足寄观光协会

2025年11月16日
[相片1]足寄向阳农场运营的“BLANK HARD CIDER WORKS”苹果酒【00 L#2(艾尔)】在2025年日本苹果酒大奖赛的口味审查中荣获大奖!!使用啤酒酿造中使用的ALE酵母,ALE酵母的特点是上
[相片2]足寄向阳农场运营的“BLANK HARD CIDER WORKS”苹果酒【00 L#2(艾尔)】在2025年日本苹果酒大奖赛的口味审查中荣获大奖!!使用啤酒酿造中使用的ALE酵母,ALE酵母的特点是上
[相片3]足寄向阳农场运营的“BLANK HARD CIDER WORKS”苹果酒【00 L#2(艾尔)】在2025年日本苹果酒大奖赛的口味审查中荣获大奖!!使用啤酒酿造中使用的ALE酵母,ALE酵母的特点是上

足寄向阳农场运营的“BLANK HARD CIDER WORKS”苹果酒【00 L#2(艾尔)】在2025年日本苹果酒大奖赛的口味审查中荣获大奖!!

使用啤酒酿造中使用的ALE酵母,ALE酵母的特点是上面发酵,使液面与空气的接触最小化,从而表现出水果味和浓郁的香味。此外,瓶内二次发酵使酒泥的主要成分酵母菌通过自分解转化为氨基酸和肽,从而赋予苹果酒更深的味道和更广的味道。※引自官方网上商店

在本道之驿,除了这次获奖的【00 L#2(艾尔)】之外,还销售几种苹果酒,所以来访时请务必购买!
1瓶1,100日元(含税)
※苹果酒是苹果的果酒。未满20岁者禁止购买。

【BLANK HARD CIDER WORKS】官方网站
https://blank-hardcider.com//

【BLANK HARD CIDER WORKS】官方网上商店
https://blank-hardcider13.stores.jp//

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