온난화의 원인으로 여겨지고 있습니다. 도호쿠전력 전용선으로 윈드 챌린저를 탑재한 석탄운반선 마쓰카제마루는 일본~호주 항로에서는 기존 동형선의 5%, 일본~북미 서안 항로에서는 8%의 온실가스 감축이 예상된다고 한다. 2척째는 목질 펠릿을 수송하는 5만~6만 중량톤급 선박에 탑재될 예정으로, 장래적으로는 원유 유조선이나 LNG(액화천연가스)선에의 응용도 생각되고 있습니다.지구 환경을 배려한 경익돛이 활약하는 시대는 바로 거기까지 온 것 같습니다. 윈드 챌린저는 SDGs에도 기여하고 있습니다 사진:SDGs 이미지 최근 자주 듣게 된 SDGs입니다만, 채택된 것은 약 8년 전인 2015년 9월의 일이었습니다.유엔에 가입한 193개국이 2016년부터 2030년까지 15년간 달성하기 위해 17개 목표를 세웠습니다. SDGs는 'Sustainable Development Goals'(지속가능 개발 목표)의 약칭으로 세계로부터 빈곤을 없애고 지구를 지키고 평화와 번영을 누구나 받을 수 있도록 하는 것이 목적입니다. 윈드 챌린저는 이 SDGs의 17개 목표 중 아래 6개 목표에 기여하고 있는 것 같습니다. ● 7. "모두를 위한 저렴하고 신뢰성 있으며 지속가능하고 현대적인 에너지에 대한 접근 보장" ● 9. "회복력 있는 사회기반시설 구축, 포용적이고 지속가능한 산업화 증진 및 혁신 촉진" ● 12. "지속가능한 소비 및 생산 양식 보장" ● 13. "기후변화와 그 영향을 방지하기 위한 긴급한 행동의 실시" ● 14. "지속가능개발을 위한 대양, 바다 및 해양자원 보존 및 지속가능한 사용" ● 17. "이행수단 강화 및 지속가능개발을 위한 글로벌 파트너십 활성화" 윈드 챌린저는 지구 환경을 배려하고 SDGs에 적극적으로 대처하기 위한 새로운 기술이라고 할 수 있습니다. 풍력에너지를 이용한 윈드 챌린저 정리 이미지 인용 :YouTube screenshot 환경문제는 이제 전 세계 국가들이 해결해야 할 문제입니다.그런 가운데 시작된 경익돛 프로젝트는 화석연료에 의존하지 않고 자연의 에너지인 바람에 착안한 지구환경에 기여할 계획입니다. 윈드 챌린저 탑재 선박이 증가하면 물류업계에서 환경을 지키는 대처의 하나로서 전 세계로 확산될지도 모릅니다.소푸 마루(松風丸)는 세계 최첨단 화물선이라고 할 수 있습니다. -
동영상 기사 8:15
에도 시대의 식사를 요리책 레시피를 바탕으로 재현한 동영상! 에도 음식문화의 수수께끼에 다가온다!
먹거리・미식 전통 문화 생활·비즈니스- 115 회 재생
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에도시대의 식사(레시피) 동영상 소개 이미지 인용 :YouTube screenshot 이번에는 "Gen의 취사장 SUIJIBA'씨가 제작한 '[2] 에도시대의 밥 원전(레시피)대로 만들어 보았다'는 동영상을 소개합니다. 이 동영상에서는 에도시대에 간행된 '요리이야기', '두부백진', '메이반부류'의 3가지 요리책 레시피를 바탕으로 재현된 에도시대의 밥을 소개합니다. 도쿠가와 이에야스가 막부를 창건한 지 260년이 넘는 역사가 있는 에도시대.당시의 식문화를 바탕으로 현재의 요리에도 통하는 식단이 소개되어 있어 흥미를 자아냅니다. 우선 영상을 체크해보세요. 에도시대의 식사는 1일 2회? 장군과 서민은 달라? 횟수와 신분에 따른 차이 철저 해설! 사진:행등 에도시대 식사 횟수는 아침과 저녁 하루 두 끼가 기본이었습니다.중기 이후에는 아침 점심 저녁의 하루 3끼가 되었다고 알려져 있습니다.이것은 조명기구인 행등의 개량으로 밤에 활동할 수 있게 된 것이 이유로 들 수 있습니다. 서민 식사 식단은 한 국 한 채가 기본.반찬은 채소 조림이나 절임 등이 많았고 생선은 2주에 1회 정도 밖에 먹을 수 없었습니다.에도 서민들이 살던 쪽방은 협소한 공동주택.취사장도 협소하기 때문에 쌀을 짓는 것은 하루에 한 번 등 효율적으로 조리하기 위한 고안이 되어 있었다고 합니다. 농민들은 대부분을 연공으로 바치기 때문에 쌀은 거의 먹지 못합니다.소량의 쌀과 잡곡류를 섞어 지은 '갓밥'이나 잡곡으로 만든 '떡'을 먹었다고 합니다. 무사의 식사는 자리에 따라 달라집니다.하급 무사는 서민과 동등한 식사 내용이지만 상급 무사는 품수나 식재료의 종류도 많아집니다.다이묘나 장군이 되면 반찬의 개수는 더욱 늘어 매 끼 생선이 들어가기도. 신분에 따라 술을 즐기기도 했던 것 같습니다. 또한 에도 마을에는 많은 사람들이 모여 외식 문화가 발전한 것도 에도 시대 식사의 특징입니다.튀김이나 소바 등을 파는 포장마차가 나오면서 점차 서민들에게도 일반적인 것으로 확산되었습니다. 에도시대 인기 요리 레시피를 소개한 요리책 3선 이미지 인용 :YouTube screenshot 여기에서는 동영상에도 등장한 에도시대 식사에 관한 책 3권을 소개합니다. ● 요리 이야기 1643년 에도시대 초기에 간행.구체적인 조리법을 게재한 요리책으로는 일본에서 가장 오래된 책으로 알려져 있습니다. 「바다의 물고기」 「강어」와 같은 카테고리별로 요리명이나 재료를 나타내고, 「국물의 부」 「생선의 부」등으로 나누어 조리 방법이 제시됩니다.이 편집 방법은 이후의 요리책에도 영향을 준 것으로 알려져 있습니다. ● 두부 백진 (두부 백진) 1782년 에도시대 중기에 간행.두부 조리법을 100가지 게재한 책입니다.일상음식인 '심상품'과 '맛품' 등 6개 등급으로 나눠 식단을 소개하고 조리 공정이 세세하게 적혀 있습니다. 이듬해에는 속편이 나왔다는 기록도 있어 두부가 에도시대 사람들에게 인기 있는 식재료였다고 추측할 수 있습니다. ● 명반류 1802년 에도 시대 후기에 간행.쌀 조리법에 특화된 책으로 죽이나 초밥 등의 조리법이 140여 종 이상 소개되어 있습니다. 산지별 쌀 특징 등 칼럼도 실려 있어 에도시대 식사 중에서도 쌀 요리에 대한 관심이 높습니다. 에도시대 사람들은 생선·고기·채소 중 무엇을 즐겨 먹나요? 인기 식재료와 동영상 레시피 소개 사진:겨 에도시대의 식사는 쌀과 된장국, 반찬 하나의 식단이 기본.에도 중기 이후에는 쌀 생산량이 증가하고 정미 기술도 향상되었기 때문에 현미에서 백미 중심의 식생활로 변화해 갔습니다.정미 과정에서 만들어진 ' 속겨'를 사용한 채소 절임이 확산되는 등 음식문화에도 영향을 주었습니다. 반찬은 서민 식사에서는 콩이나 채소 조림 위주.단백질원으로 낫토나 두부도 자주 먹었습니다.채소는 무와 소송채, 파 등이 많아 현재에도 '에도 도쿄 채소'로 계승되고 있습니다. 또한 에도시대 식사의 양념에 빼놓을 수 없는 간장도 에도시대 중기에 서민들까지 퍼졌다고 합니다.책의 식단도 간장이나 된장으로 심플하게 간을 하는 것이 많습니다.조리방법은 영상으로 확인해보세요. ● 네부카 국물 네부카 국물은 파가 들어간 된장국입니다.다시마와 비녀로 육수를 내고 파를 넣습니다.익으면 된장을 풀어서 완성입니다. 【동영상】2:14~ 네부카 수프 ●자사 두부 무명두부를 꼬치에 꽂아 굽고 냄비에 육수, 간장, 미림을 넣고 두부를 삶아갑니다.풀계란으로 싱크대를 넣고 다시 끓인 후 산초를 뿌려 완성합니다. 【동영상】3:00~ 오자사 두부 ●두부면 두부를 으깬 것과 소송채를 볶고 거기에 삶은 국수를 섞습니다.간장으로 간을 해서 완성입니다. 【동영상】4:11~ 두부면 에도시대의 식사에서는 서민들이 한 달에 몇 번 먹는 생선요리. 서민들은 멸치나 참치 등 저렴하고 구하기 쉬운 것을 먹었던 것 같습니다.장군이나 다이묘가 되면 재수가 좋다는 도미나 참돔, 광어 등 고급 생선을 먹었습니다.육식은 금지 풍조가 오래 지속되고 있었지만, 양생용으로 섭취하기도 했던 것 같습니다. 에도시대의 식사정리 이미지 인용 :YouTube screenshot 이번에는 에도시대 식사 재현 동영상을 소개했습니다.에도 시대 식사의 특징, 식사 횟수의 변화와 신분에 따른 차이를 아는 것으로 에도 음식 문화의 변천을 느낄 수 있습니다.식사를 통해 에도 시대 사람들의 삶에 대해 생각해 보세요. 그리고 시대를 넘어 일본인의 입맛에 맞는 에도 시대의 식사 재현에 도전해 보는 것도 즐거울 것입니다.꼭 이 동영상을 참고해서 맛있는 재현 요리를 만들어 주세요. -
동영상 기사 2:05
라이온 홀은 화제입니다! 오사카부에 있는 "난바 야사카 신사"의 결혼식 영상. 인기 파워 스폿의 장점과 의식을 인스타그램에서 소개합니다!
