大社煎饼 诹访店

这天，吃货河西被甜甜的香味吸引，来到了大社煎饼诹访店。
从小时候起，就非常喜欢大社煎饼的花生煎饼和蜂蜜蛋糕煎饼，是吃货河西的最爱之一。

百忙之中，为吃货河西讲述的是佐佐木社长的夫人。大社煎饼的历史可以追溯到大正末期在下诹访町创业，昭和30年搬迁至诹访市。H23年的诹访糕点组合的名簿上记载着大正10年（1921年）创业，但出处不明。尽管如此，还是感觉在诹访这块土地上，“有大社煎饼！”。

大家说到大社煎饼，是不是会想到花生煎饼呢？其实，最初作为大社煎饼推出的是蜂蜜蛋糕煎饼！（非官方）花生煎饼因为加入了名为“大 社”的点心，所以大家会想象大社煎饼=花生煎饼吧！不是的！！！最初是蜂蜜蛋糕煎饼作为大社煎饼存在的！！！花生煎饼和蜂蜜蛋糕煎饼都是创业时就有的超人气招牌商品。这件事也是我听了之后才知道的！

大社煎饼的诞生，是因为初代创业者与当时的诹访大社下社的宫司关系非常密切，宫司拜托初代创业者“御柱祭的时候，希望能卖一些可以分发给氏子们的物品”。当时，店铺里制作的“旭煎饼（现在的蜂蜜蛋糕煎饼）”得以以“大社煎饼”的名义销售，“大社煎饼”由此诞生！能够了解到从小时候起就一直疑惑的名称的由来，真是感慨万千！！！
而且，大社煎饼的商品配方虽然决定了大体的分量，但是根据季节、气温、湿度等因素，每天都会由工匠进行调整。我认为正是在这种对工匠的绝对信任之上，“大社煎饼”才能长久以来受到诹访当地的喜爱。

大社煎饼最推荐的商品当然是所有的商品，但特别令人在意的是“盐味羊羹 核桃味”。使用了大量的大核桃，用肉眼也能确认到里面有很多核桃！是核桃爱好者的必买伴手礼！！！

观光协会也经常有来自其他县的顾客来到诹访，买了伴手礼大社煎饼回去后，觉得非常好吃，会问“可以在网上或者百货店买到吗？”。来诹访的时候，请一定买来当伴手礼哦！！！


◎ 大社煎饼 诹访店
📍 诹访市中洲5320-9
☎ 0266-53-2777
◎ 营业时间：9：00 ～ 17：15
◎ 定休日 : 星期日
◎ 停车场 : 店铺前 约10个车位
◎ 官方网站 ： http://taisyasenbei.jp//