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长野县诹访观光协会

2025年6月20日

[相片1]这天，贪吃的河西被熟悉的甜香吸引，来到了@suwa_clover。当天，店主小松女士接待了我们。听说她在这儿开clover大约有10年了。最初，是她的母亲负责收银，小松女士则专注于制作。现在，所有

[相片2]这天，贪吃的河西被熟悉的甜香吸引，来到了@suwa_clover。当天，店主小松女士接待了我们。听说她在这儿开clover大约有10年了。最初，是她的母亲负责收银，小松女士则专注于制作。现在，所有

[相片3]这天，贪吃的河西被熟悉的甜香吸引，来到了@suwa_clover。当天，店主小松女士接待了我们。听说她在这儿开clover大约有10年了。最初，是她的母亲负责收银，小松女士则专注于制作。现在，所有

[相片4]这天，贪吃的河西被熟悉的甜香吸引，来到了@suwa_clover。当天，店主小松女士接待了我们。听说她在这儿开clover大约有10年了。最初，是她的母亲负责收银，小松女士则专注于制作。现在，所有

[相片5]这天，贪吃的河西被熟悉的甜香吸引，来到了@suwa_clover。当天，店主小松女士接待了我们。听说她在这儿开clover大约有10年了。最初，是她的母亲负责收银，小松女士则专注于制作。现在，所有

[相片6]这天，贪吃的河西被熟悉的甜香吸引，来到了@suwa_clover。当天，店主小松女士接待了我们。听说她在这儿开clover大约有10年了。最初，是她的母亲负责收银，小松女士则专注于制作。现在，所有

[相片7]这天，贪吃的河西被熟悉的甜香吸引，来到了@suwa_clover。当天，店主小松女士接待了我们。听说她在这儿开clover大约有10年了。最初，是她的母亲负责收银，小松女士则专注于制作。现在，所有

[相片8]这天，贪吃的河西被熟悉的甜香吸引，来到了@suwa_clover。当天，店主小松女士接待了我们。听说她在这儿开clover大约有10年了。最初，是她的母亲负责收银，小松女士则专注于制作。现在，所有

[相片9]这天，贪吃的河西被熟悉的甜香吸引，来到了@suwa_clover。当天，店主小松女士接待了我们。听说她在这儿开clover大约有10年了。最初，是她的母亲负责收银，小松女士则专注于制作。现在，所有

[相片10]这天，贪吃的河西被熟悉的甜香吸引，来到了@suwa_clover。当天，店主小松女士接待了我们。听说她在这儿开clover大约有10年了。最初，是她的母亲负责收银，小松女士则专注于制作。现在，所有

[相片11]这天，贪吃的河西被熟悉的甜香吸引，来到了@suwa_clover。当天，店主小松女士接待了我们。听说她在这儿开clover大约有10年了。最初，是她的母亲负责收银，小松女士则专注于制作。现在，所有

[相片12]这天，贪吃的河西被熟悉的甜香吸引，来到了@suwa_clover。当天，店主小松女士接待了我们。听说她在这儿开clover大约有10年了。最初，是她的母亲负责收银，小松女士则专注于制作。现在，所有

这天，贪吃的河西被熟悉的甜香吸引，来到了@suwa_clover。
当天，店主小松女士接待了我们。

听说她在这儿开clover大约有10年了。最初，是她的母亲负责收银，小松女士则专注于制作。现在，所有的事情都由她一个人完成。

走进店里，最令人惊讶和引人注目的就是饼干的种类之多！！有非常多种类的饼干。对于喜欢饼干的河西来说，这是至高无上的享受🍪🎶 问及原因，得到的回答竟然是！？“因为我喜欢饼干！！！”这句话太棒了，时间都仿佛停止了🤣 喜欢饼干的店主做的饼干，不用说也知道有多好吃吧🍪 塔等甜点也很推荐，但饼干也超级推荐！！！还有留言饼干，非常适合那些不好意思直接表达心意的人，或者是在退休时代替留言卡，大量预订的人也很多哦！

而且，最值得一提的还是“原创蛋糕”！如果您浏览clover的网站，就会发现原创蛋糕有多么精美！！！美到让人舍不得吃！！！虽然需要提前预约，但只要有肖像或照片，就可以定制！独一无二的原创蛋糕，您觉得怎么样？

最后，悄悄告诉您，滴漏咖啡是店主小松女士的朋友为搭配clover的蛋糕而特别挑选制作的，是clover蛋糕专用的完全原创咖啡！这款咖啡在其他地方喝不到，喜欢咖啡的朋友一定要试试☕！！！

◎ clover
📍 诹访市湖岸通4-10-21
☎ 0266-57-0374
◎ 营业时间：周五、周六、周日 10:30～18:00
◎ 定休日：周一、周二、周三、周四
◎ 停车场：店前约有4个停车位
◎ 官方网站：https://suwa-clover.com//

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suwa-clover.com

長野県諏訪市にあるケーキ屋クローバー [clover]

長野県諏訪市にある手作りクッキー・タルト・ケーキのお店、クローバー [clover]