전통 문화 관광・여행 생활·비즈니스- 39 회 재생
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난바 야사카 신사 결혼식 동영상 소개 이번에는 "난바 하치한 신사"가 제작한 "난바 하치한 신사에서 신사 결혼식"(難波八阪神社で神社結婚式)이라는 동영상을 소개합니다. 오사카시 나니와구의 시가지에 서 있는 난바야사카 신사(난바야사카 진쟈).이것은 난바 하치한 신사에서 꼽는 신전 결혼식 홍보 동영상입니다.인스타 인생샷 장소이기도 한 난바 하치한 신사의 독특한 형태의 사자전이나 흰색과 녹색의 본전 등 신전 결혼식의 이미지가 부풀어 오르는 멋진 동영상을 먼저 만나보세요. 난바 야사카 신사는 무슨 신인가요?어떤 혜택이 있어?주지루시의 특징은? 사진 : 오사카시 나니와구·난바 야사카 신사 난바 하치사카 신사의 제신은, 소호오존(스사노 히메노미코토), 키이나다 히메노미코토(야하시라미코토)입니다. 소려오존의 신덕이 액막이, 역병퇴산, 장사번창, 농경식산을 위해 경내에는 유명 기업의 봉납증을 볼 수 있습니다. 기이타 히메노미코토의 신덕은 인연을 맺어 부부 원만, 순산입니다.기이타 히메노미로 결혼식을 올리면 행복을 오래 지켜볼 수 있을 것 같네요. 팔주어자명은 소이오존과 기이타히메명 사이에서 태어난 여덟 기둥의 신입니다. 난바 하치한 신사의 주인은 상징물인 사자전의 도장이 찍힙니다.외국 관광객이 봐도 난바 하치한 신사의 주인이라는 것을 한눈에 알 수 있을 것 같네요.오리지널 오슈인장 표지에는 큰 사자머리와 교토 야사카 신사와 같은 파문과 참외가 그려져 모던한 디자인으로 되어 있습니다. 역사 있는 난바 하치한 신사.사자전은 인기 인스타 인생샷 장소! 사진 : 오사카시 나니와구 난바야사카 신사의 사자전 난바하치한 신사의 현재 본전은 1974년에 재건된 것이지만 난바하치한 신사의 창건은 1600년 이상 전으로 거슬러 올라간다고 전해지고 있습니다.인덕천황 때 유행하던 역병을 다스리기 위해 나타난 우두천왕을 모신 것이 시초라고 한다. 【동화.】0:17~ 백색과 녹색의 본전 난바하치한 신사는 난바시모노미야라고 불리며 난바 일대에서 태어난 사람을 보호받는 '산토신'이 되어 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 본전이 재건된 1974년에 마귀사자로 조영된 것이 사자전.사자전 신전에는 소려오존의 황혼이 모셔져 있습니다. 큰 사자머리 모양의 사자전은 박진감 넘치고 인스타그램 등 SNS에서도 인기가 높다.큰 입으로 사기를 삼킨다고 알려져 학업 향상, 상운·승부운 향상을 기원하는 분도 많다고 한다. 사자전은 무대도 겸하고 있으며 행사 때는 신악과 사자춤 등이 진행됩니다. [동영상] 0:15 ~박력있는 사자전 난바 하치한 신사의 제사, 여름 축제의 후나도미와 츠나히키 신사 난바 하치한 신사에서 열리는 큰 제사를 두 가지 소개합니다. ●여름 축제 매년 7월 13일(여름축제 소궁제), 14일(여름축제 본궁제)에 열립니다.예년에는 수많은 신여와 북이 성대하게 거리를 순행.2001년에 약 230년 만에 부활한 후나토고가 도톤보리 강을 떠들썩하게 순행합니다.양일 사자전 무대에서는 사자춤과 민춤 등의 예능이 봉납되고 떡장기 등의 행사도 있어 많은 사람들로 붐빕니다. ●츠나히키 신사 매년 1월 셋째 일요일에 행해지는 츠나히키 신사는 오사카부 지정 무형 민속 문화재입니다.소시오존이 야기이카를 퇴치하고 사람들을 지켰다는 고사를 바탕으로 야기이카에서 발견한 대강을 끌어안고 사람들의 행복을 기원하는 신사입니다.구렁이에서 발견한 약 20m의 대강은 많은 현지 봉사자들이 가느다란 밧줄을 더 맞춰 만든 것. 난바 하치한신사 접근, 주차장 정보 사진 : 오사카부 난카이난바역 오사카시 나니와구에 있는 난바 야사카 신사로 가는 방법을 안내합니다. ●전철을 이용하는 경우 ·오사카메트로 미도스지선·요쓰바시선「난바역」 긴테쓰 '오사카 난바역', 난카이 전철 '난바역' JR 야마토 노선 '난바역' 위 역에서 하차.오사카 메트로 요쓰바시선 남쪽 개찰구 근처에 있는 32번 출구에서 지상으로 나옵니다.지상으로 나와 오른쪽 방향으로 진행한 후 '모토마치 3초메 북쪽' 교차로에서 우회전하면 난바 하치한 신사의 남쪽 문에 도착. 도보로 약 6분 거리에 있습니다. ·오사카메트로 미도스지선·요쓰바시선 '오쿠니마치역' 하차. 2번 출구에서 지상으로 나오면 왼쪽 방향으로 가서 '모토마치 3초메 북쪽' 교차로에서 좌회전하면 난바 하치한 신사의 남쪽 문에 도착합니다.도보로 약 7분 소요됩니다. ●자동차의 경우 국도 26호선 모토마치 3초메 북쪽 교차로를 서쪽으로 들어가자마자. 주차장은 남몬토리이로 들어가서 오른쪽에 있습니다.주변에는 코인파킹도 충분히 있어서 안심이네요. 난바 야사카 신사 정리 난바 야사카 신사는 오사카 미나미에 있어 접근성도 좋아 국내외를 불문하고 많은 관광객이 방문합니다.인스타 인생샷 사진을 찍을 수 있는 파워 스폿으로 유명하며 칸쟈니∞ TV 프로그램에서 멤버들이 참배한 것으로도 알려져 있습니다. 도시 안의 역사가 있는 난바 하치한 신사에서는 결혼식을 비롯해 신사 참배와 시치고산 기도도 할 수 있습니다.인생의 고비가 되는 기념일 한 장을 사자전 앞에서 촬영해 보는 것은 어떨까요? ◆ 난바 야사카 신사 ◆ 【주소】오사카부 오사카시 나니와구 모토마치 2-9-19 【교통 접근】 전철 : 오사카 메트로 미도스지선·요쓰바시선 '난바'역에서 도보 6분 오사카 메트로 미도스지선·요쓰바시선 '오쿠니마치'역에서 도보 7분 남해 '난바'역에서 도보로 약 6분 【주차장】 있음 【트립어드바이저】난바하치한 신사 -
동영상 기사 6:00
야마가타현(山形県, Yamagataken) 텐도시(天童市, Tendoshi)는 장기말(将棋駒, Shogikoma) 생산 국내 쉐어율이 무려 95%!일본 전통 문화, 그리고 장기문화를 지키는 도시 개발과 전통 기법을 이어 가는 장기말 전문가에 밀착!
전통 문화 역사 생활·비즈니스- 89 회 재생
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야마가타현 덴도시 특별한 장기말 생산과 인간 장기 PR동영상! 야마가타현 텐도시 광보계가 공개한 동북 지방에 있는 야마가타현 텐도시 지역 프로모션 동영상「텐도시 장기말 문화~생산자의 생각과 인간 장기~」입니다. 텐도시는 일본 장기말 95%이상을 생산하고 있는 야마가타현의 작은 마을. 역사는 깊어, 그 기원은 1830년 경까지 거슬러 올라갑니다. 막부말기 무렵, 장기라는 게임 그 자체가 무사도의 살아가는 법과 통한다고 해, 무사의 내직으로 장기의 고마가 만들어 진 것이 기원. 텐도시의 장기에 대한 마음은 강해, 도시 개발의 일환으로 다양한 장기 이벤트가 열리고 있습니다. 동영상 0:38부터 보시는 것처럼 우체통이나 택시, 다리 위에 장기의 고마 조형물이 있고, 도로 인도에는「詰장기(詰장기, Tsumeshogi)」가 있습니다. 야마가타현 텐도시 도시 개발과 장기!거리 전체가 장기로 넘치는 유니크한 텐도시 매력 사진:야마가타현 텐도시・인간 장기 장기로 유명한 텐도시에서는「텐도 사쿠라 마츠리」와「인간장기」가 열립니다. 4월 벚꽃이 만개할 무렵, 마이즈루산(마이즈루산, Maizuruyama)정상에서 약 2,000그루의 벚나무에 둘러쌓여 열리는 도시 개발 행사의 하나. 1:12부터 보시는 인간 장기는 남녀노소를 불문하고 많은 사람에게 사랑받고 있습니다. 기본적인 규칙은 보통의 장기와 동일. 인간이 장기말가 되어 대국한다는 유니크한 장기대회에서는, 텐도시만의 미소와 장기에 대한 뜨거운 마음이 전해 옵니다. 역시 장기의 마을이라고 할 수 있는 매력 가득한 텐도시. 장기 자료관 등의 명소를 도는 것은 물론, 걸으며 토산품을 보거나, 인도에 장식된 포장(詰め, Tsume)장기 순례를 하는 등, 장기의 마을을 산책해 보는 것도 추천합니다. 장기말 문화와 95%이상의 생산을 자랑하는 야마가타현 텐도시 장기말 전문가 막부말부터 현대까지, 장기말의 생산을 지탱해 온 텐도시에서는 옛날부터 전해오는 텐도 독자적 공법을 채용하고 있습니다. 목재 구조(木地造り, Kijizukuri)라는 통나무를 장기말 모양으로 만들어 가는 작업은 장기말 만들기의 근간이라고도 할 수 있는 작업 중 하나. 장기말를 손에 쥐는 사람에 대한 마음이 강한 텐도시 장기말 전문가이기에 실현 가능한 질 높은 형성 기술입니다. 장기의 고마작업 공정은 동영상 1:52부터 보실 수 있습니다. 만들어진 장기말에 옻을 사용해 문자를 써 가는 것이 글귀(書き駒, Kakikoma)입니다. 서예에서 사용하는 묵과는 달리, 쉽게 쓸 수 없는 것이 옻. 작은 장기말에 옻을 사용해 왕장(王将, Osho)나 飛車(飛車, Hisha), 角(角,Kaku) 등의 글자를 써 가며, 장기말에 생명을 불어 넣습니다. 또한, 도장칼 쓰는 조각 말(彫り駒, Horikoma)도 유명. 텐도시에서는 고마전문가가 손으로 글자를 파는 것이 특징입니다. 손으로 파기에 느껴지는 특유의 질감과 부드러움. 일본의 장기문화, 그리고 중요한 전통문화를 텐도시가 지키고 있습니다. 장기명인전과 타이틀전에 사용하는 야마가타현 텐도시 조매코마(彫埋駒, Horiumekoma)와 모리카미코마(盛上駒, Moriagekoma) 사진:장기 말 장기명인전이나 타이틀전에서도 사용하는 조매코마와 모리카미코마는 텐도시 장기말 전문가의 손으로 만들어 집니다. 400년 이상의 역사가 있는 장기명인제를 지켜온 것은 조매코마와 盛上고마. 장기문화가 깊게 정착한 텐도시 노포 료칸「미소의 여인숙(ほほえみの宿, Hohoeminoyado) 폭포수(滝の湯, Takinoyu)」에서는 용왕전(竜王戦, Ryuosen) 대국장으로 장기팬에게는 널리 알려져 있습니다. 노포 료칸「미소의 여관 폭포수」의 용왕의 사이(竜王の間, Ryuonoma)는 하부 요시하루(羽生善治, Habu Yoshiharu)명인이 1994년(평성6년)에 4승2패로 용왕.의 자리를 빼앗아, 장기 역사에 남을 명국의 장면으로 회자되고 있습니다. 노포 료칸「미소의 여관 폭포수」은 일반인도 예약할 수 있어, 텐도시 관광 거점으로 숙박할 수 있습니다. 장기의 마을, 야마가타현 텐도시 관광과 특산 야마가타현 텐도시 명소 순례에는 관광 자원봉사 가이드를 이용하거나, 「텐도고마(와라베 팽이)(わらべこま, Warabekoma)가이드」를 이용하는 것을 추천합니다. 장기자료관에는 다양한 작품이 전시되어 있습니다. 그 밖에, 텐도시에서는 후루사토 납세에도 힘을 쏟고 있어, 답례품에는 야마가타현 명산품인 라・프란스나 사쿠람보, 또한 장기말 스트랩, 장식 고마과 장기말나 장기판 세트 등이 준비되어 있습니다. 야마가타현 텐도시와 장기말 문화 소개 정리 사진:야마가타현 텐도시・텐도공원 장기의 오브제 막부말부터 전해오는 장기말 문화. 야마가타현 텐도시는 옛날부터 장기말 전문가가 일본 전통문화를 지탱해 오고 있습니다. 장기말 전문가의 뜨거운 마음과 전통 문화를 지키는 텐도시 도시 개발 이벤트. 약 6분간의 동영상으로 텐도시 장기문화의 매력을 맛보세요. 【트립 어드바이저】텐도시 https://www.tripadvisor.co.kr/Tourism-g1023678-Tendo_Yamagata_Prefecture_Tohoku-Vacations.html -
동영상 기사 1:26
도쿄도 츄오구에 있는 「코메」가 테마인 복합 시설 「얀마·도쿄(도쿄)」!얀마의 가치관 「HANASAKA」를 체감할 수 있는 시설을 동영상으로!
뉴스 체험・액티비티 생활·비즈니스- 75 회 재생
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ヤンマー・トーキョー(東京)動画紹介 今回は『テレ東BIZ』さん制作の『「ヤンマー・トーキョー」東京・八重洲に開業 駅直結の複合施設(2023年1月12日)』という動画を紹介します。 大手農業機械メーカーとして知られるヤンマーが手がける、「コメ」をテーマにした複合施設「ヤンマー・トーキョー(東京)」。 JR東京駅近くという都心に、お米と農業を発信するという新しい形の施設「ヤンマー・トーキョー(東京)」がオープン! クリエイティブディレクターの佐藤可士和さんが手がける体験型ギャラリーや、お米を楽しむ料理が味わえるレストランなどを出店しています。 まずは、「ヤンマー・トーキョー(東京)」を紹介する動画をご覧ください。 2023年1月開業の新しいビル「ヤンマー・トーキョー(東京)」とは?どこにある?特徴もご紹介! 写真:ヤンマー・トーキョー(東京) 1977年に建設されたヤンマー東京ビルを解体、リニューアルした複合施設「ヤンマー・トーキョー(東京)」が2023年1月にオープンしました。 東京都・八重洲の「ヤンマー・トーキョー(東京)」は、地下3階、地上14階建て、高さは69.88m。延床面積は2万2000m2と大きく、地下1階、1階、2階のフロアには商業エリアやレストラン、ギャラリースペース。3階~14階はヤンマーグループやオフィステナントが入る施設となっています。 特徴は、ヤンマーの価値観である「HANASAKA(はなさか)」の取り組みとして「お米」と「農業」に着目した活動にあります。 東京都・八重洲という都心において、新規就農者の支援につながる取り組みや、食品生産についての情報発信を行う拠点という役割も担っています。 さらに、「ヤンマー・トーキョー(東京)」は、お米を楽しめるレストランをはじめ、お米についての体験型ギャラリーなど、お米と農業について学べる場としても機能しています。 子供も大人も楽しめる!「ヤンマー米ギャラリー」 写真:ヤンマー・トーキョーの内観 ヤンマー・トーキョー内の体験型展示施設「ヤンマー米ギャラリー」には、さまざまなコンテンツが用意されています。チャレンジすることで「お米」の魅力を発見できます。 例えば、質問に「はい」「いいえ」で答えていくと、性格に合ったお米の品種を教えてくれる「お米性格診断」、お米作りの際に起こる問題をどう解決していけば良いのかを、サイコロ使ったゲームで学ぶ「お米作りの知恵」など。 ギャラリーのディレクションを行ったのは、クリエイティブディレクターの佐藤可士和さん。コンテンツだけでなく、ギャラリーの内装に稲藁(いねわら)を使うなど、内装にもこだわった空間となっています。 幾重にも重なる桜の花びらで構成されたアートワークがある吹き抜けは、そのダイナミックさがインスタ映えするとして人気。また、本物のトラクターやヤンマーお米ギャラリーのシンボルとも言える、お米のオブジェも人気スポット!お子さんと一緒に記念の1枚を撮ってみては? ヤンマー・トーキョーはイタリアンから海苔弁まで!グルメも満喫! ヤンマー・トーキョー(東京)では、お米や農業の情報だけではなく、お米の美味しさを堪能できるグルメも充実。 2階に店舗を構えるのは、放送作家・プロデューサーである小山薫堂氏が監修、六本木「La Brianza(ラ・ブリアンツァ)」のシェフ奥野義幸氏がプロデュースするイタリアンレストラン「ASTERISCO(アステリスコ)」です。 ASTERISCOでは、「米」を軸に、四季折々の各地のこだわり食材を使った小皿料理を「YAMCHA(ヤムチャ)」スタイルで味わえます。客席をワゴンでまわり、食材についての情報を一緒に提供し、対話形式で食事を楽しめる新感覚のレストラン。営業時間は、ランチタイムが11:30~15:30、ディナーが17:30~22:30。 次に紹介するのは、地下1階にある海苔弁当のテイクアウト専門店「八重八」。羽釜で炊き上げたご飯と、愛知県三河湾産「一番摘海苔」と「すじ青のり」を合わせた、こだわりの「青混ぜ海苔」を使用。そこに麹をいかした副菜が添えられた海苔弁は、一度は味わってみたい逸品と言えるでしょう。営業時間は、11:00~20:00です。 こだわりのお米が購入できる店舗や日本酒アイスが楽しめるお店も! 写真:アイスクリーム ヤンマー・トーキョーの1階のテナントには、「ワインのようにお米を楽しむ」をコンセプトにした店舗「KOME-SHIN(米心)」があります。ここでは、全国各地のさまざまな品種のお米が取り揃えられ、自分に合ったお米が買えるお米販売店です。お米は瓶詰めにされているので、本当にワインを選んでいるように購入でき、オシャレな雰囲気が楽しめます。 KOME-SHIN(米心)と並んで出店しているのは、日本酒アイスが堪能できる「SAKEICE Tokyo Shop」。こちらの店舗で販売されているのは、日本酒を混ぜ込んだ「SAKEICE」というアイスクリーム、その特徴は高アルコール度数という点。アイスクリームなのにアルコール度数が高いので、未成年や車で来場する方はご注意ください。もちろん、ノンアルコールのものも用意されています。 日本全国の酒蔵とコラボした商品を開発し、アイスという身近なスイーツから日本酒文化に触れることができるお店です。 開業記念イベントが大盛況だったヤンマー・トーキョーでHANASAKAキャンペーンを実施中! 「HANASAKAお花見ウィークエンド」は、「ヤンマー・トーキョー(東京)」開業日の1月13日から3日の間、8階の特設会場に本物の桜の木を設置し、フォトスポットを設営。そのフォトスポットで写真を撮り、SNSでハッシュタグをつけて投稿することで真空パック入りのお米をもらえるイベントを開催し、人気を博しました。 現在、ヤンマーでは「人を、未来を、咲かせよう。HANASAKAキャンペーン」として、YAM ARの公式Twitterアカウントをフォローし、キャンペーン対象投稿をリツートすると、首こり解消グッズ「NIPLUX NECK RELAX」が抽選で10名に当たるキャンペーンを実施中ですので、参加してみてはいかがでしょう。 ヤンマー・トーキョー(東京)まとめ 写真:ヤンマー・トーキョー(東京) ヤンマー・トーキョー(東京)は、環境負荷軽減への取り組みや魅力ある食文化の創造を通じて、長年農業に携わってきたヤンマーが、挑戦し続ける喜びを発信する拠点です。 サステナブルな社会が重要視される現在、多くの人々にその輪を広げる重要な拠点ともなりうるヤンマー・トーキョー(東京)ビル。 東京駅直結のため、アクセスも便利。食文化や環境について学んでみるのも楽しいかもしれません。 【公式ホームページ】YANMAR TOKYO|ヤンマー東京 -
동영상 기사 6:57
【쉬운 일본어】일본 와이파이를 해설! 포켓 와이파이, SIM 카드, 앱을 소개합니다! 2023년판(日本のWi-Fiを解説!ポケットWi-Fi、SIMカード、アプリも紹介!2023年版)
관광・여행 쇼핑 생활·비즈니스- 32 회 재생
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일본의 와이파이: 동영상 소개 日本にほんのWi-Fiわぃふぁいの動画どうが紹介しょうかい "Should I Get a Pocket Wi-Fi in Japan? - JAPAN and more"라는 제목의 이 동영상은 "Japan and More"가 업로드했습니다. 今回こんかいは、『Japan and More』さん制作せいさくの『Should I Get a Pocket Wi-Fiわぃふぁい in Japan? - JAPAN and more』という動画どうがを紹介しょうかいします。 일본 내 와이파이 가용성 日本にほんのWi-Fiわぃふぁい事情じじょう 사진:무료 와이파이(写真しゃしん:Free Wi-Fiわぃふぁい) 여행 시 고려해야 할 가장 중요한 사항 중 하나는 인터넷 접속입니다. 旅行りょこうするときに最もっとも重要じゅうようなことの1つひとつは、インターネットへのアクセスです。 인터넷에 접속할 수 있으면 원하는 정보를 찾고, 문제가 발생했을 때 도움을 받을 수 있으며, 여행 중 시간을 절약할 수 있습니다. 旅行りょこう中ちゅうにインターネットが利用りようできると、情報じょうほうを調しらべたり、トラブルが起おきたときに助たすけを求もとめられたり 、旅行りょこうのときに時間じかんを節約せつやくできるものです。 일본의 거의 모든 호텔에서 와이파이를 이용할 수 있지만, 관광을 위해 호텔을 벗어나면 공용 와이파이를 찾아야 하거나 인터넷이 연결되지 않는 상황에 처할 수 있습니다. 日本にほんのほとんどのホテルにWi-Fiわぃふぁいはありますが、ホテルを出でて観光かんこうをするときは、公共こうきょうのWi-Fiわぃふぁいを探さがさなないとインターネットを利用りようできません。 최근 몇 년 동안 공용 와이파이에 대한 접근성이 향상되어 많은 기차역과 카페에서 공용 와이파이를 제공하고 있습니다. 最近さいきんでは、公共こうきょうWi-Fiわぃふぁいがどんどん身近みぢかなものになり、多おおくの駅えきやカフェで公共こうきょうWi-Fiわぃふぁいを提供ていきょうしています。 즉, 대부분의 와이파이 네트워크는 사용하려면 등록을 해야 합니다. しかし、ほとんどのWi-Fiわぃふぁいネットワークは、利用りようするために登録とうろくする必要ひつようがあります。 새로운 와이파이를 찾을 때마다 사용하려면 등록해야 하고, 해당 장소를 벗어나면 와이파이 연결도 끊어지기 때문에 번거로울 수 있습니다. ということは、その場所ばしょから離はなれると接続せつぞくがきれるため、新あたらしいWi-Fiわぃふぁいを見みつけるたびに登録とうろくしなければなりません。 이러한 문제를 방지하려면 전용 와이파이 요금제에 가입하는 것이 좋습니다. このようなトラブルが起おこらないように、自分じぶん専用せんようのWi-Fiわぃふぁいプランを準備じゅんびすることをおすすめします。 【동영상】0:39 - 일본 내 와이파이 가용성 【動画どうが】0:39~ 日本にほんのWi-Fiわぃふぁいの事情じじょう 일본의 포켓와이파이, SIM 카드 및 와이파이 앱 日本にほんで利用りようするポケットWi-Fiわぃふぁい、SIMカード、Wi-Fiわぃふぁいアプリ 사진:포켓와이파이(写真しゃしん:ポケットWi-Fiわぃふぁい) 일본에서 여행할 때 와이파이를 이용하는 방법은 크게 3가지가 있습니다: 포켓와이파이, SIM 카드, 와이파이 앱. 日本にほんを旅行りょこうするときに、Wi-Fiわぃふぁいを利用りようするには、主おもに「ポケットWi-Fiわぃふぁい」「SIMカード」「Wi-Fiわぃふぁいアプリ」の3つみっつの方法ほうほうがあります。 포켓와이파이: ポケットWi-Fiわぃふぁい: 포켓와이파이는 말 그대로 주머니에 쏙 들어가는 소형 모바일 라우터를 말합니다. ポケットWi-Fiわぃふぁいとは、文字通もじどおりポケットに入はいる小型こがたのモバイルルーターのことです。 다양한 회사에서 온라인으로 대여할 수 있습니다. 様々さまざまな会社かいしゃからオンラインでレンタルすることができます。 【동영상】3:22 - 포켓와이파이란 무엇인가요? 【動画どうが】3:22~ ポケットWi-Fiわぃふぁいとは? SIM 카드: SIMカード: Sim 카드는 사용자가 네트워크에 연결할 수 있도록 하는 작은 칩입니다. SIMカードは、ユーザーネットワークへの接続せつぞくを許可きょかする小ちいさなチップです。 여행 중에도 인터넷에 접속할 수 있도록 휴대폰에 장착하여 사용할 수 있습니다. 携帯電話けいたいでんわの中なかに入いれることで、インターネットにアクセスできます。 데이터 등은 요금제에 따라 다릅니다. プランによってデータ量りょうなどの内容ないようは変かわります。 와이파이 앱: Wi-Fiわぃふぁいアプリ: 와이파이 앱은 일반적으로 공개적으로 사용 가능한 와이파이 네트워크를 찾는 데 도움이 되는 앱을 말합니다. Wi-Fiわぃふぁいアプリとは、一般的いっぱんてきに公共こうきょうWi-Fiわぃふぁいを見みつけるためのアプリを指さします。 일본 여행을 위한 3대 포켓 와이파이 제공업체 日本旅行にほんりょこうで使つかえるポケットWi-Fiわぃふぁいプロバイダ3選せん 사진:와이파이(写真しゃしん:Wi-Fiわぃふぁい) 일본 여행 시 선택할 수 있는 포켓 와이파이 제공업체는 매우 다양하지만, 아래는 저희가 추천하는 상위 3개 업체와 각 포켓 와이파이 제공업체에서 제공하는 요금제 1개를 소개합니다. 日本にほんを旅行りょこうする時ときには、様々さまざまなポケットWi-Fiわぃふぁいプロバイダから選えらぶことができますが、その中なかでも特とくにおすすめの3社しゃと、ポケットWi-Fiわぃふぁいの各かくプロバイダが提供ていきょうする1つのプランを紹介しょうかいします。 ※가격은 2022년 12월 19일 기준입니다. ※料金りょうきんやプランは2022年にせんにじゅうにねん12月じゅうにがつ19日じゅうくにち時点じてんのものです。 요금제, 가격 등에 관한 최신 정보는 공식 서비스 제공업체 웹사이트에서 확인하세요. プラン・料金りょうきん等などの最新情報さいしんじょうほうは、各かくプロバイダの公式こうしきサイトをご確認かくにんください。 [Ninja WiFi] 【Ninja WiFi】 데이터/플랜: Unlimited Plan データ・プラン:無制限むせいげんプラン SoftBank 4G LTE SoftBank 4G LTE 187.35 Mbps 187.35Mbps 무제한 데이터 データ通信量つうしんりょう無制限むせいげん ※하루 3GB를 초과하면 스로틀링이 발생할 수 있습니다. ※1日いちにちあたり3GBを超こえると通信速度つうしんそくどの減速げんそくの場合ばあいがあります。 가격(7일): 料金りょうきん(7日間なのかかん): 990엔/일(세금 포함) 990円きゅうひゃくえん(税込ぜいこみ)/1日いちにち 배터리 수명: 連続れんぞく通信つうしん時間じかん: 9시간 9時間くじかん 픽업/반납: 受取うけとり・返却へんきゃく: 주요 국제공항 카운터 또는 제휴사 카운터에서 무료 픽업/반납이 가능합니다. 主要しゅよう国際空港こくさいくうこうカウンターまたは提携ていけいカウンターにて無料むりょうで受取うけとり・返却へんきゃくができます。 전국 편의점 또는 공항 택배 서비스 카운터에서 반납 가능(550엔(세금 포함)) 日本全国にほんぜんこくのコンビニエンスストア、空港くうこうの宅配たくはいカウンターで返却へんきゃくすることもできます(550 円えん(税込ぜいこみ))。 보험: 保険ほけん: 440엔/일(세금 포함)(예비 배터리 포함) 440円よんひゃくよんじゅうえん(税込ぜいこみ)/1日いちにち(予備よびバッテリー含ふくむ) [Japan Wireless] 【Japan Wireless】 데이터/플랜: 프리미엄 WiFi データ・プラン:プレミアムWiFi SoftBank 4G LTE SoftBank 4G LTE 187 Mbps 187Mbps 무제한 데이터 データ通信量つうしんりょう無制限むせいげん 스로틀링 없음 通信速度つうしんそくどの減速げんそくの場合ばあいがありません。 가격(7일): 料金りょうきん(7日間なのかかん): 1,137엔/일 1137円せんひゃくさんじゅうななえん(税込ぜいこみ)/1日いちにち 배터리 수명: 連続れんぞく通信つうしん時間じかん: 4-8시간 4よん~8はち時間じかん 픽업/반납: 受取うけとり・返却へんきゃく: 나리타 공항, 하네다 공항 및 기타 일부 공항과 일본 내 호텔, 우체국, 거주지, 사무실에서 무료 픽업 서비스를 제공합니다. 成田空港なりたくうこう、羽田空港はねだくうこう、その他た一部いちぶの空港くうこう、日本国内にほんこくないのホテル、郵便局ゆうびんきょく、住宅じゅうたく、オフィスなどで無料むりょう受取うけとりができます。 지정된 봉투에 넣어 일본 내 모든 우체국을 통해 반송할 수 있습니다. 指定していの封筒ふうとうで日本全国にほんぜんこくの郵便局ゆうびんきょくより返送へんそうができます。 보험: 保険ほけん: 88엔/일 88 円えん/1日いちにち ※75% 네트워크 유지범위 ※75%ななじゅうごぱーせんと補償ほしょう [eConnect Japan] 【eConnect Japan】 데이터/플랜: 프리미엄 플랜 データ・プラン:プレミアムプラン SoftBank 4G LTE SoftBank 4G LTE 187.5 Mbps 187.35Mbps 무제한 데이터 データ通信量つうしんりょう無制限むせいげん 50GB 이후 스로틀링 ※50GBを超こえると通信速度つうしんそくどの減速げんそくの場合ばあいがあります。 가격(7일): 料金りょうきん(7日間なのかかん): 843엔/일 843はっぴゃくよんじゅうさん円えん(税込ぜいこみ)/1日いちにち 배터리 수명: 連続れんぞく通信つうしん時間じかん: 8-48시간 8はち~48よんじゅうはち時間じかん 픽업/반납: 受取うけとり・返却へんきゃく: 호텔, 공항, 우체국, 거주지에서 픽업 가능(배송료+세금 790엔) 日本全国にほんぜんこくのホテル、空港くうこう、郵便局ゆうびんきょく、自宅じたくなどでの受取うけとりができます(送料そうりょう790円ななひゃくきゅうじゅうえん+たす税ぜい)。 일본 내 모든 우체국/우체통에 지정된 봉투를 넣어 반송할 수 있습니다. 指定していの封筒ふうとうで日本全国にほんぜんこくの郵便局ゆうびんきょく・郵便箱ゆうびんばこより返送へんそうができます。 보험: 保険ほけん: ※없음 ※無なし 【동영상】4:56 - 포켓와이파이 가격 【動画どうが】4:56~ ポケットWi-Fiわぃふぁいの料金りょうきん 【동영상】5:57 - 포켓 와이파이 대여 및 수령 장소 【動画どうが】5:57~ ポケットWi-Fiわぃふぁいのレンタル・受取うけとり場所ばしょ 일본 여행용 3대 SIM 카드 日本旅行にほんりょこうで使つかえるSIMカード3選せん 사진:SIM 카드(写真しゃしん:SIMカードかーど 지금까지 일본 여행 시 사용할 수 있는 포켓 와이파이 제공업체를 소개해 드렸습니다. 日本旅行にほんりょこうで使つかえるポケットWi-Fiわぃふぁいプロバイダを紹介しょうかいしました。 다음으로, 최고의 SIM 카드 3가지를 소개합니다. 次つぎはSIMカード3選せんを紹介しょうかいします。 ※가격은 2022년 12월 19일 기준입니다. ※料金りょうきんやプランは2022年にせんにじゅうにねん12月じゅうにがつ19日じゅうくにち時点じてんのものです。 요금제, 가격 등에 관한 최신 정보는 공식 서비스 제공업체 웹사이트에서 확인하세요. プラン・料金りょうきん等などの最新情報さいしんじょうほうは、各かくプロバイダの公式こうしきサイトをご確認かくにんください。 [Mobal] 【Mobal】 데이터/플랜: 8일 무제한 데이터 データ・プラン:8 Day Unlimited Data (8日間ようかかん無限むげんデータ) 무제한 無制限むせいげん 4G LTE 4G LTE ※하루 3GB를 초과하면 스로틀링이 발생할 수 있습니다. ※1日いちにちあたり3GBを超こえると通信速度つうしんそくどが減速げんそくする場合ばあいがあります。 음성 통화 없음 音声通話おんせいつうわ不可ふか 문자 메시지 금지 SMS不可ふか 가격 책정: 料金りょうきん: 3,990엔(8일) 3,990円さんぜんきゅうひゃくきゅうじゅうえん (8日間ようかかん) 픽업: 受取うけとり: 전 세계 대부분의 국가로 무료 배송됩니다. 世界中せかいじゅうのほとんどの国くにへの無料配送むりょうはいそうができます。 [IIJmio] 【IIJmio】 데이터/플랜: 1GB/30일 データ・プラン:1GB/30日さんじゅうにち 4G LTE 4G LTE 788 Mbps 788Mbps 음성 통화 없음 音声通話おんせいつうわ不可ふか 문자 메시지 금지 SMS不可ふか 가격 책정: 料金りょうきん: 소매업체별 설정 販売はんばい店てんによって異ことなります。 픽업: 受取うけとり: 일본 전역의 공항과 전자제품 매장에서 구입하실 수 있습니다. 日本全国にほんぜんこくの空港くうこう、家電量販店かでんりょうはんてんなどで購入こうにゅうできます。 [Simcard GEEK] 【Simcard GEEK】 데이터/플랜: 일본 데이터 SIM 카드 データ・プラン:Japan Data SIM Card 4G LTE 4G LTE 8GB 데이터 8GB ※하루 3GB를 초과하면 스로틀링이 발생할 수 있습니다. ※1日いちにちあたり3GBを超こえると通信速度つうしんそくどが減速げんそくする場合ばあいがあります。 음성 통화 없음 音声通話おんせいつうわ不可ふか 문자 메시지 금지 SMS不可ふか 가격 책정: 料金りょうきん: 3,480엔(8일) 3,480円さんぜんよんひゃくはちじゅうえん (8日間ようかかん) 픽업: 受取うけとり: 전 세계 무료 배송 全世界ぜんせかい送料そうりょう無料むりょう 일본 여행용 와이파이 앱 日本旅行にほんりょこうで使つかえるWi-Fiわぃふぁいアプリ 사진:구글 플레이 스토어 및 애플 앱 스토어(写真しゃしん:Google Play Store と Apple App Store) 마지막으로 소개할 것은 와이파이 앱입니다. 最後さいごに紹介しょうかいするのは、Wi-Fiわぃふぁいのアプリです。 앞서 언급했듯이 와이파이 앱은 일반적으로 공개적으로 사용 가능한 와이파이 네트워크를 찾아 자동으로 연결하는 데 도움이 되는 스마트폰 앱입니다. 上うえに書かいてあるように、Wi-Fiわぃふぁいアプリは一般的いっぱんてきには公共こうきょうWi-Fiわぃふぁいを見みつけ、自動的じどうてきに接続せつぞくすることができます。 안타깝게도 좋은 앱은 많지 않았고 신뢰할 수 있는 앱은 두 개뿐이었습니다: しかし残念ざんねんながら、良よいアプリは少すくなくて、頼たよりになるのは2つしか見みつかりませんでした。 일본 와이파이 자동 연결 및 GMO의 TownWiFi. それは「Japan Wi-Fiわぃふぁい auto connect」と「タウンWiFi by GMO」です。 이 두 앱은 본질적으로 동일한 방식으로 작동합니다. この2つのアプリの基本きほん的てきな使つかい方かたは同おなじです。 두 앱 모두 주변 와이파이를 찾아 범위 내에 들어오면 자동으로 연결됩니다. どちらのアプリも、近ちかくのWi-Fiわぃふぁいを探さがして、範囲はんい内ないに入はいると自動的じどうてきに接続せつぞくしてくれます。 백그라운드에서 자동으로 로그인하여 새 네트워크에 가입할 때 로그인 프로세스를 건너뛸 수 있으므로 시간을 크게 절약할 수 있습니다. バックグラウンドで自動的じどうてきにログインされるので、新あたらしいネットワークに接続せつぞくする時ときのログイン手順てじゅんをスキップできるため、非常ひじょうに時間じかんの節約せつやくになります。 앱의 차이점 측면에서 보면, GMO의 TownWifi 앱이 사용 가능한 네트워크가 더 많은 것 같습니다. アプリの違ちがいとしては、「タウンWiFi by GMO」というアプリの方ほうが、利用りようできるネットワークが多おおいという特徴とくちょうがあります。 또한 앱이 너무 느린 와이파이 네트워크에 연결되지 않도록 하는 옵션이 제공되므로 더 나은 기능을 사용할 수 있습니다. そして 速度そくどが遅おそすぎるWi-Fiわぃふぁいネットワークに接続せつぞくしないようにする設定せっていもあり、機能きのう的てきには優すぐれています。 즉, 둘 다 완전히 무료이므로 하나가 작동하지 않는 경우 둘 다 설치하는 것이 더 안전합니다. とはいえ、どちらも完全無料かんぜんむりょうなので、どちらかが使つかえない場合ばあいのために、両方りょうほうインストールしておいた方ほうが安心あんしんです。 어떤 와이파이가 가장 적합한지 어떻게 결정하나요? あなたに最適さいてきなWi-Fiわぃふぁいを決きめるには? 사진:스마트폰을 사용하는 사람(写真しゃしん:スマホを持もつ人ひとたち) 이제 일본에서 와이파이를 이용하는 3가지 주요 방법을 살펴봤으니, 자신에게 가장 적합한 방법을 선택하는 방법에 대해 이야기해 보겠습니다. さて、日本旅行にほんりょこうでWi-Fiわぃふぁいを利用りようする3つみっつの方法ほうほうを紹介しょうかいしたところで、次つぎは自分じぶんに合あったWi-Fiわぃふぁいの選えらび方かたを見みていきましょう。 어떤 종류의 와이파이를 사용할지 선택할 때 고려해야 할 몇 가지 사항이 있습니다: Wi-Fiわぃふぁいを選えらぶときには、いくつかの注意点ちゅういてんがあります。 [SIM 프리] 【SIMフリー】 SIM 카드를 구입하려는 경우 가장 먼저 해야 할 일은 휴대폰의 SIM 잠금이 해제되어 있는지 확인하는 것입니다. SIMカードの購入こうにゅうを考かんがえている方かたは、まず自分じぶんのスマホがSIMフリーかどうかを確認かくにんしましょう。 이 과정을 거치지 않고 SIM 카드를 구매하면 사용할 수 없는 요금이 청구될 위험이 있습니다. 確認かくにんせずにSIMカードを購入こうにゅうすると、使つかえないものにお金かねを出だすことになります。 또한 와이파이를 구입하는 데 시간이 걸리면 여행을 즐길 시간이 줄어들게 됩니다. さらに、Wi-Fiわぃふぁいが使つかえないだけでなく、購入こうにゅうする時間じかんが長ながくなると、旅行りょこうを楽たのしむ時間じかんが減へってしまう可能性かのうせいもあります。 [인원수] 【人数にんずう】 다음으로 염두에 두어야 할 것은 함께 여행하는 인원이 몇 명인지입니다. 次つぎに気きをつけたいのは、一緒いっしょに旅行りょこうする人数にんずうが何人なんにんかということです。 대부분의 포켓와이파이 장치는 한 번에 최대 10명 이상이 연결할 수 있습니다. ほとんどのポケットWi-Fiわぃふぁい端末たんまつは、同時どうじに10人じゅうにんまで接続せつぞくできます。 여러 사람과 함께 여행하는 경우 포켓 와이파이를 사용하면 비용을 절약할 수 있습니다. グループで旅行りょこうする場合ばあいは、お金かねを節約せつやくできるポケットWi-Fiわぃふぁいを利用りようするのがおすすめです。 [재일 기간] 【在日ざいにち期間きかん】 또 한 가지 고려해야 할 사항은 일본에 얼마나 오래 체류할 것인지입니다. もう1つ気きをつけたいのは、在日ざいにち期間きかんです。 일본에 1~2주 정도만 머무를 예정이라면 포켓 와이파이 기기를 들고 다니는 것이 그리 번거롭지 않을 것입니다. 1いち~2週間にしゅうかんぐらいの旅行りょこうの場合ばあいは、ポケットWi-Fiわぃふぁいを持もつのはそれほど気きにならないかもしれません。 하지만 그보다 더 오래 머무를 예정이라면 포켓 와이파이 장치를 항상 휴대할 필요가 없도록 SIM 카드를 구입하는 것이 좋습니다. しかし、それ以上いじょうの旅行りょこうをする場合ばあいには、ポケットWi-Fiわぃふぁいをずっと持もたなくていいようにSIMカードを買かった方ほうが良よいかもしれません。 또한 실수로 포켓와이파이 장치를 분실할 위험이 없으므로 안심하고 사용할 수 있습니다. なくす リスクもなくなりますので安心あんしんです。 [예산] 【予算よさん】 마지막으로 염두에 두어야 할 것은 예산입니다. 最後さいごに気きをつけたいのは、予算よさんです。 SIM 카드는 사용 편의성 때문에 포켓와이파이보다 약간 더 비싼 경향이 있습니다. SIMカードは使つかいやすさから、ポケットWi-Fiわぃふぁいよりも少すこし高たかくなります 사용 편의성을 중시하고 포켓와이파이 장치를 분실했을 때 발생할 수 있는 비용에 대해 걱정하고 싶지 않다면 SIM 카드가 최선의 선택이 될 수 있습니다. 使つかいやすさとポケットWi-Fiわぃふぁいをなくした場合ばあいの費用ひようが気きになるのであれば、SIMカードがベストかもしれません。 일본 여행용 와이파이 요약 日本旅行にほんりょこうで使つかえるWi-Fiわぃふぁいまとめ 지금까지 일본에서 와이파이를 이용할 수 있는 3가지 주요 방법인 포켓와이파이, SIM 카드, 와이파이 앱에 대해 소개해 드렸습니다. 日本旅行にほんりょこうのときの主おもなWi-Fiわぃふぁい取得しゅとく方法ほうほう、ポケットWi-Fiわぃふぁい、SIMカード、Wi-Fiわぃふぁいアプリの3つみっつを紹介しょうかいしてきました。 앱과 포켓와이파이 또는 SIM 카드를 함께 사용하는 것을 권장합니다. おすすめは、アプリとポケットWi-FiわぃふぁいまたはSIMカードの両方りょうほうを用もちいることです。 한 곳에 오래 머물 예정이라면 앱을 사용하여 공용 와이파이 네트워크에 연결하여 포켓와이파이 또는 SIM 카드에 데이터를 저장할 수 있습니다. しばらく同おなじ場所ばしょにいることが分わかっている場合ばあいは、アプリを使つかって公共こうきょうWi-Fiわぃふぁいに接続せつぞくすることで、ポケットWi-FiわぃふぁいやSIMカードのデータを節約せつやくできます。 또한 호텔 등 숙박 시설에 도착하면 포켓와이파이 연결을 해제하고 해당 숙박 시설에서 제공하는 와이파이 네트워크에 연결하세요. また、ホテルなどの宿泊施設しゅくはくしせつに着ついたら、必かならずポケットWi-Fiわぃふぁいの接続せつぞくを切きって、その宿泊施設しゅくはくしせつが提供ていきょうするWi-Fiわぃふぁいネットワークに接続せつぞくしましょう。 이상으로 2023년 일본의 와이파이에 대한 가이드를 마칩니다. 2023年にせんにじゅうさんねんの日本にほんのWi-Fiわぃふぁいガイドが以上いじょうになります。 일본 여행을 계획 중이라면 이 가이드가 도움이 되길 바랍니다! 次つぎの日本旅行にほんりょこうのときには、ぜひこの記事きじを参考さんこうにしてください。 h2 ruby { font-weight: bold; } .mod-article-caption .caption-heading { font-size: 2.4rem !important; } .caption-text { font-size: 2rem !important; } -
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낫토 싫어하는 것도 먹을 수 있어?! 빨간 콩 낫토 제작 동영상! 낫토를 싫어했던 교토부 교토시의 낫토 장인의 사장이 만드는 일품인 교토 낫토란?
먹거리・미식 전통 문화 생활·비즈니스- 34 회 재생
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교토부 교토시 낫토 장인이 만드는 '붉은 콩 낫토' 동영상 소개 이 동영상은, 교토의 맛있는 음식과 요리, 알고 싶은 가게 등을 소개하는『DERI BALI』제작의『【귀중】교낫토 전문가의 비법에 밀착했다!교토 후지와라(藤原, Fujiwara)식품 전문가 기술 일본How to Make a Delicious "NATTO" Amazing Master in Japan!』입니다. 교토의 구라마구(鞍馬口, Kuramaguchi)역에서 가까운「후지와라식품」이 만드는 교낫토 시리즈는, 간사이에서도 인기 있는 상품. 전문가가 만드는 교낫토를 만들기까지의 과정을 먼저, 동영상을 봐 주세요. 콩에도 여러 품종이 있다!「적대두」는 어떤 콩? 사진:대두(콩) 3종류 콩에도 여러 품종이 있는 걸 아세요? 콩이라면 처음 떠오르는 것이, 일반적인 「황대두」라는 콩이 아닐까요? 사실, 콩에는 그 밖에도「적대두」와「청대두」,「흑대두」등의 품종이 있습니다. 그 중에서도 적대두는, 재배하는 농가가 적어 귀한 품종. 그 영양가와 감칠맛의 깊이는 다른 품종보다 높아「환상의 대두」라 불립니다. 적대두 먹는 법은 어떤 게 있나? 콩을 먹었을 때 껍질이 입에 남아, 신경이 쓰였던 적은 없으세요? 적대두는 껍질이 얇고, 식감도 좋아 껍질이 입에 남지 않습니다. 또한, 감칠맛이 강해 콩자반 등, 콩맛을 충분히 즐기고 싶은 분을 위한 레시피가 많습니다. 달달한 콩자반 외에, 소금물에 삶거나 콩밥, 시금치와 두부무침 등 먹는 법도 다양. 연구를 해 보는 것도 즐겁겠어요. 이 동영상에서는, 적대두낫토의 원료로 사용합니다. 적대두낫토「교낫토」는 전문가가 공들여 만드는 식품! 이미지 인용 :YouTube screenshot 동영상에서는, 교토를 대표하는 낫토 제조업체, 후지와라식품을 소개합니다. 일반적인 콩을 사용한 낫토를 비롯해, 적대두낫토, 청대두낫토도 제조. 전국낫토 감평회에서 5년 연속 우수상을 수상한「교낫토굵은콩」과 「가모가와(鴨川, Kamogawa)낫토」등 여러 종류의 낫토가 있어, 많은 낫토팬에게 사랑받고 있습니다. 적대두낫토는, 전문가가 손을 씻는 것부터 시작합니다. 손을 씻고, 원래 크기의 약 2배가 될 때까지 물에 불립니다. 그리고, 압력솥으로 적대두를 삶습니다. 동영상에서는 후지와라식품의 고집과 역사가 담긴 압력솥을 보실 수 있습니다. 삶은 뒤, 바고 낫토균을 뿌립니다. 그 열이 식기 전에 포장해, 발효실에서 20시간 정도 두면, 드디어 적대두낫토가 완성됩니다. 사실 낫토를 좋아하지 않을 뿐 아니라, 대를 잇는 것도 싫었다는 후지와라사장님. 그러나, 지금은, 교토 뿐 아니라 전국에 팬이 있는 낫토 제조업체로 유명해 졌습니다. 적대두낫토「교낫토」정리 낫토는,「밭에서 나는 고기」라 불릴 정도로 양질을 단백질을 포함하고 있어, 성별과 연령을 불문하고 섭취해야 하는 식품. 더욱이 요즘, 콩은 저당질 식품으로 다이어트에 관심이 있는 사람에게도 주목 받고 있습니다. 콩을 발효시켜, 영양가를 높인 것이「낫토」.그런데, 후지와라식품 사장님이 낫토를 싫어했던 것 처럼, 일본 사람들에게도 기호가 나뉘는 식품이기도 합니다. 냄새를 싫어하는 사람은, 고추냉이나 마늘, 카레 등의 향신료를 쓰면 약해진다고 합니다. 한번 시도해 보세요. 낫토를 좋아하는 사람 중에는, 적대두낫토와 청대두낫토가 있다는 것을 몰랐다, 또는 알고 있지만 먹어본 적은 없다는 사람이 있을지도? 「콩 종류가 바뀌면 이렇게 달라져?」라며 놀랄 지도 모릅니다. 「환상의 콩」이라고까지 불리는 적대두낫토. 한번 맛 보세요. -
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맛있는 히야시츄카 만드는 법! 누구나 직접 만들어 즐길 수 있다!더운 여름에 딱 맞는 일품 냉중화 레시피를 영어로 해설합니다!
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히야시츄카 만드는 방법을 소개하는 동영상 각국의 요리와 여행지에서의 식사를 소개하고 있는 'Tabi Eats'씨가 제작한 '역시 여름은 냉중화!'(やっぱ夏は、冷やし中華!)라는 동영상을 소개합니다. 외국 분들이 일본의 히야시츄카를 만드는 방법을 영어로 소개하고 있습니다만, YouTube 동영상의 코멘트란에는 많은 메시지가 영어로 전달되고 있습니다. 히야시츄카를 로마자로 'hiyashi chuka'라고 쓰이기도 하는데, 영어로는 'chilled Chinese noodles'라고 불리고 있어 일본뿐만 아니라 해외에서도 선호되는 일식이라는 것을 알 수 있지요. 동영상의 코멘트란에는, 「마음에 드는 요리로, 이전에는 현지의 일본 시장에서 시판의 면과 타래를 사고 있었습니다만, 이사한 곳에서는 찾을 수 없었습니다.레시피 감사합니다!"라는 목소리도. 시판되고 있는 양념장과 면이 세트로 된 것을 손에 넣기 어려운 해외 사람에게는 매우 기쁜 동영상임을 알 수 있습니다. 일본 여름의 단골 메뉴! 히야시츄카의 역사나 매력은? 사진: 히야시츄카 히야시츄카란 찬 중화면을 야채나 계란말이, 햄 등을 얹어 먹는 일본의 면요리. 이름이 '히야시츄카'이기 때문에 중국의 요리라고 생각하는 사람도 있을지도 모릅니다만, 실은 일본 발상의 요리입니다.간사이에서는 '냉면'이라는 이름으로 친숙합니다. 히야시츄카가 탄생하게 된 계기에는 몇 가지 설이 있습니다. 미야기현 센다이시의 중국 요리점이 여름의 매상을 올리기 위해서 고안했다고 하는 설이나, 도쿄 칸다의 중국 요리점이 료반면이라고 하는 중국 요리나 일본의 자루소바를 힌트로 낳았다고 하는 설.이 두 가지가 유력한 것 같습니다. 이제 일본의 여름 단골 인기 메뉴인 '히야시츄카'. 많은 음식점에서는 여름 기간 한정 메뉴로 나와 있습니다.가게 앞에 '냉중화를 시작했습니다'라는 공지를 보면 '여름이 왔다~!'라고 느끼는 분들도 많지 않을까요? 히야시츄카는, 식욕을 증진시켜 주는 식초가 사용되고 있어, 차갑고 입맛이나 목넘김도 좋아, 더운 여름에 딱.친숙한 음식이 된 히야시츄카는 편의점이나 슈퍼 등에서도 판매되고 있습니다. 히야시츄카의 간단한 기본 레시피를 소개! 사진: 히야시츄카의 재료 히야시츄카의 건더기에는, 일반적으로는 오이나 햄, 토마토나 계란말이 등이 많습니다만, 가게나 가정에 따라서 재료는 다양합니다.마음에 드시는 식재료를 고르시죠. 면은 중화면을 사용, 삶은 후에 제대로 식히는 것이 중요하다. 양념장은 간장이나 식초, 깨양념이나 폰즈, 면쯔유 등을 사용하는 것이 일반적이다. 하지만 최근에는 어레인지 메뉴가 많이 고안되고 있어 매운 것부터 변종을 사용한 레시피까지 맛과 외형도 다양해지고 있는 것 같습니다. 여기서는 히야시츄카의 기본 레시피를 소개해 드릴게요. [준비하는 것] (양장) ·간장 4큰술 ·설탕 2큰술과 1/2 ·쌀식초 2큰술 ·물 1큰술 ·참기름 1큰술 ·간 생강 작은 술 1/4 (구) ·계란 2개 ·설탕 1큰술 ·소금 약간 ·오이 1/2개 ·토마토 1/2개 ·햄 여러 장 (면) 중국면 1개 [요리 순서] 1. 양념장의 재료를 모두 혼합하여 냉장고에서 식힌다 2. 계란에 설탕과 소금을 넣고 프라이팬에 얇게 굽는다 3. 오이와 햄, 계란을 채썬다.토마토는 1/4사이즈로 자른다 4. 면을 규정된 시간에 삶으면 얼음물에 식힌다 5. 접시에 면을 담고, 재료를 얹어 양념장을 뿌리면 완성 재료를 채썰기하는 영상을 보실 수 있습니다. [동영상] 1:43~ 식재료를 채썰기하기 [냉중식 양념장 만드는 방법] 양념용 조미료를 섞다 히야시츄카 양념장을 만드는 방법은 매우 간단합니다! 조미료를 섞기만 하면 간단하게 만들 수 있습니다.더 차갑게 하고 싶은 경우는 양념장을 먼저 만들고 냉장고에서 식혀 두면 좋을 것입니다. 중국면을 사용한 맛있는 요리 "히야시츄카"를 간단히 어레인지! 사진: 히야시츄카 히야시츄카의 기본 레시피를 소개했습니다.히야시츄카는 간편하게 맛을 바꿀 수 있는 것도 매력.좋아하는 재료와 양념장을 사용하여 어레인지를 할 수도 있기 때문에 간단한 어레인지 방법을 소개합니다. ·재료를 갈다 햄 대신 돼지고기로 해 보거나, 긴 계란 대신 반숙 계란으로 해도 좋네요.아보카도나 참치를 사용해 봐도. ·맛을 돋우다 기본 레시피를 바탕으로 들깨, 고추기름, 마요네즈, 겨자 등을 추가함으로써 또 다른 맛으로. ·면 삶는 방법을 연구 면을 삶는 방법에 따라 쫄깃함과 단단함이 달라지기 때문에 자신의 취향에 맞게 삶는 시간을 조절해 봅시다. ·누구를 바꾸다 히야시츄카 양념장을 만드는 방법은 다양하지만, 조미료를 섞는 것만으로 간단하게 맛있는 양념장을 만들 수 있습니다. 히야시츄카를 먹을 때는, 폰즈나 멘쯔유를 베이스로 하는 것도. 반죽 참깨를 사용한 참깨 양념은, 농후함이 인기입니다. "히야시츄카" 만드는 방법 정리 이번에는 히야시츄카의 기본 레시피 동영상을 소개했습니다.히야시츄카 양념장 만드는 방법을 영어로 소개하고 있는 동영상은 귀중하네요. 초밥이나 라면, 튀김이나 스키야키 등, 아시아권은 물론, 구미에서도 인기있는 일식.일본의 여름 대표 메뉴인 「히야시츄카」는 레시피가 있으면 해외에서도 간편하게 만들 수 있습니다. 알록달록한 재료를 아름답게 담은 '히야시츄카'는 인스타 감성의 맛이다.'#히야시츄카'로 검색해서, 재료나 담는 방법도 각각 다른 '히야시츄카'도 꼭 참고해 보세요. 히야시츄카는, 재료나 소스, 토핑에 따라서 맛을 바꿀 수 있는 것도 매력.이번 여름, 다양한 재료나 소스를 시험해, 오리지널의 「냉중화 최강 레시피」를 찾아 보지 않겠습니까. -
동영상 기사 3:29
전통 공예품「스루가 타케센스지 세공」바로 예술품! 섬세하고 우아한 대나무 세공을 만들어 내는 시즈오카현 시즈오카시의 장인의 처기를 동영상으로!
전통 공예 역사 생활·비즈니스- 446 회 재생
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전통공예품 '스루가 다케센스지 세공', 시즈오카현 시즈오카시 장인정신 동영상 소개 이 영상은 전통 공예품을 취급하는 ‘아오야마 스퀘어(青山スクエア, Aoyama Square)’가 제작한 스루가 타케센스지 세공의 프로모션 동영상입니다. 스루가 타케센스지 세공은 대나무 줄기를 잘게 쪼갠 대오리를 한 줄씩 조립하는 장인의 기술로 꽃을 꽂는 그릇이나 벌레장, 손가방 등을 만드는 전통 공예입니다. 최근에는 가방이나 풍경 등 모던한 아이템도 많이 만들어져 인기를 모으고 있습니다. 이 기사에서는 문화적 가치가 높은 일본 전통 공예품, 스루가 타케센스지 세공에 대해 동영상과 함께 자세히 소개합니다. 전통공예품 스루가 타케센스지 세공의 역사 ©SUN 수정 시즈오카현(静岡県, Shizuoka-ken)의 스루가(駿河, Suruga) 지역은 옛날부터 양질의 대나무가 자라는 곳으로, 대나무 세공 제품이 생활 용품으로 널리 사용되어 왔습니다. 그 기원은 매우 오래되, 이 지역에 있는 야요이(弥生, Yayoi) 시대의 문화 유적인 토로유적(登呂遺跡. Toroiseki)에서도 대나무 제품인 소쿠리와 바구니가 출토되었다고 합니다. 에도(江戸, Edo)시대에 이르러 죽세공은 무사의 부업으로 자리 잡았습니다. 장군직에서 물러난 도쿠가와 이에야스(徳川家康, Tokugawa Ieyasu)가 슨푸성(駿府城, Sumpujo)에 거주한 적도 있어, 스루가 지구에는 죽세공 장인들에 의한 지역 문화가 만들어졌습니다. 스루가 타케센스지 세공은 1976년에 경제산업성 지정 전통 공예품으로 지정되었습니다. 전통 공예품 ‘스루가 타케센스지 세공’을 만드는 방법은? 이미지인용 :YouTube screenshot 전통 공예, 스루가 타케센스지 세공의 공정은 크게 ‘대오리 만들기’, ‘고리 만들기’, ‘대오리 짜기’, ‘조립’의 4단계로 만들어집니다. 원료로는 참죽이나 맹종죽을 사용하며, 이것을 쪼개서 대오리를 만듭니다. 다른 지역의 대나무 세공에서는 평평한 대오리를 사용하지만 스루가 타케센스지 세공에서는 둥글게 깎아낸 둥근 대오리를 사용합니다. 재료가 되는 대오리를 독특한 구부림 손기술로 고리처럼 구부리고 이어서 짜는 기법으로 만듭니다. 1명의 장인이 대나무의 절삭부터 마무리까지를 일관 작업 하는 것이 스루가 타케센스지 세공의 특징입니다. 동영상의 0:25이후부터 보다 자세한 스루가 타케센스지 세공의 제작과정이 소개되어 있으니, 스루가 타케센스지 세공 장인 스기야마 타카히데(杉山貴英, Sugiyama Takahide)씨의 솜씨를 감상해 보세요. 스루가 타케센스지 세공에는 어떤 것이 있을까? 이미지인용 :YouTube screenshot 스루가 타케센스지 세공으로 다양한 종류의 작품을 만들어 낼 수 있습니다. 손님을 환대할 때 사용할 수 있는 꽃을 꽂는 그릇이나 과자 그릇, 찻잔을 받치는 접시나 소품을 넣는 통 외에도, 마치 예술작품과 같은 사방등, 등불 등의 조명이나 풍경, 스탠드형 풍경, 벌레장 등이 있습니다. 일본 분위기를 연출할 수 있는 손가방도 인기입니다. 이 상품들은 amazon(아마존)이나 일본의 최대급 홈쇼핑 기업 라쿠텐(楽天市場, Rakuten Ichiba) 등의 통신판매에서도 구입할 수 있으며, 가격은 상품에 따라 다르지만 수천 엔에서 수만 엔 정도 합니다. 전통 공예품 ‘스루가 타케센스지 세공’소개 동영상의 기사 요약 동영상에서도 소개한 것처럼 스루가 타케센스지 세공은 장인이 하나 하나 손으로 직접 생산하는 오랜 전통 공예품입니다. 동영상을 보고 훌륭한 일본 문화를 생활에 접목하고 싶다고 느끼신 분은, 전통 공예품인 스루가 타케센스지 세공 제품을 구입해 보시기 바랍니다. 여행 선물이나 기념일의 선물로도 좋을 것 같습니다. -
동영상 기사 1:13:55
일본 시계의 걸작 "분수시계"의 비밀을 탐험하세요! 제작자 다나카 히사시게는 일본의 에디슨이라는 발명가이자 도시바의 창립자 중 한 명입니다!
역사 일본인・저명인 생활·비즈니스- 25 회 재생
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こちらの動画は「Kaoru GreenEmerald」が公開した「田中久重の万年時計【Full & HD】」です。 こちらの動画は田中久重の「万年時計」を紹介する動画です。 江戸時代後期から明治時代にかけて生きた日本の技術者・発明家で、後には東芝の創設者の一人になります。 そのため、日本のエジソン、からくり儀右衛門などと呼ばれていました。 動画で紹介される「万年時計」は天球儀、和時計(時報も)、二十四節気、曜日、洋時計、十干十二支、月齢の7つの機能を備えており、ゼンマイ式です。 一度巻くと、そこから1年間は巻き直す必要なく作動し続けるという驚きの設計で、その部品のほとんどすべてを田中久重が簡単な道具で製作したといわれています。