![[相片1]由足寄ひだまりファーム經營的「BLANK HARD CIDER WORKS」蘋果酒【00 L#2（ALE）】在2025年日本蘋果酒大獎的口味審查中榮獲大獎！使用啤酒釀造中使用的ALE酵母，ALE酵母的](https://img.cooljapan-videos.com/files/member_posts/image/82ea73aba4cdccd473b5866b0b85a77a637981a3.jpg)
![[相片2]由足寄ひだまりファーム經營的「BLANK HARD CIDER WORKS」蘋果酒【00 L#2（ALE）】在2025年日本蘋果酒大獎的口味審查中榮獲大獎！使用啤酒釀造中使用的ALE酵母，ALE酵母的](https://img.cooljapan-videos.com/files/member_posts/image/1a1cd56eaff5028175992cde8529cd0bf5573dec.jpg)
![[相片3]由足寄ひだまりファーム經營的「BLANK HARD CIDER WORKS」蘋果酒【00 L#2（ALE）】在2025年日本蘋果酒大獎的口味審查中榮獲大獎！使用啤酒釀造中使用的ALE酵母，ALE酵母的](https://img.cooljapan-videos.com/files/member_posts/image/08b5a023db928a4e692a48da29b2120231870ad5.jpg)
由足寄ひだまりファーム經營的「BLANK HARD CIDER WORKS」蘋果酒【00 L#2（ALE）】在2025年日本蘋果酒大獎的口味審查中榮獲大獎！
使用啤酒釀造中使用的ALE酵母，ALE酵母的特徵——上層發酵，能最大限度地減少液面與空氣的接觸，從而表現出水果般豐富而濃郁的香味。此外，瓶內二次發酵使酒泥的主要成分——酵母菌通過自體分解轉化為氨基酸和肽，賦予蘋果酒更深層次的風味和更廣闊的口感。※引自官方線上商店
在本道之驛，除了本次獲獎的【00 L#2（ALE）】之外，還銷售多種蘋果酒，蒞臨之際，請務必購買！
1瓶1,100日圓（含稅）
※蘋果酒是蘋果的果實酒。未滿20歲者禁止購買。
【BLANK HARD CIDER WORKS】官方網站
https://blank-hardcider.com//
【BLANK HARD CIDER WORKS】官方線上商店
https://blank-hardcider13.stores.jp//
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