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2025年7月9日

御菓子處寿堂这天，贪吃鬼河西像往常一样被甜美的香味吸引，来到了寿堂！当天接待贪吃鬼河西的是竹村先生。据说创业至今约有64年。寿堂的豆沙糯米团、团子、盐味最中在当地非常有名。这种“豆沙糯米团”在诹访地区，葬礼时经常出现。我也是在诹访出生长大的，但是在诹访地区，不太常听到“赏月”的习俗。经常听到的是萩饼和牡丹饼。贪吃鬼河西购买了奶油蛋糕卷、大福、团子。切片蛋糕卷里有温柔的上等奶油，当天还加入了栗子，好吃到让人上瘾。大福的豆馅也不甜腻，糯米皮也很软糯，大小适中，一口就能吃完，非常推荐给女性！团子的酱油团子味道绝妙，酱汁包裹着团子，一口一个的大小，可以轻松购买！贪吃鬼还很在意展示柜里的“苹果蛋糕”呢🎶 那天，展示柜里没有，但是我的美食师傅——站前咨询处的“小幸师傅”说，泡芙是绝品，推荐给大家！！！如果大家有机会，请一定要购买！！！竹村先生最推荐的是豆沙糯米团、团子、盐味最中！ ◎ 御菓子處寿堂 📍 诹访市诹访2-1-17 ☎ 0266-52-2555 ◎ 营业时间：08:00 - 17:30 ◎ 定休日：1月1日、不定休（每月休息一次） ◎ 停车场：2个车位（店铺旁边的房子前面，以及从店铺入口出来，穿过马路后右侧停车场的最前面。）今天，贪吃鬼河西去了寿堂。竹村先生向我介绍了寿堂。寿堂以豆沙糯米团、团子和咸味最中而闻名。我在葬礼上见过豆沙糯米团。这是诹访地区一直以来的习惯。而且，在这个地区，我不太常听到关于赏月的事情。那天我买了豆大福、奶油蛋糕卷和团子。奶油蛋糕卷不太甜，奶油非常顺滑柔软。豆大福也不太甜，大小适中。所以，即使是孩子和女性也很容易食用。团子也是一口大小。酱油团子酱非常搭配。嗯……真好吃！我也很好奇苹果蛋糕。我的美食师傅“小幸”告诉我，她推荐的是“奶油泡芙”。但是那天没有。我下次再试试！竹村先生推荐的是豆大福、团子和咸味最中。 ◎ 甜点店寿堂 ◎诹访市诹访2-1-17 ☎ 0266-52-2555 ◎ 营业时间：08:00 - 17:30 ◎ 定休日：1月1日，不定期休息（每月休息一次） ◎ 停车场：2个车位（请看第10、11张照片）

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2025年6月12日

大社煎饼诹访店这天，吃货河西被甜甜的香味吸引，来到了大社煎饼诹访店。从小时候起，就非常喜欢大社煎饼的花生煎饼和蜂蜜蛋糕煎饼，是吃货河西的最爱之一。百忙之中，为吃货河西讲述的是佐佐木社长的夫人。大社煎饼的历史可以追溯到大正末期在下诹访町创业，昭和30年搬迁至诹访市。H23年的诹访糕点组合的名簿上记载着大正10年（1921年）创业，但出处不明。尽管如此，还是感觉在诹访这块土地上，“有大社煎饼！”。大家说到大社煎饼，是不是会想到花生煎饼呢？其实，最初作为大社煎饼推出的是蜂蜜蛋糕煎饼！（非官方）花生煎饼因为加入了名为“大社”的点心，所以大家会想象大社煎饼=花生煎饼吧！不是的！！！最初是蜂蜜蛋糕煎饼作为大社煎饼存在的！！！花生煎饼和蜂蜜蛋糕煎饼都是创业时就有的超人气招牌商品。这件事也是我听了之后才知道的！大社煎饼的诞生，是因为初代创业者与当时的诹访大社下社的宫司关系非常密切，宫司拜托初代创业者“御柱祭的时候，希望能卖一些可以分发给氏子们的物品”。当时，店铺里制作的“旭煎饼（现在的蜂蜜蛋糕煎饼）”得以以“大社煎饼”的名义销售，“大社煎饼”由此诞生！能够了解到从小时候起就一直疑惑的名称的由来，真是感慨万千！！！而且，大社煎饼的商品配方虽然决定了大体的分量，但是根据季节、气温、湿度等因素，每天都会由工匠进行调整。我认为正是在这种对工匠的绝对信任之上，“大社煎饼”才能长久以来受到诹访当地的喜爱。大社煎饼最推荐的商品当然是所有的商品，但特别令人在意的是“盐味羊羹核桃味”。使用了大量的大核桃，用肉眼也能确认到里面有很多核桃！是核桃爱好者的必买伴手礼！！！观光协会也经常有来自其他县的顾客来到诹访，买了伴手礼大社煎饼回去后，觉得非常好吃，会问“可以在网上或者百货店买到吗？”。来诹访的时候，请一定买来当伴手礼哦！！！ ◎ 大社煎饼诹访店 📍 诹访市中洲5320-9 ☎ 0266-53-2777 ◎ 营业时间：9：00 ～ 17：15 ◎ 定休日 : 星期日 ◎ 停车场 : 店铺前约10个车位 ◎ 官方网站： http://taisyasenbei.jp/

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