「2023遠輕愛美食博覽會」將于10月1日~31日在鎮上的26家餐廳舉行。
在這個博覽會上,您可以在每家商店品嘗使用白瀧地區收穫的「白瀧jaga」土豆的原創菜肴,今年是第14次。
在收穫「白瀧馬鈴薯」的白瀧地區,海拔400米,晝夜溫差大,因此收穫了澱粉值高的北北馬鈴薯。
此外,生產「白瀧馬鈴薯」的農民只有8家,它是一種稀有而珍貴的馬鈴薯,幾乎只在鎮上銷售。
在保留食材本身的優點的同時,請在♪遠輕町享受每家商店巧妙而巧妙的「白瀧土豆料理」。
